一、产品概述 8
二、产品分类 8
三、行业现状 9

一、单一屠宰加工模式 9
二、产业链一体化经营模式 10

一、中国GDP增长情况分析 11
二、工业经济发展形势分析 12
三、社会固定资产投资分析 13
四、全社会消费品零售总额 14
五、全国居民收入增长分析 15
六、居民消费价格变化分析 16
七、对外贸易发展形势分析 17

一、行业监管管理体制 18
二、行业相关政策分析 18

一、行业技术发展概况 20
二、行业技术发展现状 21

一、2013-2017年中国肉类加工产量分析 22
二、2018-2023年中国肉类加工产量预测 22

一、2013-2017年中国肉类加工需求分析 23
二、2018-2023年中国肉类加工需求预测 24

一、上游原料生产情况分析 26
二、上游原料价格走势分析 27
（一）猪肉价格走势 27
（二）鸡肉价格走势 28
（三）牛肉价格走势 28
（四）羊肉价格走势 29

一、餐饮业发展情况分析 30
二、酒店业发展情况分析 30
三、零售业发展情况分析 31
四、肉禽蛋批发市场分析 32

一、进口数量情况分析 33
二、进口金额情况分析 33
三、进口来源地区分析 34
四、进口均价情况分析 34

一、出口数量情况 35
二、出口金额情况分析 35
三、出口国家流向分析 36
四、出口均价情况分析 37

一、肉、杂碎或动物血制香肠等产品进口数量与金额分析 37
二、肉、杂碎或动物血制香肠等产品出口数量与金额分析 38

一、企业发展基本情况 39
二、企业主要产品分析 40
三、企业经营状况分析 40
四、企业销售网络布局 42
五、企业发展战略分析 43

一、企业发展基本情况 44
二、企业主要产品分析 44
三、企业经营状况分析 45
四、企业销售网络布局 47
五、企业竞争优势分析 47

一、企业发展基本情况 48
二、企业主要产品分析 49
三、企业经营状况分析 49
四、企业销售网络布局 51
五、企业发展战略分析 52

一、企业发展基本情况 52
二、企业主要产品分析 53
三、企业经营状况分析 54
四、企业销售网络布局 54
五、企业竞争优势分析 55

一、企业发展基本情况 57
二、企业主要产品分析 57
三、企业经营状况分析 58
四、企业销售网络布局 59
五、企业发展战略分析 60

一、企业发展基本情况 60
二、企业主要产品分析 61
三、企业经营状况分析 62
四、企业销售网络分析 63
五、企业发展战略分析 65

一、肉类加工行业发展前景 66
二、肉类加工产品趋势分析 66
三、肉类加工行业发展展望 67

一、产业政策风险 68
二、原料市场风险 69
三、市场竞争风险 69
四、自然灾害风险 69
五、动物疫病风险 70
六、食品安全风险 70

一、低成本竞争 70
二、树立品牌形象 71
三、集中化竞争 71

一、企业转型升级的需要 72
二、企业做强做大的需要 72
三、企业可持续发展需要 72

一、国家产业政策 72
二、行业发展规律 73
三、企业资源与能力 73
四、可预期的战略定位 73

一、战略综合规划 73
二、技术开发战略 74
三、区域战略规划 74
四、产业战略规划 74
五、营销品牌战略 75
六、竞争战略规划 76
第四节肉类加工企业重点客户战略实施 77
一、重点客户战略的必要性 77
二、重点客户的鉴别与确定 79
三、重点客户的开发与培育 81
四、重点客户市场营销策略 85

图表1 中国肉制品分类 7
图表2 2012-2017年中国国内生产总值变化趋势图 10
图表3 2015-2017年中国国内生产总值及构成 11
图表4 2012-2017年中国全部工业增加值变化趋势图 12
图表5 2012-2017年中国固定资产投资（不含农户）变化趋势图 13
图表6 2012-2017年中国社会消费品零售总额变化趋势图 14
图表7 2012-2017年中国居民人均可支配收入变化趋势图 15
图表8 2012-2017年中国货物进出口总额变化趋势图 16
图表9 食品及畜禽屠宰肉类加工行业相关法律法规 17
图表10 2013-2017年我国肉制品产量变化趋势图 21
图表11 2018-2023年我国肉制品产量预测趋势图 22
图表12 2013-2017年我国肉制品行业销售收入变化趋势图 23
图表13 2018-2023年我国肉制品行业销售收入预测趋势图 23
图表14 肉类加工行业产业链 25
图表15 2010-2017年中国肉类产量情况统计 26
图表16 2018年中国白条猪最新批发价格走势 26
图表17 2018年中国白条鸡最新批发价格走势 27
图表18 2018年中国牛肉最新批发价格走势 28
图表19 2017-2018年中国羊肉价格走势趋势图 28
图表20 2011-2017年中国餐饮收入情况统计 29
图表21 2011-2017年中国星级饭店数量情况统计表 29
图表22 2011-2017年中国星级饭店营业收入情况统计表 30
图表23 2017年中国星级饭店营业收入结构图 30
图表24 2011-2017年中国零售企业营业收入情况 30
图表25 2013-2017年中国肉禽蛋批发市场情况 31
图表26 2013-2018年中国肉及食用杂碎进口数量统计 32
图表27 2013-2018年中国肉及食用杂碎进口金额统计 32
图表28 2017年中国肉及食用杂碎进口来源地情况 33
图表29 2017年肉及食用杂碎进口来源地结构分布图 33
图表30 2013-2018年中国肉及食用杂碎进口均价统计 34
图表31 2013-2018年中国肉及食用杂碎出口数量统计 34
图表32 2013-2018年中国肉及食用杂碎出口金额统计 35
图表33 2017年中国肉及食用杂碎出口目的地情况 35
图表34 2017年肉及食用杂碎出口流向地结构分布图 36
图表35 2013-2018年中国肉及食用杂碎出口均价统计 36
图表36 2013-2018年中国肉、杂碎或动物血制香肠等产品进口数量与金额统计 37
图表37 2013-2018年中国肉、杂碎或动物血制香肠等产品出口数量与金额统计 37
图表38 河南双汇投资发展股份有限公司肉制品产品 39
图表39 2017年河南双汇投资发展股份有限公司分行业及产品情况表 40
图表40 2017年河南双汇投资发展股份有限公司产品结构情况 40
图表41 2013-2017年河南双汇投资发展股份有限公司收入及利润统计 41
图表42 2017年河南双汇投资发展股份有限公司分地区情况表 41
图表43 河南双汇投资发展股份有限公司销售网络分布图 42
图表44 中国雨润食品集团有限公司肉制品产品 44
图表45 2016-2017年中国雨润食品集团有限公司分产品情况表 45
图表46 2017年中国雨润食品集团有限公司业务结构情况 45
图表47 2013-2017年中国雨润食品集团有限公司收入及利润统计 46
图表48 山东龙大肉食品股份有限公司肉制品产品 48
图表49 2017年山东龙大肉食品股份有限公司分产品情况表 49
图表50 2017年山东龙大肉食品股份有限公司食品结构情况 50
图表51 2013-2017年山东龙大肉食品股份有限公司收入及利润统计 50
图表52 2017年山东龙大肉食品股份有限公司分地区情况表 51
图表53 浙江华统肉制品股份有限公司肉制品产品 52
图表54 2017年浙江华统肉制品股份有限公司分行业分产品情况表 53
图表55 2013-2017年浙江华统肉制品股份有限公司收入及利润统计 53
图表56 2017年浙江华统肉制品股份有限公司分地区情况表 54
图表57 福建安井食品股份有限公司肉制品产品 56
图表58 2017年福建安井食品股份有限公司分产品情况表 57
图表59 2017年福建安井食品股份有限公司产品结构情况 57
图表60 2013-2017年福建安井食品股份有限公司收入及利润统计 58
图表61 福建安井食品股份有限公司销售网络布局 58
图表62 山东得利斯食品股份有限公司肉制品产品 60
图表 63 2017年山东得利斯食品股份有限公司分产品情况表 61
图表64 2017年山东得利斯食品股份有限公司产品结构情况 62
图表65 2013-2017年山东得利斯食品股份有限公司收入及利润统计 62
图表66 2017年山东得利斯食品股份有限公司分地区情况表 63
图表67 山东得利斯食品股份有限公司销售网络布局图 63
图表68 重点客户管理与企业战略规划 77