2015-2020年中国粮食加工行业市场前景及融资战略咨询报告-中商产业研究院

内容概括

2008年金融危机爆发，全世界经济均受到了不同程度的冲击。6年过去了，尽管目前全球GDP水平已经超过了危机前水平，但是在利率几乎接近零的环境下，却少有发达国家经济增速能回到危机前的水平。世行预计，2014年全球经济将增长2.6%，相对于2013年的2.4%来说，增长并不明显。2015-2016年经济活跃度将在美国的带动下有所增强，其他高收入国家的经济增速也会稳中有升。但是，我们预计全球贸易增长幅度将继续低于历史平均值。

2013年中国国内生产总值同比增长7.7%，居民消费价格指数同比上涨2.6%，经济运行总体平稳。2014年一季度国内生产总值同比增长7.4%，二季度同比增长7.5%，三季度同比增长7.3%。从二季度开始，多项微刺激政策和措施陆续出台，微刺激的功效将逐步显现出来。2014年是中国全面深化改革的重要一年，继续保持经济的平稳运行，不仅是宏观经济调控的应有之意，更是推动体制改革、为之营造一个宽松宏观环境的迫切要求。当前中国经济的主要特征是需求衰退周期逐渐转换为供给调整周期，并正由高速增长向中高速增长转换。

2014年中国经济面临许多深层次的矛盾和问题，对经济的稳定运行造成一定的威胁。尽管如此，经济复苏的力量仍然正在逐渐积聚，并主要体现在经济结构的优化和微观企业效益的改善上，而不是体现在经济增速的明显提高上，从而经济运行的内在稳定性也会进一步得到加强。

在商业竞争越来越激烈的今天，尤其是全球经济进入下行周期后，市场环境发生了重大变化，行业研究的重要性更加显现。企业所选择的战略正确与否，对企业未来的成败至关重要。通过专业的行业研究报告，能让企业节省大量时间和精力，获取更准确、更丰富、更详实的数据和资料。以专业的行业研究为基础的商业决策往往能做到更加理性、更加科学化，在此基础上，通过对战略的设计，使企业能够在市场环境发生重大变化的条件下平稳发展。在当前的经济形势下，重视行业研究，洞悉市场变化，掌握竞争情报，成为企业的制胜法宝！

《2015-2020年中国粮食加工市场深度调查及投资战略研究报告》依据国家统计局、省市统计局及农业部、农业统计年鉴及多种相关报刊杂志的基础信息等公布提供的数据支持，通过相关市场研究的工具、理论和模型，由中商产业研究院的资深专家和研究人员的分析，报告主要分析了我国粮食加工行业发展现状及规模；各地区粮食加工行业发展分析；粮食加工行业内领先企业的经营状况；粮食加工企业的投融资状况及发展前景等。让您全面、准确地把握整个粮食加工市场的走向和发展趋势，从而在竞争中赢得先机。

本报告内容严谨、数据翔实，并配有大量图表，是从事粮食加工的机构和个人准确把握行业发展趋势、正确制定企业发展和投资战略的可靠参考资料。

报告目录

第一章

第一节粮食加工的定义与过程

一、粮食加工的定义与内容
二、粮食加工主要过程介绍
（一）原粮选择
（二）碾米制粉
（三）成品制粉
（四）副产品利用

第二节粮食加工行业发展历史

第三节粮食加工主要分类情况

一、稻谷加工的相关介绍
（一）稻谷加工的籽粒结构
（二）稻谷加工的类型等级
（三）稻谷加工的常规碾米
（四）稻谷加工的特种碾米
二、小麦加工的相关介绍
（一）小麦加工的籽粒结构
（二）小麦加工的类型等级
（三）小麦加工的生产工艺
（四）小麦加工的蛋白转移
（五）小麦加工的活性面筋
三、玉米加工的相关介绍
（一）玉米加工的籽粒结构
（二）玉米加工的类型等级
（三）玉米加工的生产工艺
（四）玉米加工的综合利用
四、高粱加工的相关介绍
（一）高粱加工的籽粒结构
（二）高粱加工的生产工艺
（三）高粱加工的综合利用

第二章全球粮食加工行业发展分析

第一节全球粮食生产消费总况

一、国外小麦生产消费情况
（一）全球小麦产量分析
（二）全球小麦消费量分析
二、国外稻米生产消费情况
（一）全球稻米产量分析
（二）全球稻米消费量分析
三、国外玉米生产消费情况
（一）全球玉米产量分析
（二）全球玉米消费量分析
四、国外高粱生产消费情况
（一）全球高粱产量分析
（二）全球高粱消费量分析
五、国外杂粮生产消费情况
（一）全球杂粮产量分析
（二）全球杂粮消费量分析

第二节世界粮食生产发展分析

一、全球粮食供需格局分析
（一）全球粮食需求状况
（二）全球粮食供给状况
（三）全球粮食供需状况
二、全球粮食价格发展情况
三、全球粮食生产发展特点
四、国际粮食生产投资情况
五、全球粮食贸易情况分析
（一）全球小麦贸易情况
（二）全球稻米贸易情况
（三）全球玉米贸易情况
（四）全球高粱贸易情况
（五）全球杂粮贸易情况

第三节未来世界粮食生产分析

一、未来全球经济发展分析
二、全球经济影响粮食分析
三、全球粮食安全发展分析
四、未来全球粮食发展问题
五、国外粮食产业链发展布局
六、国外粮食产业链发展布局

第四节各国粮食工业发展分析

一、美国粮食工业发展分析
二、拉美粮食工业发展分析
三、非洲粮食工业发展分析
四、俄国粮食工业发展分析
五、印度粮食工业发展分析

第五节未来世界粮食生产

预测
一、未来全球粮食需求分析
二、未来粮食供给预测分析
三、未来全球供需平衡预测
四、未来粮食价格预测分析

第三章中国粮食工业发展环境解析

第一节中国宏观经济发展环境

第二节国内产业政策环境分析

一、粮食工业行业管理体制
二、中国农业发展相关政策
（一）总体政策措施
（二）三农发展政策
（三）国家土地政策
（四）国家税收政策
（五）其它产业政策
三、粮食工业相关法律法规
四、粮食行业相关发展规划

第三节国内社会环境发展分析

一、中国人口发展环境分析
二、中国城镇化率发展情况
三、国内居民饮食习惯分析
四、中国生态环境发展分析
五、中国居民粮食消费分析

第四节中国粮食安全环境分析

第四章中国粮食加工行业市场分析

第一节中国粮食工业全球地位

第二节谷物总体种植生产概况

第三节中国粮食生产发展分析

一、国内粮食生产能力
（一）粮食播种面积
（二）粮食单产情况
（三）粮食总产情况
二、粮食生产影响因素
（一）耕地面积变化
（二）农业结构调整
三、粮食生产补贴分析
（一）补贴方式
（二）补贴标准
（三）补贴效率
四、粮食贸易情况分析
（一）国内粮食贸易情况
（二）全球粮食贸易影响
（三）粮食价格走势分析
五、粮食生产问题与对策
（一）粮食发展面临的问题
（二）促进粮食生产的措施

第四节粮食加工工业发展状况

一、粮食加工行业发展现状
二、粮食加工行业发展特点
（一）产品产量持续增加
（二）产业布局日趋集中
（三）格局逐步形成多元
（四）质量标准不断完善
（五）关键技术取得突破
三、粮食加工行业投资状况
四、粮食加工行业发展机遇

第五节粮食加工工业发展态势

一、粮食加工行业发展形势
二、粮食加工行业发展目标
三、粮食加工行业重点任务
四、加工业布局和发展方向
（一）稻谷加工业
（二）小麦加工业
（三）玉米加工业
（四）薯类加工业
（五）大豆加工业
（六）杂粮加工业
（七）食品加工业
（八）饲料加工业
（九）粮机装备制造业
五、粮食加工行业重点工程

第六节粮食加工业发展问题与对策

一、粮食加工行业发展瓶颈
二、民营粮食企业发展障碍
三、粮食加工增值途径探究
四、粮食加工产业发展措施
五、粮食加工企业发展措施

第五章中国

第一节中国谷物磨制行业发展分析

一、2011年谷物磨制业发展概述
二、2012年谷物磨制业发展概述
三、2013年谷物磨制业发展概述
四、2014年谷物磨制业发展概述

第二节谷物磨制行业经济运行状况

一、谷物磨制行业企业数量分析
二、谷物磨制行业资产规模分析
三、谷物磨制行业产值规模分析
四、谷物磨制行业销售收入分析
五、谷物磨制行业利润总额分析

第三节谷物磨制行业运营效益分析

一、谷物磨制行业盈利能力分析
二、谷物磨制行业的毛利率分析
三、谷物磨制行业运营能力分析
四、谷物磨制行业偿债能力分析
五、谷物磨制行业成长能力分析

第四节谷物磨制行业成本费用分析

一、谷物磨制行业销售成本分析
二、谷物磨制行业销售费用分析
三、谷物磨制行业管理费用分析
四、谷物磨制行业财务费用分析

第六章稻谷加工行业市场分析

第一节国内稻米供求情况分析

一、稻谷播种面积情况
二、国内稻谷产量情况
三、国内稻米消费情况

第二节稻米行业市场价格情况

一、影响稻米价格因素
二、国际稻米价格走势
三、国内稻米价格走势

第三节稻谷加工行业发展状况

一、稻谷加工产品分类
二、稻谷加工行业现状
三、稻谷深加工业状况

第四节稻谷加工行业盈利分析

第五节稻谷加工行业发展动态

第六节稻谷加工行业发展

趋势
一、规模集约化趋势
二、科学技术化趋势
三、产品主流化趋势
四、高效增值化趋势

第七章小麦加工行业市场分析

第一节国内小麦供求情况分析

一、小麦播种面积情况
二、国内小麦产量情况
三、国内小麦粉消费情况

第二节小麦行业市场价格情况

一、影响小麦价格因素
二、国际小麦价格走势
三、国内小麦价格走势

第三节小麦加工行业发展状况

一、小麦加工产品分类
二、小麦加工行业现状
三、小麦深加工业状况

第四节小麦加工行业盈利分析

第五节小麦加工行业发展动态

第六节小麦加工行业发展趋势

第八章玉米加工行业市场分析

第一节国内玉米供求情况分析

一、玉米播种面积情况
二、国内玉米产量情况
三、国内玉米消费情况

第二节玉米行业市场价格情况

一、影响玉米价格因素
二、国际玉米价格走势
三、国内玉米价格走势

第三节玉米加工行业发展状况

一、玉米加工产品分类
二、玉米加工行业现状
三、玉米深加工业状况

第四节玉米加工行业盈利分析

第五节玉米加工行业发展态势

第六节玉米加工行业发展趋势

第九章豆类加工行业市场分析

第一节国内豆类供求情况分析

一、豆类播种面积情况
二、国内豆类产量情况
三、国内豆类消费情况

第二节豆类行业市场价格情况

一、影响豆类价格因素
二、国际豆类价格走势
三、国内豆类价格走势

第三节豆类加工行业发展状况

一、豆类加工产品分类
二、豆类加工行业现状
三、豆类深加工业状况

第四节豆类加工行业盈利分析

第五节豆类加工行业发展动态

第六节豆类加工行业发展趋势

第十章薯类加工行业市场分析

第一节国内薯类供求情况分析

一、薯类播种面积情况
二、国内薯类产量情况
三、国内薯类消费情况

第二节薯类行业市场价格情况

一、影响薯类价格因素
二、国际薯类价格走势
三、国内薯类价格走势

第三节薯类加工行业发展状况

一、薯类加工产品分类
二、薯类加工行业现状
三、薯类深加工业状况
四、马铃薯加工业分析

第四节薯类加工行业盈利分析

第五节薯类加工行业发展动态

第六节薯类加工行业发展趋势

第十一章杂粮加工行业市场分析

第一节国内杂粮供求情况分析

第二节杂粮行业市场价格情况

第三节杂粮加工行业发展状况

一、杂粮加工工业现状
二、杂粮加工工艺情况
三、杂粮加工行业问题

第四节杂粮加工行业发展动态

第五节杂粮加工行业发展趋势

一、杂粮加工功能化趋势
二、杂粮产业化链条趋势
三、杂粮加工科技化趋势
四、杂粮深加工发展趋势

第六节杂粮加工行业盈利分析

第七节杂粮加工发展

前景分析

第八节杂粮加工工业发展建议

第十二章食品加工行业市场分析

第一节国内食品供求情况分析

一、国内食品产量情况
二、细分食品产品产量
三、国内食品消费情况

第二节食品行业市场价格情况

一、影响食品价格因素
二、国际食品价格走势
三、国内食品价格走势

第三节食品加工行业发展状况

一、食品加工产品分类
二、食品加工企业状况
三、食品加工技术状况

第四节食品加工行业盈利分析

第五节食品加工行业发展态势

第六节食品加工行业发展趋势

第十三章

第一节国内饲料供求情况分析

一、国内饲料产量情况
二、细分饲料产品产量
三、国内饲料消费情况

第二节饲料行业市场价格情况

一、影响饲料价格因素
二、国际饲料价格走势
三、国内饲料价格走势

第三节饲料加工行业发展状况

一、饲料加工产品分类
二、饲料加工企业状况
三、饲料加工技术状况

第四节饲料加工行业盈利分析

第五节饲料加工行业发展态势

第六节饲料加工行业发展趋势

第十四章中国粮食加工行业区域分析

第一节

河南粮食加工业发展分析
一、河南粮食作物生产情况
（一）粮食作物种植情况
（二）粮食作物产量情况
二、河南省谷物磨制业概况
三、河南谷物磨制行业地位
四、河南粮食加工业发展状况
五、河南粮食加工企业发展概况

第二节

山东粮食加工业发展分析
一、山东粮食作物生产情况
（一）粮食作物种植情况
（二）粮食作物产量情况
二、山东省谷物磨制业概况
三、山东谷物磨制行业地位
四、山东粮食加工业发展状况
五、山东粮食加工企业发展概况

第三节

黑龙江粮食加工业发展分析
一、黑龙江粮食作物生产情况
（一）粮食作物种植情况
（二）粮食作物产量情况
二、黑龙江省谷物磨制业概况
三、黑龙江谷物磨制行业地位
四、黑龙江粮食加工业发展状况
五、黑龙江粮食加工企业发展概况

第四节

江苏粮食加工业发展分析
一、江苏粮食作物生产情况
（一）粮食作物种植情况
（二）粮食作物产量情况
二、江苏省谷物磨制业概况
三、江苏谷物磨制行业地位
四、江苏粮食加工业发展状况
五、江苏粮食加工企业发展概况

第五节

四川粮食加工业发展分析
一、四川粮食作物生产情况
（一）粮食作物种植情况
（二）粮食作物产量情况
二、四川省谷物磨制业概况
三、四川谷物磨制行业地位
四、四川粮食加工业发展状况
五、四川粮食加工企业发展概况

第六节

安徽粮食加工业发展分析
一、安徽粮食作物生产情况
（一）粮食作物种植情况
（二）粮食作物产量情况
二、安徽省谷物磨制业概况
三、安徽谷物磨制行业地位
四、安徽粮食加工业发展状况
五、安徽粮食加工企业发展概况

第七节

吉林粮食加工业发展分析
一、吉林粮食作物生产情况
（一）粮食作物种植情况
（二）粮食作物产量情况
二、吉林省谷物磨制业概况
三、吉林谷物磨制行业地位
四、吉林粮食加工业发展状况
五、吉林粮食加工企业发展概况

第八节

湖南粮食加工业发展分析
一、湖南粮食作物生产情况
（一）粮食作物种植情况
（二）粮食作物产量情况
二、湖南省谷物磨制业概况
三、湖南谷物磨制行业地位
四、湖南粮食加工业发展状况
五、湖南粮食加工企业发展概况

第九节

河北粮食加工业发展分析
一、河北粮食作物生产情况
（一）粮食作物种植情况
（二）粮食作物产量情况
二、河北省谷物磨制业概况
三、河北谷物磨制行业地位
四、河北粮食加工业发展状况
五、河北粮食加工企业发展概况

第十节

湖北粮食加工业发展分析
一、湖北粮食作物生产情况
（一）粮食作物种植情况
（二）粮食作物产量情况
二、湖北省谷物磨制业概况
三、湖北谷物磨制行业地位
四、湖北粮食加工业发展状况
五、湖北粮食加工企业发展概况

第十一节

江西粮食加工业发展分析
一、江西粮食作物生产情况
（一）粮食作物种植情况
（二）粮食作物产量情况
二、江西省谷物磨制业概况
三、江西谷物磨制行业地位
四、江西粮食加工业发展状况
五、江西粮食加工企业发展概况

第十二节

辽宁粮食加工业发展分析
一、辽宁粮食作物生产情况
（一）粮食作物种植情况
（二）粮食作物产量情况
二、辽宁省谷物磨制业概况
三、辽宁谷物磨制行业地位
四、辽宁粮食加工业发展状况
五、辽宁粮食加工企业发展概况

第十五章中国粮食加工基地（园区）调查研究

第一节黑龙江建三江

一、加工基地（园区）基本概况
二、加工基地（园区）区位优势
三、加工基地（园区）发展特点
四、加工基地（园区）主要企业
五、加工基地（园区）辐射范围

第二节吉林长春

第三节山东日照

第四节安徽合肥

第五节湖南长沙

第六节江苏靖江

第七节四川成都

第八节江西吉安

第九节黑龙江鹤岗

第十节河南郑州

第十六章中国粮食加工产品进出口分析

第一节小麦及混合麦细粉进出口概况

一、小麦及混合麦细粉进口分析
（一）小麦及混合麦细粉进口状况
（二）分国家进口情况分析
（三）分地区进口情况分析
（四）小麦及混合麦细粉进口价格
二、小麦及混合麦细粉出口分析
（一）小麦及混合麦细粉出口状况
（二）分国家出口情况分析
（三）分地区出口情况分析
（四）小麦及混合麦细粉出口价格

第二节其它谷物细粉进出口概况

一、其它谷物细粉进口分析
（一）其它谷物细粉进口状况
（二）分国家进口情况分析
（三）地区进口情况分析
（四）其它谷物细粉进口价格
二、其它谷物细粉出口分析
（一）其它谷物细粉出口状况
（二）分国家出口情况分析
（三）分地区出口情况分析
（四）其它谷物细粉出口价格

第三节淀粉、菊粉进出口概况

一、中国淀粉、菊粉进口分析
（一）淀粉、菊粉进口状况
（二）分国家进口情况分析
（三）分地区进口情况分析
（四）淀粉、菊粉进口价格
二、中国淀粉、菊粉出口分析
（一）淀粉、菊粉出口状况
（二）分国家出口情况分析
（三）分地区出口情况分析
（四）淀粉、菊粉出口价格

第十七章中国粮食加工企业运作情况

第一节粮食加工市场企业运营分析

一、粮食加工企业市场行为解析
二、粮食加工企业市场竞争策略
三、粮食加工企业市场运营总论

第二节粮食加工购销市场探究

一、对国有加工企业的影响
二、企业改革改制积极影响
三、粮食加工企业发展道路

第三节农发行开办粮食收购贷款业务思索

第十八章中国

第一节粮油加工机械业发展历程

一、粮油加工机械经历阶段
二、小麦加工机械发展历程
三、碾米加工机械发展历程
四、饲料加工机械发展历程

第二节粮油加工机械业发展现状

一、加工机械企业布局情况
二、外资进军国内机械制造
三、国内企业发展参差不齐
四、粮油加工装机产能过剩

第三节粮油加工机械创新能力评价

一、内资制造技术存在问题
二、国内企业品牌意识不足
三、内资遭遇新的竞争压力

第四节发展粮油加工机械业对策

一、区别对待来华设厂外资
二、扶植细分市场重点企业
三、减少企业自主创新风险
四、鼓励重视出口核心技术
五、编制市场急需技术标准
六、发挥政府投资指导作用

第五节粮油加工机械发展战略机遇

第十九章中国主要粮食加工企业分析

第一节全球主要粮食加工企业分析

一、美国阿丹米
二、美国邦吉
三、美国嘉吉
四、法国路易达孚
五、新加坡丰益国际

第二节稻米主要粮食加工企业分析

一、中国粮油控股有限公司
（一）企业基本情况介绍
（二）企业业务经营情况
（三）企业重点项目研究
（四）企业竞争优势劣势
（五）企业最新发展动态
二、湖南金健米业股份有限公司
三、万福生科（湖南）农业开发股份有限公司
四、安徽槐祥工贸集团有限公司
五、安徽绿一粮油集团
六、安徽省稼仙米业集团有限公司
七、安徽省桐城青草香米业集团有限公司
八、黑龙江省北大荒米业有限公司
九、黑龙江省万源粮油食品有限公司
十、湖北福娃集团有限公司
十一、湖南天龙米业有限公司
十二、江苏兴化市米业有限公司
十三、绿都集团股份有限公司
十四、辽宁中稻股份有限公司
十五、黑龙江米业股份有限公司

第三节小麦主要粮食加工企业分析

一、河南莲花味精股份有限公司
二、克明面业股份有限公司
三、安徽家乐米业有限公司
四、安徽皖王面粉集团有限公司
五、北京古船食品有限公司
六、河北邯雪面粉集团有限公司
七、河北凯发面业集团有限公司
八、河北五得利集团新乡面粉有限公司
九、河南省龙云集团有限公司
十、河南省雪健实业有限公司
十一、湖北金华麦面集团有限公司
十二、莆田市东南香米业发展有限公司
十三、山东半球面粉有限公司
十四、山东滨州泰裕麦业有限公司
十五、山东发达集团有限公司
十六、山东永乐食品有限公司
十七、山东中兴粮油贸易有限公司
十八、上海福新面粉有限有限公司
十九、五得利面粉集团有限公司
二十、益海（周口）粮食工业有限公司

第四节其它粮食产品加工企业分析

一、西王食品股份有限公司
二、中国玉米油股份有限公司
三、加加食品集团股份有限公司
四、黑牛食品股份有限公司
五、中粮屯河股份有限公司

第二十章 2015-2020年中国粮食加工业发展趋势及前景预测

第一节 2015-2020年中国粮食加工业发展趋势

一、世界粮食加工行业发展趋势
二、中国粮食加工行业发展方向
三、粮食加工技术发展走势分析
四、粮食加工企业发展趋势分析

第二节 2015-2020年中国粮食加工业发展前景

第三节 2015-2020年中国粮食加工业供需预测

一、中国粮食生产供给预测分析
二、中国粮食消费需求预测分析
三、未来中国粮食供需平衡预测
四、未来中国粮食贸易预测分析

第四节 2015-2020年中国粮食加工业前景预测

一、中国粮食加工能力预测分析
二、粮食加工品的需求结构预测
三、中国粮食加工工业产值预测

第五节 2015-2020年中国粮食加工业盈利预测

第二十一章 2015-2020年中国粮食加工业投资机会及风险

第一节 2015-2020年中国粮食加工业投资环境

第二节 2015-2020年中国粮食加工业投资机会

一、粮食加工行业投资特性分析
二、粮食加工业投资吸引力分析
三、与产业链相关投资机会分析

第三节 2015-2020年粮食加工业区域投资分析

一、国际区域
（一）非洲地区
（二）拉丁美洲
（三）东欧及中亚
（四）澳洲
二、国内区域

第三节 2015-2020年中国粮食加工业投资风险

一、宏观政策风险
二、原料风险分析
三、市场经营风险
四、技术风险分析
五、其它风险分析

第四节中国粮食加工业投资建议

第二十二章中国粮食加工企业IPO上市策略指导

第一节粮食加工企业IPO上市目的及条件

一、粮食加工企业境内上市主要目的
二、粮食加工企业上市需满足的条件
三、企业改制上市中的关键问题

第二节粮食加工企业IPO上市的相关准备

一、企业该不该上市
二、企业应何时上市
三、企业应何地上市
四、企业上市前准备

第三节粮食加工企业IPO上市的规划实施

一、上市费用规划和团队组建
二、尽职调查及问题解决方案
三、改制重组需关注重点问题
四、企业上市辅导及注意事项
五、上市申报材料制作及要求
六、网上路演推介及询价发行

第四节企业IPO上市审核工作流程

一、企业IPO上市基本审核流程
二、企业IPO上市具体审核环节
三、与发行审核流程相关的事项
注：报告中含有丰富的图表数据

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