定州位于京、津、石三角区腹地,自古便有“九州咽喉地、神京扼要区”之称,是联合国命名的“千年古城”。历代设州置府,先后为战国中山和汉中山国都,南北朝时后燕也在此定都。近年来,定州市为把本地旅游建成“京南文化胜地”一直在努力——投资了上百亿元实施古城恢复(文博园)工程,并以开元寺塔、文庙、贡院为核心,打造出5个开放式文化体验区。目前,古城恢复进展顺利,博物馆、开元寺、古州署、贡院武场、唐宋明清古街区五大工程已经完工。定州名胜古迹众多,国保单位9处,省级重点文保13处,馆藏文物5万余件,其中国宝级3件,文化遗存全国领先。全市共有名胜风景和文物保护区190个。2016年,定州市旅游产业继续蓬勃发展。全年接待游客252.25万人次,旅游收入为832万元。目前定州市酒店(包括旅馆在内)数量大概在85家左右。定州市的高星级酒店特别少,三星级及以上的酒店才5家。定州市酒店主要是以二星级等经济型酒店为主,占比为94%;三星级酒店2家,占比为2%;四星级酒店为3家,占比4%。2016年12月6日,凤凰?开元名都国际大酒店项目合作签约仪式举行。项目总投资六亿多元、将自开工建设之日起36个月内建成(含装修)开业。以五星级标准打造的旅游饭店,建成后将开启抚州旅游饭店的新风向标。凤凰?开元名都国际大酒店建成后将是集高档客房、餐饮、会议、娱乐、健身、宴会为一体的现代化、智能化的综合性服务酒店。《定州市旅游业发展总体规划》正在编制中,规划将重点围绕做大做亮做强定州旅游,对全市旅游资源开发、利用、保护进行全面规划和总体部署,进一步引领全市旅游业科学发展、快速发展、转型发展,优化现有旅游业的结构布局,提升旅游总体发展规模和质量,促进全市旅游业持续、快速、健康发展。提出以文博园为龙头,整合开元寺塔、开元寺、古州署等资源,建设文物旅游、休闲娱乐、特色商业与文化创意相结合的体验性基地。
第一章 定州市酒店行业发展背景分析 8
第一节 定州市经济运行情况 8
一、定州市经济发展分析 8
二、定州市产业结构分析 8
三、定州市社会消费水平 9
四、定州市居民收入水平 9
第二节 定州市旅游业发展情况 9
一、定州市旅游资源分析 9
二、定州市旅游人次情况 11
三、定州市旅游收入分析 11
第二章 定州市酒店行业发展分析 12
第一节 定州市酒店行业经济指标 12
一、定州市酒店数量 12
二、定州市酒店分布 12
三、定州市平均房价 13
四、定州市平均出租率 13
第二节 定州市按经营性质划分酒店经营情况 13
一、高星级酒店 13
二、经济型酒店 14
三、定州农家乐 14
四、旅游度假村 15
第三章 定州市不同类型酒店经营情况 16
第一节 经济型酒店 16
一、酒店数量 16
二、客房数量 17
三、客房出租率 17
四、平均房价 18
第二节 三星级酒店 19
一、酒店数量 19
二、客房数量 20
三、客房出租率 20
四、房价情况 20
第三节 四星级以上酒店 21
一、酒店数量 21
二、客房数量 21
三、客房出租率 22
四、平均房价 22
第四章 定州市酒店分部门经营情况分析 23
第一节 酒店收支构成情况 23
一、酒店收入构成情况 23
二、酒店费用构成情况 23
第二节 酒店各部门盈利情况 24
第三节 酒店餐饮部门收支构成 24
第五章 定州市酒店客源构成及定房渠道 26
第一节 定州市酒店客源构成情况 26
一、商务客源 26
二、旅游散客 26
三、旅游团 26
四、会议/会展/奖励旅游 27
五、其他 27
第二节 定州市酒店订房渠道 28
一、直接向酒店预订 28
二、酒店协议客户 28
三、旅行社/旅游运营商 28
四、网络订房 29
五、其他渠道 29
第六章 定州市酒店排名研究分析 31
第一节 按综合评价排名 31
第二节 按人气数排名 31
第三节 按房价排名 32
第四节 按房间数排名 32
第五节 按环境服务排名 33
第七章 定州市酒店选址要求与策略 34
第一节 酒店选址的理论研究 34
一、居民情况 34
二、店面结构 34
三、餐饮发展 35
四、交通情况 35
五、街道情况 36
六、地域规划 36
第二节 星级酒店选址标准 37
一、三星级酒店选址标准 37
(一)地段要求 37
(二)交通环境 38
(三)市政规划 38
二、四星级酒店选址标准 38
(一)地段要求 38
(二)交通环境 38
(三)建筑条件 39
三、五星级酒店选址标准 40
(一)地段要求 40
(二)交通环境 40
(三)建筑规划 40
第三节 不同经营性质酒店选址要求 41
一、商务型酒店 41
二、度假型酒店 41
三、长住型酒店 41
四、观光型酒店 42
五、经济型酒店 42
六、连锁型酒店 43
七、公寓式酒店 44
第四节 定州市酒店选址策略分析 44
一、评估商圈范围 44
二、判断地理位置 45
三、酒店周边交通 45
第八章 定州市酒店业营销策略研究 46
第一节 定州市酒店业市场定位研究 46
一、酒店产品定位的概述 46
二、酒店产品定位的方法 47
三、酒店产品定位的步骤 48
四、酒店产品的定位策略 50
第二节 定州市酒店营销动向研究 52
一、在线营销成酒店业趋势 52
(一)在线旅游服务商分类 52
(二)在线营销模式分类 52
(三)新型在线营销模式 53
(四)OTA与直销模式对比 55
二、健康客房成营销新趋势 56
三、深度开发酒店团购市场 57
(一)酒店团购市场特征分析 57
(二)酒店团购市场存在问题 58
(三)酒店团购市场发展对策 59
第三节 定州市酒店网络营销分析 61
一、酒店网络营销模式特点 61
二、酒店开展网络营销意义 62
三、酒店网络营销存在问题 63
四、网络营销在酒店中运用 64
五、酒店在线营销开拓渠道 65
六、酒店业网络营销的对策 66
第四节 定州市酒店营销策略分析 70
一、不同市场酒店营销对策 70
二、提升竞争力的营销策略 72
三、新形势酒店业营销技巧 76
四、酒店行业蜂鸣营销分析 80
五、酒店节日营销手段分析 85
六、数字营销策略五大要点 91
七、文化营销诠释酒店魅力 93
八、酒店终端操作策略研究 94
第九章 定州市酒店行业投资策略及建议 96
第一节 定州市酒店投资风险因素 96
一、政策调控风险 96
二、竞争加剧风险 96
三、酒店财务风险 96
四、选址不当风险 97
五、价格竞争因素 97
第二节 定州市酒店投资成本分析 97
一、酒店购地成本 97
二、土建机电成本 98
三、酒店人力成本 99
四、酒店营运成本 99
第三节 定州市酒店投资机会分析 99
一、消费支出 99
二、消费特点 100
三、旅游规划 100
第四节 定州市酒店投资策略建议 101
一、以产品线为依托的投资策略 101
二、以资金链为纽带的投资策略 101
三、以时间轴为序列的投资策略 102
四、以收益率为前提的投资策略 102
五、以企业文化为基本的投资策略 102
图表目录
图表 1 2011-2016年定州市GDP增长情况 8
图表 2 2012-2016年定州市产业结构情况 8
图表 3 2013-2017年定州市社会消费品零售额 9
图表 4 2011-2016年定州市居民人均可支配收入情况 9
图表 5 定州市重点旅游景点 10
图表 6 2014-2016年定州市旅游人次情况 11
图表 7 2014-2016年定州市旅游收入情况 11
图表 8 定州市酒店数量统计 12
图表 9 定州市酒店分布结构图 12
图表 10 2016年定州市不同类型酒店平均房价情况 13
图表 11 2012-2016年定州市酒店出租率情况 13
图表 12 定州市高星级酒店 13
图表 13 定州市经济型酒店 14
图表 14 定州市主要的农家乐园统计 14
图表 15 定州市经济型酒店 16
图表 16 定州市经济型酒店客房数量 17
图表 17 2012-2016年定州市经济型酒店出租率情况 18
图表 18 定州市经济型酒店房价情况 18
图表 19 定州市三星级酒店 19
图表 20 定州市三星级酒店客房数量 20
图表 21 2012-2016年定州市三星级酒店出租率情况 20
图表 22 定州市三星级酒店房价情况 20
图表 23 定州市四星级酒店 21
图表 24 定州市四星级酒店客房数量 21
图表 25 2012-2016年定州市四星级酒店出租率情况 22
图表 26 定州市四星级酒店房价情况 22
图表 27 定州市酒店收入结构图 23
图表 28 定州市酒店费用结构图 24
图表 29 定州市星级酒店各部门盈利情况占比 24
图表 30 定州市星级酒店餐饮部门的收入构成结构图 25
图表 31 定州市星级酒店餐饮部门的成本构成结构图 25
图表 32 2012-2016年定州市酒店商务客源情况 26
图表 33 2012-2016年定州市酒店旅游散客客源情况 26
图表 34 2012-2016年定州市酒店旅游团客源情况 27
图表 35 2012-2016年定州市酒店内会议团体客源情况 27
图表 36 2012-2016年定州市其他客源情况分析 27
图表 37 2012-2016年定州市酒店业渠道中直接向酒店预订情况 28
图表 38 2012-2016年定州市酒店协议客户订房渠道情况 28
图表 39 2012-2016年定州市酒店旅行社/旅游运营商订房渠道情况 29
图表 40 2012-2016年定州市酒店网络订房渠道情况 29
图表 41 2012-2016年定州市酒店其他订房渠道情况 29
图表 42 定州市酒店综合排名情况一览表 31
图表 43 定州市酒店人气排名情况一览表 31
图表 44 定州市酒店按照房价情况一览表 32
图表 45 定州市酒店按照房间数情况一览表 32
图表 46 定州市酒店按照环境服务情况一览表 33
图表 47 2011-2016年定州市人口数量分析 34
图表 48 2014-2016年定州市餐饮收入零售额统计 35
图表 49 在线营销的不同模式分类及比较 53
图表 50 2016年度定州市国有建设用地供应量 98
图表 51 保定市城区基准地价表 98
图表 52 2013-2016年定州市城镇单位就业人员平均工资情况 99
图表 53 2013-2016年定州市居民人均消费支出情况 100
图表 54 2016年定州市居民消费价格比上年涨跌幅度 100
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