成都是中国西南地区的重要科技、商贸、金融中心和交通、通讯枢纽,是设立外国领事馆数量最多、开通国际航线数量最多的中西部城市。随着西部大开发的推进,成都在西部地区的战略地位日益凸显。作为西南地区的经济和文化中心,随着成都市每年商务活动、商务会议的推进,以及成都市旅游业的发展,都极大的带动了成都市酒店业的发展。商务客源是成都市星级酒店的主要客源,近几年,旅游散客的数量也在不断增多,从酒店预订市场来看,在线旅游OTA市场迅速发展,已经成为除酒店协议订房和直接预订客房之外的主要订房渠道。
截止 2018年一季度末,成都市共有星级酒店111家,其中:共有48家三星级酒店;32家四星级酒店,18家五星级酒店。成都市星级酒店营业收入总额为8.52亿元,平均房价为444.08元/间,平均出租率49.82%。
成都市“十三五”规划纲要提出,围绕成都打造“世界旅游目的地城市”目标,瞄准不同人群的消费、体验需求,大力推进旅游与商贸、文化、体育、会展融合发展,构建观光游、购物游、文化游、乡村游、休闲游、商务游、会议游、体验游等内容丰富的城市旅游产品体系。加快旅游环境建设,提升旅游公共服务水平,加强区域旅游合作,建设以泛成都为中心的旅游门户。着力打造具有国际吸引力的旅游精品,深化与国际旅游机构和组织的交流与合作,完善涉外旅游服务体系,强化国际营销和旅游集成服务功能,积极融入国际旅游市场产业链。
第一章 成都市酒店行业发展环境分析 8
第一节 成都市经济运行情况 8
一、成都市经济发展分析 8
二、成都市产业结构分析 8
三、成都市社会消费水平 9
四、成都市居民收入水平 9
第二节 成都市旅游业发展分析 10
一、成都市旅游资源分析 10
二、成都市旅游发展情况 11
(一)旅游收入 11
(二)游客人数 11
(三)旅行社数量 12
三、乡村旅游模式成功发展 12
第二章 成都市酒店经营发展现状分析 14
第一节 成都市酒店经营现状分析 14
一、成都市星级酒店数量 14
二、成都市酒店营业收入 14
三、成都市酒店平均房价 14
四、成都市酒店平均出租率 15
五、每间可供出租客房收入 15
六、每间客房平摊营业收入 16
第二节 成都市不同性质酒店经营情况 16
一、高星级酒店 16
二、客栈与民宿 17
三、乡村酒店与农家乐 18
第三章 成都市不同类型酒店经营情况 31
第一节 成都经济型酒店经营分析 31
一、酒店概况 31
二、客房出租率 32
三、平均房价 32
四、酒店名单 33
第二节 成都三星级酒店经营分析 33
一、酒店数量 33
二、客房出租率 34
三、平均房价 34
四、酒店名单 34
第三节 成都四星级酒店经营分析 36
一、酒店数量 36
二、客房出租率 36
三、平均房价 37
四、酒店名单 37
第四节 成都五星级酒店经营分析 38
一、酒店数量 38
二、客房出租率 39
三、平均房价 39
四、酒店名单 39
第四章 成都市酒店分部门经营情况分析 41
第一节 酒店收支构成情况 41
一、酒店收入构成情况 41
二、酒店费用构成情况 41
第二节 酒店客房和餐饮收入情况 42
一、客房部门收入情况 42
二、餐饮部门收入情况 43
第三节 酒店各部门盈利情况 44
第四节 酒店餐饮部门收支构成 44
一、酒店餐饮部门收入构成情况 44
二、酒店餐饮部门支出构成情况 45
第五章 成都市酒店客源构成及定房渠道 46
第一节 成都市酒店客源构成情况 46
一、商务客源 46
二、旅游散客 46
三、旅游团 47
四、酒店会议团体 47
五、政府客源 47
六、其他客源 47
第二节 成都市酒店订房渠道 48
一、直接向酒店预订 48
二、酒店协议客户 48
三、旅行社/旅游运营商 49
四、网络订房 49
五、其他渠道 49
第六章 成都市酒店排名研究分析 51
第一节 综合评价排名 51
第二节 按人气数排名 51
第三节 按房价排名 52
第四节 按房间数排名 53
第七章 成都市酒店选址要求与策略 54
第一节 成都酒店选址的理论研究及选址策略 54
一、居民情况 54
二、店面结构 54
三、餐饮发展 55
四、交通情况 56
五、街道情况 58
六、地区规划 58
第二节 星级酒店选址标准研究 60
一、三星级酒店选址标准 60
(一)地段要求 60
(二)交通环境 61
(三)市政规划 61
二、四星级酒店选址标准 61
(一)地段要求 61
(二)交通环境 61
(三)建筑条件 62
三、五星级酒店选址标准 63
(一)地段要求 63
(二)交通环境 63
(三)建筑规划 63
第三节 不同经营性质酒店选址要求 64
一、商务型酒店 64
二、度假型酒店 64
三、长住型酒店 64
四、观光型酒店 65
五、经济型酒店 65
六、连锁型酒店 66
七、公寓式酒店 67
第四节 成都市酒店选址的流程 67
一、评估商圈范围 68
二、判断地理位置 68
三、酒店周边交通 68
第八章 成都市酒店市场营销策略研究 70
第一节 成都市酒店业市场定位研究 70
一、酒店产品定位的概述 70
二、酒店产品定位的方法 71
三、酒店产品定位的步骤 72
四、酒店产品的定位策略 74
第二节 成都市酒店营销动向研究 76
一、在线营销成酒店业趋势 76
(一)在线旅游服务商分类 76
(二)在线营销模式分类 76
(三)新型在线营销模式 77
(四)OTA与直销模式对比 79
二、健康客房成营销新趋势 80
三、深度开发酒店团购市场 81
(一)酒店团购市场特征分析 81
(二)酒店团购市场存在问题 82
(三)酒店团购市场发展对策 83
第三节 成都市酒店网络营销分析 85
一、酒店网络营销模式特点 85
二、酒店开展网络营销意义 86
三、酒店网络营销存在问题 87
四、酒店网络营销发展对策 88
第四节 成都市酒店营销策略分析 92
一、不同市场酒店营销对策 92
二、提升竞争力的营销策略 93
三、新形势酒店业营销技巧 97
四、酒店节日营销手段分析 102
五、数字营销策略五大要点 108
六、文化营销诠释酒店魅力 110
第九章 成都市酒店行业投资策略及建议 111
第一节 成都市酒店投资风险因素 111
一、政策调控风险 111
二、宏观经济风险 111
三、酒店财务风险 111
四、选址不当风险 112
五、价格竞争因素 112
第二节 成都市酒店投资成本分析 113
一、酒店购地成本 113
二、土建机电成本 113
三、酒店人力成本 113
四、酒店营运成本 114
第三节 成都市酒店投资机会分析 115
一、成都“十三五”规划 115
二、成都市酒店发展规划 115
第四节 成都市酒店投资策略建议 116
一、以产品线为依托的投资策略 116
二、以资金链为纽带的投资策略 117
三、以时间轴为序列的投资策略 117
四、以收益率为前提的投资策略 118
五、以企业文化为基本的投资策略 118
图表目录
图表 1 2015-2018年成都市生产总值统计 8
图表 2 2015-2018年成都市分产业结构情况 8
图表 3 2018年成都市生产总值产业结构图 9
图表 4 2015-2018年成都市社会消费品零售总额统计 9
图表 5 2015-2018年成都市城镇和农村居民人均支配收入统计 10
图表 6 成都市主要景点一览表 10
图表 7 成都市世界遗产一览表 11
图表 8 2015-2018年成都市旅游业收入统计 11
图表 9 2015-2018年成都市接待游客人次统计 11
图表 10 2015-2018年成都市旅行社数量统计 12
图表 11 成都市乡村旅游的四大成功模式介绍 13
图表 12 2015-2018年成都市星级酒店数量统计 14
图表 13 2015-2018年成都市星级酒店营业收入情况统计 14
图表 14 2015-2018年成都市星级酒店的平均房价统计 15
图表 15 2015-2018年成都市星级酒店的平均出租率情况 15
图表 16 2015-2018年成都市星级酒店每间可供出租客房收入统计 15
图表 17 2015-2018年成都市星级酒店每间客房平摊营业收入情况 16
图表 18 成都5家超豪华酒店推荐 16
图表 19 成都10家著名民宿客栈推荐 17
图表 20 成都乡村酒店及农家乐名单 18
图表 21 成都市经济型酒店的主要分布特点 31
图表 22 成都市主要经济型酒店客房数量统计 32
图表 23 成都市主要经济型酒店客房房价情况 32
图表 24 成都市二星级酒店名单 33
图表 25 2015-2018年成都市三星级酒店数量统计 33
图表 26 2015-2018年成都市三星级酒店客房出租率情况 34
图表 27 2015-2018年成都市三星级酒店平均房价统计 34
图表 28 成都市三星级酒店名单 34
图表 29 2015-2018年成都市四星级酒店数量统计 36
图表 30 2015-2018年成都市四星级酒店客房出租率情况 36
图表 31 2015-2018年成都市四星级酒店平均房价统计 37
图表 32 成都市四星级酒店名单 37
图表 33 2015-2018年成都五星级酒店数量统计 38
图表 34 2015-2018年成都市五星级酒店客房出租率情况 39
图表 35 2015-2018年成都市五星级饭店平均房价统计 39
图表 36 成都五星级酒店名单 40
图表 37 成都市星级酒店收入构成结构图 41
图表 38 成都市星级酒店费用支出构成结构图 42
图表 39 2015-2018年成都市星级酒店客房营业收入统计 42
图表 40 2015-2018年成都市星级酒店客房收入占比 43
图表 41 2015-2018年成都市星级酒店餐饮收入统计 43
图表 42 2015-2018年成都市星级酒店餐饮收入占比情况 43
图表 43 成都市星级酒店各部门盈利情况 44
图表 44 成都市星级酒店餐饮部门的收入构成结构图 45
图表 45 成都市星级酒店餐饮部门的成本支出构成结构图 45
图表 46 2015-2018年成都市酒店商务客源情况 46
图表 47 2015-2018年成都市酒店旅游散客情况 46
图表 48 2015-2018年成都市酒店旅游团情况 47
图表 49 2015-2018年成都市酒店内会议团体客源情况 47
图表 50 2015-2018年成都市酒店政府客源情况 47
图表 51 2015-2018年成都市其他客源组成情况 48
图表 52 2015-2018年成都市酒店业渠道中直接向酒店预订情况 48
图表 53 2015-2018年成都市酒店协议客户订房渠道情况 48
图表 54 2015-2018年成都市酒店旅行社/旅游运营商订房渠道情况 49
图表 55 2015-2018年成都市酒店网络订房渠道情况 49
图表 56 2015-2018年成都市酒店其他订房渠道情况 50
图表 57 成都市酒店综合排名情况一览表 51
图表 58 成都市酒店人气指数情况一览表 52
图表 59 成都市酒店按照主要房价区间排名情况 52
图表 60 成都市酒店按照房间数量排名一览表 53
图表 61 2015-2018年成都市总人口统计 54
图表 62 成都市地图路线图 58
图表 63 在线营销的不同模式分类及比较 77
图表 64 2018年成都市商业和住宅土地市场最新成交情况 113
图表 65 2018年成都市最低工资标准分区域情况 114
图表 66 部分规划中的成都高端酒店一览表 116
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