2012-2013年中国饮料市场分析及发展战略研究报告

【导读】

【报告描述】：

本报告主要研究方向：基于近年来国际、国内行业发展现状、及趋势，行业竞争现状、主要企业经营现状（财务数据，成长性……）的研究，发现行业发展潜在趋势，对未来市场需求、等作出科学的预测。对投资方向，投资风险提供一定的建议及防范策略。

本报告主要数据来自于国家统计局，中国海关，行业协会，市场调研，以及研究中心数十年积累的海量信息数据库。 报告研究方法 基于海量信息库，采集近年来行业发展统计数据，市场销售、消费者调查等主要数据，运用经济数量学的研究方法，结合时间和空间约束，与宏观经济的依存关系，依据数理逻辑与事物逻辑相结合的实证逻辑，对未来经济增长和宏观经济政策进行了定量分析，对未来行业趋势变化做定性预测。

第一部分  市场现状 1
第一章 全球化中的中国饮料市场 2
1.1  全球化中饮料业的发展 2
1.1.1  全球化对发展中国家饮料行业影响 2
1.1.2  全球化饮料产业国际分工及其风险 4
1.2  全球化饮料工业的特征分析 4
1.2.1  全球化中饮料业的比较优势与竞争优势 4
1.2.2  全球化影响与中国饮料业的应对策略 5
1.3  全球化中饮料业的竞争分析 7
1.3.1  饮料业中外企业的合资兼并 7
1.3.2  中国饮料企业进军国际市场 9
1.3.3  饮料业全球化竞争核心问题 10
1.4  全球化与饮料市场包装分析 13
第二章  中国饮料行业现状分析 16
2.1  2011-2012中国饮料行业现状 16
2.1.1  中国饮料行业发展历程 16
2.1.2  中国饮料业发展新特点 23
2.2  2011-20121年中国饮料市场分析 23
2.2.1  2011-2012年中国饮料行业发展运行情况分析 23
2.2.2  中国饮料行业竞争激烈 24
2.2.3  2011夏季饮料市场三大现象 27
2.2.4  2011夏天汇源果汁“逆市让利” 27
2.3  中国饮料行业品牌分析 29
2.3.1  中国饮料市场大众品牌分析 29
2.3.2  中国饮料市场品牌格局特征 32
2.3.3  中国饮料市场品牌发展战略 35
2.3.4  中国饮料市场品牌发展趋势 36
第三章  2011—2012年中国饮料行业运行情况分析 39
3.1  2011-2012年行业运行情况分析 39
3.1.1  饮料行业规模 39
3.1.1.1  产值规模 39
3.1.1.2  企业规模 39
3.1.1.3  行业盈利 40
3.1.1.4  行业亏损 40
3.1.2  经营指标 41
3.1.2.1  负债变化 41
3.1.2.2  主营成本 41
3.1.2.3  销售费用 42
3.1.2.4  销售税金及附加 42
3.2  2012年中国饮料市场价格分析 43
第四章  2012年中国饮料市场对外贸易分析 58
4.1  2011年中国饮料市场进出口分析 58
4.1.1  进口分析 58
4.1.2  出口分析 63
第五章  2011-2012年中国饮料行业原料供应分析 69
5.1  水果市场分析 69
5.1.1  2012年1-2月水果市场价格分析 69
5.1.2  影响中国水果贸易竞争力的原因分析 70
5.2  2011-2012年蔬菜市场形势分析 72
5.2.1  2011年蔬菜价格变化分析 72
5.2.2  2011年中国蔬菜出口分析 72
5.3  2011-2012年茶叶市场情况分析 73
5.3.1  中国茶叶产区介绍 73
5.3.2  2011年中国茶叶产量分析 75
5.3.3  2011年中国茶进出口分析 76
5.3.4  2011年1-12月中国茶进出口分析 77
5.3.5  茶叶安全性消费特性 78
5.3.6  中国食糖市场分析 85
5.3.6.1  2011年食糖市场分析 85
5.3.6.2  2011年中国食糖进口分析 86
第二部分  市场细分 89
第六章  碳酸饮料市场分析 90
6.1  碳酸饮料的定义 90
6.2  碳酸饮料的分类 90
6.2.1  果味型 90
6.2.2  低热量型 91
6.3  全国碳酸饮料产品产量及变化趋势 91
6.4  碳酸饮料制造行业百强企业排名 97
6.5  优势品牌/案例分析 98
6.5.1  可口可乐 98
6.5.2  百事可乐 109
6.5.3  非常可乐 110
第七章  果汁/蔬菜汁饮料市场分析 112
7.1  果汁定义 112
7.2  果汁饮料定义 112
7.3  果汁饮料的分类 113
7.3.1  果汁 113
7.3.2  果浆 113
7.3.3  浓缩果浆 113
7.3.4  果肉饮料 113
7.3.5  果汁饮料 114
7.3.6  果粒果汁饮料 114
7.3.7  水果饮料浓浆 114
7.3.8  水果饮料 114
7.4  蔬菜汁定义 115
7.5  蔬菜汁的功效 115
7.6  全国果汁/蔬菜汁饮料市场现状 117
7.7  优势品牌/成功案例分析 120
7.7.1  汇源 120
7.7.2  统一鲜橙多 121
7.7.3  “酷儿” 125
7.7.4  新奇士 128
第八章  含乳饮料类市场分析 130
8.1  乳饮料定义 130
8.2  乳饮料分类 130
8.2.1  配制型含乳饮料 130
8.2.2  发酵型含乳饮料 130
8.3  液体乳及乳制品制造业运行分析 130
8.3.1  2011-2012年中国液体乳业总体分析 130
8.4  分地区液体乳及乳制品制造业分析 133
8.4.1  北京液体乳及乳制品制造业分析 133
8.4.2  上海液体乳及乳制品制造业分析 134
8.4.3  广东液体乳及乳制品制造业分析 135
8.5  优势品牌/成功案例分析 136
8.5.1  蒙牛——酸酸乳 136
8.5.2  伊利——优酸乳 136
8.5.3  娃哈哈——爽歪歪 137
第九章  饮用水市场分析 140
9.1  瓶装饮用水饮用水定义 140
9.2  瓶装饮用水饮用分类 140
9.2.1  饮用天然矿泉水 140
9.2.2  饮用纯净水 140
9.2.3  其他饮用水 140
9.3  全国饮用水市场现状分析 140
9.3.1  2011-2012年中国饮用水生产情况 140
9.3.2  分地区生产情况 141
9.3.2.1  北京 142
9.3.2.2  江苏 143
9.3.2.3  上海 144
9.3.2.4  广东 145
9.4  优势品牌/成功案例分析 146
9.4.1  娃哈哈 146
9.4.2  农夫山泉 156
第十章  茶饮料市场分析 162
10.1  茶饮料定义 162
10.2  茶饮料分类 163
10.3  茶饮料作用 163
10.4  中国茶饮料产量统计 164
10.4.1  2011-2012年全国茶饮料产量分析 164
10.4.2  分地区产量情况 165
10.4.2.1  上海 165
10.4.2.2  安徽 166
10.4.2.3  广东 167
10.4.2.4  湖北 168
10.5  优势品牌/成功案例分析 170
10.5.1  康师傅 170
10.5.2  统一 170
第十一章  特殊用途饮料市场分析 177
11.1   特殊用途饮料(品)类定义 177
11.2   特殊用途饮料分类 177
11.2.1  运动饮料 177
11.2.2  营养素饮料 177
11.2.3  其他特殊用途饮料 177
11.3  优势品牌/成功案例分析 177
11.3.1红牛 177
第三部分  竞争格局 181
第十二章  饮料市场竞争分析 182
12.1 中国饮料市场竞争分析 182
12.2  中国与国外饮料的品牌竞争分析 184
12.3  国内饮料市场竞争格局 185
12.4  饮料市场竞争手段分析 192
12.5  汇源收购旭日升 与康师傅统一竞争茶饮料市场 193
12.6  市场挑战者竞争战略选择 193
第十三章  国内优势企业分析 195
13.1   杭州娃哈哈集团有限公司 195
13.1.1  公司简介 195
13.1.2  经营状况 197
13.2  康师傅饮品控股有限公司 197
13.2.1  公司简介 197
13.2.2  经营状况 198
13.3  统一企业（中国）投资有限公司 198
13.3.1  公司简介 198
13.3.2  经营状况 198
13.4  北京汇源饮料食品集团有限公司 199
13.4.1  公司简介 199
13.4.2  经营状况 200
13.5  河北承德露露股份有限公司 200
13.5.1  公司简介 200
13.6  经营状况 201
13.7  上海光明乳业股份有限公司 203
13.7.1  公司简介 203
13.7.2  经营状况 204
13.8  内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司 206
13.8.1  公司简介 206
12.8.2  经营状况 206
13.9  伊利股份 207
13.9.1  公司简介 207
13.9.2  经营状况 209
13.10  国投中鲁果汁股份有限公司 212
13.10.1  公司发展 212
13.10.2  经营状况 213
13.11  2011年中国饮料工业排名 215
第四部分  消费者及营销策略 217
第十四章 消费者分析 218
14.1  中国饮料市场消费者调查总体分析 218
14.1.1  中国饮料市场消费者调查分析 218
14.1.2  茶饮料消费者分析 230
14.1.3  碳酸饮料消费者调查 233
14.1.4  消费者购买饮料习惯调查 238
14.1.5  果汁消费终端市场调查 239
14.1.5.1  消费概况 240
14.1.5.2  消费特征 242
14.1.5.3  消费选择 245
14.1.6  瓶装饮用水消费者调查 247
14.1.7  对调查结果提出建议与对策 259
14.2  饮料市场主流品牌消费者满意度调查 262
第十五章  销售渠道及营销策略 264
15.1  销售渠道模式分析 264
15.1.1  传统销售渠道模式 264
15.1.2  销售渠道的变化模式 266
15.1.3  软饮料销售渠道选择的依据 268
15.1.4  软饮料企业的渠道整合 269
15.2  饮料销售终端策略 270
15.2.1  终端营销的战略优势 270
15.2.1  经销商选择和机构设置 272
15.2.3  市场铺货及产品陈列 273
15.2.4  终端促销 275
15.2.5  经销商业绩奖励 277
15.3  新进企业产品推广策略 279
15.3.1  差异化营销策略 279
15.3.2  产品试销 283
15.4  销售渠道建设经典案例分析 287
15.4.1 “酷儿”的整合营销传播策略 287
15.4.2  农夫果园营销策略分析 292
15.4.3  平常渠道非常控制--娃哈哈集团营销案例 299
15.5  中国饮料行业营销发展趋势 307
15.5.1  同质化产品 307
15.5.2  聚焦营销 309
15.5.3  精细化营销 312
15.5.4  现代通路的迅速发展 314
第五部分  趋势预测 316
第十六章  饮料包装发展趋势 317
16.1  世界饮料包装市场发展趋势 317
16.2  中国饮料包装市场发展趋势 320
16.3  中国饮料包装市场新特点 322
16.4  未来饮料包装发展趋势 323
16.5  外资垄断的中国饮料包装市场 324
16.6  罐装饮品的未来发展趋势 326
第十七章  中国饮料发展趋势与预测 327
17.1  中国饮料市场未来发展六大趋势 327
17.2  中国果汁饮料市场未来发展趋势 329
17.3  中国未来含乳饮料四大发展趋势 331
17.4  中国功能饮料市场前景 332
17.5  2012-2015年中国饮料产量预测 333
图表目录
图表  2011年饮料制造业工业销售产值统计 39
图表  2011年1-12月饮料制造业工业销售产值统计 39
图表  2011年饮料制造业企业单位数量统计 39
图表  2011年1-12月饮料制造业企业单位数量统计 40
图表  2011年饮料制造业主营业务收入 40
图表  2011年1-12月饮料制造业主营业务收入 40
图表  2011年饮料制造业利润总额 40
图表  2011年1-12月份饮料制造业利润总额 40
图表  2011年饮料制造业累计亏损企业亏损总额 41
图表  2011年1-12月饮料制造业累计亏损企业亏损总额 41
图表  2011年饮料制造业累计负债统计 41
图表  2011年1-12月饮料制造业累计负债统计 41
图表  2011年饮料制造业产品主营业务成本统计 41
图表  2011年1-12月饮料制造业主营业务成本统计 42
图表  2011年饮料制造业累计产品营业费用统计 42
图表  2011年1-12月饮料制造业累计产品营业费用统计 42
图表  2011年饮料制造业累计产品主营业务税金及附加统计 42
图表  2011年1-12月饮料制造业累计产品主营业务税金及附加统计 43
图表  2011年1月部分城市不同品牌饮料价格及价格变化 43
图表  2011年1月中国饮料行业平均价格相对涨幅趋势图 44
图表  2011年2月部分城市不同品牌饮料价格及价格变化 44
图表  2011年2月中国饮料行业平均价格相对涨幅趋势图 45
图表  2011年3月部分城市不同品牌饮料价格及价格变化 46
图表  2011年3月中国饮料行业平均价格相对涨幅趋势图 46
图表  2011年4月部分城市不同品牌饮料价格及价格变化 47
图表  2011年4月中国饮料行业平均价格相对涨幅趋势图 48
图表  2011年5月部分城市不同品牌饮料价格及价格变化 48
图表  2011年5月中国饮料行业平均价格相对涨幅趋势图 49
图表  2011年6月部分城市不同品牌饮料价格及价格变化 50
图表  2011年6月中国饮料行业平均价格相对涨幅趋势图 50
图表  2011年7月部分城市不同品牌饮料价格及价格变化 51
图表  2011年7月中国饮料行业平均价格相对涨幅趋势图 52
图表  2011年8月部分城市不同品牌饮料价格及价格变化 52
图表  2011年8月中国饮料行业平均价格相对涨幅趋势图 53
图表  2011年9月部分城市不同品牌饮料价格及价格变化 54
图表  2011年9月中国饮料行业平均价格相对涨幅趋势图 55
图表  2011年10月部分城市不同品牌饮料价格及价格变化 55
图表  2011年10月中国饮料行业平均价格相对涨幅趋势图 56
图表  2011年中国未发酵及未加酒精的水果汁、蔬菜汁进口量 58
图表  2011年中国未发酵及未加酒精的水果汁、蔬菜汁进口额 58
图表  2011年中国未加味、加糖或其他甜物质的矿泉水进口量 58
图表  2011年中国未加味、加糖或其他甜物质的矿泉水进口额 59
图表  2011年中国未加味、加糖或其他甜物质的汽水进口量 59
图表  2011年中国未加味、加糖或其他甜物质的汽水进口额 59
图表  2011年中国加味、加糖或其他甜物质的水进口量 59
图表  2011年中国加味、加糖或其他甜物质的水进口额 60
图表  2011年1-12月中国未发酵及未加酒精的水果汁、蔬菜汁进口量 60
图表  2011年1-12月中国未发酵及未加酒精的水果汁、蔬菜汁进口额 60
图表  2011年1-12月中国未加味、加糖或其他甜物质的矿泉水进口量 61
图表  2011年1-12月中国未加味、加糖或其他甜物质的矿泉水进口额 61
图表  2011年1-12月中国未加味、加糖或其他甜物质的汽水进口量 61
图表  2011年1-12月中国未加味、加糖或其他甜物质的汽水进口额 62
图表  2011年1-12月中国加味、加糖或其他甜物质的水进口量 62
图表  2011年1-12月中国加味、加糖或其他甜物质的水进口额 62
图表  2011年中国未发酵及未加酒精的水果汁、蔬菜汁出口量 63
图表  2011年中国未发酵及未加酒精的水果汁、蔬菜汁出口额 63
图表  2011年中国未加味、加糖或其他甜物质的矿泉水出口量 63
图表  2011年中国未加味、加糖或其他甜物质的矿泉水出口额 64
图表  2011年中国未加味、加糖或其他甜物质的汽水出口量 64
图表  2011年中国未加味、加糖或其他甜物质的汽水出口额 64
图表  2011年中国加味、加糖或其他甜物质的水出口量 65
图表  2011年中国加味、加糖或其他甜物质的水出口额 65
图表  2011年1-12月中国未发酵及未加酒精的水果汁、蔬菜汁出口量 65
图表  2011年1-12月中国未发酵及未加酒精的水果汁、蔬菜汁出口额 66
图表  2011年1-12月中国未加味、加糖或其他甜物质的矿泉水出口量 66
图表  2011年1-12月中国未加味、加糖或其他甜物质的矿泉水出口额 66
图表  2011年1-12月中国未加味、加糖或其他甜物质的汽水出口量 67
图表  2011年1-12月中国未加味、加糖或其他甜物质的汽水出口额 67
图表  2011年1-12月中国加味、加糖或其他甜物质的水出口量 67
图表  2011年1-12月中国加味、加糖或其他甜物质的水出口额 68
图表  2011-2012年全国蔬菜出口量值 72
图表  2011年中国茶进口数量 76
图表  2011年中国茶进口额 76
图表  2011年中国茶出口数量 76
图表  2011年中国茶出口额 77
图表  2011年1-12月中国茶进口数量 77
图表  2011年1-12月中国茶进口额 77
图表  2011年1-12月中国茶出口数量 78
图表  2011年1-12月中国茶出口额 78
图表  各类饮料饮用频率统计表 79
图表  购买安全茶叶愿意支付较高价格的消费者特性差异鉴定 81
图表  实证计量模式解释变量符号与意义 82
图表  购买安全茶叶愿意支付价格增幅的Order Probit估计结果 83
图表  愿意支付较高金额购买绿色茶叶的回归估计结果 84
图表  2011年中国碳酸饮料产量月度统计表 91
图表  2011年1-9月中国碳酸饮料类(汽水)产量分省市统计 91
图表  2011年1-10月中国碳酸饮料类(汽水)产量分省市统计 92
图表  2011年1-11月中国碳酸饮料类(汽水)产量分省市统计 93
图表  2011年1-12月中国碳酸饮料类(汽水)产量分省市统计 94
图表  2011年1-7月全国各地区碳酸饮料产量 96
图表  碳酸饮料制造行业销售收入前十位企业排名 97
图表  碳酸饮料制造行业利润前十位企业排名 97
图表  2011年中国果汁和蔬菜汁饮料类产量分月度统计 117
图表  2011年1-12月中国果汁和蔬菜汁饮料类产量统计 117
图表  2011年1-12月中国果汁和蔬菜汁饮料类产量分省市统计 119
图表  2011年液体乳及乳制品制造业企业单位数统计 130
图表  2011年1-12月液体乳及乳制品制造业企业单位数统计 131
图表  2011年液体乳及乳制品制造业工业产值统计 131
图表  2011年1-12月液体乳及乳制品制造业工业产值统计 131
图表  2011年液体乳及乳制品制造业主营业务收入统计 131
图表  2011年1-12月液体乳及乳制品制造业主营业务收入统计 132
图表  2011年液体乳及乳制品制造业企业亏损情况统计 132
图表  2011年1-12月液体乳及乳制品制造业企业亏损情况统计 132
图表  2011年北京液体乳及乳制品制造业企业单位数 133
图表  2011年1-12月北京液体乳及乳制品制造业企业单位数 133
图表  2011年北京液体乳及乳制品制造业工业销售产值 133
图表  2011年1-12月北京液体乳及乳制品制造业工业销售产值 133
图表  2011年上海液体乳及乳制品制造业企业单位数 134
图表  2011年1-12月上海液体乳及乳制品制造业企业单位数 134
图表  2011年上海液体乳及乳制品制造业工业销售产值 134
图表  2011年1-12月上海液体乳及乳制品制造业工业销售产值 134
图表  2011年广东液体乳及乳制品制造业企业单位数 135
图表  2011年1-12月广东液体乳及乳制品制造业企业单位数 135
图表  2011年广东液体乳及乳制品制造业工业销售产值 135
图表  2011年1-12月广东液体乳及乳制品制造业工业销售产值 136
图表  蒙牛历年财务状况 136
图表  2011年1-12月瓶(包装)饮用水产量全国合计 140
图表  2011年1-12月瓶(包装)饮用水产量全国合计 141
图表  2011年1-12月瓶(包装)饮用水产量北京合计 142
图表  2011年1-12月瓶(包装)饮用水产量北京合计 142
图表  2011年1-12月瓶(包装)饮用水产量江苏合计 143
图表  2011年1-12月瓶(包装)饮用水产量江苏合计 143
图表  2011年1-12月瓶((包装)饮用水产量上海合计 144
图表  2011年1-12月瓶(包装)饮用水产量上海合计 145
图表 2011年1-12月瓶(包装)饮用水产量广东合计 145
图表  2011年1-12月瓶(包装)饮用水产量广东合计 146
图表  2011年1-12月精制茶产量全国合计 164
图表  2011年1-12月精制茶产量全国合计 164
图表  2011年1-12月精制茶产量北京合计 165
图表  2011年1-12月精制茶产量北京合计 165
图表  2011年1-12月精制茶产量安徽合计 166
图表  2011年1-12月精制茶产量安徽合计 167
图表  2011年1-12月精制茶产量广东合计 167
图表  2011年1-12月精制茶产量广东合计 168
图表  2011年1-12月精制茶产量湖北合计 168
图表  2011年1-12月精制茶产量湖北合计 169
图表  2011年娃哈哈销售收入统计 197
图表  康师傅饮品控股有限公司基本情况一览表 197
图表  2011年康师傅饮品控股有限公司税后利润 198
图表  2011年1-12月康师傅饮品控股有限公司资产净值 198
图表  2011年统一企业（中国）投资有限公司总资产 198
图表  2011年统一企业（中国）投资有限公司收益总额 199
图表  2011年统一企业（中国）投资有限公司总负债 199
图表  2011年统一企业（中国）投资有限公司权益总额 199
图表  2011年统一企业（中国）投资有限公司流动资产 199
图表  2011年汇源果汁的经营状况 200
图表  2011年1-12月露露集团主营业务收入 201
图表  2011年1-12月露露集团主营业务成本 201
图表  2011年1-12月露露集团主营业务税金及附加 202
图表  2011年1-12月露露集团营业费用 202
图表  2011年1-12月露露集团管理费用 202
图表  2011年1-12月露露集团财务费用 202
图表  2011年1-12月露露集团营业外收入 202
图表  2011年1-12月露露集团营业外支出 203
图表  2011年1-12月露露集团净利润 203
图表  2011年1-12月上海光明乳业股份有限公司主营业务收入 204
图表  2011年1-12月上海光明乳业股份有限公司主营业务成本 204
图表  2011年1-12月上海光明乳业股份有限公司主营业务主营业务税金及附加 204
图表  2011年1-12月上海光明乳业股份有限公司营业费用 204
图表  2011年1-12月上海光明乳业股份有限公司管理费用 205
图表  2011年1-12月上海光明乳业股份有限公司财务费用 205
图表  2011年1-12月上海光明乳业股份有限公司营业外收入 205
图表  2011年1-12月上海光明乳业股份有限公司营业外支出 205
图表  2011年1-12月上海光明乳业股份有限公司净利润 205
图表   2011年蒙牛UHT奶收入总额 206
图表   2011年蒙牛乳饮料产品收入总额 206
图表   2011年蒙牛酸奶产品收入总额 206
图表  2011年1-12月内蒙古伊利实业集团股份有限公司主营业务收入 209
图表  2011年1-12月内蒙古伊利实业集团股份有限公司主营业务成本 210
图表  2011年1-12月内蒙古伊利实业集团股份有限公司营业利润 210
图表  2011年1-12月内蒙古伊利实业集团股份有限公司主营业务税金及附加 210
图表  2011年1-12月内蒙古伊利实业集团股份有限公司营业费用 210
图表  2011年1-12月内蒙古伊利实业集团股份有限公司管理费用 210
图表  2011年1-12月内蒙古伊利实业集团股份有限公司财务费用 211
图表  2011年1-12月内蒙古伊利实业集团股份有限公司营业外收入 211
图表  2011年1-12月内蒙古伊利实业集团股份有限公司营业外支出 211
图表  2011年1-12月内蒙古伊利实业集团股份有限公司净利润 211
图表  2011年1-12国投中鲁果汁股份有限公司主营业务收入 213
图表  2011年1-12月国投中鲁果汁股份有限公司主营业务成本 213
图表  2011年1-12月国投中鲁果汁股份有限公司主营业务税金及附加 213
图表  2011年1-12月国投中鲁果汁股份有限公司营业利润 213
图表  2011年1-12月国投中鲁果汁股份有限公司营业费用 213
图表  2011年1-12月国投中鲁果汁股份有限公司管理费用 214
图表  2011年1-12月国投中鲁果汁股份有限公司财务费用 214
图表  2011年1-12月国投中鲁果汁股份有限公司营业外收入 214
图表  2011年1-12月国投中鲁果汁股份有限公司营业外支出 214
图表  2011年1-12月国投中鲁果汁股份有限公司利润总额 214
图表  2011年1-12月国投中鲁果汁股份有限公司净利润 215
图表  20011中国饮料工业20强 215
图表  中国各类饮料消费者所占比例 218
图表  消费者的饮料饮用量 218
图表  消费者的饮料种类选择习惯 219
图表  消费者饮用的饮料种类 220
图表  消费者的饮料品牌选择习惯 221
图表  消费者的饮料品牌认知渠道 222
图表  消费者购买饮料的地点 222
图表  消费者的饮料一次购买量 223
图表  不同性别消费者最常购买的饮料的类型 224
图表  消费者购买饮料时最重视的因素 225
图表  消费者最常购买饮料的地点 226
图表  最吸引消费者的饮品概念 226
图表  消费者最常购买的十大品牌 227
图表  2007消费者对不同饮品的三大潜在需求 229
图表  2007男女消费者需求的饮料类型 230
图表  中国茶饮料消费者最常饮用茶饮料比例图 231
图表  消费者最常饮用的茶饮料种类 231
图表  中国茶饮料消费者种类选择性别差异图 232
图表  中国15个城市茶饮料消费者品牌选择情况表 233
图表  碳酸饮料不同品牌提及率 234
图表  碳酸饮料不同品牌广告提及率 234
图表  碳酸饮料不同品牌近3个月来的购买率 235
图表  喝碳酸饮料人群的年龄分布 236
图表  果汁饮料城市渗透率 240
图表  果汁饮料消费者性别构成 243
图表  果汁饮料消费者年龄构成 243
图表  果汁饮料消费职业构成 244
图表  家庭收入对果汁饮料消费的影响 245
图表  各城市居民饮用果汁频率分布 245
图表  口味对果汁饮料消费的影响 246
图表  果汁消费者对消费场所的选择 246
图表  瓶装饮用水消费者群体年龄构成 247
图表  瓶装饮用水的消费群体的文化程度构成 248
图表  瓶装饮用水的消费群体的收入构成 249
图表  浙江地区瓶装饮用水的品牌知名度 250
图表  浙江地区瓶装饮用水的品牌认知度 251
图表  浙江地区瓶装饮用水的品牌满意度 252
图表  浙江地区瓶装饮用水的品牌满意度 252
图表  浙江地区瓶装饮用水的品牌忠诚度 253
图表  浙江地区瓶装饮用水的品牌推荐率 253
图表  消费者选择瓶装饮用水的类型 254
图表  消费者选择购买瓶装饮用水地点 254
图表  消费者选择购买瓶装饮用水包装规格 255
图表  消费者选择购买瓶装饮用水信息来源 255
图表  消费者选择饮用瓶装水饮用时机 256
图表  影响瓶装饮用水购买因素分析 256