2013-2018年中国红酒市场深度分析及发展趋势研究报告

红酒（Red Wine）是葡萄酒的通称，并不一定特指红葡萄酒。国家统计局数据显示：2011年中国葡萄酒产量11.82亿升，同比增长8.55%，2012年，我国累计生产葡萄酒13.82亿升，同比增长16.9%。

对于中国消费者，与啤酒和白酒相比，红酒被广泛视为外国酒精饮料，这一直是其发展的障碍。但是，随着中国日益开放的外国文化的影响，以及制造商对消费者有关红酒的文化、教育方面的努力，因此越来越多的消费者选择了健康饮料葡萄酒。据相关数据测得：2012年中国葡萄酒市场零售量达到43.3亿升。同时，随着商务活动的增加，红酒需求出现较快的增长，尤其中档和高档红酒越来越受欢迎，2012年中国葡萄酒零售市场规模超过2489.8亿元。

我国目前的红酒产业仍处在培育期。目前人均消费1.1升，与世界人均3升多的消费量差距很大。从国内饮料酒的消费结构看，红酒也仅占酒类年消费总量的1.5%。中国红酒市场具有巨大的市场增长潜力。未来我国经济的快速增长和居民收入的提高将使红酒行业长期景气。另外，虽然中国的进口红酒数量在逐年增加，但进口红酒在中国的市场份额却不到三分之一。中国消费者的消费能力不断加强，今后进口红酒市场份额将会越来越大。

中商情报网发布的本报告通过对大量市场调研数据的前瞻性分析，深入而客观地为您剖析全景透析红酒产业链现状。报告运用专业的分析工具，并结合相关理论模型，综合运用定量和定性的分析方法，对红酒行业总体发展现状，市场供需现状，上下游产业链需求机会，以及业内重点企业经营状况与竞争力分析，最后根据红酒行业的发展轨迹与多年的实践经验，对红酒行业未来的投资前景与机会做出客观分析与预测；是红酒企业、科研单位、投资机构等企业准确了解行业当前最新发展动态，把握市场机会，做出正确经营决策，为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供了准确的市场情报信息及科学的决策依据。
 

第一章 红酒发展概况 9

第一节 产品概述 9

第二节 产品用途 9

第三节 行业发展周期 11

第二章 2012年红酒行业发展环境分析 13

第一节 中国经济发展环境分析 13
一、中国GDP增长情况分析 13
二、工业经济发展形势分析 14
三、社会固定资产投资分析 16
四、全社会消费品零售总额 17
五、城乡居民收入增长分析 17
六、居民消费价格变化分析 18
七、对外贸易发展形势分析 19

第二节 中国红酒行业政策环境分析 20
一、红酒行业相关政策分析 20
（一）行业监管体制分析 20
（二）市场准入政策分析 21
（三）行业标准及相关规章 21
二、红酒行业上下游政策影响 24
（一）红酒清洁生产标准 24
（二）红酒安全管理制度 27
（三）酒类广告管理办法 27
三、红酒消费税管理办法 28

第三节 中国红酒行业技术环境分析 29
一、红酒技术发展概况 29
二、红酒技术工艺流程 30

第三章 2012-2018年中国红酒市场供需分析 33

第一节 中国红酒市场供给状况 33
一、2008-2012年中国红酒产量分析 33
二、2013-2018年中国红酒产量预测 34

第二节 中国红酒市场需求状况 35
一、2008-2012年中国红酒需求分析 35
二、2013-2018年中国红酒需求预测 36

第三节 2012年中国红酒市场价格分析 37

第四章 2012年红酒区域市场需求分析 38

第一节 华东 38

第二节 华北 38

第三节 东北 39

第四节 华南 40

第五节 华中 42

第六节 西部 42

第五章 中国红酒行业产业链分析 44

第一节 红酒行业产业链概述 44

第二节 红酒上游产业发展状况分析 44
一、酿酒葡萄的分布与面积 44
二、中国酿酒葡萄品种构成 45
三、中国酿酒葡萄产出质量 45
四、中国九大葡萄产地分析 46
五、中国葡萄产量增长统计 47
六、上游原料价格走势分析 49

第三节 红酒下游产业发展情况分析 49
一、中国人口规模情况分析 49
二、中国红酒市场消费概况 51
三、红酒市场消费者调查研究 52
四、进口红酒市场消费调查 55
五、影响红消费的主要因素 56
六、餐饮终端市场红酒消费特点 57

第六章 2008-2012年红酒进出口数据分析 59

第一节 2008-2012年红酒进口分析 59
一、红酒进口数量情况 59
二、红酒进口金额分析 59
三、红酒进口来源分析 59
四、红酒进口价格分析 60

第二节 2008-2012年红酒出口分析 61
一、红酒出口数量情况 61
二、红酒出口金额分析 61
三、红酒出口流向分析 62
四、红酒出口价格分析 62

第七章 红酒主要生产厂商竞争力分析 64

第一节 张裕葡萄酿酒股份有限公司 64
一、企业基本情况 64
二、企业经营情况分析 64
三、企业经济指标分析 65
四、企业盈利能力分析 66
五、企业偿债能力分析 66
六、企业运营能力分析 66
七、企业成本费用分析 67

第二节 中信国安葡萄酒业股份有限公司 67
一、企业基本情况 67
二、企业经营情况分析 68
三、企业经济指标分析 69
四、企业盈利能力分析 70
五、企业偿债能力分析 70
六、企业运营能力分析 70
七、企业成本费用分析 71

第三节 中法合营王朝葡萄酿酒有限公司 72
一、企业基本情况 72
二、企业经营情况分析 72
三、企业经济指标分析 73
四、企业盈利能力分析 74
五、企业偿债能力分析 74
六、企业运营能力分析 74

第四节 通化葡萄酒股份有限公司 75
一、企业基本情况 75
二、企业经营情况分析 75
三、企业经济指标分析 76
四、企业盈利能力分析 76
五、企业偿债能力分析 77
六、企业运营能力分析 77
七、企业成本费用分析 77

第五节 甘肃莫高实业发展股份有限公司 78
一、企业基本情况 78
二、企业经营情况分析 80
三、企业经济指标分析 80
四、企业盈利能力分析 81
五、企业偿债能力分析 81
六、企业运营能力分析 82
七、企业成本费用分析 82

第六节 中国长城葡萄酒有限公司 83
一、企业基本情况 83
二、企业主要经济指标 83
三、企业偿债能力分析 84
四、企业盈利能力分析 85
五、企业运营能力分析 85

第八章 2013-2018年中国红酒行业发展趋势与前景分析 87

第一节 2013-2018年中国红酒行业投资环境分析 87

第二节 2013-2018年中国红酒行业投资前景分析 89
一、国内红酒行业发展前景看好 89
二、国内红酒进口消费市场广阔 90
三、中国红酒行业发展趋势预测 90

第三节 2013-2018年中国红酒行业投资风险分析 93
一、产业政策风险 93
二、市场竞争风险 93
三、市场原料风险 94
四、市场经营风险 94

第三节 2013-2018年中国红酒行业投资建议 95
一、红酒投资误区分析 95
二、红酒主题投资策略 96
三、红酒市场投资方式 98
四、红酒企业投资策略 102

第九章 红酒企业投融资战略规划分析 106

第一节 红酒企业发展战略规划背景意义 106
一、企业转型升级的需要 106
二、企业强做大做的需要 106
三、企业可持续发展需要 106

第二节 红酒企业发展战略规划的制定原则 107
一、科学性 107
二、实践性 107
三、前瞻性 107
四、创新性 107
五、全面性 108
六、动态性 108

第三节 红酒企业战略规划制定依据 108
一、国家产业政策 108
二、行业发展规律 108
三、企业资源与能力 109
四、可预期的战略定位 109

第四节 红酒企业战略规划策略分析 109
一、战略综合规划 109
二、技术开发战略 110
三、区域战略规划 110
四、产业战略规划 110
五、营销品牌战略 111
六、竞争战略规划 112

第十章 红酒企业投融资及IPO上市策略指导 114

第一节 红酒企业境内IPO上市目的及条件 114
一、红酒企业境内上市主要目的 114
二、红酒企业上市需满足的条件 115
（一）企业境内主板 IPO 主要条件 115
（二）企业境内中小板IPO主要条件 116
（三）企业境内创业板IPO主要条件 117
三、企业改制上市中的关键问题 118

第二节 红酒企业IPO上市的相关准备 119
一、企业该不该上市 119
二、企业应何时上市 119
三、企业应何地上市 120
四、企业上市前准备 120
（一）企业上市前综合评估 120
（二）企业的内部规范重组 120
（三）选择并配合中介机构 121
（四）应如何选择中介机构 121

第三节 红酒企业IPO上市的规划实施 121
一、上市费用规划和团队组建 121
二、尽职调查及问题解决方案 125
三、改制重组需关注重点问题 128
四、企业上市辅导及注意事项 131
五、上市申报材料制作及要求 133
六、网上路演推介及询价发行 135

第四节 企业IPO上市审核工作流程 136
一、企业IPO上市基本审核流程 136
二、企业IPO上市具体审核环节 137
三、与发行审核流程相关的事项 140

 
图表目录
图表 1  中国红酒行业盈利能力变动图 12
图表 2  2012年国内生产总值构成及增长速度统计 13
图表 3  2008-2012年中国国内生产总值及增长变化趋势图 14
图表 4  2012年规模以上企业工业增加值增长速度趋势图 15
图表 5  2012年规模以上工业企业营业收入与利润总额同比增速 15
图表 6  2008-2012年中国全社会固定资产投资增长趋势图 16
图表 7  2008-2012年中国社会消费品零售总额及增长速度趋势图 17
图表 8  2008-2012年城镇居民人均可支配收入及增长趋势图 18
图表 9  2008-2012年农村居民人均纯收入及增长趋势图 18
图表 10  2012年中国居民消费价格月度变化趋势图 19
图表 11  2006-2012年中国进出口总额增长趋势图 20
图表 12  中国葡萄酒生产企业清洁生产指标要求 25
图表 13  葡萄酒的生产流程 32
图表 14  2006-2012年中国葡萄酒产量情况表 33
图表 15  2011-2012年中国主要省区葡萄酒产量情况 33
图表 16  2013-2018年中国葡萄酒产量增长趋势预测 34
图表 17  2006-2012年中国葡萄酒市场规模统计（volume） 35
图表 18  2006-2012年中国葡萄酒零售市场规模统计（value） 35
图表 19  2013-2018年中国葡萄酒零售量增长预测图 36
图表 20  2013-2018年中国葡萄酒零售规模增长预测图 37
图表 21  2006-2012年中国葡萄酒零售价格增长趋势图 37
图表 22  2010-2012年华东地区葡萄酒需求规模增长趋势 38
图表 23  2010-2012年华北地区葡萄酒需求规模增长趋势 39
图表 24  2010-2012年东北地区葡萄酒需求规模增长趋势 40
图表 25  2010-2012年华南地区葡萄酒需求规模增长趋势 42
图表 26  2010-2012年华中地区葡萄酒需求规模增长趋势 42
图表 27  2010-2012年西部地区葡萄酒需求规模增长趋势 43
图表 28  红酒行业产业链 44
图表 29  近几年中国葡萄产量统计 48
图表 30  中国各省区葡萄产量统计 48
图表 31  2013年中国葡萄价格走势 49
图表 32  2006-2012年中国人口数量及增长率变化趋势图 50
图表 33  2012年中国人口数量及其构成情况统计 50
图表 34  2012年末中国各年龄段人口比重 51
图表 35  2006-2012年中国葡萄酒人均消费量趋势图 51
图表 36  2006-2012年中国葡萄酒人均消费额趋势图 52
图表 37  葡萄酒消费群体特征 52
图表 38  中国葡萄酒消费市场主要指标情况 52
图表 39  中国葡萄酒消费市场品牌总体渗透率 53
图表 40  中国消费者最经常饮用的葡萄酒品牌比例 53
图表 41  中国葡萄酒消费场所分析 54
图表 42  中国葡萄酒饮用场合 55
图表 43  2008-2012年中国葡萄酒进口量统计 59
图表 44  2008-2012年中国葡萄酒进口额统计 59
图表 45  2012年中国葡萄酒进口来源地情况 60
图表 46  2008-2012年中国葡萄酒进口均价情况 61
图表 47  2008-2012年中国葡萄酒出口量统计 61
图表 48  2008-2012年中国葡萄酒出口金额统计 61
图表 49  2012年中国葡萄酒出口流向情况 62
图表 50  2008-2012年中国葡萄酒出口均价情况 63
图表 51  2012年张裕葡萄酿酒股份有限公司分行业、分产品、分地区情况表 65
图表 52  2012年张裕葡萄酿酒股份有限公司分产品结构情况 65
图表 53  2010-2013年张裕葡萄酿酒股份有限公司收入与利润统计 65
图表 54  2010-2013年张裕葡萄酿酒股份有限公司资产与负债统计 66
图表 55  2010-2013年张裕葡萄酿酒股份有限公司盈利能力情况 66
图表 56  2010-2013年张裕葡萄酿酒股份有限公司偿债能力情况 66
图表 57  2010-2013年张裕葡萄酿酒股份有限公司运营能力情况 67
图表 58  2010-2013年张裕葡萄酿酒股份有限公司成本费用构成情况统计 67
图表 59  2012年中信国安葡萄酒业股份有限公司分行业情况表 68
图表 60  2012年中信国安葡萄酒业股份有限公司业务结构情况 69
图表 61  2012年信国安葡萄酒业股份有限公司分地区情况表 69
图表 62  2009-2012年中信国安葡萄酒业股份有限公司收入与利润统计 69
图表 63  2009-2012年中信国安葡萄酒业股份有限公司资产与负债统计 69
图表 64  2009-2012年中信国安葡萄酒业股份有限公司盈利能力情况 70
图表 65  2009-2012年中信国安葡萄酒业股份有限公司偿债能力情况 70
图表 66  2009-2012年中信国安葡萄酒业股份有限公司运营能力情况 71
图表 67  2009-2012年中信国安葡萄酒业股份有限公司成本费用构成情况统计 71
图表 68  2012年中信国安葡萄酒业股份有限公司成本费用结构图 71
图表 69  2012年中法合营王朝葡萄酿酒有限公司分行业情况表 73
图表 70  2012年中法合营王朝葡萄酿酒有限公司业务结构情况 73
图表 71  2009-2012年中法合营王朝葡萄酿酒有限公司收入与利润统计 73
图表 72  2009-2012年中法合营王朝葡萄酿酒有限公司资产与负债统计 74
图表 73  2009-2012年中法合营王朝葡萄酿酒有限公司盈利能力情况 74
图表 74  2009-2012年中法合营王朝葡萄酿酒有限公司偿债能力情况 74
图表 75  2009-2012年中法合营王朝葡萄酿酒有限公司运营能力情况 75
图表 76  2012年通化葡萄酒股份有限公司分行业情况表 75
图表 77  2012年通化葡萄酒股份有限公司分地区情况表 76
图表 78  2009-2012年通化葡萄酒股份有限公司收入与利润统计 76
图表 79  2009-2012年通化葡萄酒股份有限公司资产与负债统计 76
图表 80  2009-2012年通化葡萄酒股份有限公司盈利能力情况 77
图表 81  2009-2012年通化葡萄酒股份有限公司偿债能力情况 77
图表 82  2009-2012年通化葡萄酒股份有限公司运营能力情况 77
图表 83  2009-2012年通化葡萄酒股份有限公司成本费用构成情况统计 78
图表 84  2012年通化葡萄酒股份有限公司成本费用结构图 78
图表 85  2012年甘肃莫高实业发展股份有限公司分行业情况表 80
图表 86  2012年甘肃莫高实业发展股份有限公司业务结构情况 80
图表 87  2010-2013年甘肃莫高实业发展股份有限公司收入与利润统计 81
图表 88  2010-2013年甘肃莫高实业发展股份有限公司资产与负债统计 81
图表 89  2010-2013年甘肃莫高实业发展股份有限公司盈利能力情况 81
图表 90  2010-2013年甘肃莫高实业发展股份有限公司偿债能力情况 82
图表 91  2010-2013年甘肃莫高实业发展股份有限公司运营能力情况 82
图表 92  2010-2013年甘肃莫高实业发展股份有限公司成本费用构成情况统计 82
图表 93  中国长城葡萄酒有限公司资产及负债统计 84
图表 94  中国长城葡萄酒有限公司收入及利润统计 84
图表 95  中国长城葡萄酒有限公司资产负债率变化趋势图 85
图表 96  中国长城葡萄酒有限公司盈利能力统计 85
图表 97  中国长城葡萄酒有限公司运营能力统计 86
图表 98 “十二五”时期中国经济社会发展主要指标 88
图表 99  红酒企业IPO上市网上路演的主要事项 135
图表 100  红酒企业IPO上市基本审核流程图 137