2013-2018年中国牛肉行业发展趋势及投资预测报告

我国活牛饲养总量较大，肉牛饲养由西北牧区向农业经济优势区域转移，形成了中原、东北、西北、西南四个肉牛产业带，肉牛优势产区具有充足的牛源，能繁母牛存栏量较多，肉牛存栏增长较快，具有一定的发展潜力。此外，我国人口众多、劳动力资源丰富、大部分人口分布在农村地区，这种国情条件决定我国肉牛养殖以广大农户分散饲养为主。近年来，我国肉牛养殖规模逐渐增大，2011年，我国肉牛存栏量为1.08亿头，出栏量为4520万头，牛肉产量为648万吨。

肉牛产业链从养殖到屠宰加工各个主要环节具有一定的经济效益，未来市场对牛肉的品质需求将会进一步提高，肉牛养殖的核心指标将是经济效益，而非牛种、规模和存栏量等传统指标。肉牛业将成为我国国民经济中一个新兴的强势产业，到2015年，肉牛优势区域的综合生产能力得到明显提升，牛肉产量达到320万吨，年均增长3.6%以上，满足国内牛肉需求的45%以上，形成肉牛生产核心区和优质牛肉供应基地；肉牛产业结构和布局更加合理，区域优势更加突出，肉牛养殖组织化和规模化程度将显著提高。

中国传统肉食以猪肉、鸡肉为主，由于牛肉价格较高，人均牛肉消费量较低。随着我国人民生活水平的提高，人民对于肉类的消费也有所升级，营养结构有所改善。从我国牛肉消费结构的变化来看，中高档和多元化的牛肉消费，正在从大城市向中等城市和经济发达地区的农村扩散，从高收入人群向中低收入人群拓展。国家对肉牛养殖的一系列政策扶持，将从源头上保证牛源充足，改善牛肉品质和口感，从而使更健康更安全的牛肉产品获得消费者认可。随着生活水平的提高，连锁超市的发展和冷藏物流手段的改善，各种冷却分割肉、小包装肉、中西式熟肉制品等增长迅速。在未来，牛肉消费量的提升将有很大的前景。

本报告依据FAO、国家统计局、省市统计局及相关统计年鉴及多种相关报刊杂志的基础信息等公布提供的数据支持，通过相关市场研究的工具和理论，由中商情报网的资深专家和研究人员的分析，报告从当前肉牛产业景气状况出发，以肉牛产业链发展状况及市场需求走向为依托，详尽地分析了当前全球及国外主要国家肉牛产业、国内饲料业、肉牛养殖、肉牛屠宰及加工行业发展规模、市场容量及竞争状况，深度剖析牛肉及其产品流通市场、物流状况、销售渠道及肉牛国内外市场营销策略；同时报告对比分析肉牛各种养殖模式及散养肉牛养殖企业成本与效益，并分析了重点区域肉牛养殖成本效益及竞争状况；最后，报告还阐述了十二五时期肉牛产业相关规划的目标、主要任务及重点工程，对肉牛产业未来的投资前景与机会做出客观分析与预测；是肉牛养殖与屠宰企业、饲料加工企业、科研单位、销售企业、投资企业准确了解肉牛产业当前最新发展动态，把握市场机会，做出正确经营决策和明确企业发展方向不可多得的精品；也是业内第一份对肉牛全产业链及重点企业进行全面系统分析的重量级报告。
 

第一章 牛肉产业相关概述 12

第一节 肉牛概述 12
一、肉牛的分类 12
二、肉牛的常用饲料 12
三、肉牛常用饲料 12
四、肉牛注意事项 13

第二节 牛场选址 13
一、场址的选择 13
二、牛舍设计原则 14
三、牛场建筑物的配置要求 15
四、牛舍内设备 16

第三节 肉牛场管理分析 17
一、肉牛场经营管理的要点 17
二、肉牛人工授精的优点 17
三、肉牛的管理与效益分析 18
四、肉牛养殖成败决定因素 19

第四节 政府对养殖业所持态度 21

第五节 中国肉牛产业链分析 22
一、肉牛产业链相关概述 22
二、肉牛产业链组织模式 23
三、肉牛产业的养殖环节 25
（一）种牛繁育环节 25
（二）肉牛养殖环节 26
四、肉牛产业的屠宰加工 26
（一）屠宰环节相关概述 26
（二）屠宰环节成本收益 27
五、肉牛产业的销售环节 28
六、肉牛产业的利润分配 28
七、饲料行业运行状况分析 29
八、肉牛产业链发展战略设计 33

第二章 世界牛肉产业运行状况分析 35

第一节 世界肉牛养殖运行总况 35
一、世界肉牛存栏量状况 35
二、世界肉牛出栏量状况 35
三、世界肉牛出栏率状况 36
四、世界肉牛胴体重量情况 36

第二节 世界牛肉产业发展综述 37
一、世界牛肉生产情况分析 37
二、世界牛肉贸易状况分析 38
三、世界牛肉市场消费量 40
四、世界牛肉价格分析 41

第三节 世界牛肉市场的变化与展望 41
一、全球牛肉市场的变化 41
二、牛肉食品安全 42
三、美洲地区的肉牛业 42
四、澳洲地区的肉牛业 42
五、巴西牛肉出口分析 43
六、俄可能禁止15家美国企业向俄出口牛肉 47

第四节 2013-2018年世界牛肉市场发展趋势分析 47

第三章 世界主要国家牛肉产业市场透析 49

第一节 美国 49
一、四国开放美国牛肉市场 49
二、美国肉牛市场现状分析 49
三、美国牛肉市场现状分析 51
四、美国牛肉市场发展趋势 53
五、美国牛肉韩国市场占有率 53

第二节 日本 53
一、日本牛肉市场分析 53
二、日本从国外进口牛肉 55
三、日本牛肉市场恢复分析 55

第三节 澳大利亚 56
一、澳大利亚肉牛市场分析 56
二、澳大利亚牛肉出口分析 60
三、澳大利亚牛肉产量分析 60
四、澳大利亚牛肉市场营销 61

第四章 中国牛肉产业运行环境分析 62

第一节 2013年中国宏观经济发展环境分析 62
一、2013年中国GDP增长情况分析 62
二、2013年工业经济发展形势分析 63
三、2013年社会固定资产投资分析 64
四、2013年全社会消费品零售总额 65
五、2013年城乡居民收入增长分析 66
六、2013年居民消费价格变化分析 67
七、2013年对外贸易发展形势分析 68

第二节 中国牛肉产业政策分析 69
一、食品法 69
二、肉牛养殖政策 69
三、牛肉相关政策 71
四、牛肉出口策略 72

第三节 中国牛肉产业社会环境分析 73
一、人们对健康饮食关注 73
二、猪流感对猪肉的冲击 73
三、牛肉营养价值 74

第五章 2009-2013年中国牛肉加工行业数据监测分析 75

第一节 2009-2013年中国屠宰及肉类加工行业规模分析 75
一、企业数量增长分析 75
二、资产规模增长分析 76

第二节 2012-2013年中国屠宰及肉类加工行业结构分析 78
一、企业数量结构分析 78
二、销售收入结构分析 80

第三节 2009-2013年中国屠宰及肉类加工行业产值分析 81
一、产成品增长分析 81
二、工业销售产值分析 83
三、出口交货值分析 84

第四节 2009-2013年中国屠宰及肉类加工行业成本费用分析 85
一、销售成本分析 85
二、主要费用分析 86

第五节 2009-2013年中国屠宰及肉类加工行业盈利能力分析 86
一、主要盈利指标分析 86
二、主要盈利能力指标分析 89

第六章 中国牛肉产业运行形势分析 93

第一节 中国牛肉产业发展总况 93
一、牛存栏量统计 93
二、肉牛存栏规模 94
三、肉牛出栏规模 96
四、牛肉产量排名 96
五、牛肉消费量分析 97

第二节 中国牛肉市场价格走势 97
一、中国牛肉价格分析 97
二、影响肉牛价波动的因素分析 98
三、粮食饲料价格对肉牛的影响 99

第三节 中国牛肉产业发展存在问题及对策分析 99
一、牛肉产业存在问题 99
二、牛肉产业发展对策 100

第七章 2006-2013年中国牛肉相关产量数据统计分析 102

第一节 中国鲜、冷藏肉产量统计分析 102
一、全国鲜、冷藏肉产量分析 102
二、主要省份鲜、冷藏肉产量分析 102
三、鲜、冷藏肉产量集中度分析 103

第二节 中国冻肉产量统计分析 104
一、全国冻肉产量分析 104
二、主要省份冻肉产量分析 105
三、冻肉产量集中度分析 106

第八章 中国牛肉市场运行动态分析 107

第一节 中国牛肉市场运行特点分析 107
一、牛肉总体消费量稳步快速增长 107
二、中低档牛肉仍是牛肉需求的主流 107
三、高中档牛肉需求呈现快速上升态势 107
四、分割肉和冷鲜肉的比重将显著上升 107

第二节 中国牛肉市场运行动态分析 108
一、丰都打造肉牛之乡 108
二、牛肉价格连续上涨 108
三、肉牛屠宰加工企业开工率低 109
四、山东高青拟建优质牛肉生产基地 109

第三节 中国牛肉市场发展总况 110
一、牛肉产量分析 110
二、牛肉市场消费量分析 110
三、高档牛肉市场潜力巨大 111
四、动物疫情对牛肉市场的影响 112

第四节 中国牛肉进出口贸易综述 113
一、中国恢复进口阿根廷牛肉 113
二、中国恢复进口加拿大的牛肉 113
三、中国批准哥两家公司向华出口牛肉 113

第九章 2009-2013年中国牛肉进出口贸易数据监测 114

第一节 2009-2013年中国鲜冷牛肉进出口分析 114
一、中国鲜冷牛肉进口分析 114
（一）鲜冷牛肉进口数量情况 114
（二）鲜冷牛肉进口金额情况 114
（三）鲜冷牛肉进口来源分析 115
（四）鲜冷牛肉进口均价分析 116
二、中国鲜冷牛肉出口分析 116
（一）鲜冷牛肉出口数量情况 116
（二）鲜冷牛肉出口金额情况 116
（三）鲜冷牛肉出口流向分析 117
（四）鲜冷牛肉出口均价分析 118

第二节 2009-2013年中国冻牛肉进出口分析 118
一、中国冻牛肉进口分析 118
（一）冻牛肉进口数量情况 118
（二）冻牛肉进口金额情况 119
（三）中国冻牛肉进口来源分析 119
（四）冻牛肉进口均价分析 120
二、中国冻牛肉出口分析 121
（一）冻牛肉出口数量情况 121
（二）冻牛肉出口金额情况 121
（三）冻牛肉出口流向分析 122
（四）冻牛肉出口均价分析 123

第十章 中国牛肉产业市场竞争格局分析 125

第一节 中国牛肉产业竞争现状分析 125
一、中外牛肉竞争分析 125
二、国产牛肉缘何缺乏竞争力 125
三、牛肉市场竞争格局 126

第二节 中国牛肉产业集中度分析 127
一、中端牛肉市场集中度 127
二、高端牛肉市场集中度 128
三、牛肉行业市场化程度 130

第三节 中国牛肉企业提升竞争力策略分析 131

第十一章 中国牛肉产业优势企业财务数据分析 132

第一节 河北福成五丰食品股份有限公司 132
一、企业概况 132
二、企业经营情况分析 132
三、企业经济指标分析 133
四、企业盈利能力分析 134
五、企业偿债能力分析 134
六、企业运营能力分析 134
七、企业成本费用分析 135

第二节 陕西秦宝牧业股份有限公司 136
一、企业概况 136
二、企业经营情况分析 136
三、企业经济指标分析 137
四、企业盈利能力分析 138
五、企业偿债能力分析 138
六、企业运营能力分析 139
七、企业成本费用分析 139

第三节 内蒙古新三维肉类加工有限责任公司 140
一、企业概况 140
二、企业主要经济指标 140
三、企业盈利能力分析 140
四、企业运营能力分析 141

第四节 焦作市伊赛肉业有限公司 141
一、企业概况 141
二、企业主要经济指标 142
三、企业盈利能力分析 143
四、企业运营能力分析 143

第五节 沾化华安肉类有限公司 144
一、企业概况 144
二、企业主要经济指标 144
三、企业偿债能力分析 145
四、企业盈利能力分析 145
五、企业运营能力分析 146

第六节 莘县天天清真肉食有限公司 146
一、企业概况 146
二、企业主要经济指标 147
三、企业偿债能力分析 148
四、企业盈利能力分析 148
五、企业运营能力分析 149

第七节 山东新世纪清真食品有限公司 149
一、企业概况 149
二、企业主要经济指标 150
三、企业偿债能力分析 150
四、企业盈利能力分析 151
五、企业运营能力分析 151

第八节 山东凯银清真肉业有限公司 152
一、企业概况 152
二、企业主要经济指标 153
三、企业偿债能力分析 154
四、企业盈利能力分析 154
五、企业运营能力分析 155

第九节 河南省绿旗肉业有限公司 155
一、企业概况 155
二、企业主要经济指标 156
三、企业偿债能力分析 157
四、企业盈利能力分析 157
五、企业运营能力分析 157

第十节 山东臻嘉食品进出口有限公司 158
一、企业概况 158
二、企业主要经济指标 158
三、企业偿债能力分析 159
四、企业盈利能力分析 160
五、企业运营能力分析 160

第十一节 涟源市天华科技牧业有限公司 161
一、企业概况 161
二、企业主要经济指标 162
三、企业偿债能力分析 162
四、企业盈利能力分析 163
五、企业运营能力分析 163

第十二节 辽源金昌企业集团公司 164
一、企业概况 164
二、企业主要经济指标 165
三、企业偿债能力分析 165
四、企业盈利能力分析 166
五、企业运营能力分析 166

第十二章 2013-2018年中国牛肉产业发展趋势预测分析 168

第一节 2013-2018年中国牛肉行业发展趋势分析 168
一、牛肉产业发展前景展望 168
二、牛肉产品发展趋势分析 169
三、牛肉加工发展方向分析 169

第二节 2013-2018年中国牛肉市场预测分析 170
一、牛肉产量预测分析 170
二、牛肉市场需求预测分析 170
三、牛肉市场竞争格局预测分析 170

第三节 2013-2018年中国牛肉市场盈利预测分析 171
一、肉牛养殖盈利能力预测 171
二、牛肉市场盈利能力预测 172

第十三章 2013-2018年中国牛肉行业投资价值研究 173

第一节 2013-2018年中国牛肉行业投资环境分析 173
一、宏观经济预测分析 173
二、全国牛羊肉生产发展规划 174
三、肉牛养殖业发展规划 175

第二节 2013-2018年中国牛肉行业投资机会分析 175
一、区域投资潜力分析 175
二、与产业链相关的投资机会分析 176

第三节 2013-2018年中国牛肉行业投资风险分析 176
一、宏观调控风险 176
二、市场竞争风险 177
三、食品安全风险 177
四、动物疫情风险 177
五、原材料价格风险 178

第四节 2013-2018年中国牛肉行业投资建议分析 178

 
图表目录
图表 1  中国肉牛产业链构成 22
图表 2  肉牛产业链组织模式分类 23
图表 3  不同肉牛产业链组织模式交易特性 23
图表 4  肉牛产业链组织模式与发展阶段 24
图表 5  肉牛产业链构成及各利益主体 24
图表 6  肉牛产业链各环节成本收益构成 25
图表 7  肉牛屠宰企业成本收益分析 28
图表 8  一头牛的利润在各个环节的分配情况 29
图表 9  2004-2012年中国主要饲料产量统计 30
图表 10  2012年全国配合饲料结构 31
图表 11  2012年全国浓缩饲料结构图 31
图表 12  2012年全国添加剂预混合饲料结构 32
图表 13  2006-2012年中国各类动物饲料产量统计 32
图表 14  2003～2012年产10万t以上的单个企业情况表 32
图表 15  2007-2012年世界牛存栏量统计 35
图表 16  2007-2012年世界牛出栏量统计 35
图表 17  2007-2012年世界牛出栏率变化情况 36
图表 18  2007-2012年世界肉牛平均胴体重量增长趋势 36
图表 19  2007-2012年世界牛肉产量统计 37
图表 20  2008-2012年世界主要国家牛肉产量统计 37
图表 21  2012年世界牛肉产量区域分布 38
图表 22  2006-2012年世界牛肉进出口量情况统计 38
图表 23  2009-2012年世界主要国家牛肉进口量统计 39
图表 24  2009-2012年世界主要国家牛肉出口量统计 39
图表 25  2006-2012年世界牛肉销量统计 40
图表 26  2009-2012年世界主要国家牛肉销量统计 40
图表 27  2008-2012年部分国家牛肉价格统计 41
图表 28  巴西的牛肉流通和需求动向 43
图表 29  2009-2012年巴西牛存栏量增长趋势 44
图表 30  2009-2012年巴西牛出栏量增长趋势 44
图表 31  2009-2012年巴西牛出栏率趋势图 44
图表 32  2007-2012年巴西牛平均胴体重量 45
图表 33  2008-2012年巴西牛肉产量变化趋势 47
图表 34  2008-2012年巴西牛肉出口量变化趋势 47
图表 35  2006-2011年美国牛存栏量增长趋势 50
图表 36  2008-2012年美国牛出栏量增长趋势 50
图表 37  2008-2012年美国牛出栏率发展趋势 51
图表 38  2008-2012年美国牛平均胴体重量 51
图表 39  2008-2012年美国牛肉产量情况 52
图表 40  2008-2012年美国牛肉进口量情况 52
图表 41  2008-2012年美国牛肉出口量情况 52
图表 42  2008-2012年美国牛肉消费量情况 52
图表 43  2008-2012年日本牛肉消费量情况 55
图表 44  2008-2012年日本牛肉进口量情况 55
图表 45  2008-2012年澳大利亚牛存栏量情况 57
图表 46  2008-2012年澳大利亚牛出栏量情况 57
图表 47  2008-2012年澳大利亚牛出栏率变化趋势图 58
图表 48  2008-2012年澳大利亚牛平均胴体重量 58
图表 49  2008-2012年澳大利亚牛肉出口量情况 60
图表 50  2008-2012年澳大利亚牛肉产量情况 60
图表 51  2013年国内生产总值构成及增长速度统计 62
图表 52  2009-2013年中国国内生产总值及增长变化趋势图 63
图表 53  2013年规模以上企业工业增加值增长速度趋势图 64
图表 54  2013年规模以上工业企业营业收入与利润总额同比增速 64
图表 55  2009-2013年中国全社会固定资产投资增长趋势图 65
图表 56  2009-2013年中国社会消费品零售总额及增长速度趋势图 66
图表 57  2009-2013年城镇居民人均可支配收入及增长趋势图 67
图表 58  2009-2013年农村居民人均纯收入及增长趋势图 67
图表 59  2012-2013年中国居民消费价格月度变化趋势图 68
图表 60  2009-2013年中国进出口总额增长趋势图 69
图表 61  中国肉牛养殖业相关标准 71
图表 62  中国牛肉行业相关政策 71
图表 63  2009-2013年中国屠宰及肉类加工企业数量增长趋势图 75
图表 64  2013年中国各省区屠宰及肉类加工企业数量比较 75
图表 65  2009-2013年中国屠宰及肉类加工行业资产总额统计 76
图表 66  2009-2013年中国屠宰及肉类加工行业资产增长趋势图 77
图表 67  2013年中国各省区屠宰及肉类加工行业资产总额比较 77
图表 68  2011-2012年中国不同规模屠宰及肉类加工企业数量统计 78
图表 69  2012年中国不同规模屠宰及肉类加工企业数量所占份额 79
图表 70  2011-2012年中国不同所有制屠宰及肉类加工企业数量统计 79
图表 71  2013年中国不同所有制屠宰及肉类加工企业数量所占份额 80
图表 72  2011-2012年不同规模屠宰及肉类加工企业销售收入统计 80
图表 73  2012年中国不同规模屠宰及肉类加工企业销售收入所占份额 81
图表 74  2011-2013年不同所有制屠宰及肉类加工企业销售收入统计 81
图表 75  2013年不同所有制屠宰及肉类加工企业销售收入所占份额 82
图表 76  2009-2013年中国屠宰及肉类加工行业产成品统计 82
图表 77  2009-2013年中国屠宰及肉类加工行业产成品增长趋势图 83
图表 78  2013年中国主要省区屠宰及肉类加工行业产成品比较 83
图表 79  2009-2012年中国屠宰及肉类加工行业销售产值统计 84
图表 80  2009-2012年中国屠宰及肉类加工行业销售产值增长趋势图 85
图表 81  2009-2012年中国屠宰及肉类加工行业出口交货值统计 85
图表 82  2009-2012年屠宰及肉类加工行业出口交货值增长趋势图 85
图表 83  2009-2013年中国屠宰及肉类加工行业销售成本统计 86
图表 84  2009-2013年中国屠宰及肉类加工行业销售成本趋势图 86
图表 85  2009-2013年中国屠宰及肉类加工行业主要费用统计 87
图表 86  2009-2013年中国屠宰及肉类加工行业成本费用利润率情况 87
图表 87  2013年中国各省区屠宰及肉类加工企业成本费用利润率比较 87
图表 88  2009-2013年中国屠宰及肉类加工行业销售利润率情况 89
图表 89  2013年中国各省区屠宰及肉类加工企业销售利润率比较 89
图表 90  2009-2013年中国屠宰及肉类加工行业毛利率情况 90
图表 91  2013年中国各省区屠宰及肉类加工企业销售毛利率比较 91
图表 92  2009-2013年中国屠宰及肉类加工行业总资产利润率情况 92
图表 93  2013年中国各省区屠宰及肉类加工企业总资产利润率比较 92
图表 94  2007-2012年中国牛的存栏数量情况 94
图表 95  2012年中国各省年末牛的存栏数量统计 94
图表 96  中国主要省市肉牛年末存栏量统计 96
图表 97  中国不同饲养规模肉牛养殖场(户)数统计 97
图表 98  中国不同饲养规模肉牛养殖出栏数统计 97
图表 99  2008-2012年世界牛肉产量前三名统计 97
图表 100  2008-2012年中国牛肉消费量变化趋势图 98
图表 101  2012年中国牛肉价格各月波动情况 98
图表 102  2013年1-10月全国鲜牛肉批发价格走势 99
图表 103  2006-2013年中国鲜冷藏肉产量统计 103
图表 104  2012-2013年中国主要省份鲜冷藏肉产量统计 103
图表 105  2012年鲜冷藏肉前四省区主要份额 105
图表 106  2013上半年鲜冷藏肉前四省区主要份额 105
图表 107  中国冻肉产量统计 106
图表 108  中国主要省份冻肉产量统计 106
图表 109  冷肉前四省区主要份额 107
图表 110  2007-2012年中国牛肉产量增长趋势图 111
图表 111  2009-2012年中国城镇居民家庭平均每人肉类消费量 112
图表 112  2008-2012年中国农村居民家庭平均每人肉类消费量 112
图表 113  2012年中国农村居民家庭平均每人肉类消费结构图 112
图表 114  2009-2013年中国鲜冷牛肉进口数量统计 115
图表 115  2009-2013年中国鲜冷牛肉进口金额统计 115
图表 116  2012年中国鲜冷牛肉进口来源地情况 116
图表 117  2012年中国鲜冷牛肉进口来源地结构分布图 116
图表 118  2013年中国鲜冷牛肉进口来源地情况 116
图表 119  2009-2013年中国鲜冷牛肉进口均价情况 117
图表 120  2009-2013年中国鲜冷牛肉出口数量统计 117
图表 121  2009-2013年中国鲜冷牛肉出口金额统计 118
图表 122  2012年中国鲜冷牛肉出口流向情况 118
图表 123  2012年中国鲜冷牛肉出口流向结构分布图 118
图表 124  2013年中国鲜冷牛肉出口流向情况 119
图表 125  2009-2013年中国鲜冷牛肉出口均价情况 119
图表 126  2009-2013年中国冻牛肉进口数量统计 120
图表 127  2009-2013年中国冻牛肉进口金额统计 120
图表 128  2012年中国冻牛肉进口来源地情况 121
图表 129  2012年中国冻牛肉进口来源地结构分布图 121
图表 130  2013年中国冻牛肉进口来源地情况 121
图表 131  2009-2013年中国冻牛肉进口均价情况 122
图表 132  2009-2013年中国冻牛肉出口数量统计 122
图表 133  2012年中国冻牛肉出口流向情况 123
图表 134  2012年中国冻牛肉出口流向结构分布图 124
图表 135  2013年中国冻牛肉出口流向情况 124
图表 136  2009-2013年中国冻牛肉出口均价情况 125
图表 137  2013年河北福成五丰食品股份有限公司主营业务分产品情况表 133
图表 138  2013年河北福成五丰食品股份有限公司主营业务结构情况 134
图表 139  2013年河北福成五丰食品股份有限公司分地区情况表 134
图表 140  2010-2013年河北福成五丰食品股份有限公司收入与利润统计 134
图表 141  2010-2013年河北福成五丰食品股份有限公司资产与负债统计 135
图表 142  2010-2013年河北福成五丰食品股份有限公司盈利能力情况 135
图表 143  2010-2013年河北福成五丰食品股份有限公司偿债能力情况 135
图表 144  2010-2013年河北福成五丰食品股份有限公司运营能力情况 136
图表 145  2010-2013年河北福成五丰食品股份有限公司成本费用统计 136
图表 146  2013年河北福成五丰食品股份有限公司成本费用结构图 136
图表 147  陕西秦宝牧业股份有限公司分产品情况表 137
图表 148  陕西秦宝牧业股份有限公司业务结构情况 138
图表 149  陕西秦宝牧业股份有限公司分地区情况表 138
图表 150  陕西秦宝牧业股份有限公司收入与利润统计 139
图表 151  陕西秦宝牧业股份有限公司资产与负债统计 139
图表 152  陕西秦宝牧业股份有限公司盈利能力情况 139
图表 153  陕西秦宝牧业股份有限公司偿债能力情况 140
图表 154  陕西秦宝牧业股份有限公司运营能力情况 140
图表 155  陕西秦宝牧业股份有限公司成本费用统计 140
图表 156  内蒙古新三维肉类加工有限责任公司资产及负债统计 141
图表 157  内蒙古新三维肉类加工有限责任公司收入及利润统计 141
图表 158  内蒙古新三维肉类加工有限责任公司盈利能力统计 142
图表 159  内蒙古新三维肉类加工有限责任公司运营能力统计 142
图表 160  焦作市伊赛肉业有限公司资产及负债统计 143
图表 161  焦作市伊赛肉业有限公司收入及利润统计 144
图表 162  焦作市伊赛肉业有限公司盈利能力统计 144
图表 163  焦作市伊赛肉业有限公司运营能力统计 145
图表 164  沾化华安肉类有限公司资产及负债统计 145
图表 165  沾化华安肉类有限公司收入及利润统计 146
图表 166  沾化华安肉类有限公司偿债能力统计 146
图表 167  沾化华安肉类有限公司盈利能力统计 147
图表 168  沾化华安肉类有限公司运营能力统计 147
图表 169  莘县天天清真肉食有限公司资产及负债统计 148
图表 170  莘县天天清真肉食有限公司收入及利润统计 148
图表 171  莘县天天清真肉食有限公司偿债能力统计 149
图表 172  莘县天天清真肉食有限公司盈利能力统计 149
图表 173  莘县天天清真肉食有限公司运营能力统计 150
图表 174  山东新世纪清真食品有限公司资产及负债统计 151
图表 175  山东新世纪清真食品有限公司收入及利润统计 151
图表 176  山东新世纪清真食品有限公司偿债能力统计 152
图表 177  山东新世纪清真食品有限公司盈利能力统计 152
图表 178  山东新世纪清真食品有限公司运营能力统计 153
图表 179  山东凯银清真肉业有限公司资产及负债统计 154
图表 180  山东凯银清真肉业有限公司收入及利润统计 155
图表 181  山东凯银清真肉业有限公司偿债能力统计 155
图表 182  山东凯银清真肉业有限公司盈利能力统计 156
图表 183  山东凯银清真肉业有限公司运营能力统计 156
图表 184  河南绿旗肉业有限公司资产及负债统计 157
图表 185  河南绿旗肉业有限公司收入及利润统计 157
图表 186  河南绿旗肉业有限公司偿债能力统计 158
图表 187  河南绿旗肉业有限公司盈利能力统计 158
图表 188  河南绿旗肉业有限公司运营能力统计 159
图表 189  山东臻嘉食品进出口有限公司资产及负债统计 160
图表 190  山东臻嘉食品进出口有限公司收入及利润统计 160
图表 191  山东臻嘉食品进出口有限公司偿债能力统计 161
图表 192  山东臻嘉食品进出口有限公司盈利能力统计 161
图表 193  山东臻嘉食品进出口有限公司运营能力统计 162
图表 194  涟源市天华科技牧业有限公司资产及负债统计 163
图表 195  涟源市天华科技牧业有限公司收入及利润统计 163
图表 196  涟源市天华科技牧业有限公司偿债能力统计 164
图表 197  涟源市天华科技牧业有限公司盈利能力统计 164
图表 198  涟源市天华科技牧业有限公司运营能力统计 165
图表 199  辽源金昌企业集团公司资产及负债统计 166
图表 200  辽源金昌企业集团公司收入及利润统计 166
图表 201  辽源金昌企业集团公司偿债能力统计 167
图表 202  辽源金昌企业集团公司盈利能力统计 167
图表 203  辽源金昌企业集团公司运营能力统计 168
图表 204  2013-2018年中国牛肉产量预测情况 171
图表 205  2009-2012年散养肉牛成本收益情况 172