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    • 2012-2016年中国速冻食品市场调查与发展前景预测报告

       
       
    • 【报告名称】2012-2016年中国速冻食品市场调查与发展前景预测报告
      【关 键 字】: 速冻食品市场调研报告
      【出版日期】:2011年1月 【报告格式】:电子版或纸介版
      【交付方式】:Email发送或EMS快递 【报告编码】:ZL
      【报告页码】:0 【图表数量】:0
      【订购热线】:400-666-1917(免长话费)
      【中文价格】:印刷版6600元   电子版6600元  印刷版+电子版7600
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    • 【导读】

      :
      《2012-2016年中国速冻食品市场调查与发展前景预测报告》报告主要分析了速冻食品业的市场规模、速冻食品市场供需求状况、速冻食品市场竞争状况和速冻食品主要企业经营情况、速冻食品市场主要企业的市场占有率,同时对速冻食品业的未来发展做出科学的预测。
    • 【报告描述】:

      【内容介绍】
      报告研究方向
      本报告主要研究方向:基于近年来国际、国内行业发展现状、及趋势,行业竞争现状、主要企业经营现状(财务数据,成长性……)的研究,发现行业发展潜在趋势,对未来市场需求、等作出科学的预测。对投资方向,投资风险提供一定的建议及防范策略。
      报告数据采集
      本报告主要数据来自于国家统计局,中国海关,行业协会,市场调研,以及研究中心数十年积累的海量信息数据库。
      报告研究方法
      基于海量信息库,采集近年来行业发展统计数据,市场销售、消费者调查等主要数据,运用经济数量学的研究方法,结合时间和空间约束,与宏观经济的依存关系,依据数理逻辑与事物逻辑相结合的实证逻辑,对未来经济增长和宏观经济政策进行了定量分析,对未来行业趋势变化做定性预测。

      目录    CONTENT
      第一章  速冻食品定义及分类 1
      1.1 速冻食品的概念 1
      1.1.1 速冻食品的定义 1
      1.1.2 速冻食品的五大优点 1
      1.1.3 速冻食品的分类 1
      1.2 速冻食品的生产工艺 2
      1.2.1 速冻水饺的工艺流程和操作要点 2
      1.2.2 速冻肉制品的生产工艺及操作要点 6
      第二章  速冻食品行业分析 10
      2.1 国际速冻食品行业的发展 10
      2.1.1 世界速冻食品贸易和消费状况 10
      2.1.2 美国速冻食品行业发展现状 11
      2.1.3 意大利速冻食品市场消费特点和潜力 12
      2.1.4 俄罗斯速冻饺子市场发展现状 13
      2.2 中国速冻食品行业的发展状况 14
      2.2.1 中国速冻食品业发展的三个阶段 14
      2.2.2 中国速冻食品步入产业升级时代 15
      2.2.3 中国速冻食品行业的发展特征 18
      2.2.4 中国速冻设备的发展概况 18
      2.3 速冻食品行业发展问题与对策 19
      2.3.1 速冻食品行业发展瓶颈 20
      2.3.2 速冻食品企业的三大发展策略 23
      第三章  速冻食品市场分析 27
      3.1 速冻食品市场发展总体分析 27
      3.1.1 发展速冻食品的市场条件 27
      3.1.2 国内速冻食品企业摸纷纷进军餐饮业 28
      3.1.3 细菌超标问题制约市场健康发展 31
      3.1.4 中国速冻蔬菜的发展现状与研究方向 34
      3.2 重点地区速冻食品市场发展分析 39
      3.2.1 2011年传统名菜变身速冻食品进超市 39
      3.2.2 2011年福建石狮冷冻水产品出口量值激增 39
      3.2.3 2011年青岛海产品出口订单普涨15%到30% 40
      3.2.4 2011年望奎超亿元黏玉米速冻生产加工项目开工 40
      3.3 中国速冻食品市场发展对策 41
      3.3.1 速冻食品的市场破冰法则 41
      3.3.2 速冻食品市场营销的相关建议 43
      第四章  速冻面米食品市场 45
      4.1 速冻面米食品发展概述 45
      4.1.1 速冻面米食品的定义与分类 45
      4.1.2 中国速冻调理面制食品发展现状 46
      4.2 速冻面米市场消费需求分析 47
      4.2.1 国内速冻消费需求持续快速增长的推动因素 47
      第五章  速冻食品进出口分析 49
      5.1 2010年中国冷冻蔬菜出口分析 49
      5.2 2010年日本冷冻牛肉进口分析 52
      5.3 2010年中国鲜冷冻牛肉进出口分析 54
      第六章  速冻食品行业竞争分析 58
      6.1 速冻食品行业竞争总体状况 58
      6.1.1 中国速冻食品市场竞争掀起竞争新浪潮 58
      6.1.2 速冻食品进军农村的趋势不断凸显 59
      6.1.3 外资的进入引发速冻食品业竞争变局 60
      6.2 速冻食品区域市场竞争动态 61
      6.2.1 青岛本地速冻品牌遭外地品牌强势挤压 61
      6.2.2 成都成为速冻行业竞争焦点地区 63
      6.2.3 浙江五芳斋进军大西南市场 65
      6.3 速冻食品品牌竞争状况 67
      6.3.1 品牌竞争格局 67
      6.3.2 三大品牌比拼速冻食品市场 67
      第七章  速冻食品企业市场发展案例分析 70
      7.1 速冻食品市场领先品牌发展比较分析 70
      7.1.1 速冻市场主要品牌成功因素分析 70
      7.2 思念食品的品牌发展个案分析 70
      7.2.1 思念品牌的SWOT分析 70
      7.2.2 思念食品品牌的专业化发展之路 71
      7.2.3 思念迅速扩张产能谋求国际品牌 76
      7.2.4 思念推出金牌系列产品决战高端市场 80
      7.3 三全食品的市场竞争策略分析 84
      7.3.1 三全食品在创新中实现竞争力升级 84
      7.3.2 三全品牌整合传播案例分析 88
      7.4 湾仔码头的市场致胜之道 100
      7.4.1 “湾仔码头”的崛起历程 100
      7.4.2 “湾仔码头”公开水饺生产流程以打造自身形象 100
      7.5 其他速冻食品企业的市场发展策略 102
      7.5.1 苏阿姨步步为营打造特色品牌 102
      7.5.2 五芳斋推出旗舰店运营模式以重塑品牌形象 106
      第八章  速冻食品投资和前景分析 107
      8.1 速冻食品投资机遇与风险 108
      8.1.1 速冻食品发展机遇及可选途径 108
      8.2 速冻食品行业进入壁垒分析 110
      8.2.1 国内外速冻食品标准化体系概述 110
      8.2.2中国实施散装速冻食品禁售政策 111
      8.3 速冻食品行业投资前景预测 112
      8.3.1 速冻食品行业发展潜力巨大 112
      8.3.2 速冻食品市场空间与盈利趋势分析 117
      8.3.3 速冻食品三大发展潮流 119
      第九章  重点企业 120
      9.1 郑州市三全食品股份有限公司 120
      9.1.1 行业地位 120
      9.1.2 经销网络 121
      9.1.3经营状况 121
      9.2 美国通用磨坊食品有限公司 124
      9.2.1 行业地位 124
      9.2.2 经销网络 124
      9.3 龙大食品集团 124
      9.3.1 行业地位 124
      9.3.2 经销网络 125
      9.3.3 竞争优势 125
      9.4 河南思念速冻食品有限公司 126
      9.4.1 行业地位 126
      9.4.2 经销网络 127
      9.5 福建海壹食品饮料有限公司 128
      9.5.1 行业地位 128
      9.5.2 主要产品 129
      9.5.3 经销网络 129
      9.6 广州酒家企业集团利口福(番禺)食品有限公司 129
      9.6.1 公司简介 129
      9.6.2 经销网络 130
      9.7 吉林天景食品有限公司 130
      9.7.1 行业地位 130
      9.7.2 经销网络 131
      9.7.3 经营状况 131
      9.8福建华盛集团三明冷冻食品有限公司 132
      9.8.1 行业地位 132
      9.8.2 经销网络 133
      9.8.3 经营状况 133
      9.9 河南泰丰食品有限责任公司 133
      9.9.1 行业地位 133
      9.9.2 生产规模 134
      9.9.3 配套设施 134
      9.9.4 营销市场 135
      9.10 深圳淘化大同食品有限公司 135
      9.10.1 公司简介 135
      9.10.2 经销网络 136
      9.11大连福乐家食品有限公司 136
      9.11.1 行业地位 136
      9.11.2 主要产品 136
      9.12 北京金路易速冻食品有限公司 137
      9.12.1 主要产品 137
      9.12.2 行业地位 137
      附录 138
      附录一  速冻食品生产许可证审查细则(2006) 138
      附录二  出口速冻方便食品生产企业注册卫生规范 146
      附录三  出口速冻方便食品加工企业注册卫生规范 156
      附录四  出口速冻果蔬生产企业注册卫生规范 160
      附录五  含肉和(或)水产品的速冻方便食品生产企业要求 178
      附录六  速冻面米食品行业标准(SB/T10412-2007) 195

      图表目录
      图表1  美国速冻食品行业的发展 11
      图表2  我国出口速冻蔬菜数量及金额统计 34
      图表3  2010年山东口岸蔬菜出口量统计 49
      图表4  2010年山东口岸蔬菜出口额统计 49
      图表5  2010年前11个月山东口岸以 般贸易方式蔬菜出口额统计 49
      图表6  2010年前11个月山东口岸以加工贸易方式蔬菜出口额统计 50
      图表7  2010年山东口岸对东盟蔬菜出口额统计 50
      图表8  2010年山东口岸对日本蔬菜出口额统计 50
      图表9  2010年山东口岸对欧盟蔬菜出口额统计 50
      图表10  2010年山东口岸对韩国蔬菜出口额统计 50
      图表11  2010年前11个月山东口岸私营企业蔬菜出口额统计 51
      图表12  2010年前11个月山东口岸外商投资企业蔬菜出口额统计 51
      图表13  2010年前11个月我国出口鲜或冷藏的蔬菜出口额统计 51
      图表14  2010年前11个月我国大蒜出口额统计 52
      图表15  2010年11月日本牛肉进口量统计 53
      图表16  2010年11月日本从澳大利亚进口冷冻牛肉船运量统计 53
      图表17  2010年11月日本自美国的冷鲜牛肉进口量统计 53
      图表18  2010年11月日本自美国的冷冻牛肉进口量统计 54
      图表19  2010年1-11月日本牛肉进口量统计 54
      图表20  2010年1-11月日本自澳大利亚牛肉进口量统计 54
      图表21  2010年1-11月日本自美国牛肉进口量统计 54
      图表22  2010年我国牛肉进出口统计 55
      图表23  2010年我国牛肉进口量额统计 55
      图表24  2010年我国冷鲜带骨牛肉进口量额统计 55
      图表25  2010年我国冷鲜去骨牛肉进口量额统计 55
      图表26  2010年我国冷冻带骨牛肉进口量额统计 56
      图表27  2010年我国冷冻去骨牛肉进口量额统计 56
      图表28  2010年我国牛肉出口量额统计 56
      图表29  2010年我国冷鲜去骨牛肉出口量额统计 56
      图表30  2010年我国冷冻带骨牛肉出口量额统计 57
      图表31  2010年我国冷冻去骨牛肉出口量额统计 57
      图表32  2010年三全食品获利能力分析 121
      图表33  2010年三全食品经营能力分析 122
      图表34  2010年三全食品偿债能力分析 122
      图表35  2010年三全食品资本结构分析 123
      图表36  2010年三全食品发展能力分析 123
      图表37  2010年三全食品现金流量分析 123
      图表38  2010年一季度龙大集团实现销售收入及增长 125
      图表39  2010年一季度龙大集团出口创汇入及增长 126
      图表40  2010年一季度龙大集团实现利税入及增长 126
      图表41  2010年天景公司产品产量及销售额 132
      图表42  速冻面米食品质量检验项目表 143
      图表43  速冻其他食品质量检验项目表 144
      图表44  速冻面米食品感官要求 198
      图表45  水分、蛋白质、脂肪指标 198

    • 订 阅 《2012-2016年中国速冻食品市场调查与发展前景预测报告》
      请拨打:400-666-1917(免长话费)
      本文地址://www.dinovaliano.com/reports/201201/12101346148349.shtml
  • 中商情报网简介

      中商情报网(//www.dinovaliano.com)是由一群中国资讯管理理论专家和竞争情报实战派携手创建的资讯机构。是国内专业的第三方市场研究机构,是中国行业市场研究咨询、市场调研咨询、企业上市IPO咨询及并购重组决策咨询、项目可行性研究报告、项目商业计划书、项目投资咨询等综合咨询服务提供商。

      公司致力于为企业中高层管理人员、企事业发展研究部门人员、市场投资人士、投行及咨询行业人士、投资专家等提供各行业丰富翔实的市场研究资料和商业竞争情报;为国内外的行业企业、研究机构、社会团体和政府部门提供专业的行业市场研究报告、项目可行性研究报告、项目商业计划书,企业上市IPO咨询报告、商业分析、投资咨询、市场战略咨询等服务。

      中商情报网从创建之初就矢志成为中国最具专业的商业信息收集、研究、传播的资讯情报机构,近年来公司已构建起庞大的企业商业情报数据库,并与业内有实力、有信誉的专业竞争情报公司、媒体监测公司、商业资讯研究公司、市场调查研究公司、公关公司、4A广告公司、管理咨询公司等建立了良好的战略合作关系,建立咨询联盟,集结业内权威资深顾问,成立专家组,可以为企业用户提供从产品研究、市场进入、品牌传播、企业管理咨询等全流程服务。

      目前公司与国家相关数据部门、行业协会等权威机构建立了良好的合作关系,同时与多家国际著名咨询服务机构建立了战略伙伴关系。并与国内外众多基金公司、证券公司、PE、VC机构、律师事务所、会计师事务所结成战略合作伙伴。公司还拥有近10多年来对各行业追踪研究的海量信息数据积累。建立了多种海量数据库,分为:宏观经济数据库,行业月度财务数据库,产品产量数据库,产业进出口数据库,企业财务数据库等。并将这些数据及时更新与核实。可以保证数据的全面、权威、公正、客观。

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