生态食品也称有机食品、绿色食品,是指粮食、蔬菜、果品、禽畜、水果和食油等食品的生产和加工中不使用任何人工合成的化肥、农药和添加剂,不允许使用转基因种子,并通过有关颁证组织认证,确为纯天然、无污染的安全营养食品。目前国内生态有机食品的年销售额达到50亿美元左右,年增长率在20%-30%之间,日益增长的有机消费需求促使食品企业们投身有机产品。绿色生资经过近20年的发展,已经有100家企业,280多个产品,大约有20多个省市在开发绿色生资产业。截至2015年底,全国绿色食品企业总数达到9579家,产品总数达到23386个,年均分别增长8%和6%。中绿华夏有机食品企业达到883家,产品达到4069个。绿色食品产品国内年销售额由2010年末的2824亿元增长到4383亿元,年均增长9.2%,年均出口额达到24.9亿美元。安化县2015年农产品产量均有所增长,全县粮食总产量24.5万吨,同比增长0.73%;茶叶总产量5.60万吨,同比增长13.13%。安化县山区可利用资源非常丰富,除了优越的生态自然资源外,生态文化资源也很丰富,包括原始文化、梅山文化和安化黑茶文化。未来安化县将会建设更多绿色生态有机特色食品产业基地,推进规模化、区域化、专业化、标准化生产。并且生产加工销售龙头企业、专业合作经济组织、生产大户、种田能手更加集中开发利用特色食品资源,优化产业资源配置,开展集约规模标准化经营。
第一章 生态食品概述 8
第一节 生态食品的含义 8
第二节 绿色有机食品种类 8
第三节 发展山区生态食品优势分析 8
一、发展山区生态食品的有利条件 8
二、开发生态食品有利于保护山区环境 9
三、山区生态食品市场需求 9
四、开发山区生态食品利于产业结构调整 10
五、开发山区生态食品有利于加快农工贸产业化 10
第二章 安化县山区生态有机特色食品行业发展环境分析 11
第一节 安化县山区生态特色食品行业宏观环境 11
一、安化县GDP增长情况分析 11
二、农业经济发展形势分析 12
三、工业经济发展形势分析 13
四、社会固定资产投资分析 14
五、全社会消费品零售总额 15
六、城乡居民收入增长分析 15
七、安化县居民消费价格总指数 16
第二节 山区生态有机特色食品行业政策环境 17
一、中国生态食品相关政策分析 17
二、湖南省生态食品相关政策分析 19
三、安化县生态食品相关政策分析 20
第三节 安化县山区特色生态食品行业社会环境 22
一、安化县人口环境 22
二、安化县生态环境 23
三、安化县城镇化发展进程 24
第三章 山区特色生态有机食品产业发展现状分析 25
第一节 国际山区特色生态食品产业发展现状 25
一、美国生态食品发展情况分析 25
二、德国生态食品发展情况分析 25
三、丹麦生态食品发展情况分析 26
四、台湾生态食品发展情况分析 26
第二节 中国山区特色生态食品产业发展情况 28
一、绿色生态食品产业发展现状 28
二、绿色食品行业运行情况分析 28
三、绿色食品行业企业数量分析 32
四、绿色食品行业市场规模分析 33
第三节 湖南省山区特色生态食品产业发展情况 33
一、湖南省绿色生态食品发展情况分析 33
二、湖南省地理标志农产品发展情况 35
第四章 安化县山区生态有机特色食品产业发展情况 39
第一节 安化县农作物播种面积分析 39
一、安化县粮食作物播种面积分析 39
二、安化县油料播种面积分析 39
三、安化县蔬菜播种面积分析 39
四、安化其他特色农产品播种面积 40
第二节 安化县主要农产品产量分析 41
一、安化县粮食产量分析 41
二、安化县油料产量分析 41
三、安化县茶叶产量分析 41
四、安化县柑桔产量分析 42
第三节 安化县主要林产品产量分析 42
第四节 安化县山区可利用的资源种类分析 43
一、文化资源 43
二、自然资源 44
第五节 安化县山区特色生态食品种类分析 44
一、果树 44
(一)柑橘 44
(二)山梨 44
(三)木瓜 45
(四)葡萄 46
(五)猕猴桃 47
(六)奈李 48
(七)其他小水果 49
二、花生播种面积及产量 51
三、玉米播种面积及产量 51
四、红薯播种面积及产量 52
五、小笋资源分布及发展状况 52
六、山野菜资源种类及分布状况 53
第六节 安化县生态农业综合项目分析 54
一、项目背景和现状 54
二、市场分析 55
三、竞争优势分析 55
四、经济效益分析 56
第五章 安化县发展山区生态有机特色食品产业的优势分析 57
第一节 安化县自然条件优势 57
一、气候条件 57
二、土壤条件 57
三、地形条件 57
第二节 安化县区位优势分析 58
第三节 安化县农产品资源优势 58
第四节 安化县劳动力资源丰富 58
第六章 安化县山区生态有机特色食品产业发展对策及建议 59
第一节 安化县山区特色生态食品产业发展对策分析 59
一、加大生态绿色食品的宣传力度 59
二、加大山区基础设施和生态环境体系建设力度 59
三、加大环境污染防治力度 59
四、变革农业组织形式 60
五、加大生态食品的推介和营销力度 60
六、加强科技教育和创新力度 60
第二节 安化县发展山区特色生态食品产业的建议 61
一、充分认识绿色生态食品的重要意义 61
二、抓好特色农产品规模化加工 61
三、加强对食品生产环节的监管力度 61
四、加大“三品一标”认证力度 61
五、加强生产基地及周边环境治理 62
第七章 中国山区特色生态食品生产企业发展情况分析 63
第一节 福建圣农发展股份有限公司 63
一、企业基本情况分析 63
二、企业主要产品分析 63
三、企业经营情况分析 64
四、企业竞争优势分析 65
第二节 大连天宝绿色食品股份有限公司 66
一、企业基本情况分析 66
二、企业主要产品分析 67
三、企业经营情况分析 67
四、企业竞争优势分析 69
第三节 四川圣迪乐村生态食品有限公司 71
一、企业基本情况分析 71
二、企业主要产品分析 71
三、企业经营情况分析 72
四、企业竞争优势分析 72
第四节 甘肃大河生态食品股份有限公司 74
一、企业基本情况分析 74
二、企业主要产品分析 74
三、企业经营情况分析 75
四、企业竞争优势分析 75
第五节 福建野山生态食品开发有限公司 76
一、企业基本情况分析 76
二、企业主要产品分析 77
三、企业经营情况分析 77
四、企业竞争优势分析 78
第六节 广德向阳生态食品有限公司 78
一、企业基本情况分析 78
二、企业主要产品分析 78
三、企业经营情况分析 79
四、企业竞争优势分析 79
第七节 腾冲高黎贡山生态食品发展有限公司 79
一、企业基本情况分析 79
二、企业主要产品分析 79
三、企业经营情况分析 80
四、企业竞争优势分析 81
第八节 吉林省奈奇生态食品有限公司 81
一、企业基本情况分析 81
二、企业主要产品分析 81
三、企业竞争优势分析 81
第九节 云南平西王府生态食品有限公司 82
一、企业基本情况分析 82
二、企业主要产品分析 82
三、企业竞争优势分析 83
第十节 随州烈山生态食品科技有限公司 83
一、企业基本情况分析 83
二、企业主要产品分析 83
三、企业竞争优势分析 83
第八章 2018-2023年安化县山区特色生态食品产业发展趋势及前景分析 84
第一节 安化县山区生态有机特色食品产业发展趋势分析 84
第二节 安化县山区特色生态食品产业发展前景分析 85
第三节 安化县山区特色生态食品需求前景分析 86
第四节 安化县农业基地建设发展规划 86
一、粮食基地 86
二、特色农产品基地 87
三、林下产业基地 87
四、畜牧水产基地 88
第五节 安化县主要农产品空间布局 88
一、资江两岸生态农业区 88
二、洢水河谷生态农业区 89
三、沂溪河谷生态农业区 89
四、雪峰湖生态农业区 89
五、羊角、冷市、龙塘生态精品农业区 90
第六节 安化县主要区域发展方向 90
第九章 2018-2023年安化县山区特色生态食品产业投资风险及建议分析 92
第一节 安化县山区特色生态食品产业投资环境分析 92
第二节 安化县山区特色生态食品产业投资风险分析 92
一、宏观经济风险 92
二、自然灾害风险 92
三、食品质量安全 92
四、产品技术风险 93
第三节 安化县山区特色生态食品产业投资效益分析 93
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