中商顾问通过对鱼油行业长期跟踪监测，分析鱼油行业需求、供给、经营特性、获取能力、产业链和价值链等多方面的内容，整合行业、市场、企业、用户等多层面数据和信息资源，为客户提供深度的鱼油行业研究报告，以专业的研究方法帮助客户深入的了解鱼油行业，发现投资价值和投资机会，规避经营风险，提高管理和运营能力。鱼油行业报告是从事鱼油行业投资之前，对鱼油行业相关各种因素进行具体调查、研究、分析，评估项目可行性、效果效益程度，提出建设性意见建议对策等，为鱼油行业投资决策者和主管机关审批的研究性报告。以阐述对鱼油行业的理论认识为主要内容，重在研究鱼油行业本质及规律性认识的研究。鱼油行业研究报告持续提供高价值服务，是企业了解各行业当前最新发展动向、把握市场机会、做出正确投资和明确企业发展方向不可多得的精品资料。
本研究咨询报告由中商顾问咨询公司领衔撰写，在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、国内外相关报刊杂志的基础信息以及鱼油专业研究单位等公布和提供的大量资料。对我国鱼油的行业现状、市场各类经营指标的情况、重点企业状况、区域市场发展情况等内容进行详细的阐述和深入的分析，着重对鱼油业务的发展进行详尽深入的分析，并根据鱼油行业的政策经济发展环境对鱼油行业潜在的风险和防范建议进行分析。最后提出研究者对鱼油行业的研究观点，以供投资决策者参考。
第一章 鱼油制品产业相关概述 19
第一节 鱼油的基础阐述 19
一、鱼油的主要成份 19
二、鱼油加工工艺 19
三、鱼油产品的营养保健价值 21
四、鱼油在
饲料中的应用分析 22
第二节 鱼油成分解析 25
一、EPA：守护血液循环 25
二、DHA：活化脑细胞，健康好视力 25
三、OMEGA-3：抗发炎、调节荷尔蒙分泌 26
第三节 深海鱼油阐述 26
第二章 2014年世界鱼油市场运行透析 28
第一节 2014年世界鱼油产业运行概况 28
一、欧美等发达国家较完善的鱼油深加工产业 28
二、国际市场发展迅猛鱼油的适用范围较为广泛 28
三、全球发展不均衡 29
第二节 2014年世界鱼油市场运行动态分析 29
一、世界鱼油产量及人食用需求所占比重 29
二、深海鱼油品牌产品市场分析 30
三、鱼油保健产品消费 31
四、国际鱼油市场销售规模分析 31
五、全球鱼油消费量高价位盘整 32
第三节 2014年世界主要鱼油
贸易国家分析 33
一、美国 33
二、日本 34
三、加拿大 35
四、欧洲地区 35
五、拉美地区 37
六、韩国和台湾 37
第四节 世界鱼油保健品消费趋势分析 37
第三章 2014年中国鱼油行业市场运行态势剖析 38
第一节 中国鱼油深加工业发展演进 38
第二节 2014年中国鱼油深加工业运行形势分析 38
一、水产养殖及鱼油产品发展现状 38
二、鱼油产品开发处于粗放型阶段 39
三、中国鱼油需求日益加大 39
第三节 2014年中国鱼油提取技术分析 40
一、海洋鱼油生产技术概况 40
二、鱼油提取技术的成熟度 42
三、最新鱼油制备技术概况 42
第四节 2014年中国鱼油制品产业发展中热点问题探讨 44
一、结构雷同品牌单一 44
二、品牌营销手段落后 44
三、水货产品冲击市场 44
四、原料匮乏影响发展 44
第四章 2006-2014年中国鱼油提取及制品行业主要数据监测分析 46
第一节 2010-2014年中国鱼油提取及制品行业发展分析 46
一、2013年中国鱼油提取及制品行业发展概况 46
二、2014年中国鱼油提取及制品行业发展概况 48
第二节 2006-2014年中国鱼油提取及制品行业规模分析 51
一、企业数量增长分析 51
二、资产规模增长分析 51
三、销售规模增长分析 53
四、利润规模增长分析 54
第三节 2010-2014年中国鱼油提取及制品行业结构分析 56
一、企业数量结构分析 56
二、资产规模结构分析 56
三、销售规模结构分析 57
四、利润规模结构分析 58
第四节 2006-2014年中国鱼油提取及制品行业产值分析 58
一、产成品增长分析 58
二、工业销售产值分析 60
第五节 2006-2014年中国鱼油提取及制品行业成本费用分析 61
一、销售成本统计 61
二、主要费用统计 62
第六节 2006-2014年中国鱼油提取及制品行业运营效益分析 65
一、偿债能力分析 65
二、盈利能力分析 66
三、运营能力分析 69
第七节 2014年中国鱼油产品区域结构分析 72
一、资产规模结构分析 72
二、销售规模结构分析 72
三、利润规模结构分析 73
第八节 2014年中国鱼油产品区域市场规模分析 73
一、
吉林省鱼油市场发展分析 73
二、
江苏省鱼油市场发展分析 74
三、
浙江省鱼油市场发展分析 75
四、
福建省鱼油市场发展分析 76
五、
河南省鱼油市场发展分析 77
第五章 2014年中国鱼油产品市场运行走势分析 78
第一节 2014年中国鱼油市场运行现状综述 78
一、国内鱼油制品产量规模分析 78
二、鱼油保健品消费区域不平衡 79
三、鱼油产品尚未形成消费热潮 79
四、中国鱼油生产项目建设情况 80
第二节 2014年中国鱼油保健品市场分析 80
一、中国鱼油保健品市场发展现状 80
二、国内鱼油保健产品市场占有率 81
三、国外鱼油保健品在华市场销售额 81
第三节 2014年中国深海鱼油市场运行透析 81
一、中国深海鱼油市场活跃品牌点评 81
二、中国深海鱼油产品消费群体分析 82
三、国内深海鱼油行业造假情况分析 83
第六章 2014年中国鱼油进出口贸易数据监测 85
第一节 2014年中国鱼油产品进出口贸易运行综述 85
一、中国已成为世界第三大渔产品进出口国 85
二、高档鱼油市场仍被发达国家所垄断 85
三、国际鱼油市场进出口动态分析 86
第二节 2014年中国鱼油产品进出口贸易市场走势分析 87
一、中国进口鱼油价格走势分析 87
二、中国鱼油进出口数量大幅增长 87
三、中国鱼油进出口企业结构情况 88
第七章 2006-2014年中国鱼肝油及其分离品（15041000）进出口状况分析 89
第一节 2006-2014年中国鱼肝油及其分离品进口分析 89
一、中国鱼肝油及其分离品进口数量情况 89
二、中国鱼肝油及其分离品进口金额情况 90
第二节 2006-2014年中国鱼肝油及其分离品出口分析 90
一、中国鱼肝油及其分离品出口数量情况 90
二、中国鱼肝油及其分离品出口金额情况 91
第三节 2006-2014年中国鱼肝油及其分离品进出口均价分析 92
第四节 2014年中国鱼肝油及其分离品进出口流向分析 93
一、中国鱼肝油及其分离品进口来源地情况 93
二、中国鱼肝油及其分离品出口目的地情况 94
第五节 2014年中国鱼肝油及其分离品进出口省市分析 94
一、中国鱼肝油及其分离品进口省市情况 94
二、中国鱼肝油及其分离品出口省市情况 95
第六节 2014年中国鱼肝油及其分离品进出口口岸分析 96
一、中国鱼肝油及其分离品进口口岸情况 96
二、中国鱼肝油及其分离品出口口岸情况 97
第八章 2006-2014年中国其他鱼油、脂及其分离品（15042000）进出口状况分析 98
第一节 2006-2014年中国其他鱼油、脂及其分离品进口分析 98
一、中国其他鱼油、脂及其分离品进口数量情况 98
二、中国其他鱼油、脂及其分离品进口金额情况 98
第二节 2006-2014年中国其他鱼油、脂及其分离品出口分析 99
一、中国其他鱼油、脂及其分离品出口数量情况 99
二、中国其他鱼油、脂及其分离品出口金额情况 100
第三节 2006-2014年中国其他鱼油、脂及其分离品进出口均价分析 101
第四节 2014年中国其他鱼油、脂及其分离品进出口流向分析 102
一、中国其他鱼油、脂及其分离品进口来源地情况 102
二、中国其他鱼油、脂及其分离品出口目的地情况 103
第五节 2014年中国其他鱼油、脂及其分离品进出口省市分析 104
一、中国其他鱼油、脂及其分离品进口省市情况 104
二、中国其他鱼油、脂及其分离品出口省市情况 105
第六节 2014年中国其他鱼油、脂及其分离品进出口口岸分析 106
一、中国其他鱼油、脂及其分离品进口口岸情况 106
二、中国其他鱼油、脂及其分离品出口口岸情况 107
第九章 2014年中国鱼油市场消费者调查分析 109
第一节 2014年中国鱼油消费者基本情况 109
一、消费者鱼油消费习惯分析 109
二、消费者鱼油购买目的分析 110
三、消费者鱼油保健功能认知 110
第二节 消费者鱼油购买渠道调查分析 111
第三节 消费者购买鱼油影响因素分析 112
第四节 消费者购买鱼油品质关注情况 112
第五节 重点省市鱼油消费者调查分析 114
一、
北京 114
二、
上海 114
三、大连 115
四、广州 116
第十章 鱼油提取及制品行业市场企业业务模式调查 117
第一节 业务流程 117
第二节 采购模式 117
第三节 生产模式 118
第四节 营销模式 118
第五节 盈利模式 119
第十一章 2014年中国鱼油制品市场竞争新格局分析 121
第一节 2014年中国鱼油制品竞争总况 121
一、医药保健产业格局将面临激烈震荡 121
二、中国鱼油产品被国外产品垄断 122
三、从OEM透视鱼油市场违规竞争 122
第二节 2014年中国鱼油制品市场竞争动态 124
一、澳洲鱼油品牌登陆中国 124
二、鱼油山寨产品称雄市场 125
三、鱼油市场品牌竞争分析 125
四、鱼油市场价格竞争分析 126
第三节 2014年中国鱼油制品行业集中度分析 126
一、市场集中度分析 126
二、区域集中度分析 127
第十二章 中国鱼油优势生产企业竞争关键性数据分析 128
第一节 沧州市海源生物制品有限公司 128
一、公司基本情况 128
二、企业主要经济指标 128
三、企业偿债能力分析 129
四、企业盈利能力分析 130
五、企业运营能力分析 131
第二节 大连隆兴鱼粉加工有限公司 131
一、公司基本情况 131
二、企业主要经济指标 132
三、企业偿债能力分析 132
四、企业盈利能力分析 133
五、企业运营能力分析 134
第三节
山东鑫宏饲料科技有限公司 134
一、公司基本情况 134
二、企业主要经济指标 135
三、企业偿债能力分析 136
四、企业盈利能力分析 136
五、企业运营能力分析 137
第四节 福建高龙实业有限公司 138
一、公司基本情况 138
二、企业主要经济指标 138
三、企业偿债能力分析 139
四、企业盈利能力分析 140
五、企业运营能力分析 140
第五节 南宁富莱欣生物科技有限公司 141
一、公司基本情况 141
二、企业主要经济指标 142
三、企业偿债能力分析 142
四、企业盈利能力分析 142
五、企业运营能力分析 143
第六节
天津尚赫保健用品有限公司 143
一、公司基本情况 143
二、企业主要经济指标 144
三、企业偿债能力分析 145
四、企业盈利能力分析 146
五、企业运营能力分析 147
第七节 威海清华紫光科技开发有限公司 147
一、公司基本情况 147
二、企业主要经济指标 148
三、企业偿债能力分析 149
四、企业盈利能力分析 150
五、企业运营能力分析 151
第八节 浙江神舟海洋生物工程有限公司 151
一、公司基本情况 151
二、企业主要经济指标 152
三、企业偿债能力分析 153
四、企业盈利能力分析 153
五、企业运营能力分析 154
第九节 浙江万联药业有限公司 155
一、公司基本情况 155
二、企业主要经济指标 156
三、企业偿债能力分析 157
四、企业盈利能力分析 158
五、企业运营能力分析 159
第十节 无锡市迅达海洋生物制品厂 159
一、公司基本情况 159
二、企业主要经济指标 160
三、企业偿债能力分析 161
四、企业盈利能力分析 161
五、企业运营能力分析 161
第十一节 上海恒寿堂药业有限公司 162
一、公司基本情况 162
二、企业主要经济指标 163
三、企业偿债能力分析 164
四、企业盈利能力分析 164
五、企业运营能力分析 165
第十二节 山东禹王制药有限公司 166
一、公司基本情况 166
二、企业主要经济指标 166
三、企业偿债能力分析 167
四、企业盈利能力分析 167
五、企业运营能力分析 168
第十三节
青海明杏生物工程有限公司 168
一、公司基本情况 168
二、企业主要经济指标 168
三、企业偿债能力分析 169
四、企业盈利能力分析 169
五、企业运营能力分析 170
第十四节 龙海清信农渔牧开发有限公司 170
一、公司基本情况 170
二、企业主要经济指标 170
三、企业偿债能力分析 171
四、企业盈利能力分析 172
五、企业运营能力分析 172
第十三章 2014年中国保健品产业市场发展格局分析 174
第一节 保健品简述 174
一、保健食品 174
（一）保健食品的定义 174
（二）保健食品的分类 174
（三）保健食品与一般食品区别 175
（四）保健食品与药品的区别 176
二、保健药品 176
第二节 2014年中国保健品业发展动态 177
一、中国保健品开辟入美新途径 177
二、软胶囊包装在保健品中应用浅析 178
（一）软胶囊包装的特点 178
（二）软胶囊包装的制备 179
（三）软胶囊包装的前景 181
三、消费者质疑保健品的虚假宣传 182
四、中国消费者对保健品认识狭隘 183
第三节 2014年中国保健品业市场运行分析 183
一、中国保健品行业发展历程 183
二、中国保健品行业现状分析 184
（一）驱动行业发展的宏观因素 184
（二）行业发展的制约因素 185
（三）细分行业发展状况 186
三、中国保健品行业市场规模分析 186
第四节 中国保健品市场竞争状况分析 188
一、中国保健品市场竞争现状及特点 188
（一）企业销售额分析 188
（二）消费集中度分析 189
二、中国保健品企业的SWOT分析 189
第五节 2014-2019年中国保健品业发展前景展望 190
第十四章 业内专家对国内鱼油产品行业总结及企业经营战略建议 192
第一节 鱼油产品行业问题总结 192
一、“进口鱼油”实为本土货 192
二、冒用保健批号屡有发生 192
三、功效宣传远超审批范围 193
四、肆意夸大适宜人群范围 194
五、鱼油保健品存在的问题 194
第二节 2014-2019年鱼油产品行业企业的标竿管理 195
一、国内企业的经验借鉴 195
二、国外企业的经验借鉴 196
第三节 2014-2019年鱼油产品行业企业的资本运作模式 196
一、鱼油产品行业企业国内资本市场的运作建议 196
（一）鱼油产品行业企业的兼并及收购建议 196
（二）鱼油产品行业企业的融资方式选择建议 199
二、鱼油产品行业企业海外资本市场的运作建议 200
第四节 2014-2019年鱼油产品行业企业营销模式建议 201
一、鱼油产品行业企业的国内营销模式建议 201
（一）鱼油产品行业企业的渠道建设 201
（二）鱼油产品行业企业的品牌建设 202
二、鱼油产品行业企业海外营销模式建议 209
（一）鱼油产品行业企业的海外细分市场选择 209
（二）鱼油产品行业企业的海外经销商选择 210
第五节 鱼油产品市场的重点客户战略实施 213
一、实施重点客户战略的必要性 213
二、合理确立重点客户 215
三、对重点客户的营销策略 216
第十五章 2014-2019年中国鱼油制造业前景展望与趋势预测 219
第一节 2014-2019年中国鱼油前景预测分析 219
一、营养与保健食品制造业前景分析 219
二、中国海洋保健产品发展前景展望 220
三、鱼油产品功能多样性促其长久发展 220
四、含EPA、DHA成分保健品成市场新宠 220
五、中国DHA、EPA应用范围拓宽 221
六、中国鱼油老年消费市场潜力巨大 221
第二节 2014-2019年中国鱼油行业发展趋势分析 222
一、鱼油深加工产品产业发展趋势 222
二、鱼油产业工艺技术的发展方向 222
三、中国鱼油产业竞争趋势分析 223
第三节 2014-2019年中国鱼油行业市场预测分析 223
一、中国鱼油市场供需预测分析 223
二、鱼油产品市场规模预测分析 224
第四节 2014-2019年中国鱼油制品进出口贸易预测分析 224
第十六章 2014年中国鱼油制品行业发展环境分析 226
第一节 2014年中国宏观经济环境分析 226
第二节 2014年中国鱼油制品产业政策环境分析 227
一、中国
渔业相关法规政策 227
（一）中华人民共和国渔业法 227
（二）合法捕捞产品通关证明 228
二、鱼油制品相关行业政策 229
（一）食品生产许可审查通则 229
（二）食品安全法 234
（三）保健食品管理办法 236
（四）保健食品标识规定 236
（五）水产行业鱼油标准 242
（六）鱼油被批准为新资源食品 246
三、鱼油制品进出口政策分析 246
（一）进出口货物相关管理规定 246
（二）出入境人员携带物检疫管理办法 251
第三节 2014年中国鱼油制品产业社会环境分析 252
一、中国人口环境规模及结构 252
二、中国高血压高血脂发病率 255
三、中国人口老龄化进程 256
第十七章 2014-2019年中国鱼油制品行业
第一节 2014-2019年中国鱼油制品行业投资机会分析 257
一、区域投资潜力分析 257
二、与产业链相关的投资机会分析 259
第二节 2014-2019年中国鱼油制品行业投资风险分析 259
一、鱼油制品行业宏观经济风险 259
二、鱼油制品行业同业竞争风险 260
三、鱼油制品质量安全风险分析 260
第三节 2014-2019年中国鱼油制品行业投资策略建议 261
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