饮料的相关概述 12
一、饮料和软饮料简介 12
二、饮料的国家标准分类 12
三、饮料其它分类法介绍 12

一、功能饮料的定义 13
二、功能饮料的分类 13
三、功能饮料的选择与饮用 13

一、中国GDP增长情况分析 15
二、工业经济发展形势分析 16
三、社会固定资产投资分析 16
四、全社会消费品零售总额 17
五、城乡居民收入增长分析 18
六、居民消费价格变化分析 19
七、对外贸易发展形势分析 19

一、《新食品安全法》修订 20
二、《饮料通则》国家标准正式发布 20
三、《浓缩果蔬汁(浆)准入条件》 21
四、食品添加剂标识新规正式实施 22
五、《食品中农药最大残留限量》发布 23
六、《食品业“十三五”规划》基本完成 24

一、人口环境分析 25
二、教育环境分析 26
三、文化环境分析 27
四、科技环境分析 27
五、生态环境分析 29
六、中国城镇化率 29

一、中国软饮料行业回顾 30
二、中国软饮料产量情况分析 31
三、中国软饮料零售量规模分析 34
四、中国软饮料零售额规模分析 35
五、软饮料行业竞争的战略群组 36

一、世界功能饮料零售量分析 39
二、功能饮料在欧洲依旧盛行 39
三、功能饮料逐步占据美国饮料市场 40
四、日本功能能量饮料市场百花齐放 41

一、中国功能饮料市场发展历程 42
二、中国功能饮料行业发展概况 43
三、功能饮料进入市场细分阶段 43
四、健康理念激发功能饮料需求 44

一、运动饮料新国标助推功能饮料发展 44
二、中国功能饮料市场总体情况 45
三、中国功能饮料市场规范发展 46
四、中国功能饮料市场异常活跃 46

一、功能饮料阵营加速扩大 47
二、百事、康师傅、健力宝布局清淡饮料 48
三、功能饮料多元化发展分析 49

一、中国功能饮料企业市场份额 50
二、饮料巨头纷纷推出功能性饮料产品 51

一、功能饮料市场存在的主要问题 52
二、功能型饮料市场概念炒作严重 53
三、中国功能饮料市场面临的挑战 53
四、国内功能饮料市场监管有待加强 54

一、功能饮料发展有待于行业标准出台 55
二、功能饮料注重技术创新与产品质量 55
三、中国高端功能饮料品牌的营销建议 56

一、中国功能饮料零售量分析 57
二、中国功能饮料零售额分析 57

一、运动饮料迎合健康时尚潮流 58
二、中国运动饮料零售量分析 58
三、中国运动饮料零售额分析 58
四、健力宝搭建运动移动平台 59

一、中国能量饮料零售额分析 59
二、中国能量饮料市场品牌发展现状 59
三、中国能量饮料市场竞争状况分析 60

保健饮料市场分析 61
一、节日期间保健饮料受宠市场 61
二、东阿阿胶介入保健饮品领域 62
三、韩国饮料巨头wellfine进军中国 62
四、中国保健型饮料市场前景广阔 63

一、2013年中国功能饮料行业发展概况 65
二、2014年中国功能饮料行业发展概况 66
三、2015年中国功能饮料行业发展概况 67

一、企业数量增长分析 69
二、资产规模增长分析 69
三、销售规模增长分析 70
四、利润规模增长分析 71

一、销售成本统计 72
二、主要费用统计 73

一、偿债能力分析 73
二、盈利能力分析 74
三、运营能力分析 76

一、中国功能饮料市场消费者调查分析 78
二、中国功能饮料消费者生活态度分析 79
三、中国功能饮料消费者体育及休闲活动 83

一、北京功能饮料消费调查分析 85
二、天津功能饮料消费调查分析 86
三、太原功能饮料消费调查分析 87
四、哈尔滨功能饮料消费调查分析 89

一、长春功能饮料消费调查分析 90
二、沈阳功能饮料消费调查分析 91
三、大连功能饮料消费调查分析 92

一、济南功能饮料消费调查分析 93
二、青岛功能饮料消费调查分析 95
三、南京功能饮料消费调查分析 96
四、苏州功能饮料消费调查分析 97
五、上海功能饮料消费调查分析 99
六、杭州功能饮料消费调查分析 100
七、宁波功能饮料消费调查分析 101
八、福州功能饮料消费调查分析 102
九、厦门功能饮料消费调查分析 104

一、合肥功能饮料消费调查分析 105
二、南昌功能饮料消费调查分析 106
三、郑州功能饮料消费调查分析 107
四、长沙功能饮料消费调查分析 108
五、武汉功能饮料消费调查分析 110

一、广州功能饮料消费调查分析 111
二、深圳功能饮料消费调查分析 112
三、佛山功能饮料消费调查分析 113
四、南宁功能饮料消费调查分析 114
五、海口功能饮料消费调查分析 116

一、成都功能饮料消费调查分析 117
二、重庆功能饮料消费调查分析 118
三、昆明功能饮料消费调查分析 119
四、西安功能饮料消费调查分析 120

一、企业发展基本情况 122
二、企业主要产品分析 122
三、企业经营状况分析 123
四、企业销售网络分析 126
五、企业竞争优势分析 127
六、企业发展战略分析 128

一、企业发展基本情况 129
二、企业主要产品分析 129
三、企业经营状况分析 130
四、企业主要市场分析 132
五、企业竞争优势分析 142
六、企业发展战略分析 142

一、企业发展基本情况 143
二、企业主要产品分析 144
三、企业经营情况分析 144
四、企业销售网络分析 145
五、企业竞争优势分析 145

一、企业发展基本情况 146
二、企业主要产品分析 147
三、企业经营情况分析 148
四、企业分支机构情况 148
五、企业竞争优势分析 149

一、企业发展基本情况 150
二、企业主要产品分析 150
三、企业经营情况分析 151
四、企业销售网络分析 151
五、企业竞争优势分析 152

一、企业发展基本情况 152
二、企业主要产品分析 153
三、企业销售网络分析 153
四、企业竞争优势分析 153

一、中国饮料市场走势和消费倾向分析 154
二、功能型果汁饮料将成为未来的热点 156
三、大健康产业彰显功能饮料巨大商机 157
四、国内功能性饮料市场增长潜力分析 158

一、2016-2020年中国软饮料市场规模预测 158
二、2016-2020年中国功能饮料市场规模预测 159

图表 1 2010-2015年中国国内生产总值及增长变化趋势图 15
图表 2 2014-2015年国内生产总值构成统计 16
图表 3 2010-2015年中国固定资产投资（不含农户）变化趋势图 17
图表 4 2010-2015年中国社会消费品零售总额及增长速度趋势图 18
图表 5 2010-2015年中国城镇居民人均可支配收入增长趋势图 19
图表 6 2010-2015年中国货物进出口总额变化趋势图 20
图表 7 2010-2015年中国人口总量增长趋势图 25
图表 8 2015年全国人口数及其构成 26
图表 9 2008-2014年中国各级各类学校招生人数统计 27
图表 10 2010-2014年中国研究与试验发展（R&D）经费支出增长趋势图 28
图表 11 2014年中国专利申请受理、授权和有效专利情况 28
图表 12 2010-2015年中国城镇化率变化趋势图 30
图表 13 2010-2015年中国软饮料产量统计 31
图表 14 2010-2015年中国软饮料产量趋势图 31
图表 15 2014年中国主要省区软饮料产量及比例 32
图表 16 2015年中国主要省区软饮料产量及比例 33
图表 17 2010-2015年中国软饮料零售量统计 34
图表 18 2011-2014年中国软饮料零售量分布情况统计 34
图表 19 2014年中国软饮料零售量分布结构图 35
图表 20 2010-2015年中国软饮料零售额统计 35
图表 21 2011-2014年中国软饮料零售额分布情况统计 36
图表 22 2014年中国软饮料零售额分布结构图 36
图表 23 中国软饮料行业战略群组划分 37
图表 24 2009-2014年世界功能饮料零售量统计 39
图表 25 2010-2014年中国功能饮料企业市场容量份额统计 50
图表 26 2011-2015年中国功能饮料零售量统计 57
图表 27 2011-2015年中国功能饮料零售额统计 57
图表 28 2011-2015年中国运动饮料零售量统计 58
图表 29 2011-2015年中国功能饮料零售额统计 58
图表 30 2011-2015年中国能量饮料零售额统计 59
图表 31 2013年中国茶饮料及其他饮料制造行业经济指标统计 65
图表 32 2014年中国茶饮料及其他饮料制造行业经济指标统计 67
图表 33 2015年中国茶饮料及其他饮料制造行业经济指标统计 68
图表 34 2011-2015年中国茶饮料及其他饮料制造企业数量变化趋势图 69
图表 35 2011-2015年中国茶饮料及其他饮料制造行业资产总额统计 69
图表 36 2011-2015年中国茶饮料及其他饮料制造行业资产变化趋势图 70
图表 37 2011-2015年中国茶饮料及其他饮料制造行业销售收入统计 70
图表 38 2011-2015年中国茶饮料及其他饮料制造行业销售收入变化趋势图 71
图表 39 2011-2015年中国茶饮料及其他饮料制造行业利润总额统计 71
图表 40 2011-2015年中国茶饮料及其他饮料制造行业利润变化趋势图 72
图表 41 2011-2015年中国茶饮料及其他饮料制造行业销售成本统计 72
图表 42 2011-2015年中国茶饮料及其他饮料制造行业销售成本趋势图 73
图表 43 2011-2015年中国茶饮料及其他饮料制造行业费用统计 73
图表 44 2011-2015年中国茶饮料及其他饮料制造行业资产负债率情况 74
图表 45 2011-2015年中国茶饮料及其他饮料制造行业毛利率情况 74
图表 46 2011-2015年中国茶饮料及其他饮料制造行业成本费用利润率情况 75
图表 47 2011-2015年中国茶饮料及其他饮料制造行业销售利润率情况 75
图表 48 2011-2015年中国茶饮料及其他饮料制造行业资产利润率情况 76
图表 49 2011-2015年中国茶饮料及其他饮料制造行业应收账款周转率情况 76
图表 50 2011-2015年中国茶饮料及其他饮料制造行业流动资产周转率情况 77
图表 51 2011-2015年中国茶饮料及其他饮料制造行业总资产周转率情况 77
图表 52 中国35大城市功能饮料市场需求总体状况 78
图表 53 中国35大城市功能饮料品牌渗透率总体情况 79
图表 54 中国35大城市消费者最经常饮用的功能饮料品牌总体情况 79
图表 55 中国功能饮料消费者的品牌观 80
图表 56 中国功能饮料消费者的广告观 80
图表 57 中国功能饮料消费者的购物投资观 81
图表 58 中国功能饮料消费者的饮食生活观 81
图表 59 中国功能饮料消费者的个性时尚观 82
图表 60 中国功能饮料消费者的工作成就观 82
图表 61 中国功能饮料消费者的科技环保观 83
图表 62 中国功能饮料消费者参加体育运动所占份额 83
图表 63 中国功能饮料消费者参加休闲活动所占份额 84
图表 64 北京功能饮料市场需求总体状况 85
图表 65 北京功能饮料品牌渗透率总体情况 85
图表 66 北京消费者最经常饮用的功能饮料品牌总体情况 86
图表 67 天津功能饮料市场需求总体状况 86
图表 68 天津功能饮料品牌渗透率总体情况 87
图表 69 天津消费者最经常饮用的功能饮料品牌总体情况 87
图表 70 太原功能饮料市场需求总体状况 88
图表 71 太原功能饮料品牌渗透率总体情况 88
图表 72 太原消费者最经常饮用的功能饮料品牌总体情况 88
图表 73 哈尔滨功能饮料市场需求总体状况 89
图表 74 哈尔滨功能饮料品牌渗透率总体情况 89
图表 75 哈尔滨消费者最经常饮用的功能饮料品牌总体情况 89
图表 76 长春功能饮料市场需求总体状况 90
图表 77 长春功能饮料品牌渗透率总体情况 90
图表 78 长春消费者最经常饮用的功能饮料品牌总体情况 91
图表 79 沈阳功能饮料市场需求总体状况 91
图表 80 沈阳功能饮料品牌渗透率总体情况 91
图表 81 沈阳消费者最经常饮用的功能饮料品牌总体情况 92
图表 82 大连功能饮料市场需求总体状况 92
图表 83 大连功能饮料品牌渗透率总体情况 93
图表 84 大连消费者最经常饮用的功能饮料品牌总体情况 93
图表 85 济南功能饮料市场需求总体状况 94
图表 86 济南功能饮料品牌渗透率总体情况 94
图表 87 济南消费者最经常饮用的功能饮料品牌总体情况 94
图表 88 青岛功能饮料市场需求总体状况 95
图表 89 青岛功能饮料品牌渗透率总体情况 95
图表 90 青岛消费者最经常饮用的功能饮料品牌总体情况 96
图表 91 南京功能饮料市场需求总体状况 96
图表 92 南京功能饮料品牌渗透率总体情况 97
图表 93 南京消费者最经常饮用的功能饮料品牌总体情况 97
图表 94 苏州功能饮料市场需求总体状况 98
图表 95 苏州功能饮料品牌渗透率总体情况 98
图表 96 苏州消费者最经常饮用的功能饮料品牌总体情况 98
图表 97 上海功能饮料市场需求总体状况 99
图表 98 上海功能饮料品牌渗透率总体情况 99
图表 99 上海消费者最经常饮用的功能饮料品牌总体情况 99
图表 100 杭州功能饮料市场需求总体状况 100
图表 101 杭州功能饮料品牌渗透率总体情况 100
图表 102 杭州消费者最经常饮用的功能饮料品牌总体情况 101
图表 103 宁波功能饮料市场需求总体状况 101
图表 104 宁波功能饮料品牌渗透率总体情况 102
图表 105 宁波消费者最经常饮用的功能饮料品牌总体情况 102
图表 106 福州功能饮料市场需求总体状况 103
图表 107 福州功能饮料品牌渗透率总体情况 103
图表 108 福州消费者最经常饮用的功能饮料品牌总体情况 103
图表 109 厦门功能饮料市场需求总体状况 104
图表 110 厦门功能饮料品牌渗透率总体情况 104
图表 111 厦门消费者最经常饮用的功能饮料品牌总体情况 104
图表 112 合肥功能饮料市场需求总体状况 105
图表 113 合肥功能饮料品牌渗透率总体情况 105
图表 114 合肥消费者最经常饮用的功能饮料品牌总体情况 106
图表 115 南昌功能饮料市场需求总体状况 106
图表 116 南昌功能饮料品牌渗透率总体情况 106
图表 117 南昌消费者最经常饮用的功能饮料品牌总体情况 107
图表 118 郑州功能饮料市场需求总体状况 107
图表 119 郑州功能饮料品牌渗透率总体情况 108
图表 120 郑州消费者最经常饮用的功能饮料品牌总体情况 108
图表 121 长沙功能饮料市场需求总体状况 109
图表 122 长沙功能饮料品牌渗透率总体情况 109
图表 123 长沙消费者最经常饮用的功能饮料品牌总体情况 109
图表 124 武汉功能饮料市场需求总体状况 110
图表 125 武汉功能饮料品牌渗透率总体情况 110
图表 126 武汉消费者最经常饮用的功能饮料品牌总体情况 110
图表 127 广州功能饮料市场需求总体状况 111
图表 128 广州功能饮料品牌渗透率总体情况 111
图表 129 广州消费者最经常饮用的功能饮料品牌总体情况 112
图表 130 深圳功能饮料市场需求总体状况 112
图表 131 深圳功能饮料品牌渗透率总体情况 112
图表 132 深圳消费者最经常饮用的功能饮料品牌总体情况 113
图表 133 佛山功能饮料市场需求总体状况 113
图表 134 佛山功能饮料品牌渗透率总体情况 114
图表 135 佛山消费者最经常饮用的功能饮料品牌总体情况 114
图表 136 南宁功能饮料市场需求总体状况 115
图表 137 南宁功能饮料品牌渗透率总体情况 115
图表 138 南宁消费者最经常饮用的功能饮料品牌总体情况 115
图表 139 海口功能饮料市场需求总体状况 116
图表 140 海口功能饮料品牌渗透率总体情况 116
图表 141 海口消费者最经常饮用的功能饮料品牌总体情况 116
图表 142 成都功能饮料市场需求总体状况 117
图表 143 成都功能饮料品牌渗透率总体情况 117
图表 144 成都消费者最经常饮用的功能饮料品牌总体情况 118
图表 145 重庆功能饮料市场需求总体状况 118
图表 146 重庆功能饮料品牌渗透率总体情况 118
图表 147 重庆消费者最经常饮用的功能饮料品牌总体情况 119
图表 148 昆明功能饮料市场需求总体状况 119
图表 149 昆明功能饮料品牌渗透率总体情况 120
图表 150 昆明消费者最经常饮用的功能饮料品牌总体情况 120
图表 151 西安功能饮料市场需求总体状况 121
图表 152 西安功能饮料品牌渗透率总体情况 121
图表 153 西安消费者最经常饮用的功能饮料品牌总体情况 121
图表 154 康师傅控股有限公司主要饮料产品 123
图表 155 2014-2015年康师傅控股有限公司分产品情况表 125
图表 156 2015年康师傅控股有限公司业务结构情况 126
图表 157 2012-2015年康师傅控股有限公司收入与利润统计 126
图表 158 康师傅控股有限公司销售网络分布情况 127
图表 159 康师傅控股有限公司生产及销售配套情况 128
图表 160 统一企业中国控股有限公司主要饮料产品 130
图表 161 2014-2015年统一企业中国控股有限公司分产品情况表 131
图表 162 2015年统一企业中国控股有限公司业务结构情况 132
图表 163 2012-2015年统一企业中国控股有限公司收入及利润统计 132
图表 164 达能（中国）食品饮料有限公司基本情况 144
图表 165 2012—2014年达能（中国）食品饮料有限公司收入及利润情况 145
图表 166 2012—2014年达能（中国）食品饮料有限公司销售利润率及毛利率情况 145
图表 167 红牛维他命饮料有限公司基本情况 146
图表 168 红牛维生素功能饮料（牛磺酸强化型）示意图 147
图表 169 红牛维生素功能饮料示意图 148
图表 170 2012—2014年红牛维他命饮料有限公司收入及利润情况 148
图表 171 2012—2014年红牛维他命饮料有限公司销售利润率及毛利率情况 148
图表 172 红牛维他命饮料有限公司分支机构分布情况 149
图表 173 天津大冢饮料有限公司基本情况 150
图表 174 天津大冢饮料有限公司宝矿力水特图示 151
图表 175 2012—2014年天津大冢饮料有限公司收入及利润情况 151
图表 176 2012—2014年天津大冢饮料有限公司销售利润率及毛利率情况 151
图表 177 北京广东健力宝饮料有限公司基本情况 152
图表 178 北京广东健力宝饮料有限公司健力宝运动饮料图示 153
图表 179 2016-2020年中国软饮料零售量规模预测趋势图 159
图表 180 2016-2020年中国软饮料零售额规模预测趋势图 159
图表 181 2016-2020年中国功能饮料零售量预测趋势图 160
图表 182 2016-2020年中国功能饮料零售额预测趋势图 160