俗话说，“民以食为天”。餐饮行业一直都备受关注。2016年，餐饮业全年收入突破3.5万亿，同比增长11.2%，高于零售、快消等多个传统行业。

近日，由中国烹饪协会、中国经济报刊协会、中国经济网、《北京商报》社共同举办的有着“餐饮界奥斯卡”之称的“2016年度中国餐饮业十大品牌评选”活动在京举行，共有120家不同类别的餐饮企业分别获奖。

此次的评选活动从正餐、火锅、快餐、团餐、清真餐、国际美食、休闲简餐七个类别分别评选出十大品牌和知名品牌共12个奖项。其中，十大火锅品牌分别是朝天门、德庄、东来顺、海底捞、南门涮肉、年记餐饮品牌品质涮坊、彤德莱、呷哺呷哺、新辣道、重庆天鹅。

资料来源：中国烹饪协会、中商产业研究院整理