2011-2015年中国大豆及加工行业专项调研报告

2010上半年，中国大豆加工企业普遍处于亏损状态，东北地区大豆加工企业亏损尤为明显，导致东北大豆加工企业普遍停产；7~8月份随着国内豆油、豆粕价格上涨，大豆加工企业盈利状况逐步恢复；然而好景不长，2011年春节过后，食用油消费步入淡季，豆粕销售也不旺盛，导致中国大豆加工企业的利润进入下行通道。未来中国大豆加工企业盈利状况将如何变动，本报告将给予深入分析与预测。

在中国居民消费品价格整体上涨的背景下，食用油价格也在持续上涨，为防止食用油等居民消费品价格持续上涨给居民带来压力，2010年下半年以来，中国政府连续出台多项措施稳定市场，就食用油行业，中国政府连续竞价销售菜籽油、大豆等油脂油料产品，并召呼本国四家重点食用油生产企业，要求四家企业在2011年5月之前不提高食用油价格，而豆油是中国第一大消费品种，中国大豆加工行业因此受到影响。

受中国油料供需缺口较大影响，近些年中国大豆进口量连年增长，2010年中国大豆进口增长速度尤其较快，单月进口量甚至刷新600万吨的水平，使得中国港口库存水平也不断刷新纪录，2011年1月底中国港口库存量高达660万吨，是正常库存水平的两倍，另外2011年4月中下旬中国政府以3500元/吨的低价向本国大豆榨油企业销售300万吨的大豆，中国买家取消或推迟部分大豆船期，上述因素导致2011年2月以来中国大豆进口速度有所放缓，2011年以及未来2-3年中国大豆进口量将如何变化，本报告将给予深入剖析与预测。

尽管2008年8月中国发布《促进大豆加工业健康发展的指导意见》，意见要求到2012年将大豆油脂加工能力控制在6500万吨/年，并且规定了单个大豆油脂加工企业（集团）实际大豆年加工量达到全国总量的15%以上的原则上不再准予新建或扩建大豆加工项目，但近两年食用油生产企业新建、扩建和并购的步伐仍在继续，未来中国大多加工企业竞争格局将如何发展，本报告中作者将加以研判与预测。

本报告在深入分析大豆行业宏观政策的基础上，全面阐述了中国大豆种子市场，大豆生产，大豆消费、大豆贸易、大豆价格及大豆加工业后续产业的发展，尤其将中国大豆消费的市场进行细化并做了深入剖析。

本报告是公司大豆研究小组集体智慧的结晶。公司研究小组与相关政府部门协会保持着良好的关系，同时也与全国重点大豆加工企业、关联产业和企业保持着良好的关系，这些资源优势为本报告的撰写提供了特别珍贵的专业支持，也保证了本报告中引用的数据的准确性、权威性、科学性和前瞻性。公司相信本报告是国内外投资公司、大豆加工企业、豆油、豆粕贸易商进行战略决策的重要参考资料，也是行业协会、研究机构等团体重要的参考资料。
 

1．中国大豆产业政策环境分析
1.1中国大豆生产扶持政策分析
1.2中国大豆价格补贴和其它保护政策
1.3中国大豆进出口贸易政策分析
1.4中国大豆压榨行业准入政策分析
1.5中国食用油行业调控政策分析
1.6中国大豆蛋白行业准入政策分析
2.中国大豆种子市场分析
2.1中国大豆种子商品化率分析
2.2中国大豆种子市场规模
2.3中国大豆种子推广品种分布特点
2.4中国重点大豆种子生产企业分析
3.中国大豆生产及发展趋势
3.1中国大豆生产（1990-2015）
3.1.1中国大豆种植面积（1990-2015）
3.1.2中国大豆种植区域分布
3.1.3中国大豆产量（1990-2015）
3.2中国大豆分省生产（1990-2011）
3.2.1中国分省可耕地面积（1996-2011）
3.2.2中国大豆分省种植面积（1990-2011）
3.2.3中国大豆分省单产（1990-2011）
3.2.4中国大豆分省产量（1990-2011）
3.3中国大豆种植成本收益分析（1990-2011）
3.3.1各省大豆成本及成本结构分析（1990-2011）
3.3.1.1黑龙江省大豆成本
3.3.1.2吉林省大豆成本
3.3.1.3内蒙古大豆成本
3.3.1.4安徽省大豆成本
3.3.1.5河南省大豆成本
3.3.1.6山东省大豆成本
3.3.2比较主产省大豆生产成本
3.3.3比较中国与美国、巴西、阿根廷大豆生产成本（1997-2011）
3.3.4各省大豆种植收益分析（1990-2011）
3.3.4.1黑龙江省大豆种植收益
3.3.4.2吉林省大豆种植收益
3.3.4.3内蒙古大豆种植收益
3.3.4.4安徽省大豆种植收益
3.3.4.5河南省大豆种植收益
3.3.4.6山东省大豆种植收益
3.3.5比较主产省大豆种植收益（1990-2011）
3.3.6比较中国与美国大豆种植收益
4.中国大豆消费量及前景分析
4.1中国大豆总消费及走势分析（1990-2015）
4.1.1中国大豆总消费量及预测（1990-2015）
4.1.2中国大豆人均消费及与其他国家比较
4.1.3中国大豆消费结构及发展趋势
4.2中国大豆压榨消费及走势分析（1990-2015）
4.2.1中国大豆压榨消费量及未来预测（1990-2015）
4.2.2中国大豆榨油厂产能区域分布
4.2.3主要大豆榨油厂设计产能及实际产量
4.2.4中国大豆压榨消费区域分布
4.2.5主要大豆榨油厂大豆消费量及大豆来源
4.3中国豆制品行业对大豆消费及走势分析
4.3.1中国豆制品行业市场容量及种类介绍
4.3.2中国豆制品对大豆消费及未来预测
4.3.3中国豆制品产量区域分布
4.3.4中国豆制品分区域消费大豆
4.4.5中国豆制品分种类消费大豆
4.4中国大豆蛋白、异黄酮行业对大豆消费及走势分析（1990-2015）
4.4.1中国不同类大豆蛋白设计产能及产量
4.4.2中国不同类大豆蛋白产能分布
4.4.3中国大豆蛋白行业对大豆消费量
4.4.4中国大豆蛋白行业对大豆消费区域分布
4.4.5中国主要大豆蛋白企业设计产能
4.4.6中国大豆异黄酮设计产能及产量
4.4.7中国主要大豆异黄酮企业设计产能
4.4.8中国大豆异黄酮行业对大豆的消费量
4.4.9中国大豆异黄酮行业对大豆消费的区域分布
4.5中国大豆种用量及趋势分析（1990-2015）
4.5.1中国大豆种用量及未来预测（1990-2015）
4.5.2中国大豆种用量区域分布
5.中国大豆贸易情况
5.1中国大豆进口情况
5.1.1中国大豆进口量及未来趋势（1990-2015）
5.1.2中国大豆分国别进口量（1992-2010）
5.1.3中国大豆分港口进口量（1990-2010）
5.1.4中国大豆分省进口量（2005-2010）
5.1.5中国大豆分企业进口量（2006-2010）
5.1.6中国大豆分种类进口量（1997-2010）
5.2中国大豆出口情况
5.2.1中国大豆出口量及未来预测（1997-2015）
5.2.2中国出口到不同目的地大豆数量（1997-2010）
6.中国大豆供需及库存量分析
6.1中国大豆总库存量变化（1990-2015）
6.2中国大豆商业库存量
6.3中国大豆港口库存及分布（2007-2011）
6.4中国大豆国家储备量
6.5中国大豆供需情况分析及预测
7.中国大豆价格分析
7.1中国大豆价格走势变化（1996-2015）
7.2中国国产大豆和进口大豆价格比较（1990-2015）
7.3中国大豆与国际大豆期货价格比较（1990-2015）
8.中国豆油市场分析
8.1中国豆油需求分析
8.1.1中国食用油人均消费量及与发达国家比较
8.1.2中国豆油在食用油消费中的比重
8.1.3中国豆油总消费量及发展趋势
8.2中国豆油总产量变化（1990-2015）
8.3中国豆油进出口情况
8.3.1中国豆油进口量（1990-2015）
8.3.2中国豆油分国别进口量
8.3.3中国豆油分省进口量
8.3.4中国豆油分品质进口量
8.3.5中国主要企业豆油进口量
8.3.6中国豆油出口量（1990-2015）
8.3.7中国出口到目的地的豆油数量
9.中国豆粕市场分析
9.1中国豆粕需求分析
9.1.1中国豆粕总消费量及发展预测
9.1.2中国豆粕消费区域分布
9.2中国豆粕产量变化（1990-2015）
9.3中国豆粕进出口情况
9.3.1中国豆粕进口量（1990-2015）
9.3.2中国豆粕分国别进口量
9.3.3中国豆粕出口量（1999-2015）
9.3.4中国出口到目的地豆粕出口量
9.3.5中国豆粕分省出口量
9.3.6中国主要企业豆粕出口量
10.中国大豆产业链研究
10.1大豆产业链不同环节盈利能力分析
10.1.1大豆种植盈利能力分析
10.1.2大豆加工效益分析
10.1.3饲料行业加工利润分析
10.2大豆产业链驱动因素研究
10.3大豆产业链限制因素研究
10.4大豆行业典型企业研究