农业的概念界定 12
一、休闲农业的内涵解析 12
二、休闲农业产生的动因 12
三、休闲农业的主要功能 13
四、休闲农业的发展意义 14

一、按区位分类 15
二、按产业分类 15
三、按功能分类 16

一、生产性 17
二、自然性 17
三、文化性 17
四、可持续性 18
五、市场性 18

旅游业各项统计情况 21
一、中国居民旅游人数规模 21
二、中国旅游行业收入规模 21
三、城镇居民国内旅游情况 22
四、农村居民国内旅游情况 23

一、居民出境旅游人数分析 23
二、因私出境旅游人数分析 24
三、赴日旅游市场状况分析 24
四、赴台旅游市场状况分析 25

一、入境旅游接待人数 26
二、入境旅游外汇收入 28
三、入境旅游过夜游客数 29
四、入境旅游客源情况 29
（一）客源结构分析 29
（二）客源入境方式 30
（三）入境旅游目的 31
（四）年龄及性别结构 33

一、GDP与旅游业的相关性 35
二、旅游消费规律 36
三、中国旅游消费趋势 37

一、中国GDP增长情况分析 39
二、工业经济发展形势分析 40
三、社会固定资产投资分析 40
四、全社会消费品零售总额 41
五、对外贸易发展形势分析 42

一、人口年龄结构分析 43
二、城乡居民收入增长分析 44
三、居民消费价格变化分析 45
四、居民旅游消费行为分析 46

一、休闲农业用地政策体系 46
（一）农村土地流转的政策法规 46
（二）设施农用地管理政策 49
（三）土地承包经营权流转政策 51
（四）农村集体用地流转制度 53
二、2015年中央一号文件解读 54
（一）围绕建设现代农业，加快转变农业发展方式 54
（二）围绕促进农民增收，加大惠农政策力度 56
（三）围绕城乡发展一体化，深入推进新农村建设 58
（四）围绕增添农村发展活力，全面深化农村改革 60
（五）围绕做好“三农”工作，加强农村法治建设 63
三、休闲农业的国家政策状况 64
（一）《关于进一步促进旅游投资和消费的若干意见》 64
（二）产业政策规划 64
（三）标准体系建设 66
（四）示范创建指导 67

一、以资源类型为依据的分类 68
二、以开发主体为标准的分类 69
三、以经营主题为标准的分类 70
四、以地域分布为标准的分类 71

一、农务参与型休闲农业模式 73
二、民俗体验型休闲农业模式 75
三、科普教育型休闲农业模式 77
四、观光采摘型休闲农业模式 80

一、实施政府主导的必要性分析 82
二、政府主导发展的主要内容 83
三、政府主导发展模式的负面影响 85
四、政府主导发展模式的完善建议 86

一、我国现有休闲农业发展模式趋势分析 88
二、我国新型休闲农业发展模式的趋势分析 88

一、发展历程 90
二、区域格局 91
三、特点分析 92
四、优势条件 92

一、总体概况 93
二、接待人数规模 94
三、市场收入规模 94

一、缺乏科学的统筹与定位 95
二、经营管理不够规范，服务水平低 95
三、设施简陋，内容不够丰富，客户满意度低 96
四、政府出台的相关政策不够 96

一、增强政府引导扶持与规范作用 96
二、突出当地民俗特色或自身的创新 97
三、加强人才的培养，提高服务水准 97
四、拓宽融资渠道，完善基础设施 97

一、农业观光园相关概述 98
（一）农业观光园的由来 98
（二）农业观光园的类型 98
（三）农业观光园功能分区 99
二、农业观光园的发展现状 100
（一）农业观光园发展必然性 100
（二）生态农业观光园的目标 102
（三）生态农业观光园旅游分析 102
（四）农业观光园规划设计原则 103
三、观光农业园区经营策略 104
（一）园区运作机制创新 104
（二）园区科技服务创新 105
（三）培育园区特色发展 105
（四）加强园区市场开拓 106

一、国内外农家乐发展起源 106
（一）农家乐相关概述 106
（二）农家乐基本特点 106
（三）国外农家乐的缘起 107
（四）国内农家乐的缘起 107
二、国内农家乐主要类型 108
（一）农家园林型 108
（二）花果观赏型 108
（三）景区旅舍型 108
（四）花园客栈型 109
三、国内农家乐发展历程 109
（一）兴起培育阶段 109
（二）鼓励发展阶段 109
（三）规范发展阶段 110
四、国内农家乐发展分析 110
（一）国内农家乐发展现状 110
（二）国内农家乐发展特点 111
（三）农家乐发展效益分析 111
（四）农家乐发展主要问题 112
（五）农家乐发展对策分析 113
（六）农家乐发展趋势分析 116
（七）农家乐市场前景广阔 117

一、市民农园发展相关概述 118
二、国外市民农园的主要模式 118
（一）德国市民农园发展模式 118
（二）日本市民农园发展模式 118
（三）美国市民农园发展模式 118
（四）台湾市民农园发展模式 119
三、国内主要市民农园发展状况 119
（一）小毛驴市民农园 120
（二）大水牛市民农园 124
（三）桃山庄市民农园 126
四、乡村市民社区发展构思 127
（一）乡村市民社区的居所来源 128
（二）乡村市民社区的市场定位 128
（三）乡村市民社区的客源组织 128
（四）乡村市民社区配套设施服务 128
（五）乡村市民社区组织与收入 129
五、市民农园发展意义分析 129
六、市民农园发展策略分析 130

一、成立规划编制组织 132
二、基础资料收集和分析 132
三、资料分析研究 132
四、方案编制阶段 133
五、形成成果文本和图件 133

一、科学选址原则 133
二、因地制宜原则 133
三、突出特色性原则 134
四、优劣比较原则 134
五、科学性原则 135
六、市场导向原则 135
七、综合效益原则 135
八、参与性原则 136
九、整体开发原则 136
十、其他原则 137

一、目标定位和发展战略 137
二、功能定位和产业规划 137
三、空间布局和用地规模 138
四、分区规划 138
五、景观系统规划 138
六、道路系统规划 139
七、绘制各类附图 139

一、控制性规划要素 139
二、详细规划的依据 141
三、详细规划的要素 142

一、休闲农业产品体验化概述 144
二、休闲农业产品体验化的设计原则 144
三、休闲农业产品体验化的设计措施 145

一、旅游消费环境分析 147
二、休闲农业发展现状 147
三、休闲农业区域布局 148
四、休闲农业SWOT分析 150
（一）优势分析 150
（二）劣势分析 151
（三）机遇分析 152
（四）威胁分析 153

一、旅游消费环境分析 153
二、休闲农业发展现状 154
三、休闲农业存在问题 157
四、休闲农业发展前景 158

一、旅游消费环境分析 160
二、休闲农业发展现状 163
三、发展过程中的问题 164
四、休闲农业发展策略 165

一、旅游消费环境分析 166
二、休闲农业发展现状 167
三、休闲农业区域布局 167
四、休闲农业发展前景 168

一、旅游消费环境分析 169
二、休闲农业发展现状 171
三、休闲农业区域布局 172
四、休闲农业发展前景 172

一、旅游消费环境分析 173
二、休闲农业发展现状 174
三、休闲农业区域布局 175
四、休闲农业发展前景 175

一、旅游消费环境分析 176
二、休闲农业发展概况 177
三、休闲农业发展前景 177
四、休闲农业存在的问题 179

一、旅游消费环境分析 179
二、休闲农业发展现状 180
三、休闲农业发展特点 181
四、休闲农业区域发展机遇 182

一、五星级企业（园区） 184
二、四星级企业（园区） 186
三、三星级企业（园区） 190

一、北京蓝调庄园文化发展有限公司 192
（一）园区基本情况 192
（二）园区经营范围 193
（三）园区渠道搭建 193
（四）园区发展动态 194
二、北京昌平国家农业科技园区 194
（一）园区基本情况 194
（二）园区经营范围 194
（三）园区运营分析 195
（四）园区发展优势 195
三、北京朝来农艺园 196
（一）园区基本情况 196
（二）园区经营范围 196
（三）园区特色项目 197
（四）园区发展优势 197
四、湖州市吴兴区移沿山现代农业示范园 198
（一）园区基本情况 198
（二）园区经营范围 198
（三）园区运营分析 199
（四）园区管理模式 199
五、西安曲江楼旅游农业开发有限公司 199
（一）园区基本情况 199
（二）园区经营范围 200
（三）园区运营分析 200
（四）园区发展战略 200
六、陕西杨凌现代农业园区 201
（一）项目定位 201
（二）盈利模式 201
（三）融资方式 202
（四）招商策略 202
七、深圳观澜山水田园农庄 203
（一）项目定位 203
（二）园区产业 203
（三）园区特色 204
（四）发展历程 204
八、上海孙桥现代农业园区 205
（一）项目定位 205
（二）盈利模式 205
（三）发展规划 209

一、中国休闲农业发展机遇分析 210
二、我国休闲农业发展前景分析 210
三、中国休闲农业市场规模预测 211

一、创意策划品牌化趋势 212
二、要素组合集约化趋势 213
三、技术集成模式化趋势 214
四、生产建设标准化趋势 215
五、资源利用循环化趋势 216
六、产品优质生态化趋势 217
七、服务人本规范化趋势 218
八、产业经营联盟化趋势 219

大力促进休闲农业发展的通知》解读 221
一、发展意义 221
二、总体要求 221
三、主要任务 222
四、完善政策 224
五、保障措施 225

一、甘肃省休闲农业发展实施方案（2015-2020年） 226
（一）、发展目标 226
（二）、基本原则 226
（三）、主要任务 226
（四）、重点工程 227
（五）、区域布局 228
（六）、保障措施 229
二、河北省农业厅关于加快发展休闲农业的意见（2015-2017年） 230
（一）、发展目标 230
（二）、基本原则 231
（三）、工作重点 232
（四）、保障措施 233
三、湖北省休闲农业发展总体规划（2013-2020） 234
（一）、发展目标 234
（二）、基本原则 235
（三）、区域布局 236
（四）、主要任务 240
（五）、保障措施 246
四、海南省休闲农业发展规划（2014-2020年） 247
（一）发展目标 247
（二）区域规划 248
（三）重点项目 249
（四）扶持政策 251

图表 1 2010-2015年中国国内旅游人数统计 21
图表 2 2010-2015年中国旅游总收入情况 22
图表 3 2009-2014年中国国内旅游收入统计 22
图表 4 2010-2014年中国城镇居民旅游花费统计 23
图表 5 2010-2014年国内农村居民旅游花费统计 23
图表 6 2010-2015年中国出境旅游人数统计 24
图表 7 2010-2014年中国因私出境人数统计 24
图表 8 2010-2015年中国赴日旅游人数统计 25
图表 9 2011-2015年台湾对大陆开放自由行城市名单 25
图表 10 2010-2015年中国大陆赴台旅游人数统计 26
图表 11 2010-2015年外国入境游各国家和地区人数规模统计 26
图表 12 2015年入境旅游接待人数情况 28
图表 13 2015年入境旅游接待收汇情况 28
图表 14 2010-2015年中国入境旅游外汇收入规模增长趋势图 28
图表 15 2015年入境旅游过夜游客数统计 29
图表 16 2015年入境旅游客源结构情况 29
图表 17 2015年入境旅游入境方式情况 30
图表 18 2015年入境旅游外国人人数（按目的分） 32
图表 19 2015年入境旅游外国人年龄及性别结构 33
图表 20 2010-2015年国内旅游收入与GDP统计 35
图表 21 三种旅游形式的对比 36
图表 22 2010-2014年中国人均GDP及增长变化趋势图 38
图表 23 2010-2015年中国国内生产总值及增长变化趋势图 39
图表 24 2014-2015年国内生产总值构成统计 40
图表 25 2010-2015年中国固定资产投资（不含农户）变化趋势图 41
图表 26 2010-2015年中国社会消费品零售总额及增长速度趋势图 42
图表 27 2010-2015年中国货物进出口总额变化趋势图 43
图表 28 2010-2015年中国人口总量增长趋势图 43
图表 29 2015年全国人口数及其构成 44
图表 30 2010-2015年中国城镇居民人均可支配收入增长趋势图 45
图表 31 中国人均GDP与旅游需求关系 46
图表 32 中国休闲农业发展阶段 91
图表 33 休闲农业与乡村旅游、都市农业的比较 92
图表 34 2010-2015年中国休闲农业接待游客人数规模图 94
图表 35 2010-2015年中国休闲农业市场营业收入规模图 95
图表 36 小毛驴市民农园发展模式 120
图表 37 小毛驴市民农园劳动份额类型 122
图表 38 小毛驴市民农园常季配送份额类型 123
图表 39 大水牛市民农园劳动份额类型 125
图表 40 2015年大水牛市民农园CSA份额类型 125
图表 41 2015年大水牛附加份额价格表 126
图表 42 桃山庄市民农园劳动份额类型 127
图表 43 2010-2015年北京市旅游总收入及增长率统计 147
图表 44 2010-2015年北京市接待游客规模统计 147
图表 45 2014年河北省国内旅游接待收入情况 162
图表 46 2014年河北省入境旅游接待创汇情况 163
图表 47 2010-2014年江苏省国内旅游接待人数及增长情况 166
图表 48 2010-2014年江苏省国内旅游收入及增长情况 167
图表 49 2010-2014年上海市国内旅游收入及增长统计 173
图表 50 2010-2014年上海市接待国内旅游人数情况 174
图表 51 2010-2014年广东省国内旅游收入及增长统计 176
图表 52 2010-2015年广东省接待国内过夜旅游者人数情况 177
图表 53 2010-2015年海南省旅游总收入及增长统计 180
图表 54 2010-2015年海南省接待过夜旅游人数情况 180
图表 55 2015年全国休闲农业与乡村旅游五星级示范创建企业（园区）名单 184
图表 56 2015年全国休闲农业与乡村旅游四星级示范创建企业（园区）名单 186
图表 57 2015年全国休闲农业与乡村旅游三星级示范创建企业（园区）名单 190
图表 58 蓝调庄园开发项目情况分析 193
图表 59 北京昌平国家农业科技园区旅游观光景点情况 195
图表 60 湖州吴兴金农生态农业发展有限公司生态旅游项目 198
图表 61 西安曲江楼观旅游农业开发有限公司观光农业项目 200
图表 62 上海孙桥现代农业园区种子种苗基地全国辐射图 206
图表 63 上海孙桥现代农业园区食用菌基地全国辐射图 207
图表 64 上海孙桥现代农业园区蔬菜基地全国辐射图 208
图表 65 上海孙桥现代农业园区温室制造全国分布图 208
图表 66 2016-2020年中国休闲农业市场规模预测趋势图 212
图表 67 湖北省休闲农业区域布局图 240
图表 68 海南省休闲农业五大区域示意图 249
图表 69 2015-2020年海南省休闲农业重点开发项目一览表 250