家用冰淇淋机是制作冰淇淋的机器。市场上也有叫做冰激淋机和冰淇凌机。一种可以将奶粉、冰块、水果、搅拌然后成为美味御夏甜点的机器,也可以用奶桨制作冰淇淋。
目前,市场上销售的家用冰淇淋机主要有两类,区别在于机器内是否带有压缩机。这也直接导致了产品价格的巨大差异,不含压缩机的产品平均售价在100元至300元之间,而带有压缩机、能够直接制冷的冰淇淋机的最低售价也都在700元以上。2013年,我国冰淇淋机产量达28.45万台,其中家用冰淇淋的产量达15.55万台,家用冰淇淋机占总比54.6%。
随着我国国民经济的持续增长、人民生活水平的提高、每百户小家电保有量不断增长、城镇化进程的推进和落后地区经济的发展,家用冰淇淋机内销市场规模将保持持续快速增长。目前家用冰淇淋机市场仍处于培育和成长阶段,行业内技术上占有优势的企业不多市场前景广阔。
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