2014-2019年中国糕点行业市场调查及投资前景咨询分析报告-中商产业研究院

内容概括

糕点行业市场研究报告对行业研究的内容和方法进行全面的阐述和论证，对研究过程中所获取的资料进行全面系统的整理和分析，通过图表、统计结果及文献资料，或以纵向的发展过程，或横向类别分析提出论点、分析论据，进行论证。报告如实地反映客观情况，一切叙述、说明、推断、引用恰如其分，文字、用词表达准确，概念表述科学化。报告对行业相关各种因素进行具体调查、研究、分析，洞察行业今后的发展方向、行业竞争格局的演变趋势以及技术标准、市场规模、潜在问题与行业发展的症结所在，评估行业投资价值、效果效益程度，提出建设性意见建议，为行业投资决策者和企业经营者提供参考依据。

本研究咨询报告由中商智业公司领衔撰写，在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中商情报网、全国及海外多种相关报纸杂志的基础信息等公布和提供的大量资料和数据，客观、多角度地对中国糕点市场进行了分析研究。报告在总结中国糕点行业发展历程的基础上，结合新时期的各方面因素，对中国糕点行业的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证。报告资料详实，图表丰富，既有深入的分析，又有直观的比较，为糕点企业在激烈的市场竞争中洞察先机，能准确及时的针对自身环境调整经营策略。

报告目录

第一章　糕点的相关概念

第一节　糕点的概念和特点

一、糕点的概念
二、糕点的特点

第二节　糕点的种类分析

一、从工艺上分类
二、从地区上分类
三、从技术上分类

第二章　2012-2013年世界糕点产业发展形势分析

第一节　2012-2013年世界糕点产业发展概况

一、世界糕点产业发展规模分析
二、世界糕点产业原料供应状况分析
三、世界糕点产销与需求分析

第二节　2012-2013年主要国家糕点行业市场运行分析

一、世界糕点市场需求结构分析
二、2012-2013年世界糕点细分市场需求特点分析
三、2012-2013年世界糕点市场进出口分析

第三节　2012-2013年世界糕点产业发展趋势预测分析

第三章　2012-2013年中国糕点产业运行环境分析

第一节　2012-2013年中国宏观环境分析

一、中国GDP增长态势分析
二、消费价格指数分析
三、城乡居民收入分析
四、社会消费品零售总额

第二节　2012-2013年中国糕点产业发展政策环境分析

一、焙烤食品业将全面实施标准化管理
二、新糕点国标出炉
三、《烘烤类糕点通用技术条件》

第三节　2012-2013年中国糕点产业发展社会环境分析

一、人口环境分析
二、教育环境分析
三、文化环境分析
四、生态环境分析

第四章　2012-2013年中国糕点产业市场运营发展分析

第一节　2012-2013年中国糕点行业新闻及动态消息

一、本土糕点品牌扩张提速
二、市北突击检查糕点企业
三、健康零食代替“垃圾”糕点

第二节　2012-2013年国内不同地区糕点产业实行的相关项目

一、天津：拜年创造需求中式糕点销售火爆
二、广东：“糕点公仔比赛”迎元宵

第三节　2012-2013年国内糕点行业问题

一、15家糕点企业上“黑榜”，亟待休整
二、生产日期标注滞后一个月，青岛丹香糕点爆出早产门
三、福建抽查糕点产品，14批次超量使用防腐剂

第五章　2012-2013年中国糕点产业发展状况分析

第一节　2012-2013年中国糕点产业发展分析

一、产业发展规模及特点分析
二、产品生产技术及设备发展分析

第二节　2012-2013年中国糕点产业发展存在的问题分析

一、包装问题分析
二、卫生问题分析
三、质量问题分析

第三节　2012-2013年中国糕点行业特色产品分析

一、中式糕点的美味儿仍在流香
二、澳门特色手工糕点

第四节　2012-2013年中国糕点行业营销分析

一、中国糕点行业市场渠道分析
二、中国糕点行业营销变局
三、中国糕点行业营销模式解析
四、专卖店成糕点行业终端新形式

第五节　2012-2013年中国糕点产业发展对策分析

第六章　2012-2013年中国糕点行业整体运行指标分析

第一节　2012-2013年中国糕点行业总体规模分析

一、中国糕点企业数量结构分析
二、中国糕点行业生产规模分析

第二节　2012-2013年中国糕点行业产销分析

一、行业产成品情况总体分析
二、行业产品销售收入总体分析

第三节　2012-2013年中国糕点行业财务指标总体分析

一、行业盈利能力分析
二、行业偿债能力分析
三、行业营运能力分析
四、行业发展能力分析

第七章　2012-2013年中国糕点行业市场消费者的调查分析

第一节　2012-2013年中国糕点产品的调查对象特征

一、调查对象的性别分布
二、调查对象的区域分布
三、调查对象的年龄分布
四、调查对象的收入分布
五、调查对象的职业分布

第二节　2012-2013年中国糕点产品的购买与品牌倾向分析

一、经常购买的糕点种类分析统计
二、现在购买以及将来购买的糕点品牌需求分析
三、影响消费者购买品牌糕点的主要因素分析
四、消费者对所购买的糕点产品的价格要求范围

第八章　2014-2019年中国糕点行业市场竞争剖析

第一节　2014-2019年中国糕点行业竞争现状分析

一、中国糕点品牌竞争分析
二、糕点价格竞争分析。
三、营销方式竞争分析
四、糕点行业竞争压力分析

第二节　2014-2019年中国糕点行业市场竞争格局分析

一、糕点行业竞争愈发激烈
二、劣质杂牌糕点充斥市场
三、竞争加强，多种类糕点数量渐增

第三节　2014-2019年中国糕点企业提升竞争力策略分析

第九章　2012-2013年国内糕点品牌竞争格局分析

第一节　稻香村

一、稻香村的发展历程概况
二、百年老店稻香村历史悠久，文化丰厚
三、北京稻香村：信誉是我们的命根子

第二节　好利来

一、好利来销售市场的划分及特征
二、好利来：品质是食品行业生存根本
三、好利来承诺墙签名

第三节　金凤呈祥

一、金凤呈祥的发展历程
二、宗旨：更新产品原料，完善工艺技术
三、金凤成祥蛋糕用药品包装盒，被疑回收再利用

第四节　味多美

一、味多美产品在市场中表现突出
二、味多美健康升级，全部选用天然乳脂奶油
三、味多美糕点市场前景乐观