2013-2017年厦门冰淇淋市场生产与消费状况深度调研报告

报告描述 \ REPORT DESCRIPTION

中国是世界第二大冰淇淋、乳品市场，中国冰淇淋市场从上世纪90年代以来，以每年约10%的速度在递增，中国消费者和亚洲邻国的购买习惯越来越相似，对冰淇淋、牛奶饮品、奶酪、酸奶等高附加值产品需求强烈。目前高附加值产品占中国整个冰淇淋、乳品消费市场的四分之一，未来5年冰淇淋、牛奶饮品、酸奶、奶酪和甜点这三类产品将以每年22%、38%和31%的速度增长。对于冰淇淋、乳品企业来说这无疑是利好消息。跨国公司都把立足中国这一快速发展的市场视作未来成长的关键，预计未来25年中国将是世界最大的冰淇淋、乳制品市场。
《2013-2017年厦门冰淇淋市场生产与消费状况深度调研报告》主要分析了厦门区域冰淇淋行业的市场规模、冰淇淋行业市场供需求状况、冰淇淋行业市场竞争状况和冰淇淋行业主要企业经营情况、冰淇淋行业市场主要企业的市场占有率，同时对冰淇淋行业的未来发展做出科学的预测。

报告目录 \ REPORTS DIRECTORY

第一章 厦门冰淇淋市场发展环境分析
第一节  厦门经济环境分析
一、厦门经济总体现状
二、厦门食品加工经济所占比重
三、厦门民营经济发展
四、宏观环境下厦门物价消费物价盘点
第二节 厦门政策环境分析
一、食品安全监管
二、市场准入制度
三、相关政策分析
第三节 厦门冰淇淋市场社会环境分析
一、人均食品支出
二、消费者偏好
三、气温差异
四、季节性影响

第二章 中国冰淇淋行业发展现状研究
第一节 中国冰淇淋业发展概况
一、行业发展周期及成熟度分析
二、行业发展规模及成长性分析
三、冰淇淋行业规模、发展速度、平均利润水平、主要厂商
第二节 中国冰淇淋市场研究
一、中国冰淇淋容量
二、中国冰淇淋产能、产量分析
三、中国冰淇淋市场消费现状
五、中国冰淇淋市场成长空间
第三节 中国冰淇淋市场销售状况分析
一、2008-2012年中国冰淇淋市场销售状况
二、颗粒型冰淇淋市场销售状况

第三章 厦门冰淇淋产业整体发展现状分析
第一节 厦门冰淇淋产业发展概况
一、行业发展规模企业分布
二、产业链分析
第二节 厦门冰淇淋行业发展概况
一、2007-2012年厦门冰淇淋行业发展基本情况
二、2012年厦门冰淇淋行业运行情况动态分析
三、行业结构分析
1、产品结构
2、品牌结构
3、区域结构
4、渠道结构
第三节 厦门冰淇淋行业发展中存在的问题
一、厦门冰淇淋行业发展优势
二、厦门冰淇淋行业占经济地位分析

第四章 厦门冰淇淋市场分析
第一节 厦门冰淇淋市场特点
第二节 厦门冰淇淋市场分析
一、厦门冰淇淋市场规模及成长空间
二、近三年厦门冰淇淋市场消费现状
第三节 厦门冰淇淋市场产品分析
一、产品特点
二、产品定位
三、销售种类
四、价格档次
五、消费群体

第五章 厦门冰淇淋品牌市场调研
第一节 厦门冰淇淋市场品牌结构
第二节 品牌一
一、品牌产品特点
二、产品定位
三、销售渠道
四、品牌市场占有率
五、品牌铺货情况分析
六、品牌营销案例解析
第三节 品牌一
一、品牌产品特点
二、产品定位
三、销售渠道
四、品牌市场占有率
五、品牌铺货情况分析
六、品牌营销案例解析
……

第六章 厦门冰淇淋细分市场统计分析
第一节 全乳冰淇淋
一、市场规模
二、市场规模预测
第二节 半脂冰淇淋
第三节 植脂冰淇淋

第七章  厦门冰淇淋市场渠道及营销策略分析
第一节  厦门冰淇淋市场营销现状
一、冰淇淋市场营销特点
二、冰淇淋市场营销模式
三、冰淇淋市场营销现状
第二节 厦门销售渠道分析
一、销售渠道对冰淇淋行业品牌发展的重要性
二、冰淇淋渠道分布
三、冰淇淋行业销售渠道的重要环节分析
1、批发商
2、零售商（无店铺零售、店铺零售）
3、代理商
四、渠道策略分析
第三节 厦门冰淇淋营销案例分析
第四节 厦门冰淇淋营销策略分析

第八章 厦门冰淇淋市场竞争新格局分析
第一节 厦门冰淇淋市场竞争竞争环境分析
第二节 厦门冰淇淋市场SWOT分析
第三节 厦门冰淇淋市场竞争现状
一、品牌竞争
二、价格竞争
三、营销模式竞争
第四节 厦门冰淇淋市场集中度分析
一、品牌集中度分析
二、生产企业集中度分析
第五节 中国冰淇淋市场竞争案例分析
一、从广告战走向品牌战
二、从价格战走向价值战
三、从渠道战走向服务战
四、从产品战走向资本战
第六节 厦门冰淇淋市场竞争趋势预测分析

第九章 厦门冷链物流配送发展分析
第一节 厦门冷链物流发展现状
第二节 厦门冰淇淋冷冻配送链分析
第三节 厦门冰淇淋市场典型企业冷链物流能力调查
一、雀巢配送解决方案
二、和路雪冷冻链和物流管理
三、伊利的冷链物流
四、蒙牛冷链运输

第十章 重点企业运营状况分析（企业可自选）
第一节 企业一
一、公司概况
二、企业财务指标分析
三、公司产品及市场份额情况分析
四、产品价格
五、销售渠道情况分析
六、冰淇淋生产情况分析
七、新产品研发情况分析
八、公司营销情况
九、冷冻链构建及发展
第二节 企业二
一、公司概况
二、企业财务指标分析
三、公司产品及市场份额情况分析
四、产品价格
五、销售渠道情况分析
六、冰淇淋生产情况分析
七、新产品研发情况分析
八、公司营销情况
九、冷冻链构建及发展
第三节 企业三
一、公司概况
二、企业财务指标分析
三、公司产品及市场份额情况分析
四、产品价格
五、销售渠道情况分析
六、冰淇淋生产情况分析
七、新产品研发情况分析
八、公司营销情况
九、冷冻链构建及发展
……

第十一章  厦门冰淇淋相关产业发展及影响分析
第一节 上游原料市场原料分析
一、上游原料市场供需分析
二、上游原料市场价格分析
三、上游原料市场需求规模及增长预测分析
第二节 厦门冰淇淋包装市场分析
一、包装材料及应用现状
二、包装占产品成本情况分析
三、冰淇淋包装案例分析
四、厦门冰淇淋包装趋势观察
五、厦门冰淇淋包装前景预测分析

第十二章 中商情报网报告研究结论
第一节 2013-2017年厦门冰淇淋市场前景预测分析
一、2013-2017年厦门冰淇淋市场规模增长预测分析
二、2013-2017年厦门冰淇淋市场消费前景
三、2013-2017年厦门冰淇淋市场盈利空间预测
第二节 2013-2017年厦门冰淇淋产业投资前景预测分析
一、2013-2017年厦门冰淇淋产业投资潜力分析
二、2013-2017年厦门冰淇淋产业链投资热点分析
第三节 厦门冰淇淋产业投资风险及进退入壁垒

图表目录：（部分）
图表：冰淇淋生产工艺流程
图表：冰淇淋营养成份比例
图表：2005-2012年中国全脂冰淇淋市场规模及增长分析
图表：2005-2012年中国半脂冰淇淋市场规模及增长分析
图表：2005-2012年中国植脂冰淇淋市场规模及增长分析
图表：2005-2012年厦门全脂冰淇淋市场规模及增长分析
图表：2005-2012年厦门半脂冰淇淋市场规模及增长分析
图表：2005-2012年厦门植脂冰淇淋市场规模及增长分析
图表：冰淇淋行业规模、发展速度、平均利润水平、主要厂商经销商调查名单
图表：厦门冰淇淋行业产品结构分布图
图表：厦门冰淇淋行业产品品牌结构分布图
图表：厦门冰淇淋行业产品区域结构分布图
图表：厦门冰淇淋行业产品营销渠道结构分布图
图表：厦门冰淇淋行业产能分析
图表：厦门冰淇淋行业产量数据监测
图表：厦门冰淇淋行业产品的需求规模增长走势图
图表：厦门冰淇淋行业产品需求的变化周期
图表：厦门冰淇淋行业产品总体的市场占有率
图表：厦门冰淇淋行业产品细分市场占有率
图表：厦门冰淇淋行业产品品牌占有率
图表：部分企业主要经济指标走势图
图表：部分企业经营收入走势图
图表：部分企业盈利指标走势图
图表：部分企业负债情况图
图表：部分企业负债指标走势图
图表：部分企业运营能力指标走势图
图表：部分企业成长能力指标走势图
图表：2013-2017年厦门冰淇淋产品供给预测趋势图表
图表：2013-2017年厦门冰淇淋产品需求预测趋势图表
图表：2013-2017年厦门冰淇淋产品竞争格局预测走势图
图表：2013-2017年厦门冰淇淋资产利润率走势预测图表
图表：2013-2017年厦门冰淇淋销售利润率走势预测图表
图表：2013-2017年厦门冰淇淋成本费用利润率走势预测图
图表：2013-2017年厦门冰淇淋产品未来行业发展预测图表
图表：2013-2017年中国全脂冰淇淋市场规模预测分析
图表：2013-2017年中国半脂冰淇淋市场规模预测分析
图表：2013-2017年中国植脂冰淇淋市场规模预测分析
图表：略……
更多图表见报告正文

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