2014年版中国酿酒行业50地级城市调研报告-中商产业研究院

内容概括

2003年以来的十年间，我国酿酒行业经历了一个崭新的发展时期，无论是企业规模、经济效益、增长速度等方面都发生了巨大的变化，酿酒行业俨然已跻身于食品工业中最具活力的产业之一。

中商情报网数据显示：2013年酿酒行业完成销售收入8453.21亿元，同比增长9.42%；实现利润1062.11亿元，同比增长0.17%。酿酒行业全年完成总产量7511.88万千升，同比增长4.86%；其中，饮料酒产量6600.33万千升，同比增长4.52%；发酵酒精产量911.55万千升，同比增长7.40%。酒类及相关产品进出口总额44.66亿美元，同比下降4.16%。我国酿酒主产区包括：四川、山东、河南、广东、江苏五省，这五个省区酿酒总产量占到全国酿酒总产量的比重达到43.35%，利润合计占到全国酿酒行业利润总额的1/2。

2013年，我国酒企“日子并不好过”。酿酒行业结束了以往超高速增长态势，行业整体进入调整期。在塑化剂、“三公消费”限制和禁酒令的打击下，部分高端白酒公司积极通过建立完善交易平台、开拓电商渠道、推出新产品系列来开拓新的销售渠道和消费人群，高端白酒正在加快向民间消费转型，并有望保持长期增长。

《2014年版中国酿酒行业50地级城市调研报告》主要依据中国国家统计局、商务部及地方统计局、中国酒业协会的数据支持，通过相关市场研究的工具、理论和模型，由中商情报网产业研究院的资深专家和研究人员执笔，报告以酿酒行业的运行状况为依托，主要分析了我国酿酒行业发展环境、我国酿酒行业市场规模及运行状况、50个地级城市酿酒行业发展规模、运营效益、市场结构及重点企业等，为企业了解该行业、投资该领域提供决策参考依据。

报告目录

第一章酿酒行业概况

第一节酿酒行业相关概述

    一、产品概述
    二、产品性能
    三、产品用途

第二节酿酒行业经营模式分析

    一、生产模式
    二、采购模式
    三、销售模式

第二章 2014年酿酒行业发展环境分析

第一节宏观经济环境

    一、中国GDP增长情况分析
    二、工业经济发展形势分析
    三、社会固定资产投资分析
    四、全社会消费品零售总额
    五、城乡居民收入增长分析
    六、居民消费价格变化分析

第二节酿酒行业政策环境

    一、酿酒行业管理体制
    二、酿酒行业法律法规
    三、酿酒行业相关标准

第三节酿酒行业社会环境

第四节酿酒行业技术环境

一、酿酒行业技术现状
二、酿酒行业技术趋势

第三章 2010-2014年酿酒行业基本运行情况

第一节 2014年酿酒行业发展概况

    一、酿酒行业发展历程分析
    二、2011年酿酒行业经济财务指标
    三、2012年酿酒行业经济财务指标
    四、2013年酿酒行业经济财务指标
    五、2014年酿酒行业经济财务指标

第二节 2010-2014年酿酒行业规模分析

    一、企业数量增长分析
    二、资产规模增长分析
    三、销售规模增长分析
    四、利润规模增长分析

第四节 2010-2014年酿酒行业成本费用分析

一、销售成本统计
二、主要费用统计

第五节 2010-2014年酿酒行业运营效益分析

    一、偿债能力分析
    二、盈利能力分析
    三、运营能力分析

第六节 2010-2014年酿酒行业市酿酒行业分析场集中度分析

一、酿酒行业企业集中度
二、酿酒行业区域集中度

第四章宜宾市酿酒行业分析

第一节酿酒行业总体规模

    一、行业企业数量
    二、行业资产规模
    三、行业销售收入
    四、行业利润总额

第二节酿酒行业经济效益分析

一、行业盈利能力
二、行业偿债能力

第三节酿酒行业细分结构分析

第四节酿酒行业重点企业分析

第五章泸州市酿酒行业分析

第一节酿酒行业总体规模

    一、行业企业数量
    二、行业资产规模
    三、行业销售收入
    四、行业利润总额

第二节酿酒行业经济效益分析

一、行业盈利能力
二、行业偿债能力

第三节酿酒行业细分结构分析

第四节酿酒行业重点企业分析

第六章遵义市酿酒行业分析

第一节酿酒行业总体规模

    一、行业企业数量
    二、行业资产规模
    三、行业销售收入
    四、行业利润总额

第二节酿酒行业经济效益分析

一、行业盈利能力
二、行业偿债能力

第三节酿酒行业细分结构分析

第四节酿酒行业重点企业分析

第七章宜昌市酿酒行业分析

第一节酿酒行业总体规模

    一、行业企业数量
    二、行业资产规模
    三、行业销售收入
    四、行业利润总额

第二节酿酒行业经济效益分析

一、行业盈利能力
二、行业偿债能力

第三节酿酒行业细分结构分析

第四节酿酒行业重点企业分析

第八章烟台市酿酒行业分析

第一节酿酒行业总体规模

    一、行业企业数量
    二、行业资产规模
    三、行业销售收入
    四、行业利润总额

第二节酿酒行业经济效益分析

一、行业盈利能力
二、行业偿债能力

第三节酿酒行业细分结构分析

第四节酿酒行业重点企业分析

第九章宿迁市酿酒行业分析

第一节酿酒行业总体规模

    一、行业企业数量
    二、行业资产规模
    三、行业销售收入
    四、行业利润总额

第二节酿酒行业经济效益分析

一、行业盈利能力
二、行业偿债能力

第三节酿酒行业细分结构分析

第四节酿酒行业重点企业分析

第十章青岛市酿酒行业分析

第一节酿酒行业总体规模

    一、行业企业数量
    二、行业资产规模
    三、行业销售收入
    四、行业利润总额

第二节酿酒行业经济效益分析

一、行业盈利能力
二、行业偿债能力

第三节酿酒行业细分结构分析

第四节酿酒行业重点企业分析

第十一章吕梁市酿酒行业分析

第一节酿酒行业总体规模

    一、行业企业数量
    二、行业资产规模
    三、行业销售收入
    四、行业利润总额

第二节酿酒行业经济效益分析

一、行业盈利能力
二、行业偿债能力

第三节酿酒行业细分结构分析

第四节酿酒行业重点企业分析

第十二章德州市酿酒行业分析

第一节酿酒行业总体规模

    一、行业企业数量
    二、行业资产规模
    三、行业销售收入
    四、行业利润总额

第二节酿酒行业经济效益分析

一、行业盈利能力
二、行业偿债能力

第三节酿酒行业细分结构分析

第四节酿酒行业重点企业分析

第十三章沈阳市酿酒行业分析

第一节酿酒行业总体规模

    一、行业企业数量
    二、行业资产规模
    三、行业销售收入
    四、行业利润总额

第二节酿酒行业经济效益分析

一、行业盈利能力
二、行业偿债能力

第三节酿酒行业细分结构分析

第四节酿酒行业重点企业分析

第十四章南阳市酿酒行业分析

第一节酿酒行业总体规模

    一、行业企业数量
    二、行业资产规模
    三、行业销售收入
    四、行业利润总额

第二节酿酒行业经济效益分析

一、行业盈利能力
二、行业偿债能力

第三节酿酒行业细分结构分析

第四节酿酒行业重点企业分析

第十五章蚌埠市酿酒行业分析

第一节酿酒行业总体规模

    一、行业企业数量
    二、行业资产规模
    三、行业销售收入
    四、行业利润总额

第二节酿酒行业经济效益分析

一、行业盈利能力
二、行业偿债能力

第三节酿酒行业细分结构分析

第四节酿酒行业重点企业分析

第十六章焦作市酿酒行业分析

第一节酿酒行业总体规模

    一、行业企业数量
    二、行业资产规模
    三、行业销售收入
    四、行业利润总额

第二节酿酒行业经济效益分析

一、行业盈利能力
二、行业偿债能力

第三节酿酒行业细分结构分析

第四节酿酒行业重点企业分析

第十七章德阳市酿酒行业分析

第一节酿酒行业总体规模

    一、行业企业数量
    二、行业资产规模
    三、行业销售收入
    四、行业利润总额

第二节酿酒行业经济效益分析

一、行业盈利能力
二、行业偿债能力

第三节酿酒行业细分结构分析

第四节酿酒行业重点企业分析

第十八章巴中市酿酒行业分析

第一节酿酒行业总体规模

    一、行业企业数量
    二、行业资产规模
    三、行业销售收入
    四、行业利润总额

第二节酿酒行业经济效益分析

一、行业盈利能力
二、行业偿债能力

第三节酿酒行业细分结构分析

第四节酿酒行业重点企业分析

第十九章武汉市酿酒行业分析

第一节酿酒行业总体规模

    一、行业企业数量
    二、行业资产规模
    三、行业销售收入
    四、行业利润总额

第二节酿酒行业经济效益分析

一、行业盈利能力
二、行业偿债能力

第三节酿酒行业细分结构分析

第四节酿酒行业重点企业分析

第二十章通化市酿酒行业分析

第一节酿酒行业总体规模

    一、行业企业数量
    二、行业资产规模
    三、行业销售收入
    四、行业利润总额

第二节酿酒行业经济效益分析

一、行业盈利能力
二、行业偿债能力

第三节酿酒行业细分结构分析

第四节酿酒行业重点企业分析

第二十一章聊城市酿酒行业分析

第一节酿酒行业总体规模

    一、行业企业数量
    二、行业资产规模
    三、行业销售收入
    四、行业利润总额

第二节酿酒行业经济效益分析

一、行业盈利能力
二、行业偿债能力

第三节酿酒行业细分结构分析

第四节酿酒行业重点企业分析

第二十二章周口市酿酒行业分析

第一节酿酒行业总体规模

    一、行业企业数量
    二、行业资产规模
    三、行业销售收入
    四、行业利润总额

第二节酿酒行业经济效益分析

一、行业盈利能力
二、行业偿债能力

第三节酿酒行业细分结构分析

第四节酿酒行业重点企业分析

第二十三章亳州市酿酒行业分析

第一节酿酒行业总体规模

    一、行业企业数量
    二、行业资产规模
    三、行业销售收入
    四、行业利润总额

第二节酿酒行业经济效益分析

一、行业盈利能力
二、行业偿债能力

第三节酿酒行业细分结构分析

第四节酿酒行业重点企业分析

第二十四章铁岭市酿酒行业分析

第一节酿酒行业总体规模

    一、行业企业数量
    二、行业资产规模
    三、行业销售收入
    四、行业利润总额

第二节酿酒行业经济效益分析

一、行业盈利能力
二、行业偿债能力

第三节酿酒行业细分结构分析

第四节酿酒行业重点企业分析

第二十五章通辽市酿酒行业分析

第一节酿酒行业总体规模

    一、行业企业数量
    二、行业资产规模
    三、行业销售收入
    四、行业利润总额

第二节酿酒行业经济效益分析

一、行业盈利能力
二、行业偿债能力

第三节酿酒行业细分结构分析

第四节酿酒行业重点企业分析

第二十六章佛山市酿酒行业分析

第一节酿酒行业总体规模

    一、行业企业数量
    二、行业资产规模
    三、行业销售收入
    四、行业利润总额

第二节酿酒行业经济效益分析

一、行业盈利能力
二、行业偿债能力

第三节酿酒行业细分结构分析

第四节酿酒行业重点企业分析

第二十七章成都市酿酒行业分析

第一节酿酒行业总体规模

    一、行业企业数量
    二、行业资产规模
    三、行业销售收入
    四、行业利润总额

第二节酿酒行业经济效益分析

一、行业盈利能力
二、行业偿债能力

第三节酿酒行业细分结构分析

第四节酿酒行业重点企业分析

第二十八章荆州市酿酒行业分析

第一节酿酒行业总体规模

    一、行业企业数量
    二、行业资产规模
    三、行业销售收入
    四、行业利润总额

第二节酿酒行业经济效益分析

一、行业盈利能力
二、行业偿债能力

第三节酿酒行业细分结构分析

第四节酿酒行业重点企业分析

第二十九章哈尔滨市酿酒行业分析

第一节酿酒行业总体规模

    一、行业企业数量
    二、行业资产规模
    三、行业销售收入
    四、行业利润总额

第二节酿酒行业经济效益分析

一、行业盈利能力
二、行业偿债能力

第三节酿酒行业细分结构分析

第四节酿酒行业重点企业分析

第三十章新乡市酿酒行业分析

第一节酿酒行业总体规模

    一、行业企业数量
    二、行业资产规模
    三、行业销售收入
    四、行业利润总额

第二节酿酒行业经济效益分析

一、行业盈利能力
二、行业偿债能力

第三节酿酒行业细分结构分析

第四节酿酒行业重点企业分析

第三十一章黄石市酿酒行业分析

第一节酿酒行业总体规模

    一、行业企业数量
    二、行业资产规模
    三、行业销售收入
    四、行业利润总额

第二节酿酒行业经济效益分析

一、行业盈利能力
二、行业偿债能力

第三节酿酒行业细分结构分析

第四节酿酒行业重点企业分析

第三十二章商丘市酿酒行业分析

第一节酿酒行业总体规模

    一、行业企业数量
    二、行业资产规模
    三、行业销售收入
    四、行业利润总额

第二节酿酒行业经济效益分析

一、行业盈利能力
二、行业偿债能力

第三节酿酒行业细分结构分析

第四节酿酒行业重点企业分析

第三十三章东营市酿酒行业分析

第一节酿酒行业总体规模

    一、行业企业数量
    二、行业资产规模
    三、行业销售收入
    四、行业利润总额

第二节酿酒行业经济效益分析

一、行业盈利能力
二、行业偿债能力

第三节酿酒行业细分结构分析

第四节酿酒行业重点企业分析

第三十四章潍坊市酿酒行业分析

第一节酿酒行业总体规模

    一、行业企业数量
    二、行业资产规模
    三、行业销售收入
    四、行业利润总额

第二节酿酒行业经济效益分析

一、行业盈利能力
二、行业偿债能力

第三节酿酒行业细分结构分析

第四节酿酒行业重点企业分析

第三十五章桂林市酿酒行业分析

第一节酿酒行业总体规模

    一、行业企业数量
    二、行业资产规模
    三、行业销售收入
    四、行业利润总额

第二节酿酒行业经济效益分析

一、行业盈利能力
二、行业偿债能力

第三节酿酒行业细分结构分析

第四节酿酒行业重点企业分析

第三十六章安阳市酿酒行业分析

第一节酿酒行业总体规模

    一、行业企业数量
    二、行业资产规模
    三、行业销售收入
    四、行业利润总额

第二节酿酒行业经济效益分析

一、行业盈利能力
二、行业偿债能力

第三节酿酒行业细分结构分析

第四节酿酒行业重点企业分析

第三十七章顺义区

第一节酿酒行业总体规模

    一、行业企业数量
    二、行业资产规模
    三、行业销售收入
    四、行业利润总额

第二节酿酒行业经济效益分析

一、行业盈利能力
二、行业偿债能力

第三节酿酒行业细分结构分析

第四节酿酒行业重点企业分析

第三十八章临沂市酿酒行业分析

第一节酿酒行业总体规模

    一、行业企业数量
    二、行业资产规模
    三、行业销售收入
    四、行业利润总额

第二节酿酒行业经济效益分析

一、行业盈利能力
二、行业偿债能力

第三节酿酒行业细分结构分析

第四节酿酒行业重点企业分析

第三十九章淄博市酿酒行业分析

第一节酿酒行业总体规模

    一、行业企业数量
    二、行业资产规模
    三、行业销售收入
    四、行业利润总额

第二节酿酒行业经济效益分析

一、行业盈利能力
二、行业偿债能力

第三节酿酒行业细分结构分析

第四节酿酒行业重点企业分析

第四十章

第一节酿酒行业总体规模

    一、行业企业数量
    二、行业资产规模
    三、行业销售收入
    四、行业利润总额

第二节酿酒行业经济效益分析

一、行业盈利能力
二、行业偿债能力

第三节酿酒行业细分结构分析

第四节酿酒行业重点企业分析

第四十一章宝鸡市酿酒行业分析

第一节酿酒行业总体规模

    一、行业企业数量
    二、行业资产规模
    三、行业销售收入
    四、行业利润总额

第二节酿酒行业经济效益分析

一、行业盈利能力
二、行业偿债能力

第三节酿酒行业细分结构分析

第四节酿酒行业重点企业分析

第四十二章绥化市酿酒行业分析

第一节酿酒行业总体规模

    一、行业企业数量
    二、行业资产规模
    三、行业销售收入
    四、行业利润总额

第二节酿酒行业经济效益分析

一、行业盈利能力
二、行业偿债能力

第三节酿酒行业细分结构分析

第四节酿酒行业重点企业分析

第四十三章南充市酿酒行业分析

第一节酿酒行业总体规模

    一、行业企业数量
    二、行业资产规模
    三、行业销售收入
    四、行业利润总额

第二节酿酒行业经济效益分析

一、行业盈利能力
二、行业偿债能力

第三节酿酒行业细分结构分析

第四节酿酒行业重点企业分析

第四十四章长春市酿酒行业分析

第一节酿酒行业总体规模

    一、行业企业数量
    二、行业资产规模
    三、行业销售收入
    四、行业利润总额

第二节酿酒行业经济效益分析

一、行业盈利能力
二、行业偿债能力

第三节酿酒行业细分结构分析

第四节酿酒行业重点企业分析

第四十五章六安市酿酒行业分析

第一节酿酒行业总体规模

    一、行业企业数量
    二、行业资产规模
    三、行业销售收入
    四、行业利润总额

第二节酿酒行业经济效益分析

一、行业盈利能力
二、行业偿债能力

第三节酿酒行业细分结构分析

第四节酿酒行业重点企业分析

第四十六章四平市酿酒行业分析

第一节酿酒行业总体规模

    一、行业企业数量
    二、行业资产规模
    三、行业销售收入
    四、行业利润总额

第二节酿酒行业经济效益分析

一、行业盈利能力
二、行业偿债能力

第三节酿酒行业细分结构分析

第四节酿酒行业重点企业分析

第四十七章阜阳市酿酒行业分析

第一节酿酒行业总体规模

    一、行业企业数量
    二、行业资产规模
    三、行业销售收入
    四、行业利润总额

第二节酿酒行业经济效益分析

一、行业盈利能力
二、行业偿债能力

第三节酿酒行业细分结构分析

第四节酿酒行业重点企业分析

第四十八章徐州市酿酒行业分析

第一节酿酒行业总体规模

    一、行业企业数量
    二、行业资产规模
    三、行业销售收入
    四、行业利润总额

第二节酿酒行业经济效益分析

一、行业盈利能力
二、行业偿债能力

第三节酿酒行业细分结构分析

第四节酿酒行业重点企业分析

第四十九章宜春市酿酒行业分析

第一节酿酒行业总体规模

    一、行业企业数量
    二、行业资产规模
    三、行业销售收入
    四、行业利润总额

第二节酿酒行业经济效益分析

一、行业盈利能力
二、行业偿债能力

第三节酿酒行业细分结构分析

第四节酿酒行业重点企业分析

第五十章莆田市酿酒行业分析

第一节酿酒行业总体规模

    一、行业企业数量
    二、行业资产规模
    三、行业销售收入
    四、行业利润总额

第二节酿酒行业经济效益分析

一、行业盈利能力
二、行业偿债能力

第三节酿酒行业细分结构分析

第四节酿酒行业重点企业分析

第五十一章呼伦贝尔市酿酒行业分析

第一节酿酒行业总体规模

    一、行业企业数量
    二、行业资产规模
    三、行业销售收入
    四、行业利润总额

第二节酿酒行业经济效益分析

一、行业盈利能力
二、行业偿债能力

第三节酿酒行业细分结构分析

第四节酿酒行业重点企业分析

第五十二章南宁市酿酒行业分析

第一节酿酒行业总体规模

    一、行业企业数量
    二、行业资产规模
    三、行业销售收入
    四、行业利润总额

第二节酿酒行业经济效益分析

一、行业盈利能力
二、行业偿债能力

第三节酿酒行业细分结构分析

第四节酿酒行业重点企业分析

第五十三章绍兴市酿酒行业分析

第一节酿酒行业总体规模

    一、行业企业数量
    二、行业资产规模
    三、行业销售收入
    四、行业利润总额

第二节酿酒行业经济效益分析

一、行业盈利能力
二、行业偿债能力

第三节酿酒行业细分结构分析

第四节酿酒行业重点企业分析

图表目录

（节选）：

图表 2013年国内生产总值构成及增长速度统计
图表 2008-2013年中国国内生产总值及增长变化趋势图
图表 2013年规模以上企业工业增加值增长速度趋势图
图表 2013年规模以上工业企业营业收入与利润总额同比增速
图表 2008-2013年中国全社会固定资产投资增长趋势图
图表 2008-2013年中国社会消费品零售总额及增长速度趋势图
图表 2008-2013年城镇居民人均可支配收入及增长趋势图
图表 2008-2013年农村居民人均纯收入及增长趋势图
图表 2013年中国居民消费价格月度变化趋势图
图表 2014年中国酿酒行业发展主要经济指标统计
图表 2010-2014年中国酿酒企业数量增长趋势图
图表 2010-2014年中国酿酒行业资产增长趋势图
图表 2010-2014年中国酿酒行业销售收入增长趋势图
图表 2010-2014年中国酿酒行业利润增长趋势图
图表 2010-2014年中国酿酒行业成本费用利润率情况
图表 2010-2014年中国酿酒行业销售利润率情况
图表 2010-2014年中国酿酒行业总资产利润率情况
图表 2010-2014年中国酿酒行业毛利率情况
图表 2010-2014年中国酿酒行业应收账款周转率情况
图表 2010-2014年中国酿酒行业流动资产周转率情况
图表 2010-2014年中国酿酒企业行业总资产周转率情况
图表 2010-2014年中国酿酒行业资产负债率情况
图表 2010-2014年中国酿酒行业成本费用统计
图表 2013年酿酒行业企业集中度
图表 2013-2014年酿酒行业区域集中度
图表 2013年宜宾市酿酒行业分析酿酒行业细分结构分析
图表 2013年宜宾市酿酒行业分析酿酒行业重点企业分析
图表 2013年泸州市酿酒行业分析酿酒行业细分结构分析
图表 2013年泸州市酿酒行业分析酿酒行业重点企业分析
图表 2013年遵义市酿酒行业分析酿酒行业细分结构分析
图表 2013年遵义市酿酒行业分析酿酒行业重点企业分析
图表 2013年宜昌市酿酒行业分析酿酒行业细分结构分析
图表 2013年宜昌市酿酒行业分析酿酒行业重点企业分析
图表 2013年烟台市酿酒行业分析酿酒行业细分结构分析
图表 2013年烟台市酿酒行业分析酿酒行业重点企业分析
图表 2013年宿迁市酿酒行业分析酿酒行业细分结构分析
图表 2013年宿迁市酿酒行业分析酿酒行业重点企业分析
......

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