2011-2015年上海酒店行业现状及发展前景分析报告

【导读】

【报告描述】：

第一章　酒店概述
　　1.1　酒店概念及分类
　　　　1.1.1　酒店的定义
　　　　1.1.2　酒店的分类
　　　　1.1.3　经济型酒店的定义与特点
　　　　1.1.4　产权式酒店的概念及类型
　　1.2　酒店的相关简介
　　　　1.2.1　酒店业的基本特点
　　　　1.2.2　酒店的基本部门设置
　　　　1.2.3　酒店部门职能

第二章　2011年中国酒店业的发展动态分析
　　2.1　2011年中国酒店业的发展概述
　　　　2.1.1　中国古代酒店的发展综述
　　　　2.1.2　中国近代酒店的发展分析
　　　　2.1.3　中国现代酒店业的特点分析
　　　　2.1.4　中国酒店业的发展回顾
　　　　2.1.5　中国酒店业发展特点分析
　　2.2　2011年中国酒店业的经营管理分析
　　　　2.2.1　酒店的管理模式探讨
　　　　2.2.2　酒店的需求管理分析
　　　　2.2.3　酒店的组织管理分析
　　　　2.2.4　酒店人力资源管理解析
　　　　2.2.5　酒店客户关系管理分析
　　2.3　2011年中国酒店业发展存在的问题与对策
　　　　2.3.1　酒店业发展面临的挑战
　　　　2.3.2　中国酒店业市场壁垒分析
　　　　2.3.3　酒店业人才管理急需规范化
　　　　2.3.4　中国酒店业与国际酒店业存在较大差距
　　　　2.3.5　中国酒店业建设和管理存在的问题及对策
　　　　2.3.6　中国酒店业可持续发展策略分析
　　　　2.3.7　消费需求不足状况下酒店的经营策略

第三章 2011年上海酒店行业运行环境分析
　　3.1 2011年中国宏观经济环境分析
　　　　3.1.1 中国GDP分析
　　　　3.1.2 消费价格指数分析
　　　　3.1.3 城乡居民收入分析
　　　　3.1.4 社会消费品零售总额
　　　　3.1.5 全社会固定资产投资分析
　　　　3.1.6进出口总额及增长率分析
　　3.2 2011年上海酒店行业政策环境分析
　　　　3.2.1　中国旅游饭店行业规范
　　　　3.2.2 上海市旅馆业治安管理实施细则
　　3.3 2011年上海酒店行业社会环境分析
　　　　3.3.1　人口环境分析
　　　　3.3.2　教育环境分析
　　　　3.3.3　文化环境分析
　　　　3.3.4　生态环境分析
　　3.4 2011年上海酒店行业技术环境分析

第四章　2011年上海酒店业发展形势剖析
　　4.1　2011年上海酒店业发展概况
　　　　4.1.1　上海酒店业发展回顾
　　　　4.1.2　上海高档酒店市场房价与收益情况
　　　　4.1.3　精品酒店风靡上海市场
　　4.2　2011年上海酒店业运行形势分析
　　　　4.2.1　上海酒店市场掀起产权转让热潮
　　　　4.2.2　上海酒店市场兴起绿色消费趋势
　　　　4.2.3　上海高星级酒店颓势难改
　　　　4.2.4　上海经济型酒店入住率分析
　　4.3　上海酒店业发展存在的问题与对策分析
　　　　4.3.1　上海酒店业人才供需矛盾突出
　　　　4.3.2　促进上海酒店业健康发展的建议
　　　　4.3.3　上海酒店业健康发展的宏观调控
　　　　4.3.4　上海酒店业发展的营销策略
　　　　4.3.5　上海酒店业品牌经营战略解析

第五章 2011年上海酒店行业市场运行动态分析
　　5.1　2011年上海酒店市场客源与供需分析
　　　　5.1.1　上海酒店客源细分市场特征
　　　　5.1.2　上海3-5星级酒店客源市场解析
　　　　5.1.3　上海酒店客源呈现两极分化
　　　　5.1.4　上海酒店市场需求旺盛
　　5.2　上海各类酒店物业竞争力分析
　　　　5.2.1　酒店式公寓和服务式公寓比较
　　　　5.2.2　服务式公寓与公寓式酒店比较
　　　　5.2.3　公寓式酒店与传统旅游星级酒店比较
　　　　5.2.4　传统旅游星级酒店与经济型酒店比较
　　　　5.2.5　经济型酒店与公寓式酒店比较
　　5.3　2011年上海酒店市场运行态势分析
　　　　5.3.1　上海酒店业大调整分析
　　　　5.3.2　上海浦东盛高假日酒店正式开业
　　　　5.3.3　上海酒店业又掀起“钟点房”风潮
　　　　5.3.4　后世博上海酒店业发展建议

第六章 2011年上海酒店细分市场运行态势分析
　　6.1　上海经济型酒店
　　　　6.1.1　经济型酒店的发展概述
　　　　6.1.2　上海经济型连锁酒店基本发展状况
　　　　6.1.3　私募基金强势进入上海经济型酒店业
　　　　6.1.4　上海经济型酒店发展势头迅猛前景无限
　　　　6.1.5　上海经济型酒店掀起并购狂潮
　　6.2　上海产权式酒店
　　　　6.2.1　产权式酒店发展概述
　　　　6.2.2　上海产权式酒店市场需求旺盛
　　　　6.2.3　上海产权商务酒店备受市场青睐
　　　　6.2.4　上海产权式酒店经营策略探讨
　　6.3　上海酒店式公寓
　　　　6.3.1　酒店式公寓在中国的兴起
　　　　6.3.2　上海酒店式公寓的发展概况及特点
　　　　6.3.3　上海市酒店式公寓调查研究
　　　　6.3.4　上海市酒店公寓面临断供瓶颈

第七章 2011年相关因素对上海酒店业的影响分析
　　7.1　世博会给上海酒店业带来新机遇
　　　　7.1.1　2010年世博会的十大商机
　　　　7.1.2　上海酒店业纳入世博会商业化版图
　　　　7.1.3　世博会引起上海酒店业比拼加速
　　7.2　 2011年上海旅游业想
　　　　7.2.1　旅游业对酒店业的促进关系
　　　　7.2.2　世博会对上海旅游业的影响
　　　　7.2.3　上海旅游市场分析
　　　　7.2.4　上海旅游业发展面临的主要问题
　　　　7.2.5　上海旅游业发展方式的变革
　　7.3　上海会展业
　　　　7.3.1　会展经济拉动上海酒店业发展
　　　　7.3.2　上海会展业总体发展回顾
　　　　7.3.3　上海会展业步入全盛时代
　　　　7.3.4　上海会展业的国际竞争力分析
　　　　7.3.5　上海会展业的发展目标、重点及措施
　　7.4　上海餐饮业
　　　　7.4.1　餐饮业对酒店业的影响
　　　　7.4.2　上海餐饮业呈现衰退隐忧
　　　　7.4.3　21世纪上海餐饮市场的发展趋势

第八章　上海市主要酒店企业运营竞争力分析
　　8.1　上海锦江国际酒店发展股份有限公司
　　　　8.1.1　企业概况
　　　　8.1.2　企业主要经济指标分析
　　　　8.1.3　企业盈利能力分析
　　　　8.1.4　企业偿债能力分析
　　　　8.1.5　企业运营能力分析
　　　　8.1.6　企业成长能力分析
　　8.2　上海东方明珠（集团）股份有限公司
　　　　8.2.1　企业概况
　　　　8.2.2　企业主要经济指标分析
　　　　8.2.3　企业盈利能力分析
　　　　8.2.4　企业偿债能力分析
　　　　8.2.5　企业运营能力分析
　　　　8.2.6　企业成长能力分析
　　8.3　其他酒店企业
　　　　8.3.1　上海金茂君悦大酒店
　　　　8.3.2　上海四季酒店
　　　　8.3.3　上海富豪环球东亚酒店
　　　　8.3.4　上海巴黎春天大酒店
　　　　8.3.5　上海和平饭店
　　　　8.3.6　上海浦东香格里拉大酒店
　　　　8.3.7　上海恒升半岛国际酒店

第九章 2010-2015年上海酒店行业发展趋势预测分析
　　9.1　2010-2015年中国酒店业发展趋势分析
　　　　9.1.1　后奥运时代中国酒店业前景光明
　　　　9.1.2　中国酒店行业未来发展方向
　　　　9.1.3　中国酒店业未来发展政策导向
　　9.2　2010-2015年上海酒店业前景及趋势分析
　　　　9.2.1　上海酒店行业前景分析
　　　　9.2.2　上海酒店业发展趋势分析
　　　　9.2.3　上海高档酒店式服务公寓前景看好
　　9.3　2010-2015年上海酒店业市场盈利预测分析

第十章　2010-2015年上海酒店业投资战略指导研究
　　10.1　酒店业SWOT分析
　　　　10.1.1　中国酒店业SWOT分析
　　　　10.1.2　经济型酒店行业SWOT分析
　　　　10.1.3　产权式酒店投资优势与风险分析
　　　　10.1.4　上海经济型酒店的投资机会分析
　　10.2　2010-2015年上海酒店业投资概况
　　　　10.2.1　外资酒店集团积极拓展上海高端市场
　　　　10.2.2　民资进军上海酒店业
　　　　10.2.3　上海高级酒店凸现投资热潮
　　　　10.2.4　上海酒店投资挑战与机遇同在
　　10.3　2010-2015年上海酒店业投资建议分析
　　　　10.3.1　酒店业的五种投资策略
　　　　10.3.2　上海经济型酒店投资建议
　　　　10.3.3　上海传统中档酒店投资策略
　　　　10.3.4　上海产权式酒店发展出路

图表目录：（部分）
图表：酒店顾客的需求意向
图表：中国星级酒店的规模
图表：中国星级酒店数量排名前十名的地区
图表：全国星级酒店总体规模
图表：全国星级酒店按注册登记类型酒店数量构成情况
图表：全国星级酒店按注册登记类型酒店客户构成情况
图表：全国星级酒店按规模划分构成情况
图表：全国酒店按星级划分构成情况
图表：中国星级酒店按座数分地区情况
图表：中国星级酒店按客房间数分地区情况
图表：中国星级酒店客房出租率
图表：中国星级酒店按注册登记类型客房出租率
图表：中国星级酒店按规模划分客房出租率
图表：中国星级酒店按地区划分客房出租率
图表：中国星级酒店按注册登记类型营业收入情况
图表：中国星级酒店按规模划分营业收入情况
图表：中国星级酒店按地区划分营业收入情况
图表：中国星级酒店员工分布情况
图表：中国星级酒店构成情况
图表：国际酒店集团发展进程
图表：国际著名酒店集团所属品牌及经营模式
图表：委托管理与特许经营模式比较
图表：各种酒店组织的描述
图表：不同类型酒店组织特征比较
图表：国际酒店中外经营模式差异及原因
图表：酒店客户的基本类型
图表：2007年上海星级酒店构成情况
图表：2007年上海高档酒店的住宿率与客房收益情况
图表：2006-2007年上海高档酒店的住宿率与客房收益波动情况
图表：2006年中国市场上供应量最大的前十家经济型酒店
图表：2005年市场供应量最大的前十家经济型酒店
图表：2005-2006年中国经济型酒店的增长情况
图表：调查的上海市酒店式公寓商圈分布图
图表：上海酒店式公寓规模分布
图表：1996-2006年上海酒店式公寓（样本）供应分布
图表：上海酒店式公寓中最小客房面积的分布图
图表：上海酒店式公寓中最大客房面积的分布图
图表：上海酒店式公寓客房面积跨度分布
图表：上海市酒店式公寓客房最大、最小平均面积分布图
图表：上海市酒店式公寓最低、最高短租金分布
图表：上海酒店式公寓的短租金分布
图表：2006年上海市酒店式公寓单位面积平均短租金分布
图表：2006年上海市酒店式公寓最低、最高长租金分布
图表：上海酒店式公寓的长租金分布
图表：2006年上海市酒店式公寓单位面积平均长租金分布
图表：上海各商圈酒店式公寓的租金水平
图表：上海酒店式公寓经营情况
图表：上海市接待入境旅游者人数
图表：上海市分国别入境旅游外国人数
图表：上海市居民出境旅游人数按年龄分组统计（比重）
图表：上海市居民出境自助游消费分类统计（按比重）
图表：上海市国内旅行社组团人数和接待人数
图表：上海市国际旅行社外联人数和接待人数
图表：上海市国际旅行社组团出境旅游人数
图表：上海市星级宾馆（饭店）客房出租率情况
图表：上海市星级宾馆（饭店）客房平均房价
图表：上海锦江国际酒店发展股份有限公司主要经济指标走势图
图表：上海锦江国际酒店发展股份有限公司经营收入走势图
图表：上海锦江国际酒店发展股份有限公司盈利指标走势图
图表：上海锦江国际酒店发展股份有限公司负债情况图
图表：上海锦江国际酒店发展股份有限公司负债指标走势图
图表：上海锦江国际酒店发展股份有限公司运营能力指标走势图
图表：上海锦江国际酒店发展股份有限公司成长能力指标走势图
图表：上海东方明珠（集团）股份有限公司主要经济指标走势图
图表：上海东方明珠（集团）股份有限公司经营收入走势图
图表：上海东方明珠（集团）股份有限公司盈利指标走势图
图表：上海东方明珠（集团）股份有限公司负债情况图
图表：上海东方明珠（集团）股份有限公司负债指标走势图
图表：上海东方明珠（集团）股份有限公司运营能力指标走势图
图表：上海东方明珠（集团）股份有限公司成长能力指标走势图
图表：SWOT分析示意图
图表：上海旅游业对酒店业发展的影响
图表：略…………