为了全面而准确地反映航空食品产业的发展现状以及未来趋势,中商情报网推出本报告在大量周密的市场调研基础上,主要依据中国国家统计局、国家海关总署、相关行业协会、国内外相关报刊杂志的基础信息以及专业研究单位等公布和提供的大量资料。对我国航空食品业现状、航空食品市场供需状况、航空食品产业链现状、航空食品重点企业状况等内容进行详细的阐述和深入的分析,着重对航空食品市场发展动向作了详尽深入的分析,并根据行业的发展轨迹对未来的发展前景与趋势作了审慎的判断,为航空食品产业投资者寻找新的投资机会。为企业了解航空食品、投资该领域提供决策参考依据。
第一章 航空食品行业市场现状分析
第一节 航空食品市场概述
7
一、航空食品的定义7
二、航空食品的特性8
三、航空食品的种类9
四、航空餐诞生流程9
第二节 中国航空食品市场现状
10
一、中国民航旅客运输现状10
二、中国航空食品行业发展13
三、中国航空食品市场规模15
第三节 中国航空食品行业存在的问题
16
一、行业组织发挥的作用不够16
二、航空餐存在浪费严重现象16
三、航空餐面临着高成本压力17
四、航空餐卫生质量有待提升17
第四节 航空食品行业发展对策建议
18
一、航空食品卫生质量提升建议18
二、航空食品企业品牌建设对策21
三、航空食品企业成品控制建议22
四、航空食品企业管理策略建议23
第二章 中国航空食品行业市场竞争分析
第一节 航空食品行业竞争现状分析
24
一、行业竞争激烈程度24
二、行业竞争格局分析24
三、中小企业竞争地位25
第二节 航空食品行业竞争方式分析
25
一、成本竞争分析25
二、价格竞争分析26
三、质量竞争分析26
第三节 航空食品行业国际竞争力分析
27
第三章 航空食品行业制造商分析
第一节 北京航空食品有限公司
28
一、企业基本情况分析28
二、企业的产品与服务28
三、企业主要经济指标29
四、企业经营效益分析29
五、企业竞争优势分析30
第二节 上海东方航空食品有限公司
30
一、企业基本情况分析30
二、企业的产品与服务31
三、企业主要经济指标31
四、企业经营效益分析31
五、企业竞争优势分析32
第三节 广州南联航空食品有限公司
32
一、企业基本情况分析32
二、企业的产品与服务33
三、企业主要经济指标33
四、企业经营效益分析33
五、企业竞争优势分析34
第四节 北京新华空港航空食品有限公司
34
一、企业基本情况分析34
二、企业的产品与服务35
三、企业主要经济指标35
四、企业经营效益分析35
第五节 西南航空食品有限公司
36
一、企业基本情况分析36
二、企业的产品与服务36
三、企业主要经济指标36
四、企业经营效益分析37
五、企业竞争优势分析37
第六节 新疆航空食品有限责任公司
38
一、企业基本情况分析38
二、企业的产品与服务38
三、企业主要经济指标38
四、企业经营效益分析39
五、企业竞争优势分析39
第七节 广州白云国际机场汉莎航空食品有限公司
39
一、企业基本情况分析39
二、企业的产品与服务40
三、企业主要经济指标40
四、企业经营效益分析40
五、企业竞争优势分析41
第八节 海南航空食品有限公司
42
一、企业基本情况分析42
二、企业的产品与服务42
三、企业主要经济指标42
四、企业经营效益分析43
第九节 沈阳北方航空食品有限公司
43
一、企业基本情况分析43
二、企业的产品与服务43
三、企业主要经济指标43
四、企业经营效益分析44
第十节 易食集团股份有限公司
44
一、企业基本情况分析44
二、企业经营状况分析45
三、企业主要经济指标46
四、企业竞争优势分析47
第四章 中国航空食品行业发展预测
第一节 中国航空食品行业面临的机遇与挑战
48
一、航空食品行业面临的机遇分析48
二、航空食品行业面临的挑战分析48
第二节 中国航空食品行业发展趋势分析
50
一、标准化是航空食品发展新方向50
二、航食服务将向个性化方向转变50
三、航空食品客户开始多元化发展50
第三节 中国航空食品行业发展预测
51
一、中国民航旅客运输量预测51
二、中国航空食品市场规模预测51
第四节 中国航空食品行业投资策略
52
图表目录
图表 1 航空食品示意图7
图表 2 中国民航旅客运输量变化趋势图11
图表 3 中国民航旅客运输周转量变化趋势图11
图表 4 中国机场旅客吞吐量变化趋势图12
图表 5 中国旅客吞吐量超1000万人次机场排名12
图表 6 中国机场旅客吞吐量地区分布图13
图表 7 中国航空食品行业销售收入变化趋势图16
图表 8 中国主要航空食品企业及其收入情况24
图表 9 北京航空食品有限公司基本情况28
图表 10 北京航空食品有限公司收入及利润情况29
图表 11 北京航空食品有限公司盈利能力指标29
图表 12 上海东方航空食品有限公司基本情况30
图表 13 上海东方航空食品有限公司收入及利润情况31
图表 14 上海东方航空食品有限公司盈利能力指标31
图表 15 广州南联航空食品有限公司基本情况32
图表 16 广州南联航空食品有限公司收入及利润情况33
图表 17 广州南联航空食品有限公司盈利能力指标33
图表 18 北京新华空港航空食品有限公司基本情况34
图表 19 北京新华空港航空食品有限公司收入及利润情况35
图表 20 北京新华空港航空食品有限公司盈利能力指标35
图表 21 西南航空食品有限公司基本情况36
图表 22 西南航空食品有限公司收入及利润情况37
图表 23 西南航空食品有限公司盈利能力指标37
图表 24 新疆航空食品有限责任公司基本情况38
图表 25 新疆航空食品有限责任公司收入及利润情况39
图表 26 新疆航空食品有限责任公司盈利能力指标39
图表 27 广州白云国际机场汉莎航空食品有限公司基本情况40
图表 28 广州白云国际机场汉莎航空食品有限公司收入及利润情况40
图表 29 广州白云国际机场汉莎航空食品有限公司盈利能力指标41
图表 30 海南航空食品有限公司基本情况42
图表 31 海南航空食品有限公司收入及利润情况42
图表 32 海南航空食品有限公司盈利能力指标43
图表 33 沈阳北方航空食品有限公司基本情况43
图表 34 沈阳北方航空食品有限公司收入及利润情况44
图表 35 沈阳北方航空食品有限公司盈利能力指标44
图表 36 易食集团股份有限公司航空配餐销售量及销售收入情况45
图表 37 易食集团股份有限公司分行业分产品情况表45
图表 38 易食集团股份有限公司业务结构情况46
图表 39 易食集团股份有限公司分地区情况表46
图表 40 易食集团股份有限公司资产与负债统计46
图表 41 易食集团股份有限公司收入与利润统计47
图表 42 中国民航旅客运输量预测趋势图51
图表 43 中国航空食品行业市场规模预测趋势图52
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