2014-2019年中国休闲食品行业市场调查及发展前景分析报告-中商产业研究院

内容概括

为了全面而准确地反映休闲食品行业的发展现状以及未来趋势，中商情报网推出本报告在大量周密的行业市场调研基础上，主要依据中国国家统计局、国家海关总署、相关行业市场协会、国内外相关报刊杂志的基础信息以及专业研究单位等公布和提供的大量资料。对我国休闲食品行业现状、休闲食品行业市场供需状况、休闲食品行业链现状、休闲食品行业重点企业状况等内容进行详细的阐述和深入的分析，着重对休闲食品行业市场发展动向作了详尽深入的分析，并根据行业市场的发展轨迹对未来的发展前景与趋势作了审慎的判断，为休闲食品行业投资者寻找新的投资机会。为企业了解休闲食品行业、投资该领域提供决策参考依据。

报告目录

第一章休闲食品的相关概述 1

第一节休闲食品的基本概况 1

一、休闲食品的定义以及产品分类 1
二、休闲食品的行业法规标准 1

第二节全球休闲食品发展概况 2

一、全球休闲食品行业发展历程 2
二、全球休闲食品行业发展的特点 2
三、全球休闲食品行业发展现状分析 3
四、全球休闲食品发展存在的问题 4
五、全球休闲食品发展前景分析 4

第三节近年来我国休闲食品发展概况 5

一、我国休闲食品发展外部环境分析 5
（一）产业政策对休闲食品行业的影响 5
（二）金融危机对休闲食品行业的影响 6
（三）休闲食品与人口结构变动的关系 6
二、我国休闲食品发展现状 7
三、我国休闲食品消费特点分析 7
四、我国休闲食品发展存在问题 8
五、我国休闲食品发展前景分析 9

第二章 2007-2013年中国休闲食品市场规模分析 12

第一节休闲食品市场总体规模 12

一、2007-2013年中国休闲食品市场总体规模 12
（一） 2007-2013年中国休闲食品市场产值分析 12
（二） 2007-2013年中国休闲食品市场利润分析 12

第二节休闲食品市场消费情况分析 13

一、2007-2013年中国休闲食品消费量与消费金额分析 13
二、2007-2013年中国休闲食品消费结构分析 14

第三章 2007-2013年中国休闲食品市场结构分析 14

第一节 2007-2013年中国休闲食品市场区域结构分析 14

第二节 2007-2013年中国休闲食品市场产品结构分析 16

第三节 2007-2013年中国休闲食品市场品牌结构分析 16

第四章 2007-2013年中国休闲食品市场竞争格局分析 17

第一节我国休闲食品行业竞争力分析 17

一、我国休闲食品行业的成长性分析 17
二、休闲食品与相关替代品竞争力分析 19

第二节休闲食品行业竞争格局分析 21

一、国有、民营、外资休闲食品企业竞争格局分析 21
二、休闲食品各细分产品企业之间竞争格局分析 23

第三节主要竞争手段和竞争策略分析 27

一、价格竞争 27
二、品牌竞争 28
（一） 2013年中国休闲食品品牌产销量排名前十位分析 28
（二） 2013年中国休闲食品前五位品牌产品与价格竞争分析 28
（三）市场占有率前五品牌平面媒体广告竞争动态分析 33
（四）前五品牌定位策略分析 34
三、其他竞争手段分析 34

第四节中国休闲食品行业竞争力和竞争格局发展预测 37

第五章 2007-2013年中国休闲食品细分产品市场分析 37

第一节膨化类 37

一、2007-2013年市场规模分析 37
（一） 2007-2013年产品产量变化分析 37
（二） 2007-2013年产品产值变化分析 38
（三） 2007-2013年产品利润总额变化分析 39
（四） 2007-2013年产品进出口量/金额变化分析 40
二、2007-2013年产品消费结构与特点分析 42
三、2007-2013年产品市场结构分析 44
四、2007-2013年产品品牌竞争状况分析 45
五、2006-2013年产品价格变化以及原因分析 46
六、产品与其他休闲食品SWOT分析 47
七、2009-2012年产品市场容量与供需预测 48

第二节糕点、

面包休闲食品市场 49
一、2007-2013年市场规模分析 49
（一） 2007-2013年产品产量变化分析 49
（二） 2007-2013年产品产值变化分析 50
（三） 2007-2013年产品利润总额变化分析 50
（四） 2007-2013年产品进出口量/金额变化分析 51
二、2007-2013年产品消费结构与特点分析 51
三、2007-2013年产品市场结构分析 52
四、2007-2013年产品品牌竞争状况分析 53
五、2006-2013年产品价格变化以及原因分析 53
六、产品与其他休闲食品SWOT分析 53
七、2009-2012年产品市场容量与供需预测 54

第三节

糖果类、巧克力及蜜饯类休闲食品市场 54
一、2007-2013年市场规模分析 54
（一） 2007-2013年产品产量变化分析 54
（二） 2007-2013年产品产值变化分析 54
（三） 2007-2013年产品利润总额变化分析 55
（四） 2007-2013年产品进出口量/金额变化分析 56
二、2007-2013年产品消费结构与特点分析 56
三、2007-2013年产品市场结构分析 58
四、2007-2013年产品品牌竞争状况分析 58
五、2006-2013年产品价格变化以及原因分析 59
六、产品与其他休闲食品SWOT分析 59
七、2009-2012年产品市场容量与供需预测 60

第四节干果（如花生、山楂

，杏仁，核桃等）类、炒货类休闲食品市场 60
一、2007-2013年市场规模分析 60
（一） 2007-2013年产品产值变化分析 60
（二） 2007-2013年产品利润总额变化分析 61
（三） 2007-2013年产品进出口量/金额变化分析 61
二、2007-2013年产品消费结构与特点分析 62
三、2007-2013年产品市场结构分析 63
四、2007-2013年产品品牌竞争状况分析 64
五、2007-2013年产品价格变化以及原因分析 64
六、产品与其他休闲食品SWOT分析 64
七、2009-2012年产品市场容量与供需预测 64

第五节肉干类休闲食品市场 65

一、2007-2013年市场规模分析 65
（一） 2007-2013年产品产量变化分析 65
（二） 2007-2013年产品产值变化分析 65
（三） 2007-2013年产品利润总额变化分析 66
（四） 2007-2013年产品进出口量/金额变化分析 67
二、2007-2013年产品消费结构与特点分析 68
三、2007-2013年产品市场结构分析 68
四、2007-2013年产品品牌竞争状况分析 69
五、2007-2013年产品价格变化以及原因分析 69
六、产品与其他休闲食品SWOT分析 69
七、2009-2012年产品市场容量与供需预测 70

第六节

饼干类休闲食品 70
一、2007-2013年市场规模分析 70
（一） 2007-2013年产品产量变化分析 70
（二） 2007-2013年产品产值变化分析 71
（三） 2007-2013年产品利润总额变化分析 72
（四） 2007-2013年产品进出口量/金额变化分析 72
二、2007-2013年产品消费结构与特点分析 73
三、2007-2013年产品市场结构分析 73
四、2007-2013年产品品牌竞争状况分析 73
五、2006-2013年产品价格变化以及原因分析 74
六、产品与其他休闲食品SWOT分析 74
七、2009-2012年产品市场容量与供需预测 75

第六章中国休闲食品市场进出口分析 75

第一节 2007-2013年我国休闲食品进口分析 75

一、进口的数量和金额分析 75
二、主要进口国家和地区分析（前五位） 75
三、进口价格以及进口结构分析 76
四、2013年我国休闲食品主要进口省份分析 77

第二节 2007-2013年我国休闲食品出口分析 78

一、出口的数量和金额分析 78
二、出口国家和地区分析 78
三、出口价格以及出口结构分析 78
四、2013年我国休闲食品主要出口省份分析 80

第三节我国休闲食品进出口变化的主要原因分析 81

第四节我国休闲食品进出口政策分析 81

第五节 2009-2014年进出口预测 84

一、影响休闲食品进出口因素预测分析 84
二、世界休闲食品各主要需求地区消费量以贸易政策预测 84

第七章全球金融危机对中国休闲食品行业发展影响 86

第一节全球金融危机的实质 86

一、金融危机的直接原因 86
二、美国次贷危机深层次原因 87

第二节全球金融危机对中国宏观经济的影响及对策 88

一、全球金融危机对中国宏观经济的影响 88
二、中国积极的财政政策与较为宽松的货币政策及其他刺激经济发展的措施 88

第三节经济发展与休闲食品消费相关性分析 92

第四节 2009-2013年中国宏观经济发展趋势及对休闲食品行业发展的影响 92

第八章行业政策的影响 93

第一节 &ldquo

;十一五”中国食品行业发展规划 93

第二节行业政策对休闲食品工业发展的影响 94

一、我国休闲食品业外商投资指导政策 94
二、我国休闲食品业税收政策 95
三、我国休闲食品业贸易政策 95
四、行业市场准入与开发政策分析 95
五、行业发展的技术政策分析 96

第九章上游产业对休闲食品生产的影响 97

第一节上游行业发展现状以及特点分析 97

第二节上游行业市场供需分析 99

第三节上游行业发展瓶颈分析 103

第四节上游行业发展前景分析 104

第十章下游需求对休闲食品需求的影响 106

第一节 2012-2013宏观经济环境持续向好拉动休闲食品消费增长 106

一、中国宏观经济发展情况概述 106
二、2007-2013年来我国GDP增长情况分析 107
三、2007-2013年我国人均居民消费水平显著提高 108
四、2007-2013年城乡对食品消费结构变化分析 109

第二节我国居民消费者行为分析 110

一、消费群体分布特征分析 110
二、产品不同类别的偏好分析 111
三、价格承受能力及价值取向分析 112
四、购买渠道偏好分析 112
五、媒体接触习惯分析 112
六、消费者潜在需求分析 113
（一）对产品类别、口味、包装及价格的要求 113
（二）对产品品牌内涵的要求 113
（三）对购买渠道的要求 114

第十一章关联产业对休闲食品需求的影响 114

第一节其他食品行业发展情况以及对休闲食品需求的影响 114

第二节 2007-2013年其他食品行业生产与消费情况 115

第三节 2007-2013年我国其他食品行业价格走势分析以及对休闲食品影响 117

第十二章国内重点企业分析 118

第一节顶新国际集团 118

一、企业简介 118
二、企业现状（业务构成、财务分析、行业地位、优劣势、经营特点） 118
三、生产布局 119
四、企业发展战略 119

第二节旺旺集团 120

一、企业简介 120
二、企业现状（业务构成、财务分析、行业地位、优劣势、经营特点） 122
三、生产布局 123
四、企业发展战略 123

第三节稻香村集团 124

一、企业简介 124
二、企业现状（业务构成、财务分析、行业地位、优劣势、经营特点） 124
三、生产布局 125
四、企业发展战略 126

第四节上好佳（中国）有限公司 126

一、企业简介 126
二、企业现状（业务构成、财务分析、行业地位、优劣势、经营特点） 127
三、生产布局 127
四、企业发展战略 128

第五节冠生园(集团)有限公司 128

一、企业简介 128
二、企业现状（业务构成、财务分析、行业地位、优劣势、经营特点） 129
三、生产布局 130
四、企业发展战略 131

第六节

浙江小王子食品股份有限公司 131
一、企业简介 131
二、企业现状（业务构成、财务分析、行业地位、优劣势、经营特点） 132
三、生产布局 133
四、企业发展战略 133

第七节龙凤食品有限公司 133

一、企业简介 133
二、企业现状（业务构成、财务分析、行业地位、优劣势、经营特点） 134
三、生产布局 135
四、企业发展战略 135

第八节徐福记国际集团 136

一、企业简介 136
二、企业现状（业务构成、财务分析、行业地位、优劣势、经营特点） 136
三、生产布局 137
四、企业发展战略 137

第十三章行业发展预测 139

第一节 2014-2019年中外宏观经济发展预测 139

第二节中国休闲食品行业经济周期分析 139

一、中国休闲食品行业生命周期分析 139
二、行业的成长性与波动性 140
三、行业成熟度分析 142

第三节 2014-2019年中国休闲食品行业发展预测 144

一、供给预测 144
二、需求预测 145
三、进出口预测 147
四、价格预测 147
五、并购预测 148

第十四章行业投资分析 148

第一节行业投资价值分析 148

一、行业运营能力分析 148
二、行业盈利能力分析 150
三、行业资产结构分析 150
四、行业发展能力分析 151
五、投资价值综述 152

第二节行业投资风险分析 152

一、经济危机影响全球休闲食品市场需求低迷 152
二、原材料风险 153
三、生产技术风险 153
四、贸易政策风险 153
五、政策和体制风险 154

第三节重点投资区域分析 154

第四节我国民间资本进入机会分析 155

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