我国燕窝基本上是从马来西亚、印尼等国家进口。因此,我国燕窝电商企业的经营成本出了包括原材料成本、加工成本和运输成本外,还有关税成本及网点运营成本。2014年,我国燕窝进口均价为2782.45美元/千克,我国进口燕窝正常关税是25%,增值税是17%,如有东南亚一些国家的官方原产地证就关税为0%。假设按照25%的关税计算,每克燕窝的进口总成本为25.55元/克。加上燕窝加工包装及运营成本,估计每克燕窝的成本达到每克30元以上。当然,我国目前燕窝市场存在以次充好、渗假等情况,很多燕窝产品每克单价低于30元。燕窝生意经营企业不多,品牌也不多,全国性的品牌更是少之又少。主要消费场所包括:燕窝加盟经营店、燕窝加盟专柜,大型连锁药房,大型酒店和电子商务等。产品同质性强,各商家的竞争主要在于服务的竞争。燕窝电商市场先进竞争者优势明显,但是品牌定位不稳定,容易被后进者取代。燕窝行业消费者大多是品牌驱动者,买家们品牌意识强烈。但是,在整个行业除了行业第一的燕格格品牌的竞争优势很明显,其他的先进竞争者的优势都不是很明显,品牌地位不够稳定,容易被后进者取代。在天猫商城,开设电商的燕窝品牌有140个;在京东商城,则有94个燕窝品牌;而在一号店开设的燕窝品牌有9个。截至2015年5月8日,根据中商产业研究院对天猫十个燕窝旗舰店的交易数据,干燕窝产品总销量达295.54万件,累计成交数量达到28.52吨,累计成交额为14.59亿元。越来越多的燕窝消费者已经呈年轻化趋势发展,众多年轻族群也开始注重养生美容的观念。网络在线销售电子商务商城,免店租,运营成本比较低。盈利度根据推广情况决定。预计2020年,该年龄段人口数量将减少2741万人至41017万人。而燕窝的主要消费者为女性,假设该年龄段有40%的女性,那么,仅仅是女性消费者,就将有16407万人是燕窝的潜在消费者。在16407万人是燕窝的潜在消费者中,即使只有5%的潜在消费者转换成现实消费,那么购买燕窝的消费者也有820.34万人,如果人均购买量为每年20克那么2020年,燕窝的需求总量会接近165吨。随着电子商务的日益普及,相信燕窝电商也将成为燕窝销售的主要渠道之一,假设2020年燕窝网购比例为30%,则燕窝电商市场需求量约为50吨。
第一章 中国电子商务行业发展现状分析 11
第一节 电子商务基本概况 11
一、电子商务基本定义 11
二、电子商务发展阶段 11
三、电子商务基本特征 12
四、电子商务支撑环境 13
五、电子商务基本模式 16
(一)电子商务分类 16
(二)电子商务功能 17
(三)电子商务运营模式 19
第二节 中国电子商务发展规模分析 22
一、电子商务交易规模分析 22
二、电子商务市场结构分析 22
三、电子商务从业人员规模 23
四、电子商务相关融合产业 23
第三节 网络零售市场发展分析 25
一、网络零售交易规模 25
二、网络零售市场占比 25
三、网络零售市场份额 26
四、网络零售用户规模 26
五、移动电商市场规模 27
第二章 互联网环境下燕窝行业的机会与挑战 29
第一节 2014年中国互联网环境分析 29
一、网民基本情况分析 29
(一)总体网民规模分析 29
(二)分省网民规模分析 30
(三)手机网民规模分析 32
(四)网民属性结构分析 32
二、网民互联网应用状况 35
(一)信息获取情况分析 35
(二)商务交易发展情况 38
(三)交流沟通现状分析 46
(四)网络娱乐应用分析 48
第二节 互联网环境下燕窝业机会与挑战 51
第三节 互联网环境下燕窝业改造与重构 52
第三章 燕窝行业市场规模与电商未来空间预测 53
第一节 燕窝行业发展现状分析 53
一、燕窝行业产业政策分析 53
二、燕窝行业发展现状分析 53
三、燕窝行业市场规模分析 53
四、燕窝行业经营效益分析 54
五、燕窝行业竞争特点分析 54
第二节 燕窝电商市场规模与渗透率 54
一、燕窝电商总体开展情况 54
二、燕窝电商交易规模分析 58
三、天猫燕窝品牌交易规模 59
(一)燕格格交易规模统计 59
(二)凰朝滋补堂交易规模 60
(三)艾尚燕交易规模统计 61
(四)燕印象交易规模统计 63
(五)印马燕会的交易规模 65
(六)左氏的交易规模统计 65
(七)荣御的交易规模统计 66
(八)燕之初交易规模统计 67
(九)燕之屋交易规模统计 68
(十)碧翠园交易规模统计 68
四、燕窝电商渠道渗透率分析 69
第三节 燕窝电商行业盈利能力分析 69
一、燕窝电子商务发展有利因素 69
二、燕窝电子商务发展制约因素 70
三、燕窝电商行业经营成本分析 70
第四节 电商行业未来前景及趋势预测 70
一、燕窝电商行业市场空间测算 70
二、燕窝电商市场需求预测分析 71
三、燕窝电商发展趋势预测分析 72
第四章 燕窝行业电商运营分析-以淘宝天猫平台为例 73
第一节 燕窝行业营销特点概述 73
第二节 燕窝消费者行为分析 73
一、燕窝行业的电商地位分析 73
二、燕窝消费的驱动因素分析 73
三、燕窝价格的分布特点分析 73
四、热销燕窝产品的属性分析 74
(一)按包装方式的成交情况分析 74
(二)按性质不同的成交情况分析 75
(三)按是否含糖的成交情况分析 76
(四)按是否为有机食品成交情况 76
第四节 燕窝产品营销人群定位分析 77
一、燕窝产品需求区域分析 77
二、燕窝消费者性别比例分析 78
三、燕窝消费者消费等级比例 80
第四节 燕窝行业品牌竞争分析 82
一、燕格格品牌竞争力分析 82
二、印马燕会品牌竞争力分析 83
第五章 燕窝企业转型电子商务战略分析 85
第一节 燕窝企业转型电商优势分析 85
一、前期投入成本优势 85
二、供应链体系建设优势 85
三、渠道管控优势分析 86
四、零售运营经验优势 86
第二节 燕窝企业转型电商流程管理 87
一、网站运营流程管理 87
二、网络销售流程管理 88
三、产品发货流程管理 88
四、采购管理流程管理 89
五、订单销售流程管理 90
六、库房操作流程管理 92
第三节 燕窝企业电子商务成本分析 93
一、燕窝电商成本构成分析 94
二、燕窝电商采购成本分析 94
三、燕窝电商运营成本分析 95
四、燕窝电商履约成本分析 95
五、燕窝电商交易成本分析 95
第六章 燕窝企业转型电商体系构建及平台选择 96
第一节 燕窝企业转型电商市场构建分析 96
一、燕窝电子商务关键环节分析 96
(一)产品采购与组织 96
(二)电商网站建设 96
(三)网站品牌建设及营销 96
(四)服务及物流配送体系 96
(五)网站增值服务 97
二、燕窝企业电子商务网站构建 97
(一)网站域名申请 97
(二)网站运行模式 98
(三)网站开发规划 99
(四)网站需求规划 100
第二节 燕窝企业转型电商发展途径 101
一、电商B2C发展模式 101
二、电商C2C发展模式 102
四、电商O2O发展模式 103
第三节 燕窝企业转型电商平台选择分析 104
一、食品企业电商建设模式 104
二、自建商城网店平台 104
(一)自建商城概况分析 104
(二)自建商城优势分析 104
三、借助第三方网购平台 105
(一)电商平台的优劣势 105
(二)电商平台盈利模式 108
四、电商服务外包模式分析 109
(一)电商服务外包的优势 109
(二)电商服务外包可行性 110
(三)电商服务外包前景 110
五、燕窝企业电商平台选择策略 111
第七章 燕窝行业电子商务运营模式分析 114
第一节 燕窝电商B2B模式分析 114
一、燕窝电商B2B盈利模式 114
二、燕窝电商B2B采购分析 115
三、燕窝电商B2B物流分析 115
四、燕窝电商B2B案例分析 116
第一节 燕窝电商务B2C模式分析 116
一、燕窝电商B2C盈利模式 116
二、燕窝电商B2C物流模式 118
三、燕窝电商B2C物流模式选择 119
第二节 燕窝电商C2C模式分析 120
一、燕窝电商C2C盈利模式 120
二、燕窝电商C2C信用体系 121
三、燕窝电商C2C物流特征 122
四、燕窝电商C2C案例分析 123
第三节 燕窝电商O2O模式分析 124
一、燕窝电商O2O优势分析 124
二、燕窝电商O2O营销模式 124
三、燕窝电商O2O潜在风险 125
四、燕窝电商O2O典型案例分析 126
(一)互联网燕窝品牌“小仙炖” 126
(二)燕安居全国首家O2O商城 127
第八章 燕窝行业电子商务营销推广模式分析 129
第一节 搜索引擎营销 129
一、搜索引擎营销现状分析 129
二、搜索引擎营销推广模式 129
三、搜索引擎营销收益分析 130
四、搜索引擎营销竞争分析 132
第二节 论坛营销 132
一、论坛营销概述分析 132
二、论坛营销优势分析 132
三、论坛营销策略分析 133
第三节 微博营销 134
一、微博营销概况分析 134
二、微博营销的优劣势 135
三、微博营销模式分析 135
四、微博营销竞争分析 138
第四节 视频营销 139
一、视频营销概述分析 139
二、视频营销优势分析 139
三、视频营销策略分析 141
四、视频营销竞争分析 142
第五节 问答营销 142
一、问答营销概述分析 142
二、问答营销运营模式 142
三、问答营销竞争分析 143
第六节 权威百科营销 144
一、权威百科营销概况 144
二、权威百科营销优势 144
三、权威百科营销形式 145
第七节 企业新闻营销 146
一、企业新闻营销概况 146
二、企业新闻营销方式 147
三、企业新闻营销策略 149
四、新闻营销竞争分析 150
第九章 燕窝行业电商运营优秀品牌运营分析 151
第一节 燕格格 151
一、品牌所属企业情况 151
二、品牌发展历程分析 151
三、品牌产品销量统计 151
四、品牌电商布局分析 152
五、品牌服务体系分析 152
六、品牌发展策略分析 153
第二节 凰朝滋补堂 153
一、品牌所属企业情况 153
二、品牌发展历程分析 154
三、品牌产品销量统计 154
四、品牌电商布局分析 154
第三节 印马燕会 155
一、品牌所属企业情况 155
二、品牌发展历程分析 155
三、品牌产品销量统计 155
四、品牌电商布局分析 156
第四节 楼上 156
一、品牌所属企业情况 156
二、品牌发展历程分析 156
三、品牌燕窝产品分析 157
四、品牌电商布局分析 157
第五节 艾尚燕 157
一、品牌所属企业情况 157
二、品牌产品销量统计 158
三、品牌电商布局分析 158
第六节 燕安居 159
一、品牌所属企业情况 159
二、品牌发展历程分析 159
三、品牌燕窝产品分析 160
四、燕安居的销售模式 160
第十章 燕窝主流电商平台分析 161
第一节 天猫商城 161
一、天猫商城发展基本概述 161
二、天猫商城用户特征分析 161
三、天猫商城网购优势分析 162
四、天猫商城交易规模分析 162
第二节 京东商城 163
一、京东商城发展基本概述 163
二、京东商城用户特征分析 163
三、京东商城网购优势分析 164
四、京东商城交易规模分析 164
第四节 苏宁易购 165
一、苏宁易购发展基本概述 165
二、苏宁易购用户特征分析 165
三、苏宁易购网购优势分析 166
四、苏宁易购交易规模分析 166
第四节 1号店 167
一、1号店发展基本概述 167
二、1号店用户特征分析 167
三、1号店网购优势分析 168
四、1号店交易规模分析 169
第五节 亚马逊中国 169
一、亚马逊发展基本概述 169
二、亚马逊用户特征分析 169
三、亚马逊网购优势分析 170
四、亚马逊交易规模分析 170
第六节 当当网 171
一、当当网发展基本概述 171
二、当当网用户特征分析 171
三、当当网网购优势分析 172
四、当当网交易规模分析 172
第十一章 燕窝企业进入电子商务领域投资策略分析 174
第一节 燕窝企业电子商务市场投资要素 174
一、企业自身发展阶段的认知分析 174
二、企业开展电子商务目标的确定 175
三、企业电子商务发展的认知确定 176
四、企业转型电子商务的困境分析 178
第二节 燕窝企业利用电子商务策略分析 179
一、了解潜在客户分布 179
二、提高店铺的转化率 180
三、利用组合捆绑销售 180
四、提高燕窝店铺流量 181
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