运动饮料是根据运动时生理消耗的特点而配制的,可以有针对性地补充运动时丢失的营养,起到保持、提高运动能力,加速运动后疲劳消除的作用。运动饮料中含有一定的糖含量,来缓解运动中大量糖原的消耗;含有丰富的维生素以此补充运动所消耗大量的体能和维生素;含有适当量的钾、钠等电解质,能够减轻出汗导致的钾钠等电解质流失,从而避免身体乏力、抽经等引起的运动能力下降。
中国消费者对运动饮料的认识水平较低,不少消费者往往将运动饮料用于解渴,将运动饮料、饮料、饮用水等混为一谈,对运动饮料的运动功能属性认识不够,对运动饮料的成分和专属功能了解也不够充分。中国运动饮料由于起步较迟,发展相对滞后,运动饮料只占功能饮料市场份额的一半。近几年,中国运动饮料保持一定的增长速度,建立起以健力宝领军的一大批运动饮料品牌,自主品牌获得较好的效应。与此同时,一大批国际运动饮料品牌相继进入中国运动饮料市场,如国际品牌佳得乐、麒麟、舒跑等,并在中国运动饮料市场获得快速发展。2017年,中国运动饮料产量达到11.36亿升,零售量达到11.14亿升,零售额为104.67亿元。
随着我国运动饮料市场开放性越来越高,全民健身运动的普及,这都将推动我国运动饮料市场不断趋向成熟,以满足人们日益增长的运动饮料需求。并且政策面持续出台促进体育消费、推动大众健身的相关文件,《体育事业“十三五”规划》更是明确指出:到2020年,经常参加锻炼的人数达到4.35亿,体育消费额占人均可支配收入的比例超过1%。体育消费提高与运动健身热潮势必带来对运动功能饮料的需求提升。预计到2023年,中国运动饮料零售量将达到14.32亿升,零售额达到139亿元。
第一章 运动饮料行业相关概述 7
第一节 运动饮料行业相关概述 7
一、产品概述 7
二、产品特点 7
三、产品优势 7
第二节 运动饮料行业经营模式分析 9
一、生产模式 9
二、采购模式 9
三、销售模式 9
第二章 运动饮料行业发展环境分析 10
第一节 中国经济发展环境分析 10
一、中国GDP增长情况分析 10
二、工业经济发展形势分析 11
三、社会固定资产投资分析 11
四、全社会消费品零售总额 12
五、全国居民收入增长分析 13
六、居民消费价格变化分析 14
第二节 中国运动饮料行业政策环境分析 15
一、行业监管管理体制 15
二、行业相关政策分析 16
(一)《新食品安全法》修订 16
(二)《运动饮料》标准正式发布 17
(三)食品添加剂标识新规正式实施 17
(四)《关于促进食品工业健康发展的指导意见》 17
第三节 中国运动饮料行业技术环境分析 18
第四节 中国功能饮料行业发展分析 18
第三章 运动饮料行业发展现状 20
第一节 国际运动饮料行业发展现状 20
第二节 中国运动饮料行业发展现状 20
第四章 2012-2023年中国运动饮料市场供需分析 22
第一节 中国运动饮料市场供给状况 22
一、2012-2017年中国运动饮料产量分析 22
二、2018-2023年中国运动饮料产量预测 22
第二节 中国运动饮料市场需求状况 23
一、2012-2017年中国运动饮料需求分析 23
二、2018-2023年中国运动饮料需求预测 24
第三节 中国运动饮料市场价格分析 25
第五章 中国运动饮料行业产业链分析 26
第一节 运动饮料行业产业链概述 26
第二节 运动饮料上游产业发展状况分析 26
一、中国矿泉水资源开发利用状况 26
二、中国包装饮用水产量统计 27
三、中国成品糖产量统计 27
四、塑料包装材料行业发展状况 27
第三节 运动饮料下游应用需求市场分析 28
一、运动饮料销售渠道分析 28
二、便利店门店总数统计 29
三、超市门店总数统计 29
四、百货店门店总数统计 29
第六章 2013-2018年运动饮料进出口数据分析 31
第一节 2013-2018年运动饮料进口情况分析 31
一、进口数量情况 31
二、进口金额情况 31
三、进口来源分析 32
四、进口均价分析 32
第二节 2013-2018年运动饮料出口情况分析 33
一、出口数量情况 33
二、出口金额情况 33
三、出口流向分析 34
四、出口均价分析 35
第七章 国内运动饮料生产厂商竞争力分析 36
第一节 农夫山泉股份有限公司 36
一、企业发展基本情况 36
二、企业主要产品分析 37
三、企业经营状况分析 37
四、企业销售网络布局 38
五、企业竞争优势分析 39
第二节 达能(中国)食品饮料有限公司 39
一、企业发展基本情况 39
二、企业主要产品分析 40
三、企业经营情况分析 41
四、企业销售网络分析 41
五、企业竞争优势分析 41
第三节 华润怡宝饮料(中国)有限公司 42
一、企业发展基本情况 42
二、企业主要产品分析 42
三、企业经营状况分析 43
四、企业销售网络布局 43
第四节 百事(中国)有限公司 44
一、企业发展基本情况 44
二、企业主要产品分析 45
三、企业经营状况分析 45
四、企业销售网络布局 45
第五节 天津大冢饮料有限公司 46
一、企业发展基本情况 46
二、企业主要产品分析 46
三、企业经营情况分析 47
四、企业销售网络分析 47
五、企业竞争优势分析 48
第六节 北京广东健力宝饮料有限公司 48
一、企业发展基本情况 48
二、企业主要产品分析 49
三、企业销售网络分析 50
四、企业竞争优势分析 50
第八章 2018-2023年中国运动饮料行业发展前景及投资策略 51
第一节 2018-2023年中国运动饮料行业投资前景分析 51
一、运动饮料行业发展前景 51
二、运动饮料发展趋势分析 51
第二节 2018-2023年中国运动饮料行业投资风险分析 54
一、产业政策风险 54
二、食品安全风险 55
三、市场竞争风险 55
第三节 2018-2023年中国运动饮料行业投资策略及建议 55
图表目录
图表 1 2012-2017年中国国内生产总值变化趋势图 10
图表 2 2015-2017年中国国内生产总值及构成 11
图表 3 2012-2017年中国固定资产投资变化趋势图 12
图表 4 2012-2017年中国社会消费品零售总额变化趋势图 13
图表 5 2012-2017年中国居民人均可支配收入变化趋势图 14
图表 6 2012-2017年中国功能饮料零售额 19
图表 7 2012-2017年中国运动饮料产量统计 22
图表 8 2018-2023年中国运动饮料产量趋势预测 23
图表 9 2012-2017年中国运动饮料零售量统计 23
图表 10 2012-2017年中国运动饮料零售额统计 24
图表 11 2018-2023年中国运动饮料零售量趋势预测 24
图表 12 2018-2023年中国运动饮料零售额趋势预测 25
图表 13 中国运动饮料零售价格 25
图表 14 运动饮料行业产业链 26
图表 15 2013-2017年中国包装饮用水产量统计 27
图表 16 2013-2017年中国成品糖产量统计 27
图表 17 2013-2017年中国塑料制品产量情况 28
图表 18 2013-2017年中国便利店门店总数统计 29
图表 19 2013-2017年超市门店总数及大型超市门店总数统计 29
图表 20 2013-2017年百货门店总数统计 29
图表 21 2013-2018年中国其他无酒精饮料进口数量统计 31
图表 22 2013-2018年中国其他无酒精饮料进口金额统计 31
图表 23 2017年中国其他无酒精饮料进口来源地情况 32
图表 24 2017年中国其他无酒精饮料进口来源地结构分布图 32
图表 25 2013-2018年中国其他无酒精饮料进口均价情况 33
图表 26 2013-2018年中国其他无酒精饮料出口数量统计 33
图表 27 2013-2018年中国其他无酒精饮料出口金额统计 33
图表 28 2017年中国其他无酒精饮料出口流向情况 34
图表 29 2017年中国其他无酒精饮料出口流向结构分布图 34
图表 30 2013-2018年中国其他无酒精饮料出口均价情况 35
图表 31 农夫山泉股份有限公司基本情况 36
图表 32 农夫山泉股份有限公司运动饮料展示图 37
图表 33 2013-2017年农夫山泉股份有限公司营业收入统计 38
图表 34 农夫山泉股份有限公司水源基地 38
图表 35 达能(中国)食品饮料有限公司基本情况 40
图表 36 2013-2017年达能(中国)食品饮料有限公司收入及利润情况 41
图表 37 华润怡宝饮料(中国)有限公司基本情况 42
图表 38 华润怡宝饮料(中国)有限公司运动饮料展示图 43
图表 39 2013-2017年华润怡宝饮料(中国)有限公司营业收入统计 43
图表 40 百事(中国)有限公司基本情况 44
图表 41 百事(中国)有限公司运动饮料展示图 45
图表 42 2013-2017年百事(中国)有限公司收入及利润统计 45
图表 43 天津大冢饮料有限公司基本情况 46
图表 44 天津大冢饮料有限公司宝矿力水特图示 47
图表 45 2013-2017年天津大冢饮料有限公司收入及利润情况 47
图表 46 天津大冢饮料有限公司销售网络图 48
图表 47 北京广东健力宝饮料有限公司基本情况 49
图表 48 北京广东健力宝饮料有限公司健力宝运动饮料图示 49
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