2013-2017年中国饼干市场调研及发展预测报告

报告目录

第一章 饼干概述
第一节 饼干概述
一、饼干定义
二、饼干相关质量指标标准
第二节 饼干行业发展历程
一、民营企业发展较快
二、发展案例分析
第三节 饼干分类情况
一、不同饼干特点
二、具体分类
第四节 饼干产业链分析
一、产业链模型介绍
二、饼干产业链模型分析

第二章 2012年中国饼干行业发展环境分析
第一节 2012年中国经济环境分析
一、宏观经济
二、财政政策变化
三、固定资产投资
第二节 饼干行业相关政策
一、国家“十二五”产业政策
二、其他相关政策
三、出口关税政策
第三节 2012年中国饼干行业发展社会环境分析
一、居民消费水平分析
二、工业发展形势分析

第三章 中国饼干生产现状分析
第一节 饼干行业总体规模
一、2008-2011年产能分析
二、2013-2017年产能预测
第二节 饼干市场容量概况
一、2006-2011年市场容量分析
二、产能配置与产能利用率调查
第三节 产业的生命周期分析
一、产业的生命周期论述
二、各阶段的特征
第四节 饼干产业供需情况
一、饼干是休闲食品中的主打产品
二、市场空间巨大

第四章 饼干国内产品价格走势及影响因素分析
第一节 国内产品面临挑战
一、国际贸易的前景依然不够明朗
二、难以形成规模效益
第二节 国内产品当前市场价格及评述
一、外资企业主导
二、影响消费市场走势的主要因素
第三节 国内产品价格影响因素分析
一、卡夫康师傅被曝皆已调价
二、压力更明显可能再涨
第四节 2013-2017年国内产品未来价格走势预测
一、人工成本不断上涨
二、饼干行业的创新与发展之路

第五章 2012年中国饼干行业发展概况
第一节 2012年中国饼干行业发展态势分析
一、未来行业规模发展预测
二、未来行业产品结构发展预测
第二节 2012年中国饼干行业发展特点分析
一、国饼干市场以中低档产品为主
二、饼干生产规模向国际迈进
第三节 2012年中国饼干行业市场供需分析
一、女性成为主要消费群体
二、未来行业发展主流预测

第六章 2012年我国饼干行业发展现状分析
第一节 我国饼干行业发展现状
一、饼干行业品牌发展现状
二、饼干行业需求市场现状
三、饼干市场需求层次分析
四、我国饼干市场走向分析
第二节 中国饼干产品技术分析
一、2012年饼干产品技术变化特点
二、2012年饼干产品市场的新技术
第三节 中国饼干行业存在的问题
一、饼干产品市场存在的主要问题
二、国内饼干产品市场瓶颈
三、饼干产品市场遭遇的规模难题
第四节 对中国饼干市场的分析及思考
一、我国消费市场特点分析
二、饼干市场分析
三、饼干市场变化的方向
四、中国饼干行业发展的新思路
五、对中国饼干行业发展的思考

第七章 饼干行业市场竞争策略分析
第一节 行业竞争结构分析
一、现有企业间竞争
二、潜在进入者分析
三、替代品威胁分析
四、供应商议价能力
五、客户议价能力
第二节 饼干市场竞争策略分析
一、饼干市场增长潜力分析
二、饼干产品竞争策略分析
三、典型企业产品竞争策略分析
第三节 饼干企业竞争策略分析
一、2013-2017年我国饼干市场竞争趋势
二、2013-2017年饼干行业竞争格局展望
三、2013-2017年饼干行业竞争策略分析

第八章 饼干上游原材料供应状况分析
第一节 主要原材料
一、制糖业
二、面粉
三、食品添加剂
第二节 主要原材料价格及供应情况
第三节 2013-2017年主要原材料未来价格及供应情况预测

第九章 饼干行业上下游行业分析
第一节 上游行业分析
一、发展现状
二、发展趋势预测
三、行业新动态及其对饼干行业的影响
四、行业竞争状况及其对饼干行业的意义
第二节 下游行业分析
一、发展现状
二、发展趋势预测
三、市场现状分析
四、饼干食品消费人群状况
1、饼干消费群体分类
2、饼干不同消费群体占有率
3、饼干不同消费群体背景特征
五、饼干食品重度消费人群状况
1、重度消费群体性别与年龄特征
2、重度消费群体职业特征
3、重度消费群体生活形态特征
六、消费者饼干食品认知
1、休闲食品的消费认知
2、饼干食品的特点认知
3、饼干食品的营养认知
4、饼干食品的档次认知
5、饼干食品与消费者关系认知

第十章 2013-2017年饼干行业发展趋势及投资风险分析
第一节 当前饼干存在的问题
第二节 饼干未来发展预测分析
一、中国饼干发展方向分析
二、2013-2017年中国饼干行业发展规模
第三节 2013-2017年中国饼干行业投资风险分析
一、市场竞争风险
二、原材料压力风险分析
三、财务风险分析
四、外资进入现状及对未来市场的威胁

第十一章 饼干国内重点生产厂家分析
第一节 卡夫食品有限公司
一、企业基本概况
二、公司品牌情况
三、2012年企业经营与财务状况分析
四、企业未来发展战略与规划
第二节 康师傅控股有限公司
一、企业基本概况
二、主营业务及市场占有率
第三节 旺旺集团
一、企业基本概况
二、2011年企业竞争优势分析
三、企业未来发展战略与规划
第四节 广东嘉士利集团股份有限公司
一、企业基本概况
二、嘉士利成长分析
第五节 福建达利集团
一、企业基本概况
二、主营业务及销售渠道
三、企业发展历程
第六节 徐福记食品有限公司
一、企业基本概况
二、企业规模及产品
三、企业战略与规划
四、公司的创新策略

第十二章 2011-2012年饼干地区销售统计
第一节 华北地区
第二节 华南地区
第三节 华中地区
第四节 华东地区
第五节 西北地区
第六节 东北地区
第七节 西南地区

第十三章 2013-2017年中国饼干行业发展前景预测分析
第一节 2013-2017年中国饼干行业发展预测分析
一、未来饼干发展分析
二、未来饼干行业技术开发方向
三、总体行业“十二五”整体规划及预测
第二节 2013-2017年中国饼干行业市场前景分析
一、产品差异化是企业发展的方向
二、渠道重心下沉

第十四章 2013-2017年中国饼干行业投资战略研究
第一节 2011-2012年中国饼干行业投资策略分析
一、战略综合规划
二、技术开发战略
三、业务组合战略
四、产业战略规划
五、品牌营销战略
六、区域战略规划
第二节 2013-2017年中国饼干行业品牌建设策略
一、饼干的规划
二、品牌建设
三、饼干业成功之道

第十五章 市场指标预测及行业项目投资建议
第一节 中国饼干行业市场发展趋势预测
第二节 投融资发展环境
一、金融开放
二、金融财政政策
三、金融货币政策
四、外汇政策
五、银行信贷政策
六、股权融资与债券融资
第三节 市场的重点客户战略实施
一、实施重点客户战略的必要性
二、合理确立重点客户
三、对重点客户的营销策略
四、强化重点客户的管理
五、项目投资建议