中商官网中商官网 数据库数据库 前沿报告库前沿报告库 中商情报网中商情报网
媒体报道 关于我们 联系我们
2019-2023年宁夏城市餐饮行业市场前景及投融资战略研究报告
2019-2023年宁夏城市餐饮行业市场前景及投融资战略研究报告
报告编码:ICI 774038 了解中商产业研究院实力
出版日期:动态更新
报告页码:150 图表:80
服务方式:电子版或纸介版
交付方式:Email发送或EMS快递
服务咨询:400-666-1917(全国免费服务热线,贴心服务)
电子邮件:service@askci.com
中文版全价:RMB 12800 电子版:RMB 12500 纸介版:RMB 12500
英文版全价:USD 5500 电子版:USD 5000 纸介版:USD 5000

内容概括

餐饮业(catering)是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体,向消费者专门提供各种酒水、食品,消费场所和设施的食品生产经营行业。按欧美《标准行业分类法》的定义,餐饮业是指以商业赢利为目的的餐饮服务机构。在我国,据《国民经济行业分类注释》的定义,餐饮业是指在一定场所,对食物进行现场烹饪、调制,并出售给顾客主要供现场消费的服务活动。未来几年全国餐饮业将保持年均18%的增长速度;我国将培育出地方特色突出、文化氛围浓烈、社会影响力大、年营业额10亿元以上的品牌餐饮企业集团超过100家;全国餐饮业吸纳就业人口超过2500万人;据规划,在全国大中城市,我国将建设800个主食加工配送中心和16万个连锁化、标准化的早餐网点,我国还将规范一批快餐品牌,初步形成以大众化餐饮为主体,各种餐饮业态均衡发展,总体发展水平基本与居民餐饮消费需求相适应的餐饮业发展格局。

中商产业研究院发布《2019-2023年宁夏城市餐饮行业市场前景及投融资战略研究报告》由资深专家和研究人员通过周密的市场调研,国家统计局、政府部门机构发布的最新权威数据,并对多位业内资深专家进行深入访谈的基础上,通过相关市场研究的工具、理论和模型撰写而成。本报告主要分析了宁夏城市餐饮市场现状、城市餐饮供应与需求情况、城市餐饮市场竞争与集中度;本报告专业!权威!报告根据行业发展轨迹及多年的实践经验,对宁夏城市餐饮未来投资前景作出审慎分析与预测,是城市餐饮企业了解行业当前最新发展动态,把握市场机会,正确制定企业发展战略的必备参考工具,极具参考价值!

报告目录

第一章 餐饮业概述

第一节 餐饮业的定义及分类

一、餐饮业的定义
二、国内餐饮行业的分类

第二节 餐饮业市场细分及作用

一、餐饮业的市场细分
二、餐饮业的经济地位
三、餐饮业的社会意义
四、餐饮业的成本核算

第三节 餐饮连锁业简述

一、餐饮业连锁经营的本质
二、餐饮业连锁经营三类形式及特点
(一)直营连锁(Regular)
(二)特许连锁(Franchise)
(三)自由连锁(Voluntary)
三、我国餐饮业连锁经营现状

第二章 中国餐饮业整体运行分析

第一节 餐饮业基本情况分析

一、全国餐饮业企业单位数
二、全国餐饮业从业人数

第二节 餐饮业经营情况分析

一、全国餐饮业企业营业额
二、全国餐饮业企业餐费收入

第三节 餐饮业资产负债情况分析

一、全国餐饮业企业资产总计
二、全国餐饮业企业负债合计
三、全国餐饮业企业所有者权益合计

第四节 餐饮业效益情况分析

一、全国餐饮业企业主营业务收入
二、全国餐饮业企业主营业务成本
三、全国餐饮业企业主营业务税金及附加
四、全国餐饮业企业主营业务利润

第三章 中国连锁餐饮业运行分析

第一节 连锁餐饮企业基本情况

一、连锁餐饮企业总店数
二、连锁餐饮企业门店总数
三、连锁餐饮企业从业人数
四、连锁餐饮企业餐饮营业面积

第二节 连锁餐饮企业经营情况

一、营业额
二、餐位数
三、商品购进总额
四、统一配送商品购进额

第四章 餐饮行业发展环境分析

第一节 行业政治法律环境分析

一、行业政策环境分析
(一)行业管理体制分析
(二)行业主要法律法规
(三)餐饮食品安全相关政策综述
二、行业发展规划解析

第二节 行业经济环境分析

一、宁夏城市GDP增长情况分析
二、宁夏城市工业经济发展形势分析
三、宁夏城市社会固定资产投资分析
四、宁夏城市消费品零售总额
五、宁夏城市城乡居民收入增长分析
六、宁夏城市居民消费价格变化分析

第三节 行业社会环境分析

一、宁夏城市人口环境分析
二、宁夏城市旅游发展情况分析

第五章 宁夏城市餐饮业运行情况分析

第一节 餐饮业基本情况分析

一、宁夏城市餐饮业企业单位数
二、宁夏城市餐饮业从业人数

第二节 餐饮业经营情况分析

一、宁夏城市餐饮业企业营业额
二、宁夏城市餐饮业企业餐费收入

第三节 餐饮业资产负债情况分析

一、宁夏城市餐饮业企业资产总计
二、宁夏城市餐饮业企业负债合计
三、宁夏城市餐饮业企业所有者权益合计

第四节 餐饮业效益情况分析

一、宁夏城市餐饮业企业主营业务收入
二、宁夏城市餐饮业企业主营业务成本
三、宁夏城市餐饮业企业主营业务税金及附加
四、宁夏城市餐饮业企业主营业务利润

第六章 宁夏城市连锁餐饮业运行分析

第一节 连锁餐饮企业基本情况

一、宁夏城市连锁餐饮企业总店数
二、宁夏城市连锁餐饮企业门店总数
三、宁夏城市连锁餐饮企业从业人数
四、宁夏城市连锁餐饮企业餐饮营业面积

第二节 各地区连锁餐饮企业经营情况

一、宁夏城市连锁餐饮企业营业额
二、宁夏城市连锁餐饮企业餐位数
三、宁夏城市连锁餐饮企业商品购进总额
四、宁夏城市连锁餐饮企业统一配送商品购进额

第七章 餐饮业细分市场分析

第一节 餐饮业不同业态市场分析

一、旅游饭店业
二、餐厅业
(一)中餐厅
(二)西餐厅
三、自助餐和快餐业
(一)自助餐
(二)快餐业
四、冷饮业
五、大众餐馆类
六、主题类餐饮
七、餐饮娱乐相结合的娱乐类餐饮
八、餐饮街

第二节 西餐业市场分析

一、国外各类西餐的特色
二、中国西餐发展历程
三、中国西餐市场现状
四、西餐菜品原料在中国的变化
(一)传统西餐常用原料
(二)西餐原料的应用
(三)西餐菜品的变化
五、未来西餐在中国的发展趋势

第三节 快餐业市场分析

一、快餐业市场发展的现状
二、西式快餐的市场情况
(一)肯德基
(二)必胜客
(三)麦当劳
三、中国快餐连锁业发展走势

第四节 中式快餐市场分析

一、中式快餐的发展概述
二、中式快餐的发展态势分析
三、中式快餐的优劣势分析
四、中式快餐发展情况
五、制约中式快餐发展的瓶颈
六、中式快餐发展策略分析

第五节 中国餐饮行业不同菜系市场分析

一、中国主要菜系及文化简介
二、中国鲁菜系发展状况分析
三、中国粤菜系发展状况分析
四、中国川菜系发展状况分析
五、中国湘菜系发展状况分析
六、中国闽菜系发展状况分析
七、中国浙菜系发展状况分析
八、中国苏菜系发展状况分析
九、中国徽菜系发展状况分析

第八章 “互联网+”餐饮业的发展状况

第一节 餐饮业的信息化

一、移动互联网变革餐饮业
二、餐饮业采购进入电子商务时代
三、餐饮企业信息化平台的选择
四、信息化对餐饮企业的回报
五、餐饮信息化管理的趋势

第二节 餐饮连锁信息化模式分析

一、汇总连锁模式
二、经营数据连锁模式
三、供应链级SCM连锁模式
四、智能决策级连锁模式

第三节 “互联网+”餐饮业发展现状分析

一、“互联网+”餐饮产业链分析
二、在线订餐市场规模
三、在线订餐用户规模
四、“互联网+”餐饮发展趋势分析

第九章 宁夏所属省城市餐饮企业经营分析

第一节 企业A

一、企业发展基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业经营状况分析
四、企业销售网络布局
五、企业发展战略分析

第二节 企业B

一、企业发展基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业经营状况分析
四、企业销售网络布局
五、企业发展战略分析

第三节 企业C

一、企业发展基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业经营状况分析
四、企业销售网络布局
五、企业发展战略分析

第四节 企业D

一、企业发展基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业经营状况分析
四、企业销售网络布局
五、企业发展战略分析

第五节 企业E

一、企业发展基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业经营状况分析
四、企业销售网络布局
五、企业发展战略分析

第十章 2019-2023年宁夏城市餐饮行业投资前景与建议

第一节 2019-2023年宁夏城市餐饮行业投资前景分析

一、宁夏城市餐饮行业发展前景
二、宁夏城市餐饮需求前景分析
三、餐饮细分市场投资机会分析
(一)中国火锅企业投资机会
(二)西式正餐企业投资机会
(三)中国中餐企业投资机会
(四)休闲餐饮企业投资机会

第二节 2019-2023年宁夏餐饮行业投资风险分析

一、餐饮行业市场竞争风险
二、餐饮行业选址风险
三、餐饮业食品安全管理风险
四、餐饮行业其他风险

第三节 2019-2023年宁夏城市餐饮投资建议

一、餐馆酒楼投资建议
二、快餐送餐投资建议
三、火锅投资建议
四、西餐投资建议
五、休闲餐饮投资建议
六、其他类型餐饮业投资建议
(一)小区餐饮店
(二)加盟店餐饮

部分图表目录

图表 全国餐饮业企业单位数统计
图表 全国餐饮业从业人数统计
图表 全国餐饮业企业营业额统计
图表 全国餐饮业企业餐费收入统计
图表 全国餐饮业企业资产总计
图表 全国餐饮业企业负债合计
图表 全国餐饮业企业所有者权益合计
图表 全国餐饮业企业主营业务收入统计
图表 全国餐饮业企业主营业务成本统计
图表 全国餐饮业企业主营业务税金及附加
图表 全国餐饮业企业主营业务利润统计
图表 宁夏城市连锁餐饮企业总店数统计
图表 宁夏城市连锁餐饮企业门店总数统计
图表 宁夏城市连锁餐饮企业从业人员统计
图表 宁夏城市连锁餐饮企业餐饮营业面积统计
图表 宁夏城市餐饮业零售总额统计
图表 宁夏城市限额以上企业个数统计
图表 宁夏城市限额以上企业资产总计统计
图表 宁夏城市限额以上企业营业收入统计
图表 宁夏城市限额以上企业利润总额统计
图表 中国餐饮在线订餐市场规模
图表 中国餐饮在线订餐用户规模
略---

版权声明

客户评价

研究院动态
《“十五五”时期河北省现代化产业体系建设研究》课题中期汇报顺利完成

2024年8月20日,河北省发展和改革委员会组织召开“十五五”规划重点研究课题中期成果汇报会。中商产业研究...

《“十五五”时期河北省现代化产业体系建设研究》课题中期汇报顺利完成

2024年8月20日,河北省发展和改革委员会组织召开“十五五”规划重点研究课题中期成果汇报会。中商产业研究...

查看详情
中商产业研究院课题组赴厦门市汇报“十五五”前期课题研究中期成果

2024年8月13日上午,厦门市发改委组织开展“十五五”规划第一批前期研究课题中期成果汇报。中商产业研究院...

中商产业研究院课题组赴厦门市汇报“十五五”前期课题研究中期成果

2024年8月13日上午,厦门市发改委组织开展“十五五”规划第一批前期研究课题中期成果汇报。中商产业研究院...

查看详情
中商产业研究院赴大理州开展“十五五”现代化产业体系构建课题研究调研工作

近日,中商产业研究院专家团队赴大理州开展《大理州“十五五”现代化产业体系构建的思路和举措研究》课题调...

中商产业研究院赴大理州开展“十五五”现代化产业体系构建课题研究调研工作

近日,中商产业研究院专家团队赴大理州开展《大理州“十五五”现代化产业体系构建的思路和举措研究》课题调...

查看详情
我院承办“云南省绿色铝产业对接推介活动”

7月25日,由我院承办的“云南省绿色铝产业对接推介活动”在佛山市南海区南海瞻云酒店成功举办。云南省工信...

我院承办“云南省绿色铝产业对接推介活动”

7月25日,由我院承办的“云南省绿色铝产业对接推介活动”在佛山市南海区南海瞻云酒店成功举办。云南省工信...

查看详情
我院承办贵阳市花溪区表面处理产业深圳招商推介会

7月25日,贵阳市花溪区表面处理产业招商推介会在深圳市举行。贵阳市经开区党工委书记、花溪区委书记许俊松...

我院承办贵阳市花溪区表面处理产业深圳招商推介会

7月25日,贵阳市花溪区表面处理产业招商推介会在深圳市举行。贵阳市经开区党工委书记、花溪区委书记许俊松...

查看详情
中商产业研究院专家为遵义市2024年招商引资专题培训班学员授课

7月22日,由遵义市投资促进局主办《遵义市2024年招商引资专题培训班》在贵州长征干部学院开讲。中商产业董...

中商产业研究院专家为遵义市2024年招商引资专题培训班学员授课

7月22日,由遵义市投资促进局主办《遵义市2024年招商引资专题培训班》在贵州长征干部学院开讲。中商产业董...

查看详情
中商产业研究院赴邵阳市开展“十五五”前期课题研究调研工作

近日,中商产业研究院专家团队赴邵阳市开展《邵阳市“十五五”培育新质生产力研究》课题调研工作。调研期间...

中商产业研究院赴邵阳市开展“十五五”前期课题研究调研工作

近日,中商产业研究院专家团队赴邵阳市开展《邵阳市“十五五”培育新质生产力研究》课题调研工作。调研期间...

查看详情
中商产业研究院赴肇庆市开展课题研究调研工作

近日,中商产业研究院专家团队赴肇庆市开展《肇庆创新发展示范区和高质量发展先行区建设思路和发展策略》课...

中商产业研究院赴肇庆市开展课题研究调研工作

近日,中商产业研究院专家团队赴肇庆市开展《肇庆创新发展示范区和高质量发展先行区建设思路和发展策略》课...

查看详情
特色服务

联系我们
  • 全国免费服务热线: 400-666-1917
    十五五规划: 400-666-1917
    传真: 0755-25407715
  • 可研报告\商业计划书: 400-666-1917
    企业十五五战略规划: 400-666-1917
    电子邮箱: service@askci.com
  • 市场调研: 400-666-1917
    产业招商咨询: 400-666-1917
  • 园区规划: 400-666-1917
    产业规划咨询: 400-666-1917