第一章 乳制品行业发展概况 22
第一节 乳制品定义及分类 22
一、乳制品的定义 22
二、乳制品的分类 22
三、乳制品的特性 23
第二节 乳制品行业地位及发展周期 24
一、中国乳制品行业发展周期分析 24
二、乳制品行业在国民经济的地位 24
第二章 中国乳制品行业产业链发展情况分析 26
第一节 中国乳制品行业产业链发展情况 26
一、中国乳制品产业链发展情况 26
二、乳制品行业产业发展优势 26
第二节 中国乳制品行业上游产业分析 27
一、中国奶牛养殖规模 27
二、中国原奶产量分析 27
三、中国原奶收购价格 28
四、中国奶源分布情况 28
第三节 中国乳制品行业下游产业分析 30
一、经销商 30
二、奶站 30
三、团体渠道 30
四、卖场和超市 31
五、便利店和副食店 31
六、网络销售 32
第四节 中国乳制品产业链危机及对策 32
一、中国乳制品产业链存在的危机 32
二、中国乳制品产业链的危机根源 33
三、应对乳制品产业链危机的对策 35
第三章 中国乳制品行业发展宏观环境分析 38
第一节 中国宏观经济发展环境分析 38
一、中国GDP增长情况分析 38
二、工业经济发展形势分析 39
三、社会固定资产投资分析 39
四、全社会消费品零售总额 40
五、全国居民收入增长分析 41
六、居民消费价格变化分析 42
七、对外贸易发展形势分析 43
第二节 乳制品行业发展政策环境分析 44
一、中国乳制品行业监管体制 44
二、乳制品行业相关法律法规 45
三、乳制品行业主要产业政策 45
四、《乳制品工业产业政策》分析 47
第三节 乳制品行业发展社会环境分析 48
一、人口发展环境分析 48
二、中国城镇化率分析 49
三、居民饮食习惯分析 50
四、居民消费观念分析 54
第四章 中国乳制品行业发展现状分析 56
第一节 中国乳制品行业运行情况 56
一、乳品产量稳中有增 56
二、乳品质量安全水平大幅提升 56
三、生鲜乳生产能力和品质同步提升 56
四、质量安全监管工作成效显著 56
五、现代奶业建设稳步推进 57
六、保障奶业质量安全任重道远 57
第二节 中国乳制品市场发展分析 57
一、中国奶业发展的特征分析 57
二、中国乳制品消费特性分析 58
第三节 中国乳制品企业发展分析 61
一、中国上市乳品主要经济指标 61
二、许可证重审政策对企业的影响 61
三、乳制品企业项目投资计划分析 62
第四节 中国乳制品行业发展问题及对策 63
一、中国乳制品行业质量问题概况 63
二、中国乳制品行业面临问题分析 65
(一)行业的监管问题 65
(二)消费者信心问题 66
(三)原材料价格问题 66
(四)行业盈利模式问题 66
三、乳制品企业竞争力面临的挑战 67
(一)产品开发能力的挑战 67
(二)渠道管控能力的挑战 67
(三)奶源保障能力的挑战 68
(四)品牌传播能力的挑战 69
四、中国乳制品行业发展对策分析 69
第五节 中国乳制品市场发展动态分析 71
一、原奶价格经历长期冬眠期,价格战激化 71
二、酸奶品类创新不断,亮点产品频出 72
三、国内乳企纷纷做全进口牛奶 73
四、婴儿粉行业亏损,低价促销成为日常 73
五、互联网成为推广和渠道的复合体 74
六、乳企巨头重金投入娱乐节目 74
七、区域型乳企加快寻求资本合作步伐 75
第五章 中国乳制品市场发展结构分析 77
第一节 中国乳制品组织市场分析 77
一、中国乳制品行业生产商市场 77
二、中国乳制品行业中间商市场 78
三、中国乳制品行业的政府市场 79
四、中国乳制品行业的团体市场 79
第二节 中国乳制品行业结构分析 80
一、中国乳制品的消费特点分析 80
二、基于市场的乳制品产品类别 81
三、区域型乳品企业的产品结构 82
四、国内外乳制品市场结构分析 84
第三节 乳制品分类市场发展分析 85
一、牛乳制品市场发展分析 85
(一)功能性牛奶种类及开发 85
(二)水牛乳加工利用的情况 87
二、羊乳制品市场发展分析 87
(一)中国羊奶市场发展概况 87
(二)羊奶成中国新消费热点 88
(三)知名羊奶品牌市场扩大 89
(四)羊奶行业竞争态势分析 90
(五)羊奶粉发展前景及思路 90
三、牦牛乳制品市场发展分析 93
(一)中国牦牛奶市场发展情况 93
(二)牦牛奶开发的机遇与挑战 93
第六章 中国乳制品行业市场供需形势分析 94
第一节 中国乳制品市场供给分析 94
一、中国乳制品产量分析 94
二、中国奶畜牧养殖规模 94
第二节 中国乳制品市场需求分析 95
一、乳制品市场需求总量持续增长 95
二、乳制品市场需求结构的变化分析 96
第三节 乳制品行业市场供需平衡分析 96
第七章 中国乳制品行业经济运行分析 98
第一节 中国乳制品行业发展概述 98
一、2013年中国乳制品行业发展概述 98
二、 2018年中国乳制品行业发展概述 99
三、2018年中国乳制品行业发展概述 100
第二节 中国乳制品行业经济运行状况 102
一、乳制品行业企业数量分析 102
二、乳制品行业资产规模分析 102
三、乳制品行业销售收入分析 103
四、乳制品行业利润总额分析 103
第三节 中国乳制品行业运营效益分析 103
一、乳制品行业盈利能力分析 103
二、乳制品行业运营能力分析 104
三、乳制品行业偿债能力分析 106
第四节 乳制品行业成本费用分析 107
一、乳制品行业销售成本分析 107
二、乳制品行业销售费用分析 107
三、乳制品行业管理费用分析 107
四、乳制品行业财务费用分析 108
第八章 中国乳制品行业细分市场运行情况分析 109
第一节 中国液态奶市场运行情况 109
一、中国液态奶发展概况 109
二、中国液态奶市场特征 109
三、中国液态奶产量分析 110
四、中国液态奶生产地区 111
五、中国液态奶品类市场格局 111
六、市场集中度及品牌的发展 113
第二节 中国酸奶市场运行情况 113
一、中国酸奶市场发展概况 113
二、中国酸奶零售量分析 114
三、中国酸奶零售额分析 114
四、中国主要酸奶生产企业 115
五、中国酸奶市场特征分析 116
第三节 中国奶粉市场运行情况 117
一、中国奶粉市场发展概况 117
二、中国奶粉生产地区分析 119
三、中国农村奶粉市场分析 119
四、奶粉市场竞争热点分析 120
(一)洋奶粉占优国产品牌欲崛起 120
(二)配方奶粉成为市场竞争热点 120
(三)婴幼儿奶粉市场潜力被看好 121
(四)奶粉向多元化方向发展 121
五、国内奶粉企业品牌战略 121
六、市场集中度及品牌发展 122
第四节 中国奶酪市场运行情况 122
一、中国奶酪市场发展概况 122
二、中国奶酪市场特征分析 123
三、中国奶酪市场消费现状 124
四、市场集中度及品牌发展 125
第九章 中国婴幼儿奶粉市场运行情况分析 126
第一节 中国婴幼儿奶粉行业发展现状分析 126
一、中国婴幼儿食品市场规模分析 126
二、中国婴幼儿奶粉零售量分析 126
三、中国婴幼儿奶粉零售额分析 126
四、中国婴幼儿奶粉代购发展分析 127
第二节 中国婴幼儿奶粉细分市场分析 128
一、中国婴幼儿配方奶粉市场结构 128
二、中国标准婴儿配方奶粉零售规模 129
三、中国幼儿配方奶粉零售规模分析 129
四、中国后续配方婴儿奶粉零售规模 130
第三节 中国婴幼儿奶粉市场竞争分析 130
一、中国婴幼儿奶粉企业竞争分析 130
二、中国婴幼儿奶粉品牌竞争格局 131
三、中国奶粉市场竞争日益激烈 132
四、高端婴幼儿奶粉市场竞争情况 133
五、中端婴幼儿奶粉市场竞争情况 134
第四节 中国婴儿配方奶粉市场调研 134
一、中国婴儿配方奶粉用户喂哺方式 134
二、消费者对配方奶粉营养成份了解情况 134
三、消费者对婴儿配方奶粉品牌选用情况 135
四、消费者正在使用的婴儿配方奶粉品牌 135
五、消费者选用婴儿配方奶粉品牌的原因 136
六、消费者对婴儿配方奶粉作用关注情况 136
七、消费者购买婴儿配方奶粉的途径调查 137
八、消费者了解婴儿配方奶粉的渠道调查 138
九、消费者在婴儿配方奶粉上的开支情况 139
第十章 中国乳制品行业市场竞争分析 140
第一节 中国乳制品市场竞争状况 140
一、中国乳制品产量集中度分析 140
二、中国乳品市场竞争焦点分析 140
(一)乳品市场竞争的变化过程 140
(二)乳业竞争的平衡点——价格竞争 141
(三)乳业竞争制衡点——渠道竞争 142
三、中国乳品市场竞争现状分析 144
(一)外资与内资的竞争 144
(二)全国性品牌与区域性品牌的竞争 145
(三)基地型乳制品企业与城市型乳制品企业的竞争 145
第二节 乳制品企业竞争格局分析 145
一、现有的竞争者分析 145
二、潜在的进入者分析 146
三、供方议价能力分析 146
四、买方议价能力分析 147
五、替代品的威胁分析 147
第三节 中国乳制品行业竞争战略走向 147
一、从价格战逐步向价值战转变 147
二、从注重战术向关注战略转变 148
三、从渠道到消费者的争夺转变 149
四、从产品宣传到营养教育转变 150
五、从市场到价值链的建设转变 151
六、从大众营销到体验营销转变 151
第四节 乳制品企业发展战略分析 152
一、开拓市场扩大乳制品消费 152
二、加大科技投入提高品质 153
三、调整产品结构开发新产品 154
四、实施品牌战略走集团化道路 154
第五节 乳制品企业核心竞争力提升策略 155
一、产品开发能力 155
二、渠道管控能力 155
三、品牌传播能力 156
四、奶源保障能力 156
第十一章 中国乳制品行业进出口分析 157
第一节 奶粉进出口概况 157
一、奶粉进口分析 157
(一)进口数量分析 157
(二)奶粉进口金额分析 157
(三)奶粉进口来源分析 157
(四)奶粉进口均价分析 158
二、奶粉出口分析 159
(一)奶粉出口数量分析 159
(二)奶粉出口金额分析 159
(三)奶粉出口流向分析 159
(四)奶粉出口均价分析 160
第二节 酸奶进出口概况 161
一、酸奶进口分析 161
(一)进口数量分析 161
(二)酸奶进口金额分析 161
(三)酸奶进口来源分析 162
(四)酸奶进口均价分析 163
二、酸奶出口分析 163
(一)酸奶出口数量分析 163
(二)酸奶出口金额分析 163
(三)酸奶出口流向分析 164
(四)酸奶出口均价分析 164
第三节 黄油进出口概况 164
一、黄油进口分析 164
(一)进口数量分析 164
(二)黄油进口金额分析 165
(三)黄油进口来源分析 165
(四)黄油进口均价分析 166
二、黄油出口分析 166
(一)黄油出口数量分析 166
(二)黄油出口金额分析 167
(三)黄油出口流向分析 167
(四)黄油出口均价分析 168
第四节 乳酪进出口概况 168
一、乳酪进口分析 168
(一)进口数量分析 168
(二)乳酪进口金额分析 169
(三)乳酪进口来源分析 169
(四)乳酪进口均价分析 170
二、乳酪出口分析 170
(一)乳酪出口数量分析 170
(二)乳酪出口金额分析 171
(三)乳酪出口流向分析 171
(四)乳酪出口均价分析 172
第十二章 中国乳制品行业区域市场发展分析 173
第一节 内蒙古乳制品市场发展分析 173
一、内蒙古城乡居民人均收入 173
二、内蒙古乳制品生产规模分析 173
三、内蒙古乳制品行业销售收入 173
四、内蒙乳乳业发展前景分析 174
第二节 河北省乳制品市场发展分析 175
一、河北省城乡居民人均收入 175
二、河北省乳制品生产规模分析 175
三、河北省乳制品行业销售收入 176
四、河北省乳业发展前景分析 176
第三节 黑龙江乳制品市场发展分析 178
一、黑龙江城乡居民人均收入 178
二、黑龙江乳制品生产规模分析 178
三、黑龙江乳制品行业销售收入 178
四、黑龙江乳业发展前景分析 179
第四节 陕西省乳制品市场发展分析 181
一、陕西省城乡居民人均收入 181
二、陕西省乳制品生产规模分析 181
三、陕西省乳制品行业销售收入 182
四、陕西省乳业发展前景分析 182
第五节 四川省乳制品市场发展分析 183
一、四川省城乡居民人均收入 183
二、四川省乳制品生产规模分析 183
三、四川省乳制品行业销售收入 183
四、四川省乳业发展前景分析 184
第六节 广东省乳制品市场发展分析 185
一、广东省城乡居民人均收入 185
二、广东省乳制品生产规模分析 185
三、广东省乳制品行业销售收入 186
四、广东省奶源基地建设情况 186
第七节 山西省乳制品市场发展分析 187
一、山西省城乡居民人均收入 187
二、山西省乳制品生产规模分析 187
三、山西省乳制品行业销售收入 187
四、山西省奶源基地建设情况 188
第八节 山东省乳制品市场发展分析 188
一、山东省城乡居民人均收入 188
二、山东省乳业行业发展概况 189
三、山东省乳制品生产规模分析 189
四、山东省乳制品行业销售收入 190
第九节 河南省乳制品市场发展分析 190
一、河南省城乡居民人均收入 190
二、河南省乳制品生产规模分析 190
三、河南省乳制品行业销售收入 191
四、河南省乳业发展前景分析 191
第十节 辽宁省乳制品市场发展分析 192
一、辽宁省城乡居民人均收入 192
二、辽宁省乳制品生产规模分析 192
三、辽宁省乳制品行业销售收入 193
四、辽宁省乳业发展前景分析 193
第十一节 江苏省乳制品市场发展分析 194
一、江苏省城乡居民人均收入 194
二、江苏省乳制品生产规模分析 194
三、江苏省乳制品行业销售收入 194
四、江苏省奶源基地建设情况 195
第十二节 北京市乳制品市场发展分析 195
三、北京市城乡居民人均收入 195
二、北京市乳业行业发展概况 196
三、北京市乳制品生产规模分析 196
四、北京市乳制品行业销售收入 197
第十三节 湖北省乳制品市场发展分析 197
一、湖北省城乡居民人均收入 197
二、湖北省乳制品生产规模分析 197
三、湖北省乳制品行业销售收入 198
四、湖北省乳业发展前景分析 198
第十四节 安徽省乳制品市场发展分析 199
一、安徽省城乡居民人均收入 199
二、安徽省乳制品生产规模分析 199
三、安徽省乳制品行业销售收入 199
四、安徽省奶源基地建设情况 200
第十五节 浙江省乳制品市场发展分析 200
一、浙江省城乡居民人均收入 200
二、浙江省乳制品生产规模分析 201
三、浙江省乳制品行业销售收入 202
四、浙江省奶源基地建设情况 202
第十六节 云南省乳制品市场发展分析 203
一、云南省城乡居民人均收入 203
二、云南省乳制品生产规模分析 203
三、云南省乳制品行业销售收入 203
四、云南省奶源基地建设情况 204
第十七节 上海市乳制品市场发展分析 205
一、上海市城乡居民人均收入 205
二、上海市乳制品生产规模分析 205
三、上海市乳制品行业销售收入 206
四、上海市奶源基地建设情况 206
第十三章 中国乳制品企业兼并重组与投融资分析 208
第一节 中国乳制品企业投资兼并与重组分析 208
一、中国乳制品行业兼并重组概况 208
二、乳制品企业兼并重组相关政策 208
三、乳制品企业并购整合风险剖析 209
四、乳制品行业并购重组对策建议 211
第二节 中国乳制品企业融资渠道与选择 212
一、乳制品企业融资方法与渠道简析 212
二、利用股权融资谋划企业发展机遇 214
三、利用政府杠杆拓展企业融资渠道 218
四、运用债权融资配置自身资本结构 219
五、关注民间资本和外资的投资动向 221
第三节 中国乳制品企业资本市场运作建议 221
一、乳制品企业兼并及收购建议 221
二、乳制品企业融资方式选择建议 224
三、乳制品企业海外资本市场运作建议 225
第十四章 国外乳制品领先企业分析 226
第一节 瑞典雀巢公司 226
一、企业基本情况 226
二、企业发展历程 227
三、公司经营状况 228
四、企业经营策略 228
第二节 美国美赞臣公司 229
一、美赞臣公司简介 229
二、企业运营情况分析 230
三、企业发展优势分析 230
四、企业在华投资分析 231
第三节 澳优乳业股份有限公司 231
一、企业基本情况 231
二、企业主要产品介绍 232
三、企业经营情况分析 234
四、企业经济指标分析 234
五、企业发展战略分析 235
第四节 美国惠氏公司 235
一、企业基本情况 235
二、企业发展历程 236
三、企业品牌分析 237
四、企业经营策略 237
五、企业在华投资 238
第五节 法国达能集团 239
一、企业基本情况 239
二、企业发展历程分析 239
三、企业经营情况分析 240
四、企业经营策略分析 241
五、企业在华投资分析 241
第十五章 国内乳制品重点企业分析 243
第一节 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 243
一、企业基本情况 243
二、企业经营情况分析 244
三、企业经济指标分析 246
四、企业竞争优势分析 246
第二节 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 247
一、企业基本情况 247
二、企业主要产品分析 248
三、企业经营情况分析 249
四、企业经济指标分析 250
五、企业品牌策略分析 250
第三节 光明乳业股份有限公司 252
一、企业基本情况 252
二、企业经营情况分析 253
三、企业经济指标分析 255
四、企业竞争优势分析 255
第四节 北京三元食品股份有限公司 255
一、企业基本情况 255
二、企业经营情况分析 256
三、企业经济指标分析 257
四、企业盈利能力分析 258
第五节 维维集团股份有限公司 259
一、企业基本情况 259
二、企业经营情况分析 260
三、企业经济指标分析 262
四、企业发展战略分析 262
第六节 广东雅士利集团有限公司 263
一、企业基本简介 263
二、企业经营情况分析 263
三、企业经济指标分析 264
四、企业发展策略分析 265
第七节 浙江贝因美科工贸股份有限公司 266
一、企业基本情况 266
二、企业经营情况分析 267
三、企业经济指标分析 269
四、企业竞争优势分析 269
第八节 广州市合生元生物制品有限公司 269
一、企业基本情况 269
二、企业经营情况分析 270
三、企业经济指标分析 271
四、企业营销模式分析 272
第九节 广东燕塘乳业股份有限公司 272
一、企业基本情况 272
二、企业经营情况分析 273
三、企业经济指标分析 273
四、企业竞争优势分析 274
第十节 圣元国际集团 276
一、企业基本情况 276
二、企业主要产品 277
三、企业主要经济指标 277
四、企业研发创新分析 277
第十一节 新疆天润乳业股份有限公司 278
一、公司基本情况 278
二、企业经营情况分析 278
三、企业主要经济指标 279
四、企业竞争优势分析 280
第十二节 河南科迪乳业股份有限公司 281
一、公司基本情况 281
二、企业经营情况分析 281
三、企业经济指标分析 282
四、企业竞争优势分析 283
第十三节 兰州庄园牧场股份有限公司 284
一、公司基本情况 284
二、企业经营情况分析 284
三、企业经济指标分析 285
四、企业经营模式分析 286
第十四节 皇氏集团股份有限公司 286
一、公司基本情况 286
二、企业经营情况分析 287
三、企业经济指标分析 288
四、企业竞争优势分析 288
第十五节 宁夏金河科技股份有限公司 289
一、公司基本情况 289
二、企业主营业务分析 290
三、企业经营情况分析 290
四、企业商业模式分析 290
第十六节 内蒙古骑士乳业集团股份有限公司 291
一、公司基本情况 291
二、企业主营业务分析 292
三、企业经营情况分析 292
四、企业商业模式分析 293
第十七节 广西桂牛水牛乳业股份有限公司 293
一、公司基本情况 293
二、企业经营情况分析 294
三、企业商业模式分析 294
四、企业竞争优势分析 294
第十八节 浙江熊猫乳业集团股份有限公司 296
一、公司基本情况 296
二、企业经营情况分析 296
三、企业商业模式分析 297
四、企业竞争优势分析 298
第十九节 青海小西牛生物乳业股份有限公司 299
一、公司基本情况 299
二、企业经营情况分析 300
三、企业商业模式分析 300
四、企业竞争优势分析 301
第二十节 河南多尔克司食品股份有限公司 303
一、公司基本情况 303
二、公司经营情况分析 303
三、企业商业模式分析 303
四、企业竞争优势分析 304
第二十一节 湖南人可食品股份有限公司 305
一、公司基本情况 305
二、公司主营业务分析 306
三、企业经营情况分析 306
四、企业竞争优势分析 307
第二十二节 张家口长城乳业股份有限公司 308
一、公司基本情况 308
二、企业经营情况分析 309
三、企业商业模式分析 309
四、企业竞争优势分析 309
第十六章 2019-2023年中国乳制品行业前景预测分析 311
第一节 2019-2023年中国乳制品行业发展前景展望 311
一、高品质乳制品市场空间广阔 311
二、乳制品的消费市场空间广阔 311
三、规模化养殖启动乳制品新发展 312
第二节 2019-2023年中国乳制品行业发展趋势分析 313
一、中国乳制品行业发展总体趋势 313
二、乳制品行业细分市场发展趋势 315
(一)酸奶市场发展趋势分析 315
(二)奶粉市场发展趋势分析 316
(三)奶酪市场发展趋势分析 317
(四)液态奶市场发展趋势分析 318
第三节 2019-2023年中国乳制品市场供需水平预测 318
一、中国乳制品市场供给预测 318
二、中国乳制品供给结构分析 319
三、中国乳制品市场需求预测 320
四、中国乳制品需求结构分析 320
第十七章 2019-2023年中国乳制品行业市场投资机会及风险分析 321
第一节 2019-2023年中国乳制品行业投资环境分析 321
一、中国迎来城市化加快的浪潮 321
二、食品领域“十三五”规划 321
三、《中国奶业发展规划》分析 323
第二节 2019-2023年中国乳制品行业投资机会分析 325
一、乳制品行业区域投资潜力分析 325
二、农村乳制品市场投资潜力分析 326
三、高端乳制品市场投资机会分析 326
四、中国酸奶市场的投资机会分析 327
五、婴幼儿奶粉市场投资机会分析 328
第三节 2019-2023年中国乳制品行业投资风险分析 329
一、宏观经济风险 329
二、行业政策风险 329
三、食品安全风险 329
四、市场竞争风险 330
五、原料成本风险 330
六、产品价格风险 330
七、市场供需风险 330
第四节 中国乳制品行业投资策略分析 331
第十八章 中国乳制品企业投融资及IPO上市策略指导 332
第一节 乳制品企业境内IPO上市目的及条件 332
一、乳制品企业境内上市主要目的 332
A、融资角度 332
B、竞争角度 332
C、发展角度 332
D、财富角度 333
二、乳制品企业上市需满足的条件 333
(一)企业境内主板IPO主要条件 333
(二)企业境内中小板IPO主要条件 334
(三)企业境内创业板IPO主要条件 335
三、企业改制上市中的关键问题 336
第二节 乳制品企业IPO上市的相关准备 337
一、企业该不该上市 337
二、企业应何时上市 337
三、企业应何地上市 338
四、企业上市前准备 338
(一)企业上市前综合评估 338
(二)企业的内部规范重组 338
(三)选择并配合中介机构 339
(四)应如何选择中介机构 339
第三节 乳制品企业IPO上市的规划实施 339
一、上市费用规划和团队组建 339
二、尽职调查及问题解决方案 343
三、改制重组需关注重点问题 346
四、企业上市辅导及注意事项 349
五、上市申报材料制作及要求 351
六、网上路演推介及询价发行 353
第四节 企业IPO上市审核工作流程 354
一、企业IPO上市基本审核流程 354
二、企业IPO上市具体审核环节 355
三、与发行审核流程相关的事项 358
图表目录
图表 1 乳制品主要分类 22
图表 2 乳制品产业链图 26
图表 3 2015-2018年中国奶牛存栏数及单产统计 27
图表 4 2015-2018年中国原奶总产量统计 28
图表 5 2015-2018年中国主产区原奶平均收购价格 28
图表 6 2015-2018年中国国内生产总值及增长速度 38
图表 7 2015-2018年中国国内生产总值及构成 39
图表 8 2015-2018年中国固定资产投资及增长速度 40
图表 9 2015-2018年中国社会消费品零售总额及增长速度 41
图表 10 2015-2018年中国居民人均可支配收入及增长速度 42
图表 11 2015-2018年中国货物进出口总额变化趋势图 44
图表 12 2015-2018年中国人口总量趋势图 48
图表 13 2018年中国人口数及构成情况 49
图表 14 2015-2018年中国城镇化率变化趋势图 50
图表 15 2018年中国上市乳品企业主要经济指标统计 61
图表 16 2015-2018年中国奶山羊存栏数统计 88
图表 17 2015-2018年中国乳制品产量统计 94
图表 18 2015-2018年中国奶牛养殖规模统计 94
图表 19 2013年中国乳制品制造行业经济指标统计 98
图表 20 2018年中国乳制品制造行业经济指标统计 99
图表 21 2018年中国乳制品制造行业经济指标统计 101
图表 22 2015-2018年中国乳制品制造企业数量统计 102
图表 23 2015-2018年中国乳制品制造行业资产总额统计 102
图表 24 2015-2018年中国乳制品制造行业销售收入统计 103
图表 25 2015-2018年中国乳制品制造行业利润总额统计 103
图表 26 2015-2018年中国乳制品制造行业销售利润率情况 104
图表 27 2015-2018年中国乳制品制造行业总资产利润率情况 104
图表 28 2015-2018年中国乳制品制造行业应收账款周转率情况 105
图表 29 2015-2018年中国乳制品制造行业流动资产周转率情况 105
图表 30 2015-2018年中国乳制品制造行业总资产周转率情况 106
图表 31 2015-2018年中国乳制品制造行业资产负债率情况 106
图表 32 2015-2018年中国乳制品制造行业销售成本统计 107
图表 33 2015-2018年中国乳制品制造行业销售费用统计 107
图表 34 2015-2018年中国乳制品制造行业管理费用统计 108
图表 35 2015-2018年中国乳制品制造行业财务费用统计 108
图表 36 2015-2018年中国液体乳产量统计 111
图表 37 2018年中国液态奶产量前十省份 111
图表 38 2015-2018年中国酸奶零售量统计 114
图表 39 2015-2018年中国酸奶零售规模统计 115
图表 40 中国主要酸奶生产企业 115
图表 41 2015-2018年中国奶粉产量统计 117
图表 42 2018年中国奶粉产量前十省份 119
图表 43 2015-2018年中国婴幼儿食品零售规模统计 126
图表 44 2015-2018年中国婴幼儿配方奶粉零售量统计 126
图表 45 2015-2018年中国婴幼儿配方奶粉零售规模统计 127
图表 46 2018年婴幼儿食品零售额中婴幼儿奶粉占比 127
图表 47 2018年中国婴幼儿配方奶粉市场结构 129
图表 48 2015-2018年中国标准婴儿配方奶粉零售规模统计 129
图表 49 2015-2018年中国幼儿配方奶粉零售规模统计 130
图表 50 2015-2018年中国后续配方奶粉零售规模统计 130
图表 51 2015-2018年中国婴幼儿奶粉主要生产厂家市场份额统计 131
图表 52 2015-2018年中国婴幼儿奶粉主要品牌市场份额统计 132
图表 53 消费者对婴儿配方奶粉品牌选用情况 135
图表 54 消费者选用品牌的因素分析 136
图表 55 消费者对婴儿配方奶粉作用关注情况 137
图表 56 消费者购买婴儿配方奶粉的途径分析 138
图表 57 消费者对婴儿配方奶粉的了解途径 138
图表 58 消费者购买婴儿配方奶粉价格选择结构 139
图表 59 中国乳制品前十省区主要份额 140
图表 60 2015-2018年中国奶粉进口数量统计 157
图表 61 2015-2018年中国奶粉进口金额统计 157
图表 62 2018年中国奶粉进口来源地情况 158
图表 63 2018年奶粉进口来源地结构分布图 158
图表 64 2015-2018年中国奶粉进口均价统计 159
图表 65 2015-2018年中国奶粉出口数量统计 159
图表 66 2015-2018年中国奶粉出口金额统计 159
图表 67 2018年中国奶粉出口目的地情况 160
图表 68 2018年奶粉出口流向地结构分布图 160
图表 69 2015-2018年中国奶粉出口均价统计 161
图表 70 2015-2018年中国酸奶进口数量统计 161
图表 71 2015-2018年中国酸奶进口金额统计 161
图表 72 2018年中国酸奶进口来源地情况 162
图表 73 2018年酸奶进口来源地结构分布图 162
图表 74 2015-2018年中国酸奶进口均价统计 163
图表 75 2015-2018年中国酸奶出口数量统计 163
图表 76 2015-2018年中国酸奶出口金额统计 163
图表 77 2018年中国酸奶出口目的地情况 164
图表 78 2015-2018年中国酸奶出口均价统计 164
图表 79 2015-2018年中国黄油进口数量统计 164
图表 80 2015-2018年中国黄油进口金额统计 165
图表 81 2018年中国黄油进口来源地情况 165
图表 82 2018年黄油进口来源地结构分布图 166
图表 83 2015-2018年中国黄油进口均价统计 166
图表 84 2015-2018年中国黄油出口数量统计 166
图表 85 2015-2018年中国黄油出口金额统计 167
图表 86 2018年中国黄油出口目的地情况 167
图表 87 2018年黄油出口流向地结构分布图 168
图表 88 2015-2018年中国黄油出口均价统计 168
图表 89 2015-2018年中国乳酪进口数量统计 169
图表 90 2015-2018年中国乳酪进口金额统计 169
图表 91 2018年中国乳酪进口来源地情况 169
图表 92 2018年乳酪进口来源地结构分布图 170
图表 93 2015-2018年中国乳酪进口均价统计 170
图表 94 2015-2018年中国乳酪出口数量统计 171
图表 95 2015-2018年中国乳酪出口金额统计 171
图表 96 2018年中国乳酪出口目的地情况 171
图表 97 2018年乳酪出口流向地结构分布图 172
图表 98 2015-2018年中国乳酪出口均价统计 172
图表 99 2015-2018年内蒙古城乡居民人均收入情况统计 173
图表 100 2015-2018年内蒙古乳制品产量统计 173
图表 101 2015-2018年内蒙古乳制品行业销售收入统计 174
图表 102 2015-2018年河北省城乡居民人均收入情况统计 175
图表 103 2015-2018年河北省乳制品产量统计 175
图表 104 2015-2018年河北省乳制品行业销售收入统计 176
图表 105 2015-2018年黑龙江城乡居民人均收入情况 178
图表 106 2015-2018年黑龙江乳制品产量统计 178
图表 107 2015-2018年黑龙江省乳制品行业销售收入统计 179
图表 108 2015-2018年陕西省城乡居民人均收入情况 181
图表 109 2015-2018年陕西省乳制品产量统计 181
图表 110 2015-2018年陕西省乳制品行业销售收入统计 182
图表 111 2015-2018年四川省城乡居民人均收入统计 183
图表 112 2015-2018年四川省乳制品产量统计 183
图表 113 2015-2018年四川省乳制品行业经济指标统计 184
图表 114 2015-2018年广东省城乡居民人均收入情况 185
图表 115 2015-2018年广东省乳制品产量统计 185
图表 116 2015-2018年广东省乳制品行业销售收入统计 186
图表 117 2015-2018年山西省城乡居民人均收入统计 187
图表 118 2015-2018年山西省乳制品产量统计 187
图表 119 2015-2018年山西省乳制品行业销售收入统计 188
图表 120 2015-2018年山东省城乡居民人均收入统计 189
图表 121 2015-2018年山东省乳制品产量统计 189
图表 122 2015-2018年山东省乳制品行业销售收入统计 190
图表 123 2015-2018年河南省城乡居民人均收入情况 190
图表 124 2015-2018年河南省乳制品产量统计 191
图表 125 2015-2018年河南省乳制品行业销售收入统计 191
图表 126 2015-2018年辽宁省城镇居民人均收入情况 192
图表 127 2015-2018年辽宁省乳制品产量统计 192
图表 128 2015-2018年辽宁省乳制品行业销售收入统计 193
图表 129 2015-2018年江苏省城乡居民人均收入情况 194
图表 130 2015-2018年江苏省乳制品产量统计 194
图表 131 2015-2018年江苏省乳制品行业销售收入统计 195
图表 132 2015-2018年北京市城乡居民人均收入统计 195
图表 133 2015-2018年北京市乳制品产量统计 196
图表 134 2015-2018年北京市乳制品行业销售收入统计 197
图表 135 2015-2018年湖北省城乡居民人均收入情况 197
图表 136 2015-2018年湖北省乳制品产量统计 197
图表 137 2015-2018年湖北省乳制品行业销售收入统计 198
图表 138 2015-2018年安徽省城乡居民人均收入情况 199
图表 139 2015-2018年安徽省乳制品产量统计 199
图表 140 2015-2018年安徽省乳制品行业销售收入统计 199
图表 141 2015-2018年浙江省城乡居民人均收入情况 200
图表 142 2015-2018年浙江省乳制品产量统计 202
图表 143 2015-2018年浙江省乳制品行业销售收入统计 202
图表 144 2015-2018年云南省城乡居民人均收入统计 203
图表 145 2015-2018年云南省乳制品产量统计 203
图表 146 2015-2018年云南省乳制品行业销售收入统计 204
图表 147 2015-2018年上海市城乡居民人均收入情况 205
图表 148 2015-2018年上海市乳制品产量统计 206
图表 149 2015-2018年上海市乳制品行业销售收入统计 206
图表 150 乳制品企业融资方式与渠道分类 213
图表 151 风险投资和私募股权的主要区别 216
图表 152 创投及私募股权投资基金运作程序 217
图表 153 雀巢公司在华生产基地 226
图表 154 2015-2018年瑞士巢公司主要财务统计 228
图表 155 2018年瑞士雀巢公司分产品情况表 228
图表 156 2015-2018年美国美赞臣公司主要经营指标统计 230
图表 157 2015-2018年美国美赞臣公司主要经营指标统计 230
图表 158 澳优乳业股份有限公司婴幼儿奶粉产品简介 232
图表 159 2015-2018年澳优乳业股份有限公司分产品经营情况情况 234
图表 160 2015-2018年澳优乳业股份有限公司主要财务统计 234
图表 161 2015-2018年法国达能集团分产品经营情况 240
图表 162 2015-2018年法国达能集团收入与利润统计 241
图表 163 2018年内蒙古伊利实业集团股份有限公司分业务分产品情况表 244
图表 164 2018年内蒙古伊利实业集团股份有限公司主营业务结构情况 245
图表 165 2018年内蒙古伊利实业集团股份有限公司主营业务分地区情况表 245
图表 166 2018年内蒙古伊利实业集团股份有限公司主要产品产销量情况 245
图表 167 2015-2018年内蒙古伊利实业集团股份有限公司主要经济指标 246
图表 168 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司生产基地位置图 248
图表 169 2015-2018年内蒙古蒙牛乳业集团有限公司分产品情况表 249
图表 170 2018年内蒙古蒙牛乳业集团有限公司业务结构情况 250
图表 171 2015-2018年内蒙古蒙牛乳业集团有限公司主要经济指标 250
图表 172 2018年光明乳业股份有限公司主营业务分产品情况表 254
图表 173 2018年光明乳业股份有限公司主营业务结构情况 254
图表 174 2018年光明乳业股份有限公司主营业务分地区情况表 254
图表 175 2018年光明乳业股份有限公司主要产品产销量情况 254
图表 176 2015-2018年光明乳业股份有限公司主要经济指标 255
图表 177 2018年北京三元食品股份有限公司主营业务分产品情况表 256
图表 178 2018年北京三元食品股份有限公司主营业务结构情况 257
图表 179 2018年北京三元食品股份有限公司主营业务分地区情况表 257
图表 180 2018年北京三元食品股份有限公司主要产品产销量情况 257
图表 181 2015-2018年北京三元食品股份有限公司主要经济指标 257
图表 182 2018年维维集团股份有限公司主营业务分产品情况表 260
图表 183 2018年维维集团股份有限公司主营业务结构情况 261
图表 184 2018年维维集团股份有限公司主营业务分地区情况表 261
图表 185 2018年维维集团股份有限公司主营产品产销量 262
图表 186 2015-2018年维维集团股份有限公司主要经济指标 262
图表 187 2015-2018年广东雅士利集团有限公司分产品情况表 264
图表 188 2018年广东雅士利集团有限公司业务结构情况 264
图表 189 2015-2018年广东雅士利集团有限公司收入与利润统计 265
图表 190 2018年浙江贝因美科工贸股份有限公司主营业务分产品情况表 267
图表 191 2018年浙江贝因美科工贸股份有限公司主要业务结构情况 268
图表 192 2018年浙江贝因美科工贸股份有限公司主营业务分地区情况表 268
图表 193 2018年浙江贝因美科工贸股份有限公司主营业务产销量情况 268
图表 194 2015-2018年浙江贝因美科工贸股份有限公司主要经济指标 269
图表 195 2015-2018年广州市合生元生物制品有限公司分产品情况表 271
图表 196 2018年广州市合生元生物制品有限公司业务结构情况 271
图表 197 2015-2018年广州市合生元生物制品有限公司收入与利润统计 271
图表 198 2018年广东燕塘乳业股份有限公司分产品情况表 273
图表 199 2018年广东燕塘乳业股份有限公司主营业务产销量情况 273
图表 200 2015-2018年广东燕塘乳业股份有限公司主要经济指标 274
图表 201 2015-2018年圣元国际集团主要经济指标 277
图表 202 2018年新疆天润乳业股份有限公司分行业分产品情况表 279
图表 203 2018年新疆天润乳业股份有限公司分地区情况表 279
图表 204 2018年新疆天润乳业股份有限公司主要产品产销量情况 279
图表 205 2015-2018年新疆天润乳业股份有限公司主要经济指标 280
图表 206 2018年河南科迪乳业股份有限公司分产品情况表 282
图表 207 2018年河南科迪乳业股份有限公司分地区情况表 282
图表 208 2018年河南科迪乳业股份有限公司主营业务产销量情况 282
图表 209 2015-2018年河南科迪乳业股份有限公司主要经济指标 283
图表 210 2015-2018年兰州庄园牧场股份有限公司分产品情况表 285
图表 211 2018年兰州庄园牧场股份有限公司分产品结构图 285
图表 212 2015-2018年兰州庄园牧场股份有限公司主要经济指标 286
图表 213 2018年皇氏集团股份有限公司分行业分产品情况表 287
图表 214 2018年皇氏集团股份有限公司分地区情况表 288
图表 215 2018年皇氏集团股份有限公司主营业务产销量情况 288
图表 216 2015-2018年皇氏集团股份有限公司主要经济指标 288
图表 217 2015-2018年宁夏金河科技股份有限公司经营情况 290
图表 218 2015-2018年内蒙古骑士乳业集团股份有限公司经营情况 293
图表 219 2015-2018年广西桂牛水牛乳业股份有限公司经营情况 294
图表 220 2015-2018年浙江熊猫乳业集团股份有限公司经营情况 297
图表 221 2015-2018年青海小西牛生物乳业股份有限公司经营情况 300
图表 222 2015-2018年河南多尔克司食品股份有限公司经营情况 303
图表 223 2015-2018年湖南人可食品股份有限公司经营情况 307
图表 224 2015-2018年张家口长城乳业股份有限公司经营情况 309
图表 225 奶业纵向产业链各环节投入和利润比 313
图表 226 2019-2023年中国乳制品生产规模预测趋势图 319
图表 227 2019-2023年中国乳制品市场需求规模预测趋势图 320
图表 228 乳制品企业IPO上市网上路演的主要事项 353
图表 229 乳制品企业IPO上市基本审核流程图 354