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2013-2018年中国北京咖啡馆行业发展趋势及预测报告

中商情报网 //www.dinovaliano.com/ 【日期:2013/9/13】 【打印】 【关闭
 
  • 关键字:北京咖啡馆行业报告
  • 出版日期:动态更新报告页码:200图表:100
  • 报告编码:MW235262 了解中商情报网实力
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报告导读 \ READING REPORT
《2013-2018年中国北京咖啡馆行业发展趋势及预测报告》报告主要分析了北京咖啡馆行业的市场规模、北京咖啡馆市场供需求状况、北京咖啡馆市场竞争状况和北京咖啡馆主要企业经营情况 、北京咖啡馆市场主要企业的市场占有率,同时对北京咖啡馆行业的未来发展做出科学的预测

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报告描述 \ REPORT DESCRIPTION
 
 
为了全面而准确地反映北京咖啡馆产业的发展现状以及未来趋势,中商情报网推出本报告在大量周密的市场调研基础上,主要依据中国国家统计局、国家海关总署、相关行业协会、国内外相关报刊杂志的基础信息以及专业研究单位等公布和提供的大量资料。对我国北京咖啡馆行业现状、北京咖啡馆市场供需状况、北京咖啡馆产业链现状 、北京咖啡馆重点企业状况等内容进行详细的阐述和深入的分析,着重对北京咖啡馆市场发展动向作了详尽深入的分析,并根据行业的发展轨迹对未来的发展前景与趋势作了审慎的判断,为北京咖啡馆产业投资者寻找新的投资机会。为企业了解北京咖啡馆行业、投资该领域提供决策参考依据。
报告目录 \ REPORTS DIRECTORY
 
第一章项目概况及运营环境分析
 
第一节咖啡馆经营业务范围
一、中西式自助早餐
二、西式正餐
三、商务套餐
四、其它
1、中外品牌洋酒
2、咖啡
 
第二节项目政策环境分析
一、投资人可享有的优惠政策
二、税收及管理政策
三、小额贷款政策
四、其它
 
第三节资源环境分析
一、资产的存量
二、资产的流量
 
第四节创业环境分析
 
第五节社会环境分析
一、文化环境
二、人们受教育程度
三、消费观念
 
 
第二章北京咖啡馆整体概况
 
第一节北京咖啡馆现状分析
一、北京咖啡馆生存环境分析
二、北京咖啡馆市场容量及饱和度分析
三、北京咖啡馆市场品牌集中度分析
 
第二节北京咖啡馆连锁经营业态
一、北京咖啡馆连锁经营SWOT分析
二、北京咖啡馆连锁经营、扩张及策略分析
 
 
第三章咖啡店的选址
 
第一节咖啡店选址原则
一、费用原则
二、集聚人才原则
三、接近用户原则
四、长远发展原则
 
第二节咖啡店选址核心要素调研
一、服务人群及环境文化
二、对于竞争对手的分析
三、地理位置
四、成本的核算
五、交通状况
 
 
第四章中国咖啡厅选址策略研究
 
第一节商圈调查
一、商圈调查
二、确定客户群
三、同行业竞争分析
 
第二节店面选择
一、地段评估
二、寻租店面要点
三、选址案例
 
第三节签订租赁合同
一、租赁合同的主要内容
二、签订租赁合同注意事项
三、和业主合作的方式
 
 
第五章咖啡店周边特定消费群体
 
第一节项目特定消费人群特征
一、人群构成
二、年龄分布
三、收入水平
 
第二节消费能力
 
第三节消费水平
 
第四节消费观念
 
第五节消费心理
 
第六节文俗对消费的影响
 
 
第六章北京咖啡馆品牌加盟
 
第一节北京咖啡馆品牌加盟要求
 
第二节北京咖啡馆品牌加盟服务、技术支持
 
第三节品牌咖啡馆加盟店经营战略
 
 
第七章咖啡馆深度调研
 
第一节现状分析
一、咖啡馆特色
二、咖啡馆装修装饰风格
三、咖啡馆经营及前期投入
四、咖啡馆经营模式
五、咖啡馆利润
 
第二节现有咖啡馆调研
一、咖啡馆企业经营情况
二、咖啡馆行业门店数
三、咖啡馆行业营业面积
四、咖啡馆行业从业人员
五、咖啡馆行业餐位数
六、咖啡馆行业商品购进总额
七、咖啡馆行业统一配送商品购进额
八、咖啡馆行业自由配送中心配送商品购进额
九、咖啡馆行业非自由配送中心配送商品购进额
十、咖啡馆行业营业收入
 
 
第八章咖啡馆经营及管理
 
第一节岗位职责及编制
一、咖啡厅架构和岗位职责
二、排班管理及工作流程
 
第二节日常运营
一、店长管理职能
二、日常运营计划
 
第三节领导管理
一、注重沟通协调
二、激励发挥全员积极性
三、员工会议
 
第四节人员及流动性
一、人员配置及排班
二、员工薪酬
三、员工流动性
 
 
第九章咖啡馆营销策略分析
 
第一节营销手段
一、人文关怀
二、社会责任
三、反向而行
四、热点话题+互动性
五、促销活动
 
第二节运营策略
一、优劣势
二、竞争对手
 
 
第十章北京咖啡馆经营设备
 
第一节咖啡机
 
第二节虹吸壶
 
第三节滴滤式
 
第四节打奶泡器
 
第五节摩卡壶
 
第六节雪克器
 
第七节盎司杯
 
第八节半磅电动磨豆机
 
第九节手动磨豆机
 
第十节微波炉
 
第十一节烤箱
 
第十二节制冰机
 
第十三节松饼炉
 
第十三节冰淇淋机
 
第十四节冷藏冰箱
 
 
第十一章咖啡馆竞争分析
 
第一节与强势品牌店的间接竞争
 
第二节直接竞争对手
 
 
第十二章咖啡馆品牌经营模式及经验借鉴
 
第一节星巴克
一、特色分析
二、经营产品分析
三、设计及文化风格
四、经营规模及门店分布
五、消费水平
六、经营战略分析
 
第二节上岛
 
第三节格兰维尔
 
第四节百怡咖啡
 
第五节外滩风尚
 
第六节 SPR COFFEE
 
 
第十三章咖啡馆筹备策略研究
 
第一节咖啡厅规划
一、营业额计划
二、商品计划
三、采购计划
四、促销计划
五、人员计划
六、经费计划
七、财务计划
 
第二节咖啡厅设计
一、咖啡厅整体设计风格
二、门面与招牌设计
三、装修与装饰
四、色彩设计
 
第三节证照办理
一、如何办理证照
二、咖啡厅要办理的几个证照
订 阅 《2013-2018年中国北京咖啡馆行业发展趋势及预测报告》
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