为了全面而准确地反映狗肉产业的发展现状以及未来趋势,中商情报网推出本报告在大量周密的市场调研基础上,主要依据中国国家统计局、国家海关总署、相关行业协会、国内外相关报刊杂志的基础信息以及专业研究单位等公布和提供的大量资料。对我国狗肉业现状、狗肉市场供需状况、狗肉产业链现状、狗肉重点企业状况等内容进行详细的阐述和深入的分析,着重对狗肉市场发展动向作了详尽深入的分析,并根据行业的发展轨迹对未来的发展前景与趋势作了审慎的判断,为狗肉产业投资者寻找新的投资机会。为企业了解狗肉业、投资该领域提供决策参考依据。
第一章 狗肉行业相关概述
第一节 狗肉行业相关概述
10
一、历史起源10
二、狗肉概述10
三、肉狗品种11
第二节 狗肉营养价值分析
13
一、微元素含量13
二、食用价值13
三、药用价值13
第三节 世界各地区狗肉饮食文化
14
第二章 狗肉行业发展环境分析
第一节 中国经济发展环境分析
16
一、中国GDP增长情况分析16
二、工业经济发展形势分析17
三、社会固定资产投资分析18
四、全社会消费品零售总额19
五、城乡居民收入增长分析21
六、居民消费价格变化分析22
七、对外贸易发展形势分析23
第二节 中国狗肉行业政策环境分析
24
一、狗肉行业监管管理体制24
二、狗肉行业法律法规分析25
三、狗肉行业相关政策分析26
四、狗肉产业监管政策分析27
五、上下游产业政策影响分析28
第三节 中国狗肉行业社会环境分析
30
一、居民肉类产量统计30
二、居民肉类消费支出31
三、居民肉类消费数量31
四、居民肉类消费结构32
第三章 中国狗肉加工所属行业经济运行分析
第一节 中国狗肉加工所属行业发展分析
34
一、中国狗肉加工所属行业概述34
二、中国狗肉加工所属行业概述35
三、中国狗肉加工所属行业概述36
第二节 中国狗肉加工所属行业规模分析
39
一、狗肉加工所属行业企业数量统计39
二、狗肉加工所属行业资产总额分析39
三、狗肉加工所属行业销售收入分析41
四、狗肉加工所属行业利润总额分析43
第三节 狗肉加工所属行业经营效益分析
45
一、狗肉加工所属行业偿债能力分析45
二、狗肉加工所属行业盈利能力分析45
三、狗肉加工所属行业的毛利率分析47
四、狗肉加工所属行业营运能力分析47
第四章 -2018年中国狗肉市场供需分析
第一节 中国肉狗养殖基地分析
50
一、嘉祥县圣迪养殖专业合作社50
二、老蒋肉狗养殖基地50
三、河南省新乡市永兴养殖场50
四、山东梁山好汉牧业特种肉狗养殖基地51
第二节 中国肉狗市场供给状况
51
一、广东省肉狗供给量统计51
(一)广东省肉狗供给量统计51
(二)云浮市肉狗供给量统计52
(三)梅州市肉狗供给量统计52
(四)茂名市肉狗供给量统计52
(五)惠州市肉狗供给量统计53
(六)汕尾市肉狗供给量统计55
二、湖南省肉狗供给量统计56
(一)长沙市肉狗供给量统计56
(二)郴州市肉狗供给量统计56
(三)湘潭市肉狗供给量统计56
(四)湘西自治州肉狗供给量57
三、其他地区肉狗供给量统计59
第三节 中国狗肉市场供给状况
59
一、中国狗肉产量分析59
二、中国狗肉产量预测60
第四节 中国狗肉市场需求状况
61
一、中国狗肉需求分析61
二、中国狗肉需求预测61
第五章 中国狗肉重点消费区域分析
第一节 沛县狗肉产业发展分析
63
一、沛县狗肉产业现状63
二、沛县狗肉品牌包装63
三、沛县狗肉生产基地67
四、沛县狗肉投资项目67
五、沛县狗肉产业规划68
第二节 沛县鼋汁狗肉市场分析
69
一、鼋汁狗肉追溯历史69
二、鼋汁狗肉产品特点70
三、鼋汁狗肉营养价值70
第三节 江西乐平狗肉市场分析
70
一、乐平狗肉相关概述70
二、乐平狗肉挑选方法71
三、乐平狗肉烹饪特点71
四、乐平狗肉营养价值71
第四节 贵州花江平狗肉市场分析
71
一、花江狗肉相关概述71
二、花江狗肉功效特征72
三、花江狗肉相关规划72
第五节 南宁市狗肉市场分析
73
一、南宁市狗肉产量分析73
二、南宁市狗肉生产分布73
三、南宁市狗肉产量预测74
第六节 桂林市狗肉市场分析
74
一、桂林市狗肉产量分析74
二、桂林市狗肉生产分布74
三、桂林市灵川狗肉概况75
第六章 中国狗肉行业产业链分析
第一节 狗肉行业产业链概述
77
第二节 狗肉上游产业发展状况分析
77
一、肉狗养殖市场发展现状77
二、饲料行业生产情况分析79
三、饲料市场价格走势分析80
四、狗粮市场发展状况分析82
五、肉狗加工市场发展分析84
第三节 狗肉下游应用需求市场分析
84
一、中国人口规模结构分析84
二、餐饮行业狗肉需求分析86
三、食品加工狗肉需求分析87
四、居民家庭狗肉消费需求89
第七章 国内狗肉生产厂商竞争力分析
第一节 徐州汉朝食品有限公司
91
一、企业发展基本情况91
二、企业主要产品分析91
三、企业经营状况分析91
四、企业发展规模分析92
第二节 临沂市银翔食品有限公司
92
一、企业发展基本情况92
二、企业主要产品分析92
三、企业销售网络布局92
四、企业发展规模分析93
第三节 徐州汉戌堂食品有限公司
93
一、企业发展基本情况93
二、企业主要产品分析94
三、企业经营状况分析94
四、企业销售网络布局94
第四节 徐州市香城食品有限公司
95
一、企业发展基本情况95
二、企业主要产品分析96
三、企业竞争优势分析96
第五节 徐州大风歌食品有限公司
96
一、企业发展基本情况96
二、企业主要产品分析96
三、企业经营状况分析97
四、企业资质荣誉情况97
第六节 徐州汉刘邦食品有限公司
97
一、企业发展基本情况97
二、企业主要产品分析98
三、企业销售网络分布98
第七节 延边同源民族食品有限公司
98
一、企业发展基本情况98
二、企业主要产品分析98
三、企业资质荣誉情况99
第八节 南京华业食品有限公司
99
一、企业发展基本情况99
二、企业主要产品分析100
三、企业经营情况分析100
第九节 狗肉制品其他企业情况
100
一、道济狗肉食品公司100
二、沛县樊哙狗肉制品有限公司100
三、连云港丰味春驴肉狗肉制品有限公司101
第八章 中国狗肉行业发展趋势与前景分析
第一节 中国狗肉行业投资前景分析
102
一、肉狗养殖前景分析102
二、狗肉行业发展前景103
三、狗肉消费趋势分析104
第二节 中国狗肉行业投资风险分析
105
一、产业政策风险105
二、市场竞争风险105
三、动物疫情风险105
四、食品安全风险106
第三节 中国狗肉行业投资策略及建议
106
第九章 狗肉企业投资战略与客户策略分析
第一节 狗肉企业发展战略规划背景意义
109
一、企业转型升级的需要109
二、企业强做大做的需要109
三、企业可持续发展需要109
第二节 狗肉企业战略规划制定依据
109
一、国家产业政策110
二、行业发展规律110
三、企业资源与能力110
四、可预期的战略定位110
第三节 狗肉企业战略规划策略分析
110
一、战略综合规划110
二、技术开发战略111
三、区域战略规划111
四、产业战略规划112
五、营销品牌战略112
六、竞争战略规划113
第四节 狗肉企业重点客户战略实施
115
一、重点客户战略的必要性115
二、重点客户的鉴别与确定117
三、重点客户的开发与培育118
四、重点客户战略实施问题122
五、重点客户市场营销策略128
图表目录
图表 1 中国国内生产总值及增长变化趋势图17
图表 2 国内生产总值构成及增长速度统计17
图表 3 规模以上工业增加值及增长速度趋势图18
图表 4 中国全社会固定资产投资增长趋势图19
图表 5 中国社会消费品零售总额及增长速度趋势图20
图表 6 中国主要消费品零售额及增长速度统计21
图表 7 城镇居民人均可支配收入及增长趋势图22
图表 8 中国农村居民人均纯收入及增长趋势图22
图表 9 中国居民消费价格月度变化趋势图23
图表 10 中国进出口总额增长趋势图24
图表 11 中国预防用兽用生物制品分类29
图表 12 中国肉类产量统计30
图表 13 中国肉类产量结构图31
图表 14 中国城镇居民家庭人均食品及肉禽制品现金消费支出情况31
图表 15 中国城镇居民家庭人均购买猪牛羊肉数量统计32
图表 16 中国农村居民家庭人均肉禽及制品消费量统计32
图表 17 中国屠宰及肉类加工行业经济指标统计34
图表 18 中国屠宰及肉类加工行业经济指标统计35
图表 19 中国屠宰及肉类加工行业经济指标统计37
图表 20 屠宰及肉类加工行业前五省区企业数量排名38
图表 21 屠宰及肉类加工行业前五省区资产总计排名38
图表 22 屠宰及肉类加工行业前五省区销售收入排名38
图表 23 屠宰及肉类加工行业前五省区利润总额排名39
图表 24 中国屠宰及肉类加工企业数量变化趋势图39
图表 25 中国屠宰及肉类加工行业资产总额统计40
图表 26 中国屠宰及肉类加工行业资产变化趋势图40
图表 27 中国各省区屠宰及肉类加工行业资产比较40
图表 28 中国屠宰及肉类加工行业销售收入统计41
图表 29 中国屠宰及肉类加工行业销售收入变化趋势图42
图表 30 中国各省区屠宰及肉类加工行业销售收入比较42
图表 31 中国屠宰及肉类加工行业利润总额统计43
图表 32 中国屠宰及肉类加工行业利润变化趋势图44
图表 33 中国各省区屠宰及肉类加工行业利润总额比较44
图表 34 中国屠宰及肉类加工行业资产负债率情况45
图表 35 中国屠宰及肉类加工行业成本费用利润率情况46
图表 36 中国屠宰及肉类加工行业销售利润率情况46
图表 37 中国屠宰及肉类加工行业资产利润率情况47
图表 38 中国屠宰及肉类加工行业毛利率情况47
图表 39 中国屠宰及肉类加工行业应收账款周转率情况48
图表 40 中国屠宰及肉类加工行业流动资产周转率情况48
图表 41 中国屠宰及肉类加工行业总资产周转率情况49
图表 42 广东省当年出售和自宰的肉用狗量统计51
图表 43 云浮市当年出售和自宰的肉用狗量统计52
图表 44 梅州市当年出售和自宰的肉用狗量统计52
图表 45 茂名市当年出售和自宰的肉用狗量统计53
图表 46 茂名市出售和自宰的肉用狗量分布情况53
图表 47 茂名市出售和自宰的肉用狗量分布结构图53
图表 48 惠州市当年出售和自宰的肉用狗量统计54
图表 49 惠州市当年出售和自宰的肉用狗量分布情况54
图表 50 惠州市出售和自宰的肉用狗量分布结构图54
图表 51 汕尾市当年出售和自宰的肉用狗量统计55
图表 52 汕尾市出售和自宰的肉用狗量分布情况55
图表 53 汕尾市出售和自宰的肉用狗量分布结构图55
图表 54 长沙市当年出售和自宰的肉用狗量统计56
图表 55 郴州市当年出售和自宰的肉用狗量统计56
图表 56 湘潭市当年出售和自宰的肉用狗量统计57
图表 57 湘潭市出售和自宰的肉用狗量分布情况57
图表 58 湘潭市出售和自宰的肉用狗量分布结构图57
图表 59 湘西土家族苗族自治州当年出售和自宰的肉用狗量统计58
图表 60 湘西土家族苗族自治州出售和自宰的肉用狗量分布情况58
图表 61 湘西土家族苗族自治州出售和自宰的肉用狗量分布结构图58
图表 62 中国主要地区年出售和自宰的狗数量统计59
图表 63 中国狗肉产量变化趋势图60
图表 64 中国狗肉产量预测趋势图60
图表 65 中国狗肉需求量变化趋势图61
图表 66 中国狗肉需求量预测趋势图62
图表 67 江苏省沛县狗肉产业发展规模63
图表 68 江苏省沛县规模肉狗生产基地建设情况67
图表 69 江苏省沛县良种肉狗繁育体系建设项目投资情况67
图表 70 江苏省沛县肉狗养殖场建设项目投资情况68
图表 71 江苏省沛县生态肉狗“十二五”规划68
图表 72 广西区南宁市狗肉产量统计73
图表 73 广西区南宁市狗肉产量分布统计73
图表 74 广西区南宁市狗肉产量分布结构图74
图表 75 广西区桂林市年出栏的肉狗数量及产量情况74
图表 76 广西区桂林市年出栏的肉狗数量及产量分布情况75
图表 77 狗肉产业链示意图77
图表 78 中国饲料加工行业经济指标统计79
图表 79 中国饲料产量统计80
图表 80 中国豆粕、棉粕、菜粕价格走势图81
图表 81 中国玉米收购均价及现货价价格走势图81
图表 82 中国赖氨酸、蛋氨酸市场价格走势图82
图表 83 中国人口总量增长趋势图85
图表 84 中国人口数量及其构成情况统计85
图表 85 中国餐饮业零售总额统计86
图表 86 中国食品制造业行业经济指标统计87
图表 87 徐州汉朝食品有限公司资产及收入统计91
图表 88 徐州汉戌堂食品有限公司组织架构图93
图表 89 徐州汉戌堂食品有限公司资产及收入统计94
图表 90 徐州汉戌堂食品有限公司国内市场销售网络分布图95
图表 91 徐州大风歌食品有限公司资产及收入统计97
图表 92 延边同源民族食品有限公司狗肉汤产品包装图示99
图表 93 南京华业食品有限公司资产及收入统计100
图表 94 重点客户管理与企业战略规划115
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