本研究咨询报告由中商产业研究院领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中商情报网、全国及海外多种相关报纸杂志的基础信息等公布和提供的大量资料和数据,客观、多角度地对中国燕窝市场进行了分析研究。报告在总结中国燕窝行业发展历程的基础上,结合新时期的各方面因素,对中国燕窝行业的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证。报告资料详实,图表丰富,既有深入的分析,又有直观的比较,为建筑装饰企业在激烈的市场竞争中洞察先机,能准确及时的针对自身环境调整经营策略。
第一章 燕窝行业相关概述 9
第一节 燕窝行业相关概述 9
一、产品概述 9
二、产品性能 9
三、产品用途 10
四、产品分类 11
第二节 燕窝行业经营模式分析 13
一、生产模式 13
二、采购模式 13
三、销售模式 14
第二章 中国燕窝行业发展环境分析 15
第一节 2014年中国经济发展环境分析 15
一、中国GDP增长情况分析 15
二、工业经济发展形势分析 16
三、社会固定资产投资分析 18
四、全社会消费品零售总额 19
五、城乡居民收入增长分析 20
六、居民消费价格变化分析 21
七、对外贸易发展形势分析 22
第二节 中国燕窝行业政策环境分析 23
一、行业监管管理体制 23
二、行业相关政策分析 24
(一)《中国食品安全法》 24
(二)《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》 24
(三)《中马燕窝协议书》 24
三、产业相关标准分析 27
(一)马来西亚出台全球首个燕窝行业标准 27
(二)卫生部关于通报食用燕窝亚硝酸盐临时管理限量值的函 27
(三)中国燕窝行业首个国标《燕窝质量等级》发布 27
(四)其他相关标准分析 28
第三节 中国燕窝行业技术环境分析 28
一、行业加工工艺概况 28
二、行业技术发展现状 29
第三章 中国燕窝行业产业链分析 31
第一节 上游 31
一、燕窝上游市场概述 31
二、燕窝上游产能分析 32
三、燕窝上游问题及对策 34
第二节 下游 34
一、人口数量及结构分析 34
二、食品及保健消费支出 36
三、营养食品行业发展现状 36
四、燕窝消费需求市场分析 37
(一)孕妇消费群体 37
(二)老人消费群体 38
(三)美容消费群体 39
(四)礼品消费市场 39
(五)其他消费群体 40
五、不同地域需求特征分析 40
(一)东部地区需求分析 40
(二)中部地区需求分析 40
(三)西部地区需求分析 41
第四章 中国燕窝市场供需分析 42
第一节 中国燕窝市场供给状况 42
一、中国燕窝生产加工情况 42
二、中国燕窝行业市场结构分析 43
三、2009-2014年中国燕窝产量分析 44
四、2017-2022年中国燕窝产量预测 45
第二节 中国燕窝市场需求状况 45
一、2009-2014年中国燕窝需求分析 45
二、2014年中国燕窝行业需求结构分析 46
三、2017-2022年中国燕窝需求预测 47
第三节 中国燕窝市场价格分析 48
一、中国燕窝行业价格行情 48
二、影响价格因素分析 50
第四节 中国燕窝主要品牌分析 51
第五章 中国燕窝行业发展状况 53
第一节 中国燕窝行业发展总体状况分析 53
一、中国燕窝行业发展现状 53
二、中国燕窝行业总体特征 54
三、中国燕窝行业发展影响因素 54
(一)行业发展的驱动因素分析 54
(二)行业发展的制约因素分析 55
第二节 中国燕窝行业运营状况分析 56
一、燕窝行业市场规模分析 56
二、燕窝行业市场竞争分析 56
三、燕窝行业市场竞争要素分析 57
第六章 中国燕窝产品进出口数据分析 59
第一节 2009-2014年中国燕窝行业进出口状况综述 59
第二节 2009-2014年中国燕窝进口情况分析 60
一、燕窝进口数量情况分析 60
二、燕窝进口金额变化分析 60
三、燕窝进口来源国家分析 61
四、燕窝主要进口地区分析 61
五、燕窝进口价格变动分析 62
第三节 2011-2013年中国燕窝出口情况分析 63
一、燕窝出口数量金额情况 63
二、燕窝出口国家流向分析 63
三、燕窝出口价格变动分析 64
第七章 中国燕窝行业细分市场分析 65
第一节 燕窝细分市场份额 65
第二节 干燕窝 65
一、干燕窝市场分析 65
二、干燕窝市场供给分析 66
三、干燕窝市场规模分析 66
四、干燕窝主要竞争企业 67
五、干燕窝发展存在的问题 67
第三节 即食燕窝 67
一、即食燕窝市场分析 67
二、即食燕窝市场供给分析 68
三、即食燕窝市场规模分析 68
四、即食燕窝主要竞争企业 69
五、即食燕窝发展存在的问题 69
第四节 现炖燕窝 69
一、现炖燕窝市场分析 69
二、现炖燕窝市场供给分析 70
三、现炖燕窝市场规模分析 70
四、现炖燕窝主要竞争企业 71
第八章 国内燕窝生产厂商竞争力分析 72
第一节 厦门市双丹马实业发展有限公司 72
一、企业发展基本情况 72
二、企业主要产品分析 73
三、企业发展历程分析 73
四、企业销售网络布局 75
五、企业发展战略分析 75
第二节 北京同仁堂健康药业股份有限公司 76
一、企业发展基本情况 76
二、企业主要产品分析 77
三、企业发展历程分析 77
四、企业销售网络布局 78
五、企业发展战略分析 78
第三节 佛山市三水永裕食品有限公司 79
一、企业发展基本情况 79
二、企业主要产品分析 79
三、企业经营状况分析 79
四、企业发展战略分析 79
第四节 广州市佳龄保健品有限公司 80
一、企业发展基本情况 80
二、企业主要产品分析 80
三、企业经营状况分析 80
四、企业销售网络布局 80
第五节 苏门至品燕窝(福州)有限公司 81
一、企业发展基本情况 81
二、企业主要产品分析 81
三、企业生产基地分布 82
四、企业品牌发展分析 82
五、企业发展战略分析 82
第六节 广州龙标心燕食品有限公司 84
一、企业发展基本情况 84
二、企业主要产品分析 85
三、企业经营状况分析 85
四、企业销售网络布局 85
第七节 厦门燕思巢实业有限公司 85
一、企业发展基本情况 85
二、企业主要产品分析 86
三、企业资质荣誉分析 86
四、企业发展战略分析 87
第八节 香港盏记集团 87
一、企业发展基本情况 87
二、企业主要产品分析 87
三、企业经营情况分析 87
四、企业营销网络分布 88
五、企业发展战略分析 88
第九节 香港官燕栈国际有限公司 88
一、企业发展基本情况 88
二、企业发展历程分析 88
三、企业主要产品分析 89
四、企业销售网络分析 89
第十节 燕之家燕窝专门店有限公司 89
一、企业发展基本情况 89
二、企业主要产品分析 90
三、企业销售网络布局 90
四、企业发展战略分析 90
第九章 2017-2022年中国燕窝行业发展趋势与前景分析 91
第一节 2017-2022年中国燕窝行业投资前景分析 91
一、燕窝行业发展前景 91
二、燕窝发展趋势分析 91
第二节 2017-2022年中国燕窝行业投资风险分析 93
一、产业政策风险 93
二、原料市场风险 94
三、市场竞争风险 94
四、食品安全风险 95
第三节 2017-2022年燕窝行业投资策略及建议 95
一、把握国家投资的契机 95
二、竞争性战略联盟的实施 96
三、企业自身应对策略 96
第十章 燕窝企业投资战略与客户策略分析 98
第一节 燕窝企业发展战略规划背景意义 98
一、企业转型升级的需要 98
二、企业强做大做的需要 98
三、企业可持续发展需要 98
第二节 燕窝企业战略规划制定依据 98
一、国家产业政策 98
二、行业发展规律 99
三、企业资源与能力 99
四、可预期的战略定位 99
第三节 燕窝企业战略规划策略分析 99
一、战略综合规划 99
二、技术开发战略 100
三、区域战略规划 100
四、产业战略规划 100
五、营销品牌战略 101
六、竞争战略规划 102
第四节 燕窝企业重点客户战略实施 103
一、重点客户战略的必要性 103
二、重点客户的鉴别与确定 106
三、重点客户的开发与培育 107
四、重点客户市场营销策略 111
图表略
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