绿色食品是指按特定生产方式生产，并经国家有关的专门机构认定，准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。类似的食品在其他国家被称为有机食品、生态食品或自然食品。近年来，我国绿色食品事业取得了巨大的成绩。初步形成了绿色食品管理和技术监督网络；制定并颁布推行了一整套“从土地到餐桌”的绿色食品全程质量控制措施、规程和标准。截至2014年，全国绿色食品产品总量超过1亿吨，种植业面积达到3.4亿亩，约占全国耕地面积的15%。绿色食品认证企业总数达到8700家，认证产品达到21153个，绿色食品销售额5480.5亿元。在国内外市场，与普通产品相比，绿色食品、有机食品有明显的竞争优势。随着生活水平的提高和消费观念的转变，以及环境污染和资源破坏问题的日益严峻，有利于人们健康的无污染、安全、优质营养的绿色食品已成为时尚，越来越受到人们的青睐。开发绿色食品已具备了深厚的市场消费基础。未来，绿色食品无论在国内还是国外，开发潜力都十分巨大，它是集经济、生态和社会效益于一体的特殊产业，有极大的经济发展空间。

中商产业研究院发布《2015-2020年吉林省绿色食品市场前景及投资战略研究报告》由资深专家和研究人员通过周密的市场调研，国家统计局、政府部门机构发布的最新权威数据，并对多位业内资深专家进行深入访谈的基础上，通过相关市场研究的工具、理论和模型撰写而成。本报告主要分析了吉林省绿色食品市场现状、吉林省绿色食品产地监测面积， 吉林省绿色食品行业发展规模，绿色食品原料标准化生产基地，并对吉林省主要区域绿色食品企业分布及产品类型进行分析，分析了吉林省绿色食品企业经营情况。本报告专业！权威！报告根据绿色食品行业的发展轨迹及多年的实践经验，对吉林省绿色食品未来投资前景及发展策略作出审慎分析与预测，是食品企业、绿色食品企业了解行业当前最新发展动态，把握市场机会，正确制定企业发展战略的必备参考工具，极具参考价值！

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