2011-2015年中国果冻行业市场现状及发展趋势分析报告

第一章 2011年世界果冻产业运行形势分析
第一节2011年世界果冻行业市场运行概况
一、国际果冻标准浅析
二、世界果冻市场特征分析
三、世界果冻贸易分析
四、世界果冻市场动态分析
第二节 2011年世界部分国家果冻市场运行分析
一、美国
二、日本
三、欧洲
第三节 2011-2015年世界果冻行业发展趋势分析

第二章 2011年中国果冻行业市场发展环境解析
第一节 2011年中国宏观经济环境分析
一、中国GDP分析
二、消费价格指数分析
三、城乡居民收入分析
四、社会消费品零售总额
五、全社会固定资产投资分析
六、进出口总额及增长率分析
第二节2011年中国果冻市场政策环境分析
一、七大措施搞活流通扩大消费政策解析（快速消费品）
二、果冻行业国家标准
三、《中华人民共和国食品安全法》
四、进出口政策
第三节 2011年中国果冻市场社会环境分析
一、人口环境分析
二、教育环境分析
三、文化环境分析
四、生态环境分析

第三章 2011年中国果冻行业运行形势动态观察
第一节 2011年中国果冻行业发展动态分析
一、烟台首次销毁"一口吞"进口果冻 易卡喉窒息
二、聚焦糖酒会:雅客中国首推营养果冻 赢在有营养
三、福建亲亲果冻吃出头发
四、安全始于责任 蜡笔小新果冻事件谣言止于公开
五、柳州市德爱园果味型果冻苯甲酸、糖精钠超标
六、上海质监抽查结果 果冻产品合格率100%
七、江西经销商使歪招 给过期果冻改“生日”
第二节2011年中国果冻市场发展动态解读
一、中国已成为世界上最大的果冻生产国和销售国
二、果冻工业正在迎来快速发展的局面
三、果冻行业探询新蓝海
第三节 2011年中国果冻行业市场运行现状分析
一、果冻产品市场规模分析
二、果冻产品市场供需分析
三、果冻产品市场价格现状分析
四、果冻产品市场品牌集中度分析
第四节2011年中国果冻产业发展中存在的问题及策略分析

第四章 2007-2011年中国果冻生产加工行业数据监测分析（1421）
第一节　2007-2011年中国果冻生产加工行业规模分析
一、企业数量增长分析
二、从业人数增长分析
三、资产规模增长分析
第二节　2011年一季度中国果冻生产加工行业结构分析
一、企业数量结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析
二、销售收入结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析
第三节　2007-2011年中国果冻生产加工行业产值分析
一、产成品增长分析
二、工业销售产值分析
三、出口交货值分析
第四节　2007-2011年中国果冻生产加工行业成本费用分析
一、销售成本统计
二、费用统计
第五节　2007-2011年中国果冻生产加工行业盈利能力分析
一、主要盈利指标分析
二、主要盈利能力指标分析

第五章 2011年中国果冻市场运行态势剖析
第一节 2011年中国果冻市场运行特点分析
第二节2011年中国果冻市场运行动态分析
一、果冻质量抽检情况分析
二、六大果冻品牌市场所占份额分析
第三节2011年中国果冻市场运行状况分析
一、果冻市场多元化 品牌集中化分析
二、中国果冻食品需求推动因素分析
三、中国果冻消费群分析

第六章 2006-2010年中国果冻进出口数据监测分析（20079990）
第一节 2006-2010年中国果冻进口数据分析
一、进口数量分析
二、进口金额分析
第二节 2006-2010年中国果冻出口数据分析
一、出口数量分析
二、出口金额分析
第三节 2006-2010年中国果冻进出口平均单价分析
第四节 2006-2010年中国果冻进出口国家及地区分析
一、进口国家及地区分析
二、出口国家及地区分析

第七章2011年中国果冻市场营销状况解读
第一节 2011年中国果冻市场营销总况
一、果冻市场营销酝酿升级
二、果冻品牌市场营销分析
第二节2011年中国果冻市场营销渠道分析
第三节 中国果冻市场营销案例解析
一、喜之郎的娱乐化路线
二、创意包装营销案例：“水晶之恋”果冻
三、金娃果冻借社会营销升级
第四节2011年中国果冻业营销策略分析

第八章2011年6月中国果冻布丁市场消费全面调研
第一节 受访者基本情况调查分析
一、性别占比
二、年龄分布
三、职业分布情况
四、是否经常食用果冻布丁
五、受访者不购买果冻布丁的原因
第二节 果冻布丁消费者消费行为调查分析
一、消费者选购果冻考虑因素
二、消费者购买果冻布丁品牌分布
三、消费者对果肉果冻口味喜好调查分析
四、消费者对果冻布丁价格敏感度调查分析
五、消费频率分析
六、消费者对包装形式选择
七、购买渠道分布
八、果冻行业主要品牌消费人群构成分析

第九章 2011年中国果冻市场竞争格局及趋势分析
第一节2011年中国果冻行业竞争现状
一、国内果冻行业竞争已白热化
二、"蜡笔小新"率先发起新一轮果冻竞争攻势
三、“金娃”果冻出招应对激烈竞争
第二节2011年中国果冻市场竞争格局
一、中国果冻市场三大品牌竞争力透析
二、果冻市场价格竞争分析
第三节 果冻市场突破“喜之郎”垄断的思考
第四节 2011-2015年中国果冻行业竞争趋势分析

第十章 中国果冻行业品牌企业竞争力及关键性数据分析 （企业可自选）
第一节 南京喜之郎食品有限公司（喜之郎）
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第二节 蜡笔小新(福建)食品工业有限公司（蜡笔小新）
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第三节 金冠(中国）食品有限公司（金冠）
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第四节 福建省晋江福源食品有限公司（福源）
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第五节 福建雅客食品有限公司（雅客）
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第六节 福建惠康食品工业有限公司（惠康）
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第七节 仙桃亲亲食品工业有限公司（亲亲）
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第八节 泉州市泉盛食品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第九节 福建省晋江市小兄弟食品工业有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第十节 上海台尚食品有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第十一节 略……

第十一章 2011年中国果冻布丁主要原料市场运营分析
第一节 食用胶
一、食用胶相关概述
二、中国食品食用胶应用现状
三、食用胶市场供需分析
四、食用胶工业存在的问题分析
第二节 食糖
一、中国食糖工业现状综述
二、中国成品糖产量统计分析
三、全国白糖销售量分析
三、中国食糖进出口数据分析
四、中国糖业的发展潜力分析

第十二章 2011年中国果冻包装行业运行状况探究
第一节 2011年中国果冻包装业运行概况
一、果冻包装材质及安全分析
二、果冻包装机会分析
三、果冻包装对果冻市场营销的影响
第二节 2011年中国果冻杯重点生产企业分析
一、上海日阳塑料制品有限公司
二、聚发包装工业（芜湖）有限公司
第三节 2011-2015年中国果冻包装杯市场需求预测分析

第十三章 2011-2015年中国果冻行业发展前景及市场预测
第一节2011-2015年中国果冻行业发展前景分析
一、中国休闲市场前景展望
二、中国果肉果冻市场前景分析
第二节2011-2015年中国果冻行业发展趋势分析
一、果冻产品的未来主流趋向
二、果冻新产品发展趋势
第三节2011-2015年中国果冻行业市场预测分析
一、果冻市场供给情况预测分析
二、果冻市场需求情况预测分析
三、果冻产品进出口贸易分析
第四节 2011-2015年中国果冻市场盈利预测分析

第十四章 2011-2015年中国果冻行业投资战略研究
第一节2011-2015年中国果冻行业投资机会分析
一、中国食品工业投资潜力分析
二、果冻市场投资吸引力分析
第二节2011-2015年中国果冻行业投资风险预警
一、宏观调控政策风险
二、市场竞争风险
三、市场运营机制风险
第三节 投资建议

图表目录：（部分）
图表：2005-2010年中国GDP总量及增长趋势图
图表：2010年中国三产业增加值结构图
图表：2009-2010年中国CPI、PPI月度走势图
图表：2005-2010年我国城镇居民可支配收入增长趋势图
图表：2005-2010年我国农村居民人均纯收入增长趋势图
图表：1978-2009中国城乡居民恩格尔系数对比表
图表：1978-2009中国城乡居民恩格尔系数走势图
图表：2005-2009年中国工业增加值增长趋势图
图表：2009-2010年我国工业增加值分季度增速
图表：2005-2010年我国全社会固定投资额走势图
图表：2005-2010年我国城乡固定资产投资额对比图
图表：2005-2010年我国财政收入支出走势图
图表：2009年-2010年人民币兑美元汇率中间价
图表：2009-2010年中国货币供应量统计表　单位：亿元
图表：2010年中国货币供应量月度增速走势图
图表：2001-2009年中国外汇储备走势图
图表：2008-2011年央行利率调整统计表
图表：我国历年存款准备金率调整情况统计表
图表：2005-2010年中国社会消费品零售总额增长趋势图
图表：2005-2010年我国货物进出口总额走势图
图表：2005-2010年中国货物进口总额和出口总额走势图
图表：2005-2009年中国就业人数走势图
图表：2005-2009年中国城镇就业人数走势图
图表：1978-2009年我国人口出生率、死亡率及自然增长率走势图
图表：1978-2009年我国总人口数量增长趋势图
图表：2009年人口数量及其构成
图表：2005-2010年我国普通高等教育、中等职业教育及普通高中招生人数走势图
图表：2001-2010年我国广播和电视节目综合人口覆盖率走势图
图表：1978-2009年中国城镇化率走势图
图表：2005-2010年我国研究与试验发展（R&D）经费支出走势图
图表：2007-2011年我国果冻生产加工行业企业数量增长趋势图
图表：2007-2011年我国果冻生产加工行业亏损企业数量增长趋势图
图表：2007-2011年我国果冻生产加工行业从业人数增长趋势图
图表：2007-2011年我国果冻生产加工行业资产规模增长趋势图
图表：2011年一季度我国果冻生产加工行业不同类型企业数量分布图
图表：2011年一季度我国果冻生产加工行业不同所有制企业数量分布图
图表：2011年一季度我国果冻生产加工行业不同类型企业销售收入分布图
图表：2011年一季度我国果冻生产加工行业不同所有制企业销售收入分布图
图表：2007-2011年我国果冻生产加工行业产成品增长趋势图
图表：2007-2011年我国果冻生产加工行业工业销售产值增长趋势图
图表：2007-2011年我国果冻生产加工行业出口交货值增长趋势图
图表：2007-2011年我国果冻生产加工行业销售成本增长趋势图
图表：2007-2011年我国果冻生产加工行业费用使用统计图
图表：2007-2011年我国果冻生产加工行业主要盈利指标统计图
图表：2007-2011年我国果冻生产加工行业主要盈利指标增长趋势图
图表：2006-2010年中国果冻进口数量分析
图表：2006-2010年中国果冻进口金额分析
图表：2006-2010年中国果冻出口数量分析
图表：2006-2010年中国果冻出口金额分析
图表：2006-2010年中国果冻进出口平均单价分析
图表：2006-2010年中国果冻进口国家及地区分析
图表：2006-2010年中国果冻出口国家及地区分析
图表：南京喜之郎食品有限公司主要经济指标走势图
图表：南京喜之郎食品有限公司经营收入走势图
图表：南京喜之郎食品有限公司盈利指标走势图
图表：南京喜之郎食品有限公司负债情况图
图表：南京喜之郎食品有限公司负债指标走势图
图表：南京喜之郎食品有限公司运营能力指标走势图
图表：南京喜之郎食品有限公司成长能力指标走势图
图表：蜡笔小新(福建)食品工业有限公司主要经济指标走势图
图表：蜡笔小新(福建)食品工业有限公司经营收入走势图
图表：蜡笔小新(福建)食品工业有限公司盈利指标走势图
图表：蜡笔小新(福建)食品工业有限公司负债情况图
图表：蜡笔小新(福建)食品工业有限公司负债指标走势图
图表：蜡笔小新(福建)食品工业有限公司运营能力指标走势图
图表：蜡笔小新(福建)食品工业有限公司成长能力指标走势图
图表：金冠(中国）食品有限公司主要经济指标走势图
图表：金冠(中国）食品有限公司经营收入走势图
图表：金冠(中国）食品有限公司盈利指标走势图
图表：金冠(中国）食品有限公司负债情况图
图表：金冠(中国）食品有限公司负债指标走势图
图表：金冠(中国）食品有限公司运营能力指标走势图
图表：金冠(中国）食品有限公司成长能力指标走势图
图表：福建省晋江福源食品有限公司主要经济指标走势图
图表：福建省晋江福源食品有限公司经营收入走势图
图表：福建省晋江福源食品有限公司盈利指标走势图
图表：福建省晋江福源食品有限公司负债情况图
图表：福建省晋江福源食品有限公司负债指标走势图
图表：福建省晋江福源食品有限公司运营能力指标走势图
图表：福建省晋江福源食品有限公司成长能力指标走势图
图表：福建雅客食品有限公司主要经济指标走势图
图表：福建雅客食品有限公司经营收入走势图
图表：福建雅客食品有限公司盈利指标走势图
图表：福建雅客食品有限公司负债情况图
图表：福建雅客食品有限公司负债指标走势图
图表：福建雅客食品有限公司运营能力指标走势图
图表：福建雅客食品有限公司成长能力指标走势图
图表：福建惠康食品工业有限公司主要经济指标走势图
图表：福建惠康食品工业有限公司经营收入走势图
图表：福建惠康食品工业有限公司盈利指标走势图
图表：福建惠康食品工业有限公司负债情况图
图表：福建惠康食品工业有限公司负债指标走势图
图表：福建惠康食品工业有限公司运营能力指标走势图
图表：福建惠康食品工业有限公司成长能力指标走势图
图表：仙桃亲亲食品工业有限公司主要经济指标走势图
图表：仙桃亲亲食品工业有限公司经营收入走势图
图表：仙桃亲亲食品工业有限公司盈利指标走势图
图表：仙桃亲亲食品工业有限公司负债情况图
图表：仙桃亲亲食品工业有限公司负债指标走势图
图表：仙桃亲亲食品工业有限公司运营能力指标走势图
图表：仙桃亲亲食品工业有限公司成长能力指标走势图
图表：泉州市泉盛食品有限公司主要经济指标走势图
图表：泉州市泉盛食品有限公司经营收入走势图
图表：泉州市泉盛食品有限公司盈利指标走势图
图表：泉州市泉盛食品有限公司负债情况图
图表：泉州市泉盛食品有限公司负债指标走势图
图表：泉州市泉盛食品有限公司运营能力指标走势图
图表：泉州市泉盛食品有限公司成长能力指标走势图
图表：福建省晋江市小兄弟食品工业有限公司主要经济指标走势图
图表：福建省晋江市小兄弟食品工业有限公司经营收入走势图
图表：福建省晋江市小兄弟食品工业有限公司盈利指标走势图
图表：福建省晋江市小兄弟食品工业有限公司负债情况图
图表：福建省晋江市小兄弟食品工业有限公司负债指标走势图
图表：福建省晋江市小兄弟食品工业有限公司运营能力指标走势图
图表：福建省晋江市小兄弟食品工业有限公司成长能力指标走势图
图表：上海台尚食品有限公司主要经济指标走势图
图表：上海台尚食品有限公司经营收入走势图
图表：上海台尚食品有限公司盈利指标走势图
图表：上海台尚食品有限公司负债情况图
图表：上海台尚食品有限公司负债指标走势图
图表：上海台尚食品有限公司运营能力指标走势图
图表：上海台尚食品有限公司成长能力指标走势图
图表：略……