2013-2018年济南城市星级酒店行业市场调查及前景咨询报告

【导读】

【报告描述】：

据业内不完全统计，2012年3月，全国开业的星级酒店数为16家，客房总数约4031间(套)。与上月相比，本月新开业星级酒店总数增加了5家，增幅为46%；而客房总数与上月相比增加约1349间(套)，增幅为50%。

从开业酒店的地域分布来看，本月有16家高星级酒店开业，分布在8个地区。其中酒店开业情况表现最好的是河南地区，3月有四分之一的开业酒店分布在该地区，其中有2家是在河南的郑州地区。其次开业数量较多的是江苏和浙江地区，均有3家高星级酒店开业，各占全国星级酒店开业数的19%。本月广西地区也有2家高星级酒店。此外，四川、陕西、福建和湖北等地区也有陆续高星级酒店开业。3月份开业的酒店中值得关注的是厦门海港英迪格酒店。自从2010年12月英迪格酒店品牌在亚太区的第一家酒店—上海外滩英迪格酒店开业之后就再没有新动作，如今新开业的厦门海港英迪格酒店是其在亚太区的第二家酒店。酒店是由信基房地产开发有限公司投资兴建，是厦门唯一一家国际五星级精品品牌酒店。

从开业酒店的品牌分布来看，本月喜达屋、洲际、开元等7个品牌有酒店新开业，其中开元1个是国内酒店品牌。3月份喜达屋品牌开业数量最多，有2家，占全国星级酒店开业数的13%，本月其他一些品牌如：洲际、开元、首旅建国、雅高、Carlson Rezidor和碧桂园品牌也都有高星级酒店开业。其余一半的开业酒店都是单体酒店。本月，品牌酒店的数量和比例相比上月都有所增加。

报告导读：

中商情报研究中心发布的本报告共十章。首先就通篇报告研究方法、研究目标、统计口径做一阐述。然后对星级酒店业运营环境，全国星级酒店运营状况做了全面细致的说明。报告核心对济南城市近三年来星级酒店运营模式，经营管理，关键核心经营指标、主体竞争企业、及关联产业逐一研究阐明。最后就济南城市未来五年星级酒店未来前景和趋势预测分析，对投资环境，投资潜力及投资热点领域做了专业性指导。

本研究报告数据主要来自于国家统计局、国家旅游局、中国旅游研究院、中商情报研究中心、酒店行业协会以及国内外重点刊物等渠道，数据权威、详实、丰富，同时通过专业的分析预测模型，对行业核心发展指标进行科学地预测。您或贵单位若想对济南城市星级酒店市场有个深入的了解、或者想投资星级酒店业，本报告将是您不可或缺的重要参考工具。

第一章   济南城市星级酒店研究概论
第一节 星级酒店行业统计标准
一、统计部门和统计口径
二、行业主要统计方法介绍
三、行业涵盖数据种类介绍
第二节 “十一五”济南城市星级酒店行业经济指标分析
一、赢利性
二、成长速度
三、附加值的提升空间
四、进入壁垒／退出机制
五、风险性
六、行业周期
七、竞争激烈程度指标
八、济南城市星级酒店业发展成熟度分析

第二章   2013年济南城市星级酒店市场运营环境监测
第一节   济南城市宏观经济发展现状分析
一、济南城市经济结构
二、济南城市主体经济指标
三、济南城市经济走势
四、济南城市酒店业创收及占经济比重
五、经济发展方向及结构调整重点
六、未来济南城市经济增长潜力剖析
第三节   济南城市星级酒店发展政策环境分析
一、济南城市星级酒店新政盘点
二、济南城市星级酒店业市场监管
三、济南城市星级酒店行业准入政策
四、促进星级酒店业健康发展举措
五、济南城市投资优惠政策分析
第四节   济南城市星级酒店业发展社会环境分析
一、居民消费水平
二、文俗发展
三、人口规模、结构
第五节   济南城市星级酒店业市场消费环境分析
一、自然环境对消费市场的影响
二、社会环境消费市场的影响
三、济南城市星级酒店市场消费质量分析

第三章   2013年中国星级酒店运营状况剖析
第一节   2013年一季度星级酒店经营分析
一、收入分析
二、利润分析
三、客房出租率
四、平均房价
第二节   2013年一季度中国星级酒店数量
一、2010-2013年一季度星级酒店数量
二、星级酒店结构（按星级）
三、星级酒店结构（按性质）
四、星级酒店结构（按规模）
第三节   2013年内外资结构分析
一、外资星级酒店
二、内资星级酒店
第四节   各省星级饭店运营数据分析（按季度更新到最新）
一、2010-2013年一季度星级饭店基本情况（按地区分）
二、2010-2013年一季度各地区星级饭店数（按规模分）
三、2010-2013年一季度星级饭店主要经济指标
四、2010-2013年一季度星级饭店的客房规模
五、2010-2013年一季度星级饭店的注册登记类型
六、2010-2013年一季度星级饭店的地区分布
七、2010-2013年一季度星级饭店综合情况
八、2010-2013年一季度星级饭店的人均效益
九、2010-2013年一季度星级饭店每间客房的收益
十、2010-2013年一季度星级饭店的住宿人数和人天数

第四章   2013年济南城市星级酒店业发展动向观察
第一节   2013年中国星级酒店业运行分析
一、2013年中国本土星级酒店统计及星级划分所占比重
1、五星
2、四星
3、三星
4、二星
二、各省星级酒店业结构分析
三、中国需求状况分析
四、全国星级酒店新开业统计
五、国内星级酒店客房总数及增长
第二节   2013年中国高星级酒店业绩状况分析
第三节   2013年济南城市星级酒店盈利模式研究
一、经营增长盈利模式
二、资本运营盈利模式
三、物业增值盈利模式
四、品牌创新盈利模式
五、集团建设盈利模式
第四节   2013年济南城市星级酒店人力资源动向观察
一、济南城市星级酒店人才需求缺口
二、济南城市星级酒店人福利满意度分析
三、五星级酒店一线员工的薪酬福利现状分析
（1）五星级酒店一线员工的薪酬福利现状
（2）蝴蝶效应
（3）改进措施的提出
四、推出“渐进式薪金”模式

第五章   2010-2013年一季度济南城市星级酒店数据统计监测
第一节   2010年1-4季度济南城市星级酒店市场监测
一、城市星级酒店数量、规模及结构
二、营业收入
三、餐饮收入比重
四、客房收入比重
五、平均房价
六、平均出租率
七、每间可供出租客房收入
八、每间客房平摊营业收入
九、平均房价比较
十、平均出租率比较
十一、每间可供出租客房收入比较
十二、每间客房平摊收入比较
第二节   2011年1-4季度济南城市星级酒店市场监测
一、城市星级酒店数量、规模及结构
二、营业收入
三、餐饮收入比重
四、客房收入比重
五、平均房价
六、平均出租率
七、每间可供出租客房收入
八、每间客房平摊营业收入
九、平均房价比较
十、平均出租率比较
十一、每间可供出租客房收入比较
十二、每间客房平摊收入比较
第三节   2012年1-4季度济南城市星级酒店市场监测
一、城市星级酒店数量、规模及结构
二、营业收入
三、餐饮收入比重
四、客房收入比重
五、平均房价
六、平均出租率
七、每间可供出租客房收入
八、每间客房平摊营业收入
九、平均房价比较
十、平均出租率比较
十一、每间可供出租客房收入比较
十二、每间客房平摊收入比较
第四节   2013年1季度济南城市星级酒店市场监测
一、城市星级酒店数量、规模及结构
二、营业收入
三、餐饮收入比重
四、客房收入比重
五、平均房价
六、平均出租率
七、每间可供出租客房收入
八、每间客房平摊营业收入
九、平均房价比较
十、平均出租率比较
十一、每间可供出租客房收入比较
十二、每间客房平摊收入比较
第五节   研究结论

第六章   2010-2013年一季度济南城市星级酒店平均指标统计分析
第一节   2010-2013年一季度济南城市一星级酒店平均指标分析
一、2010-年济南城市一星级酒店平均房价及平均出租率
二、2011年济南城市一星级酒店平均房价及平均出租率
三、2012年济南城市一星级酒店平均房价及平均出租率
四、2013年一季度济南城市一星级酒店平均房价及平均出租率
第二节   2010-2013年一季度济南城市二星级酒店平均指标分析
一、2010-年济南城市二星级酒店平均房价及平均出租率
二、2011年济南城市二星级酒店平均房价及平均出租率
三、2011年济南城市二星级酒店平均房价及平均出租率
四、2013年一季度济南城市二星级酒店平均房价及平均出租率
第三节   2010-2013年一季度济南城市三星级酒店平均指标分析
一、2010-年济南城市三星级酒店平均房价及平均出租率
二、2011年济南城市三星级酒店平均房价及平均出租率
三、2012年济南城市三星级酒店平均房价及平均出租率
四、2013年一季度济南城市三星级酒店平均房价及平均出租率
第四节   2010-2013年一季度济南城市四星级酒店平均指标分析
一、2010-年济南城市四星级酒店平均房价及平均出租率
二、2011年济南城市四星级酒店平均房价及平均出租率
三、2012年济南城市四星级酒店平均房价及平均出租率
四、2013年一季度济南城市四星级酒店平均房价及平均出租率
第五节   2010-2013年一季度济南城市五星级酒店平均指标分析
一、2010-年济南城市五星级酒店平均房价及平均出租率
二、2011年济南城市五星级酒店平均房价及平均出租率
三、2012年济南城市五星级酒店平均房价及平均出租率
四、2013年一季度济南城市五星级酒店平均房价及平均出租率
第六节 研究结论

第七章   2013年济南城市星级酒店经管理与营销研究
第一节   2013年济南城市星级酒店经管理现状研究
一、星级酒店经营与管理的关系
二、星级酒店的需求管理分析
三、星级酒店的组织管理分析
四、星级酒店人力资源管理解析
五、星级酒店客户关系管理分析
六、星级酒店管理的制度创新解析
第二节   2013年济南城市星级酒店在线分销渠道分析
一、在线星级酒店预订市场宏观发展动向分析
二、中国在线星级酒店价格监测分析
（1）主要OTA网站之间的价格比较研究
（2）主要OTA网站与主要旅游搜索引擎网站的价格对比研究
三、国内星级酒店拓宽线上营销市场
四、主要星级酒店在线预订网站发展动向分析
（1）携程旅行网
（2）艺龙旅行网
（3）去哪儿网
（4）芒果网
（5）淘宝旅行
第三节   星级酒店业营销策略分析
一、星级酒店营销的四大要素
二、不同市场需求下星级酒店的营销对策
三、拓展星级酒店市场营销领域的策略
四、新经济时代下星级酒店业八大营销技巧
五、星级酒店蜂鸣营销分析
六、中国星级酒店节日营销手段分析
第四节   星级酒店绿色营销分析
一、绿色营销的定义
二、中国星级酒店绿色营销的推广应用
三、中国星级酒店营销绿色化的弊端
四、中国星级酒店实施绿色营销的任务和策略
五、中国星级酒店绿色营销的发展趋势分析
第五节   星级酒店业经营管理的动向分析
一、星级酒店经营与管理发展趋势解析
二、我国星级酒店业经营管理的营销趋势
三、健康客房成为星级酒店营销新趋势
四、互联网营销成为星级酒店营销新途径
五、星级酒店行业在线营销渐成大势所趋

第八章   2013年济南城市星级酒店连锁企业运营指标及综合竞争力分析
第一节   星级酒店连锁企业一
一、企业发展概况
二、主要指济指标
三、企业盈利指标
四、企业运营能力
五、偿债发展能力
六、特色服务与销售网络
七、经营状况与竞争实力分析
八、企业发展战略分析
第二节   星级酒店连锁企业二
一、企业发展概况
二、主要指济指标
三、企业盈利指标
四、企业运营能力
五、偿债发展能力
六、特色服务与销售网络
七、经营状况与竞争实力分析
八、企业发展战略分析
第三节   星级酒店连锁企业三
一、企业发展概况
二、主要指济指标
三、企业盈利指标
四、企业运营能力
五、偿债发展能力
六、特色服务与销售网络
七、经营状况与竞争实力分析
八、企业发展战略分析
第四节   星级酒店连锁企业四
一、企业发展概况
二、主要指济指标
三、企业盈利指标
四、企业运营能力
五、偿债发展能力
六、特色服务与销售网络
七、经营状况与竞争实力分析
八、企业发展战略分析
第五节   星级酒店连锁企业五
一、企业发展概况
二、主要指济指标
三、企业盈利指标
四、企业运营能力
五、偿债发展能力
六、特色服务与销售网络
七、经营状况与竞争实力分析
八、企业发展战略分析
……

第九章   2013年济南城市星级酒店业相关产业发展动向分析
第一节   餐饮业
一、济南城市餐饮业发展现状及景气度分析
二、济南城市餐饮业运营指标分析
三、济南城市餐饮业与星级酒店业关联性分析
第二节   旅游业
一、济南城市旅游业资源概况
二、济南城市旅游业市场经营指标分析
1、旅游景区营业收入及增长
2、旅游景区门票收入及增长
3、景区接待游客人数及增长
三、济南城市旅游业与星级酒店业关联性分析
第三节   会展业
一、济南城市会展业与星级酒店业发展模式研究
二、济南城市会展业发展模式分析
三、济南城市会展业发展推动星级酒店投资热

第十章   2013-2018年济南城市星级酒店行业投资价值评估分析
第一节   济南城市星级酒店业投资概况
一、星级酒店行业投资特性分析
二、星级酒店投资环境及政策要点分析
二、星级酒店行业进入壁垒分析
三、星级酒店行业盈利因素分析
四、星级酒店行业盈利模式分析
第二节 2013-2018年济南城市星级酒店投资机会分析
一、星级酒店投资项目分析
二、可以投资的星级酒店模式
第三节 2013-2018年济南城市星级酒店行业投资价值评估分析
一、行业投资效益分析
1、行业活力系数比较及分析
2、行业投资收益率比较及分析
3、行业投资效益评估
二、产业发展的空白点分析
三、投资回报率比较高的投资方向
四、新进入者应注意的障碍因素
第四节2013-2018年济南城市星级酒店行业投资收益预测
一、2013-2018年济南城市星级酒店行业总产值预测
二、2013-2018年济南城市星级酒店行业销售收入预测
三、2013-2018年济南城市星级酒店行业利润总额预测
四、2013-2018年济南城市星级酒店行业总资产预测

图表目录：（部分）
图表：2010-2013年中国星级酒店数量一览表
图表：2010-2013年中国星级酒店数量变化趋势图
图表：2013年中国星级酒店数量按星级分类一览表 单位：个
图表：2013年中国星级酒店数量按星级分类比率图
图表：2013年全国星级饭店按星级分一览表
图表：2013年全国星级饭店按经济类型一览表
图表：2013年中国星级酒店数量按经济类型分类比率图
图表：2013年全国星级饭店按规模分一览表
图表：2013年中国星级酒店按规模分类比率图
图表：2013年全国外资星级饭店主要经济指标（按地区分）
图表：2013年主要城市外资星级饭店主要经济指标（按城市分）
图表：2013年全国内资星级饭店主要经济指标（按地区分）
图表：2013年主要城市内资星级饭店主要经济指标（按城市分）
图表：2013年全国星级饭店基本情况（按地区分）
图表：2013年全国各地区星级饭店数（按规模分） 单位：家
图表：2013年全国星级饭店主要经济指标
图表：2013年全国星级饭店的客房规模 单位：家
图表：2013年全国星级饭店的注册登记类型 单位：家
图表：2013年全国星级饭店的地区分布
图表：2013年全国星级饭店综合情况
图表：2013年全国星级饭店的人均效益
图表：2013年全国星级饭店每间客房的收益
图表：2013年全国星级饭店的住宿人数和人天数
图表：2010—2013年济南城市星级饭店数量一览表
图表：2010—2013年济南城市星级饭店数量变化趋势图
图表：2013年济南城市星级酒店结构一览表
图表：2013年济南城市星级酒店结构比重图
图表：2013年济南城市新开业酒店项目
图表：济南城市计划2013年开业酒店项目
图表：2013年济南城市接待入境过夜旅游者一览表
图表：2013年济南城市星级饭店接待住宿者情况（按星级饭店分组）
图表：2013年济南城市星级饭店接待住宿者情况
图表：2013年济南城市星级饭店经营情况
图表：2013年济南城市星级饭店平均房价及出租率
图表：2013-2018年济南城市星级酒店行业总产值预测
图表：2013-2018年济南城市星级酒店行业销售收入预测
图表：2013-2018年济南城市星级酒店行业利润总额预测
图表：2013-2018年济南城市星级酒店行业总资产预测
图表：略……
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