第一章 2013-2014年世界牛羊肉产业运行态势分析

第一节 2013-2014年世界牛肉产业发展综述

一、世界牛肉生产与贸易状况分析

二、世界牛肉价格分析

三、世界牛肉市场消费量分析

第二节 2013-2014年世界羊肉产业发展综述

一、世界羊肉生产分析

二、世界羊肉贸易特点分析

三、世界羊肉产业发展分析

第三节 2015-2020年世界牛羊肉产业发展趋势分析

第二章 2013-2014年世界牛羊肉产业主要国家运行分析

第一节 美国

一、美国牛肉市场需求分析

二、美国牛肉市场供应分析

三、美国牛肉韩国市场占有率

四、美国政府扩大牛肉出口市场

第二节 日本

一、日本牛肉消费量分析

二、日本牛肉进口情况分析

三、日本宣布停止进口巴西牛肉产品

第三节 澳大利亚

一、澳大利亚牛肉产业概况

二、澳大利亚牛肉对华出口情况

三、澳大利亚牛肉生产分析

四、澳大利亚羊肉出口分析

五、澳大利亚牛肉竞争分析

第三章 2013-2014年中国牛羊肉产业运行环境分析

第一节 2013-2014年中国宏观经济环境分析

一、中国GDP增长情况分析

二、工业经济发展形势分析

三、社会固定资产投资分析

四、全社会消费品零售总额

五、城乡居民收入增长分析

六、居民消费价格变化分析

七、对外贸易发展形势分析

第二节 2013-2014年中国牛羊肉产业政策分析

一、中国牛羊肉行业法律法规

二、牛羊肉行业主要产业政策

（一）中央一号文件政策

（二）肉牛良种繁育政策

（三）畜牧养殖产业政策

（四）肉牛屠宰加工政策

三、中国牛肉行业相关标准

四、中国羊肉行业相关标准

五、进出口政策分析

第三节 2013-2014年中国牛羊肉产业社会环境分析

一、中国人口环境分析

二、居民家庭食品消费结构及其发展趋势

三、居民肉类消费趋势

第四章 2013-2014年中国牛肉产业运行形势分析

第一节 2013-2014年中国牛肉产业发展概述

一、走私牛肉不断流入市场

二、储备肉政策的市场调节作用

三、世界牛肉产销概况与我国在行业中的地位

第二节 2013-2014年中国牛肉产业运行动态分析

一、牛肉价格分析

二、北京市部分市场牛肉价格

三、中国将对印度放开牛肉市场

第三节 2013-2014年中国牛肉产业市场发展总况

一、牛肉产量分析

二、牛肉市场消费量分析

三、牛肉的消费结构及其发展趋势

第五章 2013-2014年中国羊肉产业运行态势分析

第一节 2013-2014年中国羊肉产业市场分析

一、羊肉市场价格分析

二、新疆多胎羊发展情况

三、黑龙江羊肉首次出口

四、全国各地羊肉价格

第二节 2013-2014年中国羊肉市场动态分析

一、中国羊肉产量分析

二、中国羊肉市场销售情况分析

三、羊肉市场运行趋势分析

第三节 2013-2014年中国羊肉市场发展存在问题分析

一、羊肉产业发展存在的问题分析

二、促进中国羊肉产业发展的建议

第六章 2013-2014年牛羊肉产业市场进出口数据分析

第一节 2013-2014年鲜、冷牛肉进出口分析

一、鲜、冷牛肉进口分析

（一）鲜、冷牛肉进口数量情况

（二）鲜、冷牛肉进口金额情况

（三）鲜、冷牛肉进口来源分析

（四）鲜、冷牛肉进口均价分析

二、鲜、冷牛肉出口分析

（一）鲜、冷牛肉出口数量情况

（二）鲜、冷牛肉出口金额情况

（三）鲜、冷牛肉出口流向分析

（四）鲜、冷牛肉出口均价分析

第二节 2013-2014年冻牛肉进出口分析

一、冻牛肉进口分析

（一）冻牛肉进口数量情况

（二）冻牛肉进口金额情况

（三）冻牛肉进口来源分析

（四）冻牛肉进口均价分析

二、冻牛肉出口分析

（一）冻牛肉出口数量情况

（二）冻牛肉出口金额情况

（三）冻牛肉出口流向分析

（四）冻牛肉出口均价分析

第三节 2013-2014年鲜、冷、冻绵羊肉或山羊肉进出口分析

一、鲜、冷、冻绵羊肉或山羊肉进口分析

（一）鲜、冷、冻绵羊肉或山羊肉进口数量情况

（二）鲜、冷、冻绵羊肉或山羊肉进口金额情况

（三）鲜、冷、冻绵羊肉或山羊肉进口来源分析

（四）鲜、冷、冻绵羊肉或山羊肉进口均价分析

二、鲜、冷、冻绵羊肉或山羊肉出口分析

（一）鲜、冷、冻绵羊肉或山羊肉出口数量情况

（二）鲜、冷、冻绵羊肉或山羊肉出口金额情况

（三）鲜、冷、冻绵羊肉或山羊肉出口流向分析

（四）鲜、冷、冻绵羊肉或山羊肉出口均价分析

第七章 2013-2014年鲜、冷藏肉产量数据统计分析

第一节 2013-2014年中国鲜、冷藏肉产量分析

一、 中国鲜、冷藏肉产量统计分析

二、2013-2014年重点省市鲜、冷藏肉产量统计

第二节 2013-2014年中国鲜、冷藏肉产量集中度分析

第三节 鲜、冷藏肉增长性分析

第八章 2013-2014年中国牛羊肉相关行业主要指标监测分析

第一节 2013-2014年中国牲畜屠宰行业发展分析

一、 中国牲畜屠宰行业发展概况

二、 中国牲畜屠宰行业发展概况

三、2013年中国牲畜屠宰行业发展概况

第二节 2013-2014年中国牲畜屠宰行业规模分析

一、企业数量增长分析

二、资产规模增长分析

三、销售规模增长分析

四、利润规模增长分析

第三节 2013-2014年中国牲畜屠宰行业结构分析

一、企业数量结构分析

二、资产规模结构分析

三、销售规模结构分析

四、利润规模结构分析

第四节 2013-2014年中国牲畜屠宰行业成本费用分析

一、销售成本统计

二、主要费用统计

第五节 2013-2014年中国牲畜屠宰行业运营效益分析

一、偿债能力分析

二、盈利能力分析

三、运营能力分析

第九章 2013-2014年中国牛羊肉产业市场竞争格局分析

第一节 2013-2014年中国牛羊肉产业竞争现状分析

一、国内牛羊肉市场竞争分析

二、中外牛羊肉竞争分析

三、牛羊肉市场价格竞争分析

四、牛羊肉品牌竞争分析

第二节 2013-2014年中国牛羊肉产业集中度分析

一、产量集中度分析

二、生产格局不断调整

三、市场集中度分析

第三节 2013-2014年中国牛羊肉竞争力分析

一、牛羊肉生产竞争力分析

二、新疆牛羊肉竞争优势分析

第四节 2013-2014年中国牛羊肉企业提升竞争力策略分析

第十章 2013-2014年中国牛羊肉优势企业竞争性数据分析

第一节 甘肃天玛生态食品科技股份有限公司

一、企业基本情况分析

二、企业主营业务分析

三、企业经营情况分析

四、企业营销网络分析

第二节 北京二商集团有限责任公司

一、企业基本情况分析

二、企业主营业务分析

三、企业经营情况分析

四、企业营销网络分析

第三节 河北福成五丰食品股份有限公司

一、企业基本情况分析

二、企业主营业务分析

三、企业经营情况分析

四、企业营销网络分析

第四节 内蒙古科尔沁牛业股份有限公司

一、企业基本情况分析

二、企业主营业务分析

三、企业经营情况分析

四、企业营销网络分析

第十一章 2015-2020年中国牛羊肉产业发展趋势预测分析

第一节 2015-2020年中国牛羊肉行业发展趋势分析

一、牲畜屠宰行业预测分析

二、牛羊肉加工发展方向分析

三、牛肉市场竞争格局预测分析

第二节 2015-2020年中国牛羊肉市场供需预测分析

一、牛羊肉产量预测分析

二、牛羊肉市场需求预测分析

第三节 2015-2020年中国牛羊肉市场进出口预测分析

一、牛肉进出口预测分析

（一）进口预测分析

（二）出口预测分析

二、羊肉进出口预测分析

第十二章 2015-2020年中国牛羊肉行业投资机会与风险分析

第一节 2015-2020年中国牛羊肉行业投资环境分析

一、宏观经济预测分析

二、牛羊肉产业发展环境条件趋于优化

第二节 2015-2020年中国牛羊肉行业投资机会分析

第三节 2015-2020年中国牛羊肉行业投资风险分析

一、宏观经济风险

二、市场竞争风险

三、原料供给风险

四、市场运营风险

第四节 专家投资建议

第十三章 2015-2020年牛羊肉行业盈利模式与投资策略分析

第一节 国外牛羊肉行业投资现状及经营模式分析

一、国外典型企业经营模式

二、人造牛肉投资情况

第二节 我国牛羊肉行业商业模式探讨

一、行业主要销售渠道分析

二、资源型牛肉企业转型

三、行业促销方式分析

第三节 我国牛羊肉行业投资国际化发展案例分析

一、皓月牛肉概况

二、皓月牛肉国际化品牌定位

三、皓月牛肉国际市场推广策略

四、皓月牛肉国际化发展情况

第四节 2015-2020年我国牛羊肉行业投资策略分析

第十四章 2015-2020年牛羊肉行业盈利模式与营销战略分析

第一节 市场的重点客户战略实施研究

一、实施重点客户战略的必要性

二、企业重点客户的鉴别与确定

三、企业重点客户的开发与培育

四、实施重点客户战略要需解决的问题

五、企业重点客户的市场营销策略分析

第二节 牛羊肉行业企业品牌营销战略分析

一、产品开发与定位策略

二、定价目标与价格策略

三、渠道建设与管理策略

四、企业品牌策略及运作

五、公共关系与推广策略

六、企业营销服务策略分析

第三节 我国牛羊肉行业发展与投资注意事项分析

一、产品技术应用注意事项

二、产品生产开发注意事项

三、产品销售注意事项

第四节 最优投资路径设计

一、投资对象

二、投资模式

三、成本收益分析

四、风险资本退出方式