为了全面而准确地反映饮用水产业的发展现状以及未来趋势,中商产业研究院推出本报告在大量周密的市场调研基础上,主要依据中国国家统计局、国家海关总署、相关行业协会、国内外相关报刊杂志的基础信息以及专业研究单位等公布和提供的大量资料。对我国饮用水业现状、饮用水市场供需状况、饮用水产业链现状、饮用水重点企业状况等内容进行详细的阐述和深入的分析,着重对饮用水市场发展动向作了详尽深入的分析,并根据行业的发展轨迹对未来的发展前景与趋势作了审慎的判断,为饮用水产业投资者寻找新的投资机会。为企业了解饮用水业、投资该领域提供决策参考依据。
第一章 饮用水相关概述 16
第一节 饮用水的概念及分类 16
一、饮用水的概念 16
二、饮用水的分类 16
第二节 饮用水与健康 18
一、饮用水有关健康知识 18
二、饮用水选购应因人而异 20
三、孩子经常喝瓶桶装水容易蛀牙 21
四、饮用水安全已成全球性问题 21
第二章 中国饮用水产业运行环境分析 23
第一节 中国宏观经济发展环境分析 23
一、中国GDP增长情况分析 23
二、工业经济发展形势分析 24
三、全社会固定资产投资分析 26
四、社会消费品零售总额分析 28
五、城乡居民收入与消费分析 29
六、对外贸易的发展形势分析 31
第二节 2011-中国饮用水行业政策环境分析 34
一、国外饮用水水质标准介绍 34
(一)《美国饮用水水质标准》 34
(二)《欧盟饮用水水质指令》 41
二、其他国家饮用水标准 44
三、中国《饮用水卫生标准》的回顾和发展 45
四、两项饮用水新国标相继出台 46
五、中国饮用水新标准特点解析 47
第三节 中国饮用水行业社会环境分析 48
一、中国人口及分布总体情况 48
二、中国水资源总体情况分析 51
三、中国淡水资源紧缺 52
四、中国饮用水质情况 52
五、居民饮料消费情况 53
第三章 中国饮用水行业运行形势分析 55
第一节 中国饮用水行业发展分析 55
一、中国包装饮用水产量分析 55
二、中国各区域包装饮用水产量 55
三、中国城镇居民的饮水现状分析 57
四、中国农村饮用水现状 58
五、中国饮用水行业首个“863”科研课题取得突出成绩 58
六、中国饮用水产业迈入生态时代 59
七、矿物质水正式成为我国饮用水第六水种 60
第二节 中国饮用水市场运行动态分析 61
一、中国饮用水市场想像空间正不断被放大 61
二、外资巨头抢滩饮用水市场 61
三、中国高端饮用水市场进入爆发期 61
四、饮用水行业呈现两极分化 62
第三节 中国饮用水行业品牌市场分析 63
一、饮用水品牌渗透率 63
二、饮用水品牌比例 63
第四节 中国饮用水行业存在问题及面临的挑战 64
一、中国饮用水安全面临多重挑战 64
二、包装饮用水行业面临主要挑战 65
三、中国农村饮用水存在的问题 66
四、中国饮用水行业面临的成本压力 66
第四章 中国瓶(罐)装饮用水行业数据监测分析 68
第一节 中国瓶(罐)装饮用水行业发展分析 68
一、中国瓶(罐)装饮用水行业发展概况 68
二、中国瓶(罐)装饮用水行业发展概况 71
第二节 中国瓶(罐)装饮用水行业规模分析 73
一、企业数量增长分析 73
二、资产规模增长分析 75
三、销售规模增长分析 77
四、利润规模增长分析 79
第三节 中国瓶(罐)装饮用水行业结构分析 81
一、企业数量结构分析 81
二、资产规模结构分析 82
三、销售规模结构分析 84
四、利润规模结构分析 85
第四节 中国瓶(罐)装饮用水行业产值分析 87
一、产成品增长分析 87
二、工业销售产值分析 89
三、出口交货值分析 91
第五节 中国瓶(罐)装饮用水行业成本费用分析 92
一、销售成本分析 92
二、主要费用分析 92
第六节 中国瓶(罐)装饮用水行业运营效益分析 95
一、偿债能力分析 95
二、盈利能力分析 97
三、运营能力分析 104
第七节 中国瓶(罐)装饮用水行业集中度分析 108
一、资产集中度分析 108
二、销售集中度分析 109
三、利润集中度分析 109
第五章 中国桶装水产业运行动态分析 111
第一节 中国桶装水行业运行概况 111
一、桶装水行业特点分析 111
二、桶装水行业受管道直饮水冲击 112
三、桶装水企业加入电子监管网已显现积极效应 113
第二节 中国桶装水市场剖析 113
一、桶装水市场价差较大 113
二、农村成桶装水市场又一增长点 114
三、桶装水市场“正规军”产品渐成主角 114
四、桶装水品牌市场需求分析 115
第三节 中国各地区桶装水市场动态分析 116
一、深圳关外桶装水市场存在“三乱” 116
二、郑州桶装水市场状况分析及对策 117
三、泉州桶装饮用水市场抽查 120
四、烟台低价桶装水扰乱市场 121
五、义乌桶装水市场状况分析 122
第四节 中国桶装水市场存在的问题探讨 123
一、桶装水市场价格混乱不堪 123
二、桶装水流通时也可能受污染 123
三、桶装水饮用时可能会二次污染 124
四、桶装水市场利润大滑 126
五、中国桶装水产业面临原材料成本上涨 126
第五节 中国桶装水行业发展建议及策略分析 127
一、桶装水企业应对市场分割策略分析 127
二、桶装水企业亟待加强管理规范 128
三、乐百氏桶装水以差异化竞争赢取市场 129
第六章 中国瓶装水产业市场运行态势分析 131
第一节 国际瓶装水市场发展分析 131
一、全球瓶装水市场扫描 131
二、全球第一个禁瓶装水法令 133
三、美国瓶装水市场分析 133
四、日本瓶装水市场发分析 134
五、美国抵制瓶装水运动 135
第二节 中国瓶装水产业市场动态分析 137
一、简述中国瓶装水的商业史 137
二、中国瓶装水市场竞争格局 138
三、中国高端瓶装水市场竞争分析 139
四、中国瓶装水的优质水源地竞争 140
五、瓶装饮用水质量合格率分析 141
第三节 中国瓶装水市场统计分析 142
一、瓶装水零售量统计分析 142
二、瓶装水零售额统计分析 143
三、瓶装水市场品牌份额分析 143
第四节 中国瓶装饮用水营销分析 144
一、瓶装饮用水市场营销特性 144
二、瓶装饮用水销售的主要线路 146
三、瓶装水龙头企业营销策略比较 146
第七章 中国矿泉水产业市场格局分析 149
第一节 中国矿泉水资源开发分析 149
一、中国矿泉水资源开发利用状况 149
二、透视北京饮用天然矿泉水资源开发利用状况及发展 149
三、长白山天然矿泉水资源保护及开采战略剖析 151
四、广州矿泉水开采存在的主要问题 155
第二节 中国矿泉水行业运行概况 156
一、发达国家矿泉水产品发展特点 156
二、中国矿泉水行业发展简况 157
三、中国瓶裝矿泉水零售市场分析 157
四、高端矿泉水消费市场调查分析 159
五、中国瓶装矿泉水营销渠道分析 161
第三节 中国矿泉水新标准实施及其影响分析 162
一、矿泉水新标准实施简述 162
二、我国矿泉水新标准与国际接轨 163
三、新标准实施对矿泉水产业发展的影响分析 163
第四节 中国主要地区矿泉水行业分析 163
一、吉林长白山天然矿泉水产业现状分析 163
二、黑龙江矿泉水行业发展透析 166
三、贵州矿泉水产业发展概况 167
四、四川矿泉水发展机遇分析 170
五、青海矿泉水行业现状分析 171
六、兰州矿泉水开发利用情况 173
七、拉萨市饮用天然矿泉水行业研究 173
第五节 中国矿泉水产业发展面临的挑战及对策 176
一、中国矿泉水产业发展的制约因素解析 176
二、我国与欧盟在矿泉水质量保证方面差距 177
三、我国矿泉水产业发展的建议 178
第八章 中国其他种类饮用水市场走势分析 180
第一节 纯净水 180
一、中国纯净水市场发展概况分析 180
二、中国纯净水市场发展存在问题 181
三、纯净水市场品牌派生策略分析 181
第二节 功能水 184
一、功能水简介 184
二、中国功能水行业发展概况 186
三、中国功能水行业进入新发展阶段 187
第三节 袋装水 188
一、袋装水出击市场 188
二、袋装水凭优势打破桶装水市场格局 189
三、新型袋装水有望代替桶装水 190
第四节 直饮水 190
一、居民直饮水行业发展状况 190
二、直饮水行业市场趋势分析 191
三、直饮水进家庭面临的阻碍 193
第九章 中国饮用水产业市场竞争格局分析 195
第一节 中国饮用水市场竞争分析 195
一、中国饮用水行业的竞争格局 195
二、名牌瓶装水统治地位不容置疑 195
三、矿泉水与纯净水的较量 196
四、未来饮用水市场竞争热点 197
第二节 中国桶装水市场竞争状况分析 197
一、自动售水机挑战桶装水 197
二、国外品牌抢滩桶装水市场 198
三、直饮机欲争夺桶装水市场 198
四、华南市场桶装水竞争分析 200
第三节 中国矿泉水市场竞争态势分析 201
一、中国矿泉水品牌竞争格局分析 201
二、矿泉水高端市场品牌竞争分析 202
三、中国矿泉水品质发展动向分析 203
第十章 中国饮用水行业优势企业关键性数据分析 204
第一节 杭州娃哈哈保健食品有限公司 204
一、公司基本情况 204
二、企业主要经济指标 204
三、企业偿债能力分析 205
四、企业盈利能力分析 206
五、企业运营能力分析 206
第二节 天津顶津饮品有限公司 207
一、公司基本情况 207
二、企业主要经济指标 207
三、企业偿债能力分析 208
四、企业盈利能力分析 208
五、企业运营能力分析 209
第三节 沈阳润田食品饮料有限公司 209
一、公司基本情况 209
二、企业主要经济指标 210
三、企业偿债能力分析 211
四、企业盈利能力分析 211
五、企业运营能力分析 211
第四节 怡宝食品饮料(深圳)有限公司 212
一、公司基本情况 212
二、企业主要经济指标 212
三、企业偿债能力分析 213
四、企业盈利能力分析 214
五、企业运营能力分析 214
第五节 天水娃哈哈食品有限公司 215
一、公司基本情况 215
二、企业主要经济指标 216
三、企业偿债能力分析 216
四、企业盈利能力分析 217
五、企业运营能力分析 217
第六节 农夫山泉吉林长白山有限公司 218
一、公司基本情况 218
二、企业主要经济指标 219
三、企业偿债能力分析 220
四、企业盈利能力分析 220
五、企业运营能力分析 220
第七节 广州屈臣氏食品饮料有限公司 221
一、公司基本情况 221
二、企业主要经济指标 222
三、企业偿债能力分析 222
四、企业盈利能力分析 223
五、企业运营能力分析 223
第八节 郑州顶津食品有限公司 224
一、公司基本情况 224
二、企业主要经济指标 224
三、企业偿债能力分析 225
四、企业盈利能力分析 226
五、企业运营能力分析 226
第十一章 2019-2023年中国饮用水行业发展前景趋势分析 227
第一节 2019-2023年中国饮用水行业前景趋势 227
一、中国瓶装饮用水行业发展趋势分析 227
二、天然矿泉水将主导未来饮用水市场 228
三、中国饮用水处理技术发展趋势 229
四、高端饮用水行业发展前景光明 231
五、矿物质水和矿泉水将成为瓶装水发展方向 232
第二节 2019-2023年中国饮用水行业市场预测分析 234
一、瓶(罐)装饮用水制造业预测 234
二、饮用水产量预测 235
三、瓶装水需求预测分析 235
第三节 2019-2023年中国瓶装水行业盈利预测分析 236
第十二章 2019-2023年中国饮用水行业投资机会与风险分析 237
第一节 2019-2023年中国饮用水行业投资特性分析 237
一、饮用水行业投资特性 237
二、饮用水具有良好的投资价值 237
第二节 2019-2023年中国饮用水行业投资机会分析 238
一、进军矿泉水市场机会分析 238
二、饮用水区域投资潜力分析 238
三、与产业链相关的投资机会分析 238
第三节 2019-2023年中国饮用水行业投资风险分析 239
一、市场运营风险 239
二、市场竞争风险 240
三、国家政策风险 240
四、金融风险 240
五、水质风险 240
六、渠道风险 241
第四节 2019-2023年中国饮用水市场投资策略与建议 241
一、中国瓶装水新进入者经营策略 241
二、中国瓶装水行业品牌开发策略 242
三、中国瓶装水行业渠道开发策略 244
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