本研究咨询报告由中商产业研究院领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中商情报网、全国及海外多种相关报纸杂志的基础信息等公布和提供的大量资料和数据,客观、多角度地对中国功能饮料市场进行了分析研究。报告在总结中国功能饮料行业发展历程的基础上,结合新时期的各方面因素,对中国功能饮料行业的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证。报告资料详实,图表丰富,既有深入的分析,又有直观的比较,为功能饮料企业在激烈的市场竞争中洞察先机,能准确及时的针对自身环境调整经营策略。
第一章 功能饮料的相关概述 11
第一节 饮料的相关概述 11
一、饮料和软饮料简介 11
二、饮料的国家标准分类 11
三、饮料其他分类法介绍 11
第二节 功能饮料的概述 12
一、功能饮料的定义 12
二、功能饮料的分类 12
三、功能饮料的选择与饮用 12
第二章 中国功能饮料行业发展环境分析 14
第一节 宏观经济环境 14
一、中国GDP增长情况分析 14
二、工业经济发展形势分析 15
三、全社会固定资产投资分析 18
四、社会消费品零售总额分析 21
五、城乡居民收入与消费分析 22
六、对外贸易的发展形势分析 24
第二节 产业政策环境 26
一、《食品安全法》 26
二、《运动饮料》国家标准实施 27
三、《浓缩果蔬汁(浆)准入条件》 27
四、新国标出台功能饮料退出历史舞台 29
第三节 市场消费环境 29
一、中国人口及分布总体情况 29
二、中国居民恩格尔系数分析 32
三、中国居民饮料消费情况分析 33
第四节 软饮料行业环境 34
一、中国软饮料行业回顾 34
二、中国软饮料行业发展概况 35
三、中国软饮料产量情况分析 37
四、软饮料行业资产规模分析 41
五、中国软饮料销售收入分析 43
六、中国软饮料零售规模分析 44
七、中国软饮料利润总额分析 45
八、中国软饮料行业经营效益 46
第三章 中国功能饮料行业发展分析 49
第一节 世界功能饮料市场现状 49
一、世界功能饮料零售规模分析 49
二、泰国运动饮料市场规模分析 49
三、功能性饮料逐步占据美国饮料市场 50
四、土耳其能量饮料市场保持增长态势 50
第二节 中国功能饮料行业现状分析 51
一、中国功能饮料市场发展历程 51
二、中国功能饮料行业发展概况 52
三、功能饮料进入市场细分阶段 52
四、健康理念激发功能饮料需求 53
第三节 中国功能饮料市场分析 53
一、运动饮料新国标助推功能饮料发展 53
二、中国功能饮料市场总体情况 54
三、中国功能饮料市场规范发展 55
四、中国功能饮料市场异常活跃 55
第四节 中国功能饮料市场竞争分析 56
一、功能饮料阵营加速扩大 56
二、中粮集团推果汁功能饮料 57
三、功能饮料多元化发展分析 57
第五节 中国功能饮料消费者分析 58
一、消费者认为最好的功能饮料品牌 58
二、消费者评价功能饮料的主要标准 58
三、消费者对功能饮料的花费金额分析 59
四、适合成功人士饮用功能饮料品牌定位 60
五、高端功能饮料是潜在的市场机会分析 60
第六节 中国功能饮料市场现存问题分析 62
一、功能饮料市场存在的主要问题 62
二、功能型饮料市场概念炒作严重 62
三、中国功能饮料市场面临的挑战 63
四、国内功能饮料市场监管有待加强 63
第七节 中国功能饮料行业发展策略 64
一、功能饮料发展有待于行业标准出台 64
二、功能饮料注重技术创新与产品质量 64
三、中国高端功能饮料品牌的营销建议 65
第四章 中国功能饮料市场状况分析 66
第一节 中国功能饮料市场分析 66
一、中国功能饮料零售量分析 66
二、中国功能饮料零售额分析 66
三、中国功能饮料口味市场分布 67
四、中国功能饮料主要品牌市场占有率 67
第二节 中国运动饮料市场分析 68
一、运动饮料迎合健康时尚潮流 68
二、中国运动饮料零售量分析 68
三、中国运动饮料零售额分析 69
四、健力宝强势回归 70
第三节 中国能量饮料市场分析 70
一、中国能量饮料市场品牌发展现状 70
二、中国能量饮料零售量分析 71
三、中国能量饮料零售额分析 72
四、中国能量饮料市场竞争状况分析 72
第四节 中国保健饮料市场分析 73
一、节日期间保健饮料受宠市场 73
二、葛兰素史克进军保健饮料市场 74
三、中国保健型饮料市场前景广阔 75
第五章 中国功能饮料市场竞争分析 76
第一节 饮料行业市场竞争结构 76
一、中国饮料行业区域竞争结构 76
二、中国饮料企业规模竞争结构 77
三、饮料企业资本性质竞争分析 79
第二节 功能饮料市场竞争态势 82
一、中国功能饮料企业竞争分析 82
二、中国功能饮料品牌竞争分析 82
三、华润怡宝强势进军功能性饮料市场 83
第六章 中国功能饮料消费者调查分析 85
第一节 中国功能饮料主要消费市场分析 85
一、中国功能饮料市场消费者调查分析 85
二、中国功能饮料消费者生活态度分析 86
三、中国功能饮料消费者体育及休闲活动 90
第二节 华北地区功能饮料消费者调查分析 92
一、北京功能饮料消费调查分析 92
二、天津功能饮料消费调查分析 93
三、太原功能饮料消费调查分析 94
四、哈尔滨功能饮料消费调查分析 96
第三节 东北地区功能饮料消费者调查分析 97
一、长春功能饮料消费调查分析 97
二、沈阳功能饮料消费调查分析 98
三、大连功能饮料消费调查分析 100
第四节 华东地区功能饮料消费者调查分析 101
一、济南功能饮料消费调查分析 101
二、青岛功能饮料消费调查分析 102
三、南京功能饮料消费调查分析 104
四、苏州功能饮料消费调查分析 105
五、上海功能饮料消费调查分析 106
六、杭州功能饮料消费调查分析 108
七、宁波功能饮料消费调查分析 109
八、福州功能饮料消费调查分析 110
九、厦门功能饮料消费调查分析 112
第五节 华中地区功能饮料消费者调查分析 113
一、合肥功能饮料消费调查分析 113
二、南昌功能饮料消费调查分析 114
三、郑州功能饮料消费调查分析 116
四、长沙功能饮料消费调查分析 117
五、武汉功能饮料消费调查分析 118
第六节 华南地区功能饮料消费者调查分析 120
一、广州功能饮料消费调查分析 120
二、深圳功能饮料消费调查分析 121
三、佛山功能饮料消费调查分析 122
四、南宁功能饮料消费调查分析 124
五、海口功能饮料消费调查分析 125
第七节 西部地区功能饮料消费者调查分析 126
一、成都功能饮料消费调查分析 126
二、重庆功能饮料消费调查分析 128
三、昆明功能饮料消费调查分析 129
四、西安功能饮料消费调查分析 130
第七章 中国功能饮料主要企业经营分析 132
第一节 红牛维他命饮料有限公司 132
一、公司基本情况 132
二、企业主要经济指标 132
三、企业偿债能力分析 133
四、企业盈利能力分析 134
五、企业运营能力分析 134
第二节 海南红牛饮料有限公司 135
一、公司基本情况 135
二、企业主要经济指标 135
三、企业偿债能力分析 136
四、企业盈利能力分析 137
五、企业运营能力分析 137
第三节 上海大正力保健有限公司 138
一、公司基本情况 138
二、企业主要经济指标 138
三、企业偿债能力分析 139
四、企业盈利能力分析 140
五、企业运营能力分析 140
第四节 天津大冢饮料有限公司 141
一、公司基本情况 141
二、企业主要经济指标 141
三、企业偿债能力分析 142
四、企业盈利能力分析 143
五、企业运营能力分析 143
第五节 佛山市三水健力宝贸易有限公司 144
一、公司基本情况 144
二、企业主要经济指标 144
三、企业偿债能力分析 145
四、企业盈利能力分析 146
五、企业运营能力分析 146
第八章 2019-2023年中国功能饮料市场前景预测分析 148
第一节 中国功能饮料市场前景分析 148
一、中国饮料市场走势和消费倾向分析 148
二、功能型果汁饮料将成为未来的热点 151
三、大健康产业彰显功能饮料巨大商机 151
四、国内功能性饮料市场增长潜力分析 152
第二节 2019-2023年中国功能饮料市场前景预测分析 152
一、2019-2023年中国软饮料市场规模预测 152
二、2019-2023年中国功能饮料市场预测 153
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