2012-2017年中国葡萄酒市场运营格局与投资前景咨询报告

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目 录
第一章 葡萄酒概况 28
第一节 葡萄酒相关介绍 28
一、葡萄酒的概念 28
二、葡萄酒由来与发展 28
三、葡萄酒酿造过程 30
四、葡萄酒与健康 32
第二节 葡萄酒的分类 34
一、按颜色分类 35
二、按含气压力分类 35
三、按含糖量分类 35
四、按酿造方法分类 36
五、按饮用方式分类 36
第二章 2011年国际葡萄酒行业发展态势分析 38
第一节 2011年全球葡萄酒业宏观环境分析 38
一、2011年世界人口环境分析 38
二、2011年世界经济环境分析 39
第二节 2011年世界葡萄酒行业发展概况 41
一、葡萄酒业新旧世界对比分析 41
二、2011年全球葡萄酒生产分析 42
三、2011年全球葡萄酒消费分析 44
四、2011年全球葡萄酒市场分析 46
五、欧洲葡萄酒业陷入减产危机 50
第三节 智利 50
一、智利葡萄酒产业发展简述 50
二、智利葡萄酒生产情况分析 50
三、智利葡萄酒产业集群分析 51
四、智利葡萄酒产业特征分析 52
五、智利葡萄酒产业发展策略 54
第四节 法国 55
一、葡萄酒地理标志法制历程 55
二、法国葡萄酒出口情况分析 56
三、法国葡萄酒产区A.O.C.标准 56
四、法国葡萄酒主要产区分析 57
五、法国著名葡萄酒庄园分析 59
第五节 澳大利亚 60
一、澳大利亚葡萄酒产业现状分析 60
二、澳大利亚葡萄酒生产情况分析 61
三、澳大利亚葡萄酒产业集群分析 61
四、澳大利亚葡萄酒产业研发机构 63
五、澳洲与欧盟达成地理标志协议 63
第六节 德国 64
一、德国葡萄酒产业发展历程 64
二、德国葡萄酒产业文化简析 65
三、德国葡萄酒出口情况分析 66
四、德国主要葡萄酒产区分析 66
五、德国葡萄酒主要酒庄分析 72
六、德国葡萄酒出口东亚前景看好 73
第七节 美国 74
一、美国葡萄酒市场消费分析 74
二、美国葡萄酒生产情况分析 76
三、美国葡萄酒进出口情况分析 76
四、美国葡萄酒AVA产地制度 77
五、美国有机葡萄酒认证制度 78
第八节 西班牙 79
一、西班牙葡萄酒产业发展史 79
二、西班牙独具特色的葡萄品种 79
三、西班牙葡萄酒进出口情况分析 80
四、西班牙葡萄酒主要产区分析 80
五、西班牙使用智能卡确保葡萄质量 82
第九节 其他国家 82
一、奥地利葡萄酒产业发展情况 82
二、葡萄牙葡萄酒产业发展情况 84
三、加拿大葡萄酒产业发展情况 85
四、阿根廷葡萄酒产业发展情况 86
五、新西兰葡萄酒产业发展情况 89
六、南非葡萄酒产业发展情况 93
第三章 2011年中国葡萄酒产业发展环境分析 95
第一节 国际葡萄酒标准情况 95
一、法国葡萄酒等级标准体系 95
二、德国葡萄酒质量标准体系 96
三、意大利葡萄酒定级DOC标准 98
四、西班牙葡萄酒评级标准 99
第二节 中国葡萄酒产业政策环境分析 101
一、葡萄酒行业监管体制分析 101
二、葡萄酒行业市场准入政策 101
三、葡萄酒业标准及相关规章 102
第三节 葡萄酒相关标准与法规 104
一、山葡萄酒即将出台新国标 104
二、中国葡萄酒清洁生产标准 105
三、中国葡萄酒安全管理制度 107
四、中国酒类广告管理办法 108
五、葡萄酒消费税管理办法 109
第四章 2011年中国葡萄酒行业运行形势综述 110
第一节 中国葡萄酒行业的发展进程 110
一、中国近代葡萄酒工业的发展 110
二、中国葡萄酒行业的发展阶段 111
三、中国葡萄酒业酿造技术发展 116
第二节 2011年中国葡萄酒行业发展状况分析 117
一、宏观经济对葡萄酒业影响 117
二、中国葡萄酒产业链分析 120
三、葡萄酒行业生命周期判断 120
四、中国葡萄酒生产格局分析 121
第三节 2011年中国葡萄酒工业存在的问题与对策 125
一、制约葡萄酒产业发展的主要因素 125
二、中国葡萄酒业“十二五”规划 126
三、中国葡萄酒产业发展的建议 128
四、中国葡萄酒差异化策略分析 132
第五章 2007-2011年中国葡萄酒行业数据监测分析 134
第一节 2011-2012年中国葡萄酒行业发展分析 134
一、2011年中国葡萄酒行业发展概况 134
二、2012年中国葡萄酒行业发展概况 136
第二节 2007-2012年中国葡萄酒行业规模分析 139
一、企业数量增长分析 139
二、资产规模增长分析 141
三、销售规模增长分析 142
四、利润规模增长分析 144
第三节 2011-2012年中国葡萄酒行业结构分析 146
一、企业数量结构分析 146
二、资产规模结构分析 147
三、销售规模结构分析 149
四、利润规模结构分析 150
第四节 2007-2012年中国葡萄酒行业成本费用分析 152
一、销售成本分析 152
二、主要费用分析 152
第五节 2007-2012年中国葡萄酒行业运营效益分析 155
一、偿债能力分析 155
二、盈利能力分析 156
三、运营能力分析 162
第六节 2009-2011年中国葡萄酒行业集中度分析 167
一、资产集中度分析 167
二、销售集中度分析 167
三、利润集中度分析 168
第六章 2006-2012年中国葡萄酒产量统计分析 169
第一节 中国葡萄酒产量分析 169
第二节 中国主要省区葡萄酒产量分析 169
第三节 中国葡萄酒产量集中度分析 170
第七章 2011年中国葡萄酒市场走势分析 172
第一节 中国葡萄酒市场总体情况 172
一、中国葡萄酒市场概况 172
二、中国葡萄酒行业发展现状 173
三、葡萄酒市场发展欣欣向荣 174
四、中国葡萄酒总体消费规模 175
五、中国葡萄酒人均消费情况 176
六、中国葡萄酒零售市场规模 176
第二节 2011年中国部分地区葡萄酒市场发展状况 177
一、北京葡萄酒市场运行分析 177
二、广州葡萄酒市场状况解析 181
三、厦门葡萄酒市场运行状况 181
四、成都葡萄酒市场运行分析 183
五、临沂葡萄酒市场运行分析 187
六、泰安葡萄酒市场发展分析 188
七、福建葡萄酒市场发展分析 189
八、秦皇岛葡萄酒发展规划 190
第三节 2011年中国葡萄酒市场消费分析 192
一、中国葡萄酒市场消费概况 192
二、葡萄酒市场消费者调查研究 192
三、进口葡萄酒市场消费调查分析 196
四、影响葡萄酒消费的主要因素 198
五、餐饮终端市场葡萄酒消费特点 199
第四节 2011年中国葡萄酒市场存在的问题 199
一、中国葡萄酒市场的乱象分析 199
二、葡萄酒市场四大问题亟待改善 200
三、中国葡萄酒市场缺乏个性品牌 202
四、中国葡萄酒产业发展存在的缺陷 202
第五节 2011年拓展葡萄酒市场的战略措施 202
一、中国葡萄酒业发展保证措施 202
二、葡萄酒企业开拓市场五大策略 203
三、国产葡萄酒市场需要稳步发展 205
第八章 2011年中国葡萄酒高端市场运行态势分析 206
第一节 2011年葡萄酒高端市场发展状况 206
一、葡萄酒高端产品市场发展探究 206
二、期酒搅热国内高端葡萄酒市场 206
三、中国高端葡萄酒营销模式的创新 207
四、中国国产葡萄酒力图收复高端市场 210
五、中国本土葡萄酒进入高端市场 211
六、中国蓬莱打造高端葡萄酒“硅谷” 212
第二节 2011年高端葡萄酒面临的问题及发展战略 214
一、国产高端葡萄酒发展现存问题 214
二、中国高端葡萄酒市场乱象分析 215
三、发展中国高端葡萄酒市场的措施 216
四、我国高端葡萄酒营销的基本思路 217
五、解析葡萄酒高端产品的营销策略 218
六、经销葡萄酒高端品牌的策略分析 221
七、高档葡萄酒销售终端建设策略分析 222
第三节 葡萄酒高端市场前景 225
一、未来高端葡萄酒还有提升空间 225
二、未来高档葡萄酒前景相当可观 227
三、高档葡萄酒服务型终端建设前景 227
第九章 红葡萄酒与桃红葡萄酒 231
第一节 红葡萄酒特性 231
一、酿红葡萄酒的葡萄品种 231
二、影响红葡萄酒颜色的因素 232
三、红葡萄酒生产工艺 238
第二节 红葡萄酒的市场概况与前景 240
一、中国红葡萄酒市场规模分析 240
二、印度消费者偏好消费红葡萄酒 241
三、“串货”导致红酒低价抛售 241
四、红葡萄酒市场将向高档化发展 242
第三节 桃红葡萄酒市场状况 243
一、英国桃红葡萄酒市场销量增长放缓 243
二、美国进口桃红葡萄酒销量增势喜人 244
三、中国桃红葡萄酒市场规模分析 244
四、国内桃红葡萄酒将实现产业升级 246
五、桃红葡萄酒企业市场突围战略 246
六、桃红葡萄酒发展空间广阔 250
第十章 2011年中国干葡萄酒市场动态分析 251
第一节 干红葡萄酒的相关特性 251
一、干红葡萄酒简介 251
二、干红葡萄酒的生产工艺 251
三、干红葡萄酒酿造中橡木的使用 253
第二节 干红葡萄酒市场分析 256
一、中国芦荟干红挺进全球市场 256
四、茅台白金干红葡萄酒成功上市 256
二、茅台白金干红葡萄酒上市 257
三、中国首批高档干红葡萄酒研制成功 257
四、山东研发出干红葡萄酒闪蒸系统 257
五、未来发展干红葡萄酒文化的前景 257
第三节 干白葡萄酒相关特性 260
一、干白葡萄酒的简介 260
二、干白葡萄酒的酿造控制工艺 260
三、浅析干白葡萄酒的营养 264
第四节 干白葡萄酒发展概述 265
一、中国白葡萄酒市场发展回顾 265
二、中国白葡萄酒市场规模统计 266
三、国内干白葡萄酒市场逐渐回暖 267
四、未来干白葡萄酒将成流行趋势 267
第十一章 2011年中国其它葡萄酒市场解析 269
第一节 甜葡萄酒 269
一、甜葡萄酒的历史与酿造工艺 269
二、新西兰甜葡萄酒进入欧盟获批 271
三、甜葡萄酒低价出售原因分析 271
四、甜型葡萄酒企业出路之所在 271
五、中国甜葡萄酒向高端方向发展 272
第二节 冰葡萄酒 274
一、冰葡萄酒的概念 274
二、冰葡萄酒的生产工艺 274
三、冰葡萄酒市场生产现状 278
四、中国冰葡萄酒产量已占世界四成 279
五、中国冰葡萄酒产业问题及对策 279
六、冰葡萄酒产业未来发展前景展望 281
第三节 山葡萄酒 281
一、山葡萄与山葡萄酒概述 281
二、山葡萄酒制作工艺分析 284
三、中国山葡萄酒发展概述 284
四、中国山葡萄酒国标制定进展 286
五、国内山葡萄酒要差异化发展 286
六、山葡萄酒发展现存问题和出路 287
第四节 起泡葡萄酒 288
一、起泡葡萄酒介绍 288
二、起泡葡萄酒的酿造方法 288
三、细菌对起泡葡萄酒的质量影响 289
四、中国起泡葡萄酒市场规模分析 290
五、英国起泡葡萄酒发展势头良好 290
六、德国起泡酒发展状况分析 291
七、美国起泡葡萄酒市场发展前景展望 291
八、中国进口起泡酒市场发展前景展望 291
第十二章 2011年中国年份酒市场动态分析 293
第一节 葡萄酒年份解读 293
一、葡萄酒年份的含义 293
二、葡萄酒年份的内涵 293
三、葡萄酒年份的评价 295
第二节 国外年份葡萄酒市场行情 302
一、波尔多2007年份葡萄酒 302
二、罗曼尼康帝2008年份葡萄酒 302
三、德国2009年份葡萄酒 303
四、勃艮第2009年份葡萄酒 304
第三节 中国市场年份酒状况 305
一、年份酒遭遇葡萄酒新国标 305
二、葡萄酒并非年份越久越醇香 305
三、中国红酒年份酒检测及管理标准欠缺 306
第四节 新国标实施后各地区年份酒的发展 308
一、乌鲁木齐红酒市场规避年份谈窖藏 308
二、河南郑州乱标年份葡萄酒降价甩货 308
三、山东蓬莱首制年份葡萄酒管理办法 309
第十三章 2011年中国庄园酒市场分析 310
第一节 中国庄园葡萄酒发展分析 310
一、葡萄酒产业的庄园现象 310
二、葡萄酒产业兴起庄园热潮 311
三、葡萄酒产业庄园运动变局 312
四、葡萄酒产业庄园市场化分析 313
五、酒庄葡萄酒高端市场竞争分析 314
第二节 国际酒庄酒布局中国市场 316
一、吉诺酒庄步入中国市场 316
二、玛赛洛庄园登陆杭州 317
三、奇异庄园加速抢滩中国 317
四、法国庄园酒抢占深圳市场 320
第三节 葡萄酒庄项目发展情况 320
一、怀来打造酒庄产业群 320
二、云南建葡萄酒庄园聚集区 321
三、大好河山葡萄酒庄项目进展 322
四、北京葡萄酒庄园集群建设 322
五、美景拟投资建葡萄酒庄园 323
第四节 酒庄酒发展建议及策略 324
一、酒庄酒深层价值挖掘 324
二、国产庄园酒的发展之路 325
三、酒庄酒发展的思考分析 326
四、酒庄酒注意的前提因素 328
五、葡萄酒庄园经营的策略 330
六、庄园葡萄酒的发展建议 332
第十四章 2011年中国葡萄酒区域产业发展分析 335
第一节 烟台 335
一、烟台蓬莱葡萄酒业发展回顾 335
二、烟台市葡萄酒产业发展现状 336
三、烟台葡萄酒产业将提速升级 337
四、烟台市打造精品产区新举措 338
五、烟台葡萄酒城文化产业概况 338
六、烟台葡萄酒行业获贷款支撑 339
七、烟台市葡萄酒行业发展规划 340
第二节 昌黎 341
一、昌黎葡萄酒产业基础分析 341
二、昌黎葡萄酒产业发展概况 343
三、昌黎葡萄酒产业发展特点 343
四、昌黎葡萄酒行业营销现状 344
五、昌黎葡萄酒产业发展对策 345
第三节 宁夏 347
一、宁夏葡萄酒产业发展现状分析 347
二、宁夏区葡萄酿酒产业发展优势 349
三、宁夏葡萄酿酒产业发展制约因素 350
四、宁夏葡萄酒产业化发展情况分析 352
五、宁夏葡萄酒业可持续发展的思考 352
六、宁夏区葡萄酿酒产业的发展建议 354
七、未来五年宁夏葡萄酒业发展规划 358
第四节 甘肃 360
一、甘肃省葡萄酒行业发展现状分析 360
二、甘肃省葡萄酒行业发展优势条件 361
三、甘肃省葡萄酒行业发展现存问题 362
四、甘肃省葡萄酒行业发展促进措施 363
五、未来甘肃省葡萄酒产业发展目标 365
第五节 新疆 367
一、新疆葡萄酒产业发展现状分析 367
二、新疆葡萄酒行业发展战略分析 369
三、新疆葡萄酒业发展SWOT分析 370
四、新疆葡萄酒业发展的主要问题 372
五、新疆葡萄酒业发展的对策分析 374
第六节 吉林 375
一、吉林省葡萄酒行业发展现状分析 375
二、吉林各地区葡萄酒品牌分立情况 377
三、吉林葡萄酒营销现存问题及策略 379
四、吉林柳河山葡萄酒产业发展分析 383
第十五章 2012年中国葡萄酒产业进出口分析 384
第一节 2006-2012年中国葡萄酒进出口分析 384
一、2006-2012年中国葡萄酒进口分析 384
二、2006-2012年中国葡萄酒出口分析 385
三、2006-2012年中国葡萄酒进口均价分析 386
四、2012年中国散装葡萄酒进口来源分析 387
五、2012年中国葡萄酒出口流向分析 388
六、2012年中国进口瓶装葡萄酒消费市场分析 390
第二节 2006-2012年中国味美思酒进出口分析 391
一、2006-2012年中国味美思酒进口分析 391
二、2006-2012年中国味美思酒出口分析 392
三、2012年中国味美思酒进出口均价分析 393
第三节 2012年中国进口葡萄酒市场分析 394
一、中国进口葡萄酒市场概述 394
二、进口葡萄酒进入国内市场的机会分析 395
三、中国进口葡萄酒市场存在的问题 398
四、进口葡萄酒占据国内市场的对策 399
五、中国进口葡萄酒应加速本土化进程 400
第四节 2012年中国部分地区葡萄酒进口情况 401
一、厦门葡萄酒进口情况分析 401
二、义乌保税仓库助推葡萄酒进口 402
三、深圳口岸葡萄酒进口情况分析 402
四、连云港葡萄酒进口情况分析 404
五、宁波葡萄酒进口情况分析 405
第十六章 中国葡萄酒市场营销策略探讨 406
第一节 国内外葡萄酒营销分析 406
一、进口葡萄酒运营方式及案例剖析 406
二、进口葡萄酒在华的精准营销模式 415
三、浅析法系葡萄酒在华营销谋变 417
四、澳洲虎葡萄酒创新营销模式分析 420
五、中国葡萄酒网络营销迅速崛起 421
六、国内外葡萄酒营销文化的差异 422
七、中国葡萄酒业营销的八点建议 425
第二节 中国葡萄酒营销渠道分析 431
一、中国葡萄酒销售渠道模式 431
（一）葡萄酒销售渠道概述 431
（二）区域多家代理制模式 433
（三）区域总代理制模式 434
（四）直供分销模式分析 435
二、中国葡萄酒营销渠道发展趋势 436
三、第三方独立营销商和营销网络 438
四、红酒分渠道亟待解决四大问题 439
五、夜场在葡萄酒市场开发中的作用 442
第三节 中国主要企业葡萄酒营销渠道分析 447
一、烟台张裕葡萄酒渠道分析 447
二、中粮长城葡萄酒渠道分析 449
三、王朝酒业葡萄酒渠道分析 449
四、莫高实业葡萄酒渠道分析 450
五、新疆新天葡萄酒渠道分析 451
第四节 主要葡萄酒品牌市场营销策略 452
一、长城葡萄酒奥运营销 452
二、张裕的体验营销策略 455
三、王朝酒业的营销策略 459
第五节 中国葡萄酒品牌营销策略分析 462
一、葡萄酒品牌价值分析 462
二、品牌营销的三元结构 465
三、葡萄酒品牌营销误区 471
四、葡萄酒副品牌开发策略 473
第六节 中国葡萄酒包装策略分析 478
一、国外葡萄酒包装概况 478
二、葡萄酒包装新型纸盒流行 479
三、中国葡萄酒包装期待变革 480
四、中国葡萄酒包装发展趋势 484
第七节 中国葡萄酒其它营销策略分析 484
一、葡萄酒企业文化营销模式 484
二、葡萄酒专卖店的营销战略 488
三、量产葡萄酒的营销策略 491
四、酒类商品的节日营销策略 495
五、葡萄酒超市促销策略 495
六、葡萄酒促销策略分析 497
第十七章 中国葡萄酒行业市场竞争态势分析 500
第一节 中国葡萄酒市场竞争动态分析 500
一、国内葡萄酒市场竞争趋于激烈 500
二、认证助力葡萄酒企业增强竞争力 501
三、二线葡萄酒品牌的竞争解析 501
四、葡萄酒市场开启服务战新纪元 506
五、葡萄酒行业竞争趋势剖析 507
第二节 中外葡萄酒竞争状况分析 509
一、国内外葡萄酒企业争夺市场 509
二、国际葡萄酒生产大国纷纷涉足中国市场 511
三、面对竞争中国葡萄酒巨头加速展开行动 512
四、国产葡萄酒面临国际竞争的优劣势分析 513
第三节 中国葡萄酒行业竞争力构建分析 514
一、构建中国葡萄酒竞争力新纬度 514
二、加快国际化进程打造葡萄酒行业竞争力 516
三、提高我国葡萄酒行业竞争力的关键在于资源整合 519
四、中国葡萄酒企业提升竞争优势的五大途径 521
五、重视开发有机葡萄酒走差异化之路 522
六、葡萄酒经销商的竞争力打造 524
七、中小型葡萄酒厂提升竞争力的措施 526
第十八章 2011年国际葡萄酒生产企业发展分析 529
第一节 星座公司（CONSTELLATION BRANDS，INC.） 529
一、企业基本情况介绍 529
二、星座公司经营状况 529
三、星座公司在华发展情况 530
四、美国星座开拓东欧市场 531
第二节 帝亚吉欧公司（DIAGEO PLC） 531
一、企业基本情况介绍 531
二、帝亚吉欧经营状况 532
三、帝亚吉欧全球化战略 533
四、帝亚吉欧最新发展动向 535
第三节 保乐力加集团（PERNOD RICARD GROUP） 536
一、企业基本情况 536
二、保乐力加经营状况分析 536
三、保乐力加集团竞争优势 537
四、保乐力加发力美国市场 538
五、保乐力加在华发展情况 538
第四节 福斯特集团（FOSTER’S GROUP LIMITED） 539
一、企业基本情况 539
二、福斯特经营状况分析 539
三、福斯特在华发展情况 540
四、福斯特业务调整情况 540
五、福斯特最新发展动态 541
第十九章 2011-2012年国内葡萄酒生产企业竞争性财务数据分析 543
第一节 张裕葡萄酿酒股份有限公司 543
一、企业基本情况 543
二、企业经营情况分析 543
三、企业经济指标分析 544
四、企业盈利能力分析 545
五、企业偿债能力分析 545
六、企业运营能力分析 546
七、企业成本费用分析 546
第二节 中信国安葡萄酒业股份有限公司 547
一、企业基本情况 547
二、企业经营情况分析 548
三、企业经济指标分析 548
四、企业盈利能力分析 549
五、企业偿债能力分析 549
六、企业运营能力分析 550
七、企业成本费用分析 550
第三节 中法合营王朝葡萄酿酒有限公司 551
一、企业基本情况 551
二、企业经营情况分析 552
三、企业经济指标分析 553
四、企业盈利能力分析 553
五、企业偿债能力分析 554
六、企业运营能力分析 554
第四节 通化葡萄酒股份有限公司 554
一、企业基本情况 554
二、企业经营情况分析 555
三、企业经济指标分析 555
四、企业盈利能力分析 556
五、企业偿债能力分析 556
六、企业运营能力分析 557
七、企业成本费用分析 557
第五节 甘肃莫高实业发展股份有限公司 558
一、企业基本情况 558
二、企业经营情况分析 559
三、企业经济指标分析 560
四、企业盈利能力分析 561
五、企业偿债能力分析 561
六、企业运营能力分析 561
七、企业成本费用分析 562
第六节 甘肃皇台酒业股份有限公司 562
一、企业基本情况 562
二、企业经营情况分析 563
三、企业经济指标分析 564
四、企业盈利能力分析 565
五、企业偿债能力分析 565
六、企业运营能力分析 565
七、企业成本费用分析 566
第七节 吉林省长白山酒业集团有限公司 567
一、公司基本情况 567
二、企业主要经济指标 568
三、企业偿债能力分析 569
四、企业盈利能力分析 569
五、企业运营能力分析 570
第八节 烟台威龙葡萄酒股份有限公司 570
一、公司基本情况 570
二、企业主要经济指标 571
三、企业偿债能力分析 572
四、企业盈利能力分析 572
五、企业运营能力分析 573
第九节 烟台张裕卡斯特酒庄有限公司 573
一、公司基本情况 573
二、企业主要经济指标 574
三、企业偿债能力分析 575
四、企业盈利能力分析 575
五、企业运营能力分析 576
第十节 烟台中粮葡萄酿酒有限公司 576
一、公司基本情况 576
二、企业主要经济指标 577
三、企业偿债能力分析 578
四、企业盈利能力分析 579
五、企业运营能力分析 579
第十一节 中国长城葡萄酒有限公司 580
一、公司基本情况 580
二、企业主要经济指标 580
三、企业偿债能力分析 581
四、企业盈利能力分析 582
五、企业运营能力分析 582
第十二节 烟台海市葡萄酒有限公司 583
一、公司基本情况 583
二、企业主要经济指标 584
三、企业偿债能力分析 584
四、企业盈利能力分析 585
五、企业运营能力分析 585
第十三节 青岛华东葡萄酿酒有限公司 586
一、公司基本情况 586
二、企业主要经济指标 587
三、企业偿债能力分析 588
四、企业盈利能力分析 588
五、企业运营能力分析 589
第十四节 蓬莱华鲁酒业有限公司 589
一、公司基本情况 589
二、企业主要经济指标 590
三、企业偿债能力分析 591
四、企业盈利能力分析 591
五、企业运营能力分析 592
第十五节 烟台御任葡萄酿酒有限公司 592
一、公司基本情况 592
二、企业主要经济指标 593
三、企业偿债能力分析 594
四、企业盈利能力分析 594
五、企业运营能力分析 595
第十六节 烟台威泰葡萄酒有限公司 595
一、公司基本情况 595
二、企业主要经济指标 596
三、企业偿债能力分析 597
四、企业盈利能力分析 597
五、企业运营能力分析 598
第十七节 山东凯威斯葡萄酒业有限公司 598
一、公司基本情况 598
二、企业主要经济指标 599
三、企业偿债能力分析 600
四、企业盈利能力分析 600
五、企业运营能力分析 600
第十八节 青岛爱迪尔葡萄酿酒有限公司 601
一、公司基本情况 601
二、企业主要经济指标 602
三、企业偿债能力分析 602
四、企业盈利能力分析 603
五、企业运营能力分析 603
第十九节 中粮华夏长城葡萄酒有限公司 604
一、公司基本情况 604
二、企业主要经济指标 604
三、企业偿债能力分析 605
四、企业盈利能力分析 606
五、企业运营能力分析 606
第二十节 新天国际葡萄酒业有限公司 607
一、公司基本情况 607
二、企业主要经济指标 608
三、企业偿债能力分析 608
四、企业盈利能力分析 609
五、企业运营能力分析 609
第二十一节 民权县九鼎葡萄酒业有限公司 610
一、公司基本情况 610
二、企业主要经济指标 611
三、企业偿债能力分析 611
四、企业盈利能力分析 612
五、企业运营能力分析 612
第二十二节 青岛大地酒业有限公司 613
一、公司基本情况 613
二、企业主要经济指标 613
三、企业偿债能力分析 614
四、企业盈利能力分析 614
五、企业运营能力分析 614
第二十三节 中粮南王山谷君顶酒庄有限公司 615
一、公司基本情况 615
二、企业主要经济指标 616
三、企业偿债能力分析 616
四、企业盈利能力分析 617
五、企业运营能力分析 617
第二十四节 烟台九品红葡萄酒有限公司 618
一、公司基本情况 618
二、企业主要经济指标 618
三、企业偿债能力分析 619
四、企业盈利能力分析 619
五、企业运营能力分析 620
第二十五节 甘肃莫高国际酒庄有限公司 620
一、公司基本情况 620
二、企业主要经济指标 621
三、企业偿债能力分析 622
四、企业盈利能力分析 622
五、企业运营能力分析 623
第二十六节 甘肃威龙有机葡萄酒有限公司 623
一、公司基本情况 623
二、企业主要经济指标 624
三、企业偿债能力分析 624
四、企业盈利能力分析 625
五、企业运营能力分析 625
第二十七节 烟台阿拉红酒业有限公司 626
一、公司基本情况 626
二、企业主要经济指标 626
三、企业偿债能力分析 627
四、企业盈利能力分析 627
五、企业运营能力分析 628
第二十八节 烟台凯斯特酒庄葡萄酿酒有限公司 628
一、公司基本情况 628
二、企业主要经济指标 629
三、企业偿债能力分析 629
四、企业盈利能力分析 630
五、企业运营能力分析 630
第二十九节 云南香格里拉酒业股份有限公司 630
一、公司基本情况 630
二、企业主要经济指标 632
三、企业偿债能力分析 632
四、企业盈利能力分析 633
五、企业运营能力分析 633
第二十章 2011年中国葡萄酒原材料供应分析 634
第一节 酿酒葡萄概述 634
一、葡萄栽培历史沿革 634
二、酿酒葡萄品种介绍 634
三、酿酒用葡萄基本架式 639
第二节 国外酿酒葡萄的分布及生产 640
一、全球酿酒葡萄的主要种植区 640
二、欧洲各国酿酒葡萄收获状况 642
三、美纳帕谷酿酒葡萄生产概述 644
第三节 中国酿酒葡萄的种植及培育 645
一、酿酒葡萄的分布与面积 645
二、中国酿酒葡萄品种构成 646
三、中国酿酒葡萄产出质量 646
四、中国酿酒葡萄栽培特点 647
第四节 中国九大葡萄产地分析 647
一、东北产地 647
二、渤海湾产地 648
三、沙城产地 648
四、清徐产地 648
五、银川产地 648
六、武威产地 648
七、吐鲁番产地 649
八、黄河故道产地 649
九、云南高原产地 649
第五节 中国酿酒葡萄主要产区生产情况 649
一、东北产区 649
二、烟台产区 650
三、新疆产区 650
四、河北产区 650
五、河西走廊 651
第二十一章 2012-2017年中国葡萄酒业发展前景预测分析 652
第一节 2012-2017年世界葡萄酒未来发展趋势预测分析 652
一、国际葡萄酒市场未来发展趋势 652
二、未来全球葡萄酒市场前景分析 652
三、未来国际葡萄酒市场消费预测 653
第二节 2012-2017年中国葡萄酒行业发展趋势分析 653
一、国内葡萄酒行业八大发展趋势 653
二、中国有望成为亚洲葡萄酒中心 656
三、国内葡萄酒消费市场结构发展趋势 657
第三节 2012-2017年中国葡萄酒行业发展前景分析 657
一、国内葡萄酒行业发展前景看好 657
二、国内葡萄酒进口消费市场广阔 658
第四节 2012-2017年中国葡萄酒市场发展前景预测 659
一、2012-2017年中国葡萄酒发展前景预测 659
二、2012-2017年中国红葡萄酒发展前景预测 660
三、2012-2017年中国白葡萄酒发展前景预测 661
四、2012-2017年中国桃红葡萄酒发展前景预测 662
第二十二章 2012-2017年中国葡萄酒投资及建议分析 664
第一节 2012-2017年中国葡萄酒行业投资机会分析 664
一、全球葡萄酒市场投资分析 664
二、葡萄酒成为亚洲投资新宠 664
三、国内葡萄酒产业投资环境 666
四、国内葡萄酒投资潜力分析 668
五、葡萄酒产业链的投资机会 669
第二节 2012-2017年中国葡萄酒行业投资风险分析 670
一、产业政策风险 670
二、市场竞争风险 670
三、市场原料风险 671
四、市场经营风险 671
第三节 2012-2017年中国葡萄酒行业投资建议 672
一、葡萄酒投资误区分析 672
二、葡萄酒主题投资策略 673
三、葡萄酒市场投资方式 675
四、葡萄酒企业投资策略 679

 
图表目录
图表 1  世界葡萄酒主产区分布图 29
图表 2  葡萄酒的生产流程 31
图表 3  葡萄酒的分类 33
图表 4  2011年世界人口排名前十的国家 37
图表 5  2011年世界发达国家和不发达国家的人口数量 38
图表 6  2011年世界发达国家和不发达国家人口分布 38
图表 7  2006-2011年世界主要国家和地区经济增长率比较 40
图表 8  全球葡萄酒业新旧世界对比 41
图表 9  2001-2011年世界葡萄酒产量和增长率统计 42
图表 10  2006-2011年世界葡萄酒产量增长趋势图 42
图表 11  2011年全球葡萄酒生产国家分布图 43
图表 12  2006-2011年新世界产区主要国家葡萄酒生产统计 43
图表 13  2001-2011年全球葡萄酒消费量和增长率统计 44
图表 14  2005-2011年全球葡萄酒消费量变动图 44
图表 15  2011年全球葡萄酒消费量国家分布图 45
图表 16  2001-2011年全球葡萄酒供求差距统计 45
图表 17  2004-2011年全球葡萄酒消费量统计 46
图表 18  2005-2011年全球葡萄酒交易量变动图 46
图表 19  2004-2011年全球葡萄酒交易量占消费量比重增长趋势图 47
图表 20  2006-2011年Liv-ex100指数走势图 47
图表 21  2006-2011年主要国家葡萄酒出口统计 48
图表 22  2006-2011年智利葡萄酒生产统计 49
图表 23  智利葡萄产业集群模型分析 51
图表 24  2006-2011年法国葡萄酒出口统计 55
图表 25  2006-2011年澳大利亚葡萄酒生产统计 60
图表 26  澳大利亚葡萄酒产业集群模型分析 61
图表 27  澳大利亚葡萄酒产业主要研发机构分析 62
图表 28  2006-2011年德国葡萄酒出口统计 65
图表 29  美国酒类消费结构 73
图表 30  美国葡萄酒市场结构分析 73
图表 31  美国葡萄酒主要厂商市场份额 74
图表 32  美国葡萄酒主要厂商分析 74
图表 33  2006-2011年美国葡萄酒生产统计 75
图表 34  2006-2011年美国葡萄酒出口统计 75
图表 35  2006-2011年西班牙葡萄酒出口统计 79
图表 36  新西兰葡萄酒主产区的土壤及气候条件 91
图表 37  2006-2011年新西兰葡萄酒生产统计 91
图表 38  2006-2011年南非葡萄酒生产统计 93
图表 39  中国葡萄酒生产企业清洁生产指标要求 104
图表 40  2006-2012年中国国内生产总值及增长变化趋势图 117
图表 41  2006-2011年中国人均国内生产总值变化趋势图 117
图表 42  2006-2012年中国社会消费品零售总额及增长速度趋势图 118
图表 43  2006-2012年中国进出口总额增长趋势图 118
图表 44  葡萄酒行业产业链 119
图表 45  中国葡萄酒十大产业概况 121
图表 46  中国葡萄酒产区分布图 124
图表 47  2011年中国葡萄酒行业经济指标统计 133
图表 48  2011年中国葡萄酒行业前五省区企业数量排名 134
图表 49  2011年中国葡萄酒行业前五省区资产总计排名 135
图表 50  2011年中国葡萄酒行业前五省区销售收入排名 135
图表 51  2011年中国葡萄酒行业前五省区利润总额排名 135
图表 52  2012年中国葡萄酒行业经济指标统计 136
图表 53  2012年中国葡萄酒行业前五省区企业数量排名 137
图表 54  2012年中国葡萄酒行业前五省区资产总计排名 137
图表 55  2012年中国葡萄酒行业前五省区销售收入排名 138
图表 56  2012年中国葡萄酒行业前五省区利润总额排名 138
图表 57  2007-2012年中国葡萄酒企业数量增长趋势图 139
图表 58  2012年中国各省区葡萄酒企业数量比较 139
图表 59  2007-2012年中国葡萄酒行业资产总额统计 140
图表 60  2007-2012年中国葡萄酒行业资产增长趋势图 140
图表 61  2012年中国各省区葡萄酒行业资产总额比较 141
图表 62  2007-2012年中国葡萄酒行业销售收入统计 142
图表 63  2007-2012年中国葡萄酒行业销售收入增长趋势图 142
图表 64  2012年中国各省区葡萄酒行业销售收入比较 142
图表 65  2007-2012年中国葡萄酒行业利润总额统计 143
图表 66  2007-2012年中国葡萄酒行业利润增长趋势图 144
图表 67  2012年中国各省区葡萄酒行业利润总额比较 144
图表 68  2011-2012年中国不同规模葡萄酒企业数量统计 145
图表 69  2012年中国不同规模葡萄酒企业数量所占份额 145
图表 70  2011-2012年中国不同所有制葡萄酒企业数量统计 146
图表 71  2012年中国不同所有制葡萄酒企业数量所占份额 146
图表 72  2011-2012年不同规模葡萄酒企业资产总额统计 146
图表 73  2012年中国不同规模葡萄酒企业资产总额所占份额 147
图表 74  2011-2012年中国不同所有制葡萄酒企业资产总额 147
图表 75  2012年不同所有制葡萄酒企业资产总额所占份额 147
图表 76  2011-2012年不同规模葡萄酒企业销售收入统计 148
图表 77  2012年中国不同规模葡萄酒企业销售收入所占份额 148
图表 78  2011-2012年不同所有制葡萄酒企业销售收入统计 149
图表 79  2012年不同所有制葡萄酒企业销售收入所占份额 149
图表 80  2011-2012年中国不同规模葡萄酒企业利润总额 149
图表 81  2012年中国不同规模葡萄酒企业利润总额所占份额 150
图表 82  2011-2012年中国不同所有制葡萄酒企业利润总额 150
图表 83  2012年不同所有制葡萄酒企业利润总额所占份额 150
图表 84  2007-2012年中国葡萄酒行业销售成本统计 151
图表 85  2007-2012年中国葡萄酒行业销售成本趋势图 151
图表 86  2007-2012年中国葡萄酒行业销售费用统计 152
图表 87  2007-2012年中国葡萄酒行业销售费用趋势图 152
图表 88  2007-2012年中国葡萄酒行业管理费用统计 152
图表 89  2007-2012年中国葡萄酒行业管理费用趋势图 153
图表 90  2007-2012年中国葡萄酒行业财务费用统计 153
图表 91  2007-2012年中国葡萄酒行业财务费用趋势图 153
图表 92  2007-2012年中国葡萄酒行业资产负债率情况 154
图表 93  2011-2012年不同规模葡萄酒企业偿债能力比较 154
图表 94  2011-2012年不同性质葡萄酒企业偿债能力比较 154
图表 95  2012年中国各省区葡萄酒企业偿债能力比较 155
图表 96  2007-2012年中国葡萄酒行业毛利率情况 156
图表 97  2011-2012年不同规模葡萄酒企业销售毛利率比较 156
图表 98  2011-2012年不同性质葡萄酒企业销售毛利率比较 156
图表 99  2012年中国各省区葡萄酒企业销售毛利率比较 157
图表 100  2007-2012年中国葡萄酒行业成本费用利润率情况 158
图表 101  2012年中国各省区葡萄酒企业成本费用利润率比较 158
图表 102  2007-2012年中国葡萄酒行业销售利润率情况 159
图表 103  2012年中国各省区葡萄酒企业销售利润率比较 159
图表 104  2007-2012年中国葡萄酒行业总资产利润率情况 160
图表 105  2012年中国各省区葡萄酒企业总资产利润率比较 160
图表 106  2007-2012年中国葡萄酒行业应收账款周转率情况 162
图表 107  2012年中国各省区葡萄酒企业应收账款周转率比较 162
图表 108  2007-2012年中国葡萄酒行业流动资产周转率情况 163
图表 109  2012年中国各省区葡萄酒企业流动资产周转率比较 163
图表 110  2007-2012年葡萄酒企业行业总资产周转率情况 164
图表 111  2012年中国各省区葡萄酒企业总资产周转率比较 165
图表 112  2009-2012年中国葡萄酒行业资产集中度 166
图表 113  2009-2012年中国葡萄酒行业销售收入集中度 167
图表 114  2009-2012年中国葡萄酒行业利润集中度 167
图表 115  2006-2012年全国葡萄酒产量情况表 168
图表 116  2006-2012年中国葡萄酒产量变化趋势图 168
图表 117  2008-2012年中国主要省区葡萄酒产量情况 169
图表 118  2012年中国主要省区葡萄酒产量比例 170
图表 119  2006-2011年中国葡萄酒市场规模统计（volume） 174
图表 120  2006-2011年中国葡萄酒市场规模增长趋势图 174
图表 121  2006-2011年中国葡萄酒人均消费量趋势图 175
图表 122  2006-2011年中国葡萄酒人均消费额趋势图 175
图表 123  2006-2011年中国葡萄酒零售市场规模统计（value） 176
图表 124  2006-2011年中国葡萄酒零售市场规模增长趋势图（value） 176
图表 125  2011年北京部分葡萄酒价格分析 180
图表 126  2011年成都部分葡萄酒价格分析 184
图表 127  葡萄酒消费群体特征 191
图表 128  中国葡萄酒消费者婚姻状况调查情况 192
图表 129  中国葡萄酒消费者家庭人口数调查情况 192
图表 130  中国葡萄酒消费者职业调查情况 192
图表 131  中国葡萄酒消费者个人月收入调查情况 192
图表 132  中国葡萄酒消费者家庭月收入调查情况 193
图表 133  中国葡萄酒消费市场主要指标情况 193
图表 134  中国葡萄酒消费市场品牌总体渗透率 193
图表 135  中国消费者最经常饮用的葡萄酒品牌比例 194
图表 136  中国葡萄酒消费场所分析 195
图表 137  中国葡萄酒饮用场合 195
图表 138  2006-2011年中国红葡萄酒销售量变化趋势图 239
图表 139  2006-2011年中国红葡萄酒销售额变化趋势图 239
图表 140  2011年中国红葡萄酒消费结构 240
图表 141  2006-2011年中国桃红葡萄酒销售量变化趋势图 244
图表 142  2006-2011年中国桃红葡萄酒销售额变化趋势图 244
图表 143  2011年中国桃红葡萄酒消费结构 244
图表 144  橡木成分与感官描述 253
图表 145  2006-2011年中国白葡萄酒销售量变化趋势图 265
图表 146  2006-2011年中国白葡萄酒销售额变化趋势图 265
图表 147  2011年中国白葡萄酒消费结构 266
图表 148  2006-2011年中国起泡葡萄酒销售量变化趋势图 289
图表 149  2006-2011年中国起泡葡萄酒销售额变化趋势图 289
图表 150  2012年宁夏回族自治区葡萄酒行业经济指标统计 347
图表 151  2009-2012年宁夏回族自治区葡萄酒行业盈利能力统计 348
图表 152  2009-2012年宁夏回族自治区葡萄酒行业在全国的份额变化趋势 348
图表 153  2012年甘肃省葡萄酒行业经济指标统计 359
图表 154  2009-2012年甘肃省葡萄酒行业盈利能力统计 360
图表 155  2009-2012年甘肃省葡萄酒行业在全国的份额变化趋势 360
图表 156  2012年新疆维吾尔自治区葡萄酒行业经济指标统计 366
图表 157  2009-2012年新疆维吾尔自治区葡萄酒行业盈利能力统计 367
图表 158  2009-2012年新疆维吾尔自治区葡萄酒行业在全国的份额变化趋势 368
图表 159  2012年吉林省葡萄酒行业经济指标统计 375
图表 160  2009-2012年吉林省葡萄酒行业盈利能力统计 376
图表 161  2009-2012年吉林省葡萄酒行业在全国的份额变化趋势 376
图表 162  2006-2012年中国葡萄酒进口统计 383
图表 163  2006-2012年中国葡萄酒进口数量增长趋势图 383
图表 164  2006-2012年中国葡萄酒进口金额增长趋势图 384
图表 165  2006-2012年中国葡萄酒出口统计 384
图表 166  2006-2012年中国葡萄酒出口数量增长趋势图 385
图表 167  2006-2012年中国葡萄酒出口金额增长趋势图 385
图表 168  2006-2012年中国葡萄酒进出口均价情况 386
图表 169  2006-2012年中国葡萄酒进出口均价趋势图 386
图表 170  2012年中国散装葡萄酒进口来源地情况 387
图表 171  2012年中国散装葡萄酒进口来源地结构分布图 387
图表 172  2012年中国葡萄酒出口流向情况 388
图表 173  2012年中国葡萄酒出口流向结构分布图 389
图表 174  2012年中国瓶装葡萄酒进口分省市统计 389
图表 175  2012年中国瓶装葡萄酒进口分省市结构图 390
图表 176  2006-2012年中国味美思酒进口统计 390
图表 177  2006-2012年中国味美思酒进口数量增长趋势图 391
图表 178  2006-2012年中国味美思酒进口金额增长趋势图 391
图表 179  2006-2012年中国味美思酒出口统计 391
图表 180  2006-2012年中国味美思酒出口数量增长趋势图 392
图表 181  2006-2012年中国味美思酒出口金额增长趋势图 392
图表 182  2006-2012年中国味美思酒进出口均价情况 392
图表 183  2006-2012年中国味美思酒进出口均价趋势图 393
图表 184  中国葡萄酒销售渠道图示 431
图表 185  葡萄酒主要渠道模式的优劣势对比分析 431
图表 186  葡萄酒区域多家代理制销售模式结构图 433
图表 187  葡萄酒区域总代理制销售模式结构图 434
图表 188  葡萄酒直供分销销售模式结构图 435
图表 189  张裕经销渠道简图 446
图表 190  张裕葡萄酒渠道结构分布统计 447
图表 191  张裕葡萄酒渠道结构分布比例图 447
图表 192  莫高股份公司葡萄酒的全国销售布局 449
图表 193  上海新天印象酒业有限公司特殊渠道情况表 451
图表 194  产品概念创新中的三源模式 467
图表 195  市场分割与连接模式示意图 468
图表 196  葡萄酒行业进口品牌与国产品牌竞争优劣势对比 513
图表 197  2007-2012财年美国星座公司收入与利润统计 528
图表 198  2007-2012财年美国星座公司营业收入变化趋势图 529
图表 199  2007-2011财年蒂亚吉欧公司营业收入变化趋势图 531
图表 200  2007-2011财年蒂亚吉欧公司营业利润变化趋势图 531
图表 201  2007-2011财年蒂亚吉欧公司总资产变化趋势图 532
图表 202  2009-2011财年蒂亚吉欧公司营业收入分产品情况表 532
图表 203  2010-2011财年蒂亚吉欧公司营业收入分地区情况表 532
图表 204  2009-2012财年法国保乐力加集团收入与利润统计 535
图表 205  2009-2012财年法国保乐力加集团营业收入变化趋势图 536
图表 206  2010-2012财年法国保乐力加集团营业收入分地区情况表 536
图表 207  2010-2011财年福斯特集团主要财务指标统计 539
图表 208  2010-2011财年福斯特集团营业收入分部门情况表 539
图表 209  2012年张裕葡萄酿酒股份有限公司分产品情况表 543
图表 210  2012年张裕葡萄酿酒股份有限公司业务结构情况 543
图表 211  2009-2012年张裕葡萄酿酒股份有限公司收入与利润统计 544
图表 212  2009-2012年张裕葡萄酿酒股份有限公司资产与负债统计 544
图表 213  2009-2012年张裕葡萄酿酒股份有限公司盈利能力情况 544
图表 214  2009-2012年张裕葡萄酿酒股份有限公司偿债能力情况 545
图表 215  2009-2012年张裕葡萄酿酒股份有限公司运营能力情况 545
图表 216  2009-2012年张裕葡萄酿酒股份有限公司成本费用构成情况统计 545
图表 217  2012年中信国安葡萄酒业股份有限公司分行业情况表 547
图表 218  2012年中信国安葡萄酒业股份有限公司业务结构情况 547
图表 219  2009-2012年中信国安葡萄酒业股份有限公司收入与利润统计 548
图表 220  2009-2012年中信国安葡萄酒业股份有限公司资产与负债统计 548
图表 221  2009-2012年中信国安葡萄酒业股份有限公司盈利能力情况 548
图表 222  2009-2012年中信国安葡萄酒业股份有限公司偿债能力情况 549
图表 223  2009-2012年中信国安葡萄酒业股份有限公司运营能力情况 549
图表 224  2009-2012年中信国安葡萄酒业股份有限公司成本费用构成情况统计 549
图表 225  2012年中信国安葡萄酒业股份有限公司成本费用结构图 550
图表 226  2012年中法合营王朝葡萄酿酒有限公司分行业情况表 551
图表 227  2012年中法合营王朝葡萄酿酒有限公司业务结构情况 551
图表 228  2008-2011年中法合营王朝葡萄酿酒有限公司收入与利润统计 552
图表 229  2008-2011年中法合营王朝葡萄酿酒有限公司资产与负债统计 552
图表 230  2008-2011年中法合营王朝葡萄酿酒有限公司盈利能力情况 552
图表 231  2008-2011年中法合营王朝葡萄酿酒有限公司偿债能力情况 553
图表 232  2008-2011年中法合营王朝葡萄酿酒有限公司运营能力情况 553
图表 233  2012年通化葡萄酒股份有限公司经营情况表 554
图表 234  2009-2012年通化葡萄酒股份有限公司收入与利润统计 555
图表 235  2009-2012年通化葡萄酒股份有限公司资产与负债统计 555
图表 236  2009-2012年通化葡萄酒股份有限公司盈利能力情况 555
图表 237  2009-2012年通化葡萄酒股份有限公司偿债能力情况 556
图表 238  2009-2012年通化葡萄酒股份有限公司运营能力情况 556
图表 239  2009-2012年通化葡萄酒股份有限公司成本费用构成情况统计 556
图表 240  2012年通化葡萄酒股份有限公司成本费用结构图 557
图表 241  2012年甘肃莫高实业发展股份有限公司分行业情况表 559
图表 242  2012年甘肃莫高实业发展股份有限公司业务结构情况 559
图表 243  2009-2012年甘肃莫高实业发展股份有限公司收入与利润统计 559
图表 244  2009-2012年甘肃莫高实业发展股份有限公司资产与负债统计 560
图表 245  2009-2012年甘肃莫高实业发展股份有限公司盈利能力情况 560
图表 246  2009-2012年甘肃莫高实业发展股份有限公司偿债能力情况 560
图表 247  2009-2012年甘肃莫高实业发展股份有限公司运营能力情况 561
图表 248  2009-20121年甘肃莫高实业发展股份有限公司成本费用构成情况统计 561
图表 249  2012年甘肃皇台酒业股份有限公司分行业情况表 562
图表 250  2012年甘肃皇台酒业股份有限公司业务结构情况 563
图表 251  2012年甘肃皇台酒业股份有限公司分地区情况表 563
图表 252  2009-2012年甘肃皇台酒业股份有限公司收入与利润统计 563
图表 253  2009-2012年甘肃皇台酒业股份有限公司资产与负债统计 564
图表 254  2009-2012年甘肃皇台酒业股份有限公司盈利能力情况 564
图表 255  2009-2012年甘肃皇台酒业股份有限公司偿债能力情况 564
图表 256  2009-2012年甘肃皇台酒业股份有限公司运营能力情况 565
图表 257  2009-2012年甘肃皇台酒业股份有限公司成本费用构成情况统计 565
图表 258  2012年甘肃皇台酒业股份有限公司成本费用结构图 565
图表 259  吉林省长白山酒业集团有限公司资产及负债统计 567
图表 260  吉林省长白山酒业集团有限公司收入及利润统计 567
图表 261  吉林省长白山酒业集团有限公司资产负债率变化趋势图 568
图表 262  吉林省长白山酒业集团有限公司盈利能力统计 568
图表 263  吉林省长白山酒业集团有限公司运营能力统计 569
图表 264  烟台威龙葡萄酒股份有限公司资产及负债统计 570
图表 265  烟台威龙葡萄酒股份有限公司收入及利润统计 570
图表 266  烟台威龙葡萄酒股份有限公司资产负债率变化趋势图 571
图表 267  烟台威龙葡萄酒股份有限公司盈利能力统计 571
图表 268  烟台威龙葡萄酒股份有限公司运营能力统计 572
图表 269  烟台张裕卡斯特酒庄有限公司资产及负债统计 573
图表 270  烟台张裕卡斯特酒庄有限公司收入及利润统计 573
图表 271  烟台张裕卡斯特酒庄有限公司资产负债率变化趋势图 574
图表 272  烟台张裕卡斯特酒庄有限公司盈利能力统计 574
图表 273  烟台张裕卡斯特酒庄有限公司运营能力统计 575
图表 274  烟台中粮葡萄酿酒有限公司资产及负债统计 576
图表 275  烟台中粮葡萄酿酒有限公司收入及利润统计 577
图表 276  烟台中粮葡萄酿酒有限公司资产负债率变化趋势图 577
图表 277  烟台中粮葡萄酿酒有限公司盈利能力统计 578
图表 278  烟台中粮葡萄酿酒有限公司运营能力统计 578
图表 279  中国长城葡萄酒有限公司资产及负债统计 580
图表 280  2003-2010年中国长城葡萄酒有限公司收入及利润统计 580
图表 281  中国长城葡萄酒有限公司资产负债率变化趋势图 581
图表 282  中国长城葡萄酒有限公司盈利能力统计 581
图表 283  中国长城葡萄酒有限公司运营能力统计 582
图表 284  烟台海市葡萄酒有限公司资产及负债统计 583
图表 285  烟台海市葡萄酒有限公司收入及利润统计 583
图表 286  烟台海市葡萄酒有限公司资产负债率变化趋势图 584
图表 287  烟台海市葡萄酒有限公司盈利能力统计 584
图表 288  烟台海市葡萄酒有限公司运营能力统计 585
图表 289  青岛华东葡萄酿酒有限公司资产及负债统计 586
图表 290  青岛华东葡萄酿酒有限公司收入及利润统计 586
图表 291  青岛华东葡萄酿酒有限公司资产负债率变化趋势图 587
图表 292  青岛华东葡萄酿酒有限公司盈利能力统计 587
图表 293  青岛华东葡萄酿酒有限公司运营能力统计 588
图表 294  蓬莱华鲁酒业有限公司资产及负债统计 589
图表 295  蓬莱华鲁酒业有限公司收入及利润统计 589
图表 296  蓬莱华鲁酒业有限公司资产负债率变化趋势图 590
图表 297  蓬莱华鲁酒业有限公司盈利能力统计 590
图表 298  蓬莱华鲁酒业有限公司运营能力统计 591
图表 299  烟台御任葡萄酿酒有限公司资产及负债统计 592
图表 300  烟台御任葡萄酿酒有限公司收入及利润统计 592
图表 301  烟台御任葡萄酿酒有限公司资产负债率变化趋势图 593
图表 302  烟台御任葡萄酿酒有限公司盈利能力统计 593
图表 303  烟台御任葡萄酿酒有限公司运营能力统计 594
图表 304  烟台威泰葡萄酒有限公司资产及负债统计 595
图表 305  烟台威泰葡萄酒有限公司收入及利润统计 596
图表 306  烟台威泰葡萄酒有限公司偿债能力统计 596
图表 307  烟台威泰葡萄酒有限公司盈利能力统计 597
图表 308  烟台威泰葡萄酒有限公司运营能力统计 597
图表 309  山东凯威斯葡萄酒业有限公司资产及负债统计 598
图表 310  山东凯威斯葡萄酒业有限公司收入及利润统计 598
图表 311  山东凯威斯葡萄酒业有限公司偿债能力统计 599
图表 312  山东凯威斯葡萄酒业有限公司盈利能力统计 599
图表 313  山东凯威斯葡萄酒业有限公司运营能力统计 600
图表 314  青岛爱迪尔葡萄酿酒有限公司资产及负债统计 601
图表 315  青岛爱迪尔葡萄酿酒有限公司收入及利润统计 601
图表 316  青岛爱迪尔葡萄酿酒有限公司偿债能力统计 602
图表 317  青岛爱迪尔葡萄酿酒有限公司盈利能力统计 602
图表 318  青岛爱迪尔葡萄酿酒有限公司运营能力统计 602
图表 319  中粮华夏长城葡萄酒有限公司资产及负债统计 604
图表 320  中粮华夏长城葡萄酒有限公司收入及利润统计 604
图表 321  中粮华夏长城葡萄酒有限公司偿债能力统计 604
图表 322  中粮华夏长城葡萄酒有限公司盈利能力统计 605
图表 323  中粮华夏长城葡萄酒有限公司运营能力统计 605
图表 324  新天国际葡萄酒业有限公司资产及负债统计 607
图表 325  新天国际葡萄酒业有限公司收入及利润统计 607
图表 326  新天国际葡萄酒业有限公司偿债能力统计 608
图表 327  新天国际葡萄酒业有限公司盈利能力统计 608
图表 328  新天国际葡萄酒业有限公司运营能力统计 608
图表 329  民权县九鼎葡萄酒业有限公司资产及负债统计 610
图表 330  民权县九鼎葡萄酒业有限公司收入及利润统计 610
图表 331  民权县九鼎葡萄酒业有限公司偿债能力统计 611
图表 332  民权县九鼎葡萄酒业有限公司盈利能力统计 611
图表 333  民权县九鼎葡萄酒业有限公司运营能力统计 611
图表 334  青岛大地酒业有限公司资产及负债统计 612
图表 335  青岛大地酒业有限公司收入及利润统计 612
图表 336  青岛大地酒业有限公司偿债能力统计 613
图表 337  青岛大地酒业有限公司盈利能力统计 613
图表 338  青岛大地酒业有限公司运营能力统计 614
图表 339  中粮南王山谷君顶酒庄有限公司资产及负债统计 615
图表 340  中粮南王山谷君顶酒庄有限公司收入及利润统计 615
图表 341  中粮南王山谷君顶酒庄有限公司偿债能力统计 616
图表 342  中粮南王山谷君顶酒庄有限公司盈利能力统计 616
图表 343  中粮南王山谷君顶酒庄有限公司运营能力统计 616
图表 344  烟台九品红葡萄酒有限公司资产及负债统计 617
图表 345  烟台九品红葡萄酒有限公司收入及利润统计 618
图表 346  烟台九品红葡萄酒有限公司偿债能力统计 618
图表 347  烟台九品红葡萄酒有限公司盈利能力统计 618
图表 348  烟台九品红葡萄酒有限公司运营能力统计 619
图表 349  甘肃莫高国际酒庄有限公司资产及负债统计 621
图表 350  甘肃莫高国际酒庄有限公司收入及利润统计 621
图表 351  甘肃莫高国际酒庄有限公司偿债能力统计 621
图表 352  甘肃莫高国际酒庄有限公司盈利能力统计 622
图表 353  甘肃莫高国际酒庄有限公司运营能力统计 622
图表 354  甘肃威龙有机葡萄酒有限公司资产及负债统计 623
图表 355  甘肃威龙有机葡萄酒有限公司收入及利润统计 623
图表 356  甘肃威龙有机葡萄酒有限公司偿债能力统计 624
图表 357  甘肃威龙有机葡萄酒有限公司盈利能力统计 624
图表 358  甘肃威龙有机葡萄酒有限公司运营能力统计 624
图表 359  烟台阿拉红酒业有限公司资产及负债统计 625
图表 360  烟台阿拉红酒业有限公司收入及利润统计 626
图表 361  烟台阿拉红酒业有限公司偿债能力统计 626
图表 362  烟台阿拉红酒业有限公司盈利能力统计 626
图表 363  烟台阿拉红酒业有限公司运营能力统计 627
图表 364  烟台凯斯特酒庄葡萄酿酒有限公司资产及负债统计 628
图表 365  烟台凯斯特酒庄葡萄酿酒有限公司收入及利润统计 628
图表 366  烟台凯斯特酒庄葡萄酿酒有限公司偿债能力统计 628
图表 367  烟台凯斯特酒庄葡萄酿酒有限公司盈利能力统计 629
图表 368  烟台凯斯特酒庄葡萄酿酒有限公司运营能力统计 629
图表 369  云南香格里拉酒业股份有限公司资产及负债统计 631
图表 370  云南香格里拉酒业股份有限公司收入及利润统计 631
图表 371  云南香格里拉酒业股份有限公司偿债能力统计 631
图表 372  云南香格里拉酒业股份有限公司盈利能力统计 632
图表 373  云南香格里拉酒业股份有限公司运营能力统计 632
图表 374  2012-2017年中国葡萄酒零售量预测 658
图表 375  2012-2017年中国葡萄酒零售量增长预测图 659
图表 376  2012-2017年中国葡萄酒零售规模预测 659
图表 377  2012-2017年中国葡萄酒零售规模增长预测图 659
图表 378  2012-2017年中国红葡萄酒零售量增长预测图 660
图表 379  2012-2017年中国红葡萄酒零售规模增长预测图 660
图表 380  2012-2017年中国白葡萄酒零售量增长预测图 661
图表 381  2012-2017年中国白葡萄酒零售规模增长预测图 661
图表 382  2012-2017年中国桃红葡萄酒零售量增长预测图 662
图表 383  2012-2017年中国桃红葡萄酒零售规模增长预测图 662
图表 384 “十二五”时期中国经济社会发展主要指标 666