为了全面而准确地反映白酒产业的发展现状以及未来趋势,中商情报网推出本报告在大量周密的市场调研基础上,主要依据贵州国家统计局、国家海关总署、相关行业协会、国内外相关报刊杂志的基础信息以及专业研究单位等公布和提供的大量资料。对我国白酒业现状、白酒市场供需状况、白酒产业链现状、白酒重点企业状况等内容进行详细的阐述和深入的分析,着重对白酒市场发展动向作了详尽深入的分析,并根据行业的发展轨迹对未来的发展前景与趋势作了审慎的判断,为白酒产业投资者寻找新的投资机会。为企业了解白酒业、投资该领域提供决策参考依据。
第一章 白酒概述
第一节 白酒的基本特性
一、白酒的概念
二、白酒的分类
三、白酒中的名酒
四、白酒的度数及测定方法
五、白酒的勾兑及调味
第二节 白酒的起源及其发展
一、白酒的兴起
二、白酒的地位
三、白酒的发展
四、白酒技术的发展
五、白酒工业的发展
第三节 白酒新工艺的创新与发展
一、生物技术的应用
二、酶催化工程引进
三、物理化学的创新
四、酿造设备及控制的创新
五、美拉德反应
六、低度白酒技术创新
七、淡雅型白酒新风格
八、新工艺白酒
九、固液勾兑新工艺白酒应用
第二章 2018年中国白酒行业发展综述
第一节 2018年中国白酒行业的发展现状分析
一、中国白酒业发展阶段概况
二、中国白酒行业发展总结
三、中国白酒业竞争格局分析
四、中国白酒业营销模式分析
五、白酒业保持高速增长态势
六、 2018年白酒业涨价潮蔓延
七、中国白酒业加快国际化步伐
第二节 2015-2018年中国白酒行业发展分析
一、2018年中国白酒行业发展概况
二、2015-2018年中国白酒企业数量分析
三、2015-2018年中国白酒行业资产规模
四、2015-2018年中国白酒行业销售规模
五、2015-2018年中国白酒行业利润规模
第三节 2015-2018年中国白酒行业经营效益分析
一、2015-2018年中国白酒行业偿债能力
二、2015-2018年中国白酒行业盈利能力
三、2015-2018年中国白酒行业毛利率
四、2015-2018年中国白酒行业运营能力
第四节 中国白酒行业发展的SWOT分析
一、发展优势分析
二、发展劣势分析
三、发展面临机遇
四、发展存在威胁
第五节 中国白酒行业发展问题剖析
一、白酒行业的主要问题
二、中国白酒国际化问题
三、白酒行业的环保问题
四、白酒业应重视的问题
五、二三线白酒资本风险
第六节 中国白酒行业的发展策略及规划
一、白酒产业结构调整策略
二、不同品牌发展策略分析
三、中国积极发展低度白酒
四、二三线白酒的突围策略
第三章 2018年贵州白酒行业运行环境分析
第一节 2018年中国宏观经济发展环境分析
一、2018年中国GDP增长情况分析
二、2018年中国工业经济发展形势分析
三、2018年中国全社会固定资产投资分析
四、2018年中国社会消费品零售总额分析
五、2018年中国城乡居民收入与消费分析
六、2018年中国对外贸易发展形势分析
第二节 2018年贵州白酒行业经济及社会环境分析
一、 2018年贵州省经济发展分析
二、贵州批发零售行业发展良好
三、贵州省农林牧渔业发展较快
四、贵州省夏粮实现恢复性增长
第二节 2018年贵州省白酒产业政策分析
一、中国白酒行业产业政策分析
二、贵州《2010年酒类流通基本情况》发布
三、贵州将建白酒与原料价格协调互动机制
四、 2018年贵州省出台酒产业扶持政策
五、 2018年贵州立法保护茅台生产环境安全
六、贵州省白酒企业技改及振兴建设情况
七、贵州省白酒产业振兴规划
第四节 2018年贵州白酒行业技术环境分析
一、贵州省组建白酒评委技术队伍
二、茅台调试首个品白酒的机器人
三、白酒关键共性技术产学研合作
第四章 2018年贵州省白酒产业发展分析
第一节 2018年贵州省白酒产业发展概况
一、贵州白酒产业发展现状
二、贵州白酒主要品牌介绍
三、贵州积极调整白酒产业结构
四、贵州白酒产业谋求高速发展
第二节 2018年贵州省白酒产业发展动态
一、 2018年贵州白酒实行4S营销模式
二、贵州建白酒工业园主攻酱香白酒
三、贵州实施大曲酱香白酒技改项目
四、贵州扶持名酒打造贵州白酒品牌
五、四家酒企成首批白酒工业旅游点
第三节 贵州白酒包装产业发展分析
一、贵州白酒包装业发展相对滞后
二、贵州白酒包装产业链亟需完善
三、贵州白酒包装业发展建议
第四节 贵州白酒产业存在的问题分析
一、贵州白酒产业发展面临的主要问题
二、贵州白酒产业的集群与成本问题
第五节 贵州省白酒产业发展策略及规划
一、贵州白酒产业的发展对策分析
二、贵州白酒迈向城市品牌发展战略
三、贵州白酒城市营销的战略分析
四、贵州白酒产业发展战略分析
第五章 2018年贵州省白酒生产行业数据监测分析
第一节 2015-2018年贵州省白酒行业发展分析
一、 2018年贵州省白酒行业发展概况
二、 2018年贵州省白酒行业发展概况
第二节 2015-2018年贵州省白酒生产行业规模分析
一、企业数量增长分析
二、从业人数增长分析
三、资产规模增长分析
四、销售规模增长分析
五、利润规模增长分析
第三节 2015-2018年贵州省白酒生产行业结构分析
一、企业数量结构分析
二、资产规模结构分析
三、销售规模结构分析
四、利润规模结构分析
第四节 2015-2018年贵州省白酒生产行业产值分析
一、产成品增长分析
二、工业销售产值分析
第五节 2015-2018年贵州省白酒生产行业成本费用分析
一、销售成本统计
二、主要费用统计
第六节 2015-2018年贵州省白酒生产行业运营效益分析
一、偿债能力分析
二、盈利能力分析
三、运营能力分析
第六章 2015-2018年中国贵州省白酒产量数据统计分析
第一节 2015-2018年中国白酒产量情况
第二节 2015-2018年中国主要省区白酒产量
第三节 2015-2018年贵州省白酒产量情况
第七章 2018年贵州省主要地区白酒市场分析
第一节 遵义市白酒市场综述
一、遵义市白酒市场概况
二、遵义白酒产业“十二五”发展状况
三、遵义白酒产业“十三五”发展规划
四、遵义大力推进白酒产业的发展措施
五、遵义着力推进白酒新材料产业发展
六、遵义白酒产业聚集区发展规划
第二节 贵阳市白酒市场综述
一、贵阳市白酒市场概况
二、贵阳市白酒产业总产值增长迅速
三、贵阳市多举措推进白酒产业发展
四、贵阳市白酒行业发展建议
五、贵阳市白酒产业发展着力点
第三节 安顺市白酒市场综述
一、安顺白酒市场概况
二、安顺市推进白酒产业发展指导意见
三、安顺市平坝县生态白酒工业园开放
四、安顺市主要白酒制造企业介绍
(一)安顺市兴安酒厂
(二)贵州安酒有限公司
(三)贵州省仁怀市茅台镇贵宾酒厂
五、安顺市税收政策支持白酒产业发展
第四节 毕节市白酒市场综述
一、毕节市白酒产业发展简况
二、毕节市白酒产业发展措施
三、稻花香投资毕节白酒产业
四、毕节市白酒产业发展规划
第八章 2018年贵州省主要白酒企业分析
第一节 贵州茅台酒股份有限公司
一、企业基本情况
二、企业经营情况分析
三、企业经济指标分析
四、企业盈利能力分析
五、企业偿债能力分析
六、企业运营能力分析
七、企业成本费用分析
第二节 仁怀市茅台镇钓鱼台国宾酒业有限公司
一、公司基本情况
二、企业主要经济指标
三、企业偿债能力分析
四、企业盈利能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成本费用分析
第三节 贵州醇酒厂
一、公司基本情况
二、企业主要经济指标
三、企业偿债能力分析
四、企业盈利能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成本费用分析
第四节 仁怀市茅台镇怀庄酒业有限公司
一、公司基本情况
二、企业主要经济指标
三、企业偿债能力分析
四、企业盈利能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成本费用分析
第五节 仁怀市五星酒厂
一、公司基本情况
二、企业主要经济指标
三、企业偿债能力分析
四、企业盈利能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成本费用分析
第六节 仁怀市茅台镇云峰酒业有限公司
一、公司基本情况
二、企业主要经济指标
三、企业偿债能力分析
四、企业盈利能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成本费用分析
第七节 仁怀市酒中酒有限公司
一、公司基本情况
二、企业主要经济指标
三、企业偿债能力分析
四、企业盈利能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成本费用分析
第八节 贵州鸭溪酒业有限公司
一、公司基本情况
二、企业主要经济指标
三、企业偿债能力分析
四、企业盈利能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成本费用分析
第九节 仁怀市乡巴佬酒厂
一、公司基本情况
二、企业主要经济指标
三、企业偿债能力分析
四、企业盈利能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成本费用分析
第十节 贵州青酒集团有限责任公司
一、公司基本情况
二、企业主要经济指标
三、企业偿债能力分析
四、企业盈利能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成本费用分析
第十一节 仁怀市茅合酿酒(集团)有限责任公司
一、公司基本情况
二、企业主要经济指标
三、企业偿债能力分析
四、企业盈利能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成本费用分析
第十二节 贵州金沙窖酒酒业有限公司
一、公司基本情况
二、企业主要经济指标
三、企业偿债能力分析
四、企业盈利能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成本费用分析
第十三节 贵州省仁怀市茅台镇台郎酒厂
一、公司基本情况
二、企业主要经济指标
三、企业偿债能力分析
四、企业盈利能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成本费用分析
第十四节 仁怀市国礼酒业公司
一、公司基本情况
二、企业主要经济指标
三、企业偿债能力分析
四、企业盈利能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成本费用分析
第十五节 仁怀市酒神酒业公司
一、公司基本情况
二、企业主要经济指标
三、企业偿债能力分析
四、企业盈利能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成本费用分析
第十六节 仁怀市茅台镇龙国宴酒厂
一、公司基本情况
二、企业主要经济指标
三、企业偿债能力分析
四、企业盈利能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成本费用分析
第十七节 仁怀市茅台镇金士力酒业公司
一、公司基本情况
二、企业主要经济指标
三、企业偿债能力分析
四、企业盈利能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成本费用分析
第十八节 仁怀市茅台镇钓鱼台国宾酒业有限公司
一、公司基本情况
二、企业主要经济指标
三、企业偿债能力分析
四、企业盈利能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成本费用分析
第十九节 仁怀市茅台镇国宝酒厂
一、公司基本情况
二、企业主要经济指标
三、企业偿债能力分析
四、企业盈利能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成本费用分析
第二十节 仁怀市茅台镇老掌柜酒业
一、公司基本情况
二、企业主要经济指标
三、企业偿债能力分析
四、企业盈利能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成本费用分析
第二十一节 仁怀市茅台镇国贵宴酒厂
一、公司基本情况
二、企业主要经济指标
三、企业偿债能力分析
四、企业盈利能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成本费用分析
第二十二节 贵州酒圣酒业有限公司
一、公司基本情况
二、企业主要经济指标
三、企业偿债能力分析
四、企业盈利能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成本费用分析
第二十三节 贵州省茅台镇无忧酒业有限公司
一、公司基本情况
二、企业主要经济指标
三、企业偿债能力分析
四、企业盈利能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成本费用分析
第二十四 习水县云峰酒业有限公司
一、公司基本情况
二、企业主要经济指标
三、企业偿债能力分析
四、企业盈利能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成本费用分析
第二十五节 仁怀市茅台镇京华酒业公司
一、公司基本情况
二、企业主要经济指标
三、企业偿债能力分析
四、企业盈利能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成本费用分析
第二十六节 贵州省仁怀市茅台镇恒兴酒业
一、公司基本情况
二、企业主要经济指标
三、企业偿债能力分析
四、企业盈利能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成本费用分析
第二十七节 贵州董酒股份有限公司
一、公司基本情况
二、企业主要经济指标
三、企业偿债能力分析
四、企业盈利能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成本费用分析
第九章 2019-2023年贵州省白酒行业发展趋势与前景分析
第一节 中国白酒行业发展趋势分析
一、中国白酒将更注重品质安全
二、高档白酒朝奢侈品方向发展
三、白酒产品向低度化方向演变
四、白酒产品向保健化方向发展
五、白酒产品向全国化方向发展
六、白酒行业销售渠道发展趋势
七、白酒行业“十二五”发展战略
第二节 2019-2023年贵州省白酒行业发展前景
一、贵州省五措并举力推白酒产业发展
二、贵州省将完善白酒业政策优化服务
三、贵州白酒产业“十二五”发展目标
第三节 2019-2023年贵州省白酒行业运行状况预测
一、2019-2023年贵州省白酒行业产量预测
二、2019-2023年贵州省白酒行业销售收入预测
第十章 2019-2023年贵州省白酒行业投资分析
第一节 白酒行业资本运作模式解析
一、品牌战略驱动模式
二、流通渠道倍增模式
三、外资渗透模式
四、资本战略联盟优化模式
五、酒类零售连锁运作模式
六、产业链整合模式
七、产业空间集聚模式
第二节 贵州省白酒行业投资风险分析
一、政策风险
二、卫生质量风险
三、假冒伪劣及侵权风险
四、环保风险
五、原材料风险
第三节 贵州省白酒行业投资机会分析
一、贵州省不同类型白酒投资机会分析
二、贵州省白酒多元细分市场投资分析
三、贵州省中小白酒企业整合投资分析
附:报告说明
图表目录
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