2012-2016年中国肉牛养殖行业发展趋势与投资咨询报告

第一章 牛肉产业相关概述 15
第一节 肉牛概述 15
一、肉牛的定义 15
二、肉牛的分类 15
三、肉牛常用饲料 15
四、肉牛注意事项 16
第二节 牛场选址 16
一、场址的选择 16
二、牛舍设计原则 17
三、牛场建筑物的配置要求 18
四、牛舍内设备 19
第三节 肉牛场管理分析 20
一、肉牛场经营管理的要点 20
二、肉牛人工授精的优点 20
三、肉牛的管理与效益分析 21
四、肉牛养殖成败决定因素 22
第四节 政府对养殖业所持态度 24
第五节 中国肉牛产业链分析 25
一、肉牛产业链相关概述 25
二、肉牛产业链组织模式 26
三、肉牛产业的养殖环节 28
（一）种牛繁育环节 28
（二）肉牛养殖环节 29
四、肉牛产业的屠宰加工 29
（一）屠宰环节相关概述 29
（二）屠宰环节成本收益 30
五、肉牛产业的销售环节 31
六、肉牛产业的利润分配 32
七、饲料行业运行状况分析 33
八、肉牛产业链发展战略设计 35
第二章 世界肉牛品种阐述 37
第一节 利木赞牛 37
一、原产地及分布 37
二、外貌特征 37
三、生产性能 37
四、肉用特点 38
五、与我国黄牛杂交效果 38
第二节 夏洛来牛 38
一、引入历史 38
二、体型外貌 39
三、生长发育 39
四、生产性能 39
五、繁殖性能 39
六、适应性能 39
七、杂交效果 40
第三节 海福特牛 40
一、原产地及分布 40
二、外貌特征 40
三、生产性能 40
第四节 安格斯牛 41
一、原产地及分布 41
二、外貌特征 41
三、生产性能 41
第五节 抗旱王牛 41
一、品种起源与分布 41
二、生产力特点 42
三、品种特征 42
第六节 西门塔尔牛 42
一、原产地及分布 42
二、外貌特征 43
三、生产性能 43
四、肉用特点 43
第三章 2011-2012年世界肉牛养殖业运行态势分析 45
第一节 世界肉牛养殖运行总况 45
一、世界肉牛存栏量状况 45
二、世界肉牛出栏量状况 46
三、世界肉牛出栏率状况 47
四、世界肉牛胴体重量情况 48
第二节 主要国家肉牛养殖行业运行情况分析 49
一、美国 49
二、巴西 51
三、印度 55
四、欧盟 57
五、澳大利亚 58
六、其他国家 62
第三节 世界牛肉行业发展情况 69
一、世界牛肉产销总体情况分析 69
二、世界主要国家牛肉产销状况 71
三、世界牛肉进出口情况分析 73
第四节 2012-2016年世界肉牛养殖业发展前景预测 76
第四章 中国肉牛养殖行业发展环境分析 78
第一节 2012年中国宏观经济发展环境分析 78
一、2012年中国GDP增长情况分析 78
二、2012年工业经济发展形势分析 79
三、2012年全社会固定资产投资分析 82
四、2012年社会消费品零售总额分析 85
五、2012年城乡居民收入与消费分析 86
六、2012年对外贸易的发展形势分析 88
第二节 中国肉牛养殖业政策法规分析 90
一、《中华人民共和国畜牧法》 90
二、《关于促进畜牧业持续健康发展的意见》 91
三、《全国畜牧良种补贴项目实施指导意见》 92
四、《关于加快推进畜禽标准化规模养殖的意见》 93
五、中国肉牛养殖产业相关标准 94
第三节 中国畜牧业发展环境分析 94
一、中国草地面积及资源情况 94
二、中国畜牧业区域基本分布 96
三、2012年中国畜牧业产值情况 97
第四节 中国肉类市场发展概况 99
一、中国主要肉类产量情况 99
二、中国居民肉类消费统计 101
三、中国鲜冷藏冻肉产量分析 102
第五章 中国肉牛养殖业运行新形势透析 106
第一节 中国肉牛养殖业运行总况 106
一、中国肉牛养殖主要模式 106
二、中国肉牛养殖规模化发展概况 108
三、中国肉牛养殖规模与区域分布 109
四、肉牛管理与效益分析 110
五、RFID肉牛养殖管理系统方案 114
第二节 中国肉牛养殖业动态分析 119
一、国家肉牛产业技术体系桂林试验站成立 119
二、辽宁培育出“辽育白牛”肉牛新品种 120
三、馆驿镇加强肉牛规模养殖产业发展 121
四、滨州肉牛产业链合作模式分析 121
五、张掖市百万头肉牛基地建设成效明显 123
六、2011年重庆最大肉牛养殖场建成投产 124
七、国扶办对丰都肉牛给予重点扶持 124
八、湖北枝江市肉牛产业发展再出新招 125
第三节 中国肉牛养殖业存在的问题分析 125
一、中国肉牛养殖产业存在的问题分析 125
二、肉牛养殖缺乏科学饲养管理技术 126
三、中国肉牛养殖困难的原因分析 127
四、中国肉牛供应紧张的原因分析 128
第四节 中国肉牛养殖业发展对策分析 129
一、肉牛养殖业可持续发展的政策建议 129
二、中国肉牛养殖产业发展的对策分析 129
三、肉牛养殖市场健康发展的策略分析 130
四、中国肉牛产业稳步健康发展的途径 131
第六章 中国肉牛养殖技术研究 133
第一节 中国肉牛品种及特性分析 133
一、秦川牛 133
二、南阳牛 134
三、鲁西黄牛 136
四、延边黄牛 140
五、晋南牛 140
六、渤海黑牛 141
第二节 中国肉牛养殖的技术水平 142
一、我国黄牛肉用方面的改良选育 142
二、牦牛肉用方面的选育改良 144
三、水牛肉用方面的选育改良 145
第三节 育肥牛管理要点分析 146
一、育肥牛的选择 146
二、肥育牛的营养与饲料 146
三、育肥期 147
四、育肥牛的饲养管理 147
第四节 肉牛综合养殖技术 150
一、选购良种肉牛 150
二、肉牛养殖技术要点 150
三、肉牛科学饲养 152
四、提高肉牛饲料利用率 154
五、抓好肉牛配种 154
六、肉牛养殖管理技术 154
七、加强疫病防治 156
第七章 中国肉牛业供给分析 158
第一节 中国肉牛存栏量 158
一、牛存栏量统计 158
二、肉牛存栏规模 161
三、肉牛出栏规模 163
第二节 牛肉产量 163
一、中国牛肉产量分析 163
二、主要省区牛肉产量 164
第三节 肉牛价格及其形成机制 165
一、中国肉牛价格分析 165
二、影响肉牛价波动的因素分析 167
三、粮食饲料价格对肉牛养殖业的影响 168
第八章 中国牛肉市场运行透析 169
第一节 中国肉牛产业发展现状分析 169
一、中国肉牛产业链发展概述 169
二、肉牛产业链企业发展现状 169
三、中国肉牛产品的开发研究 170
第二节 中国牛肉市场发展总况 171
一、牛肉屠宰加工水平分析 171
二、牛肉品质与质量安全情况 171
三、动物疫情对牛肉市场影响 172
四、中国牛肉市场竞争力分析 172
第三节 中国牛肉消费需求分析 173
一、牛肉总体消费量稳步快速增长 173
二、中低档牛肉仍是牛肉需求的主流 174
三、高中档牛肉需求呈现快速上升态势 174
四、分割肉和冷鲜肉的比重将显著上升 174
第九章 2011-2012年中国牛肉进出口态势分析 175
第一节 中国鲜、冷牛肉进出口分析 175
一、中国鲜、冷牛肉进出口总体情况 175
二、中国主要省市鲜、冷牛肉进出口情况 176
三、中国鲜、冷牛肉进出口流向情况 177
四、中国鲜、冷牛肉进出口均价分析 178
第二节 中国冻牛肉进出口分析 178
一、中国冻牛肉进出口总体情况 178
二、中国主要省市冻牛肉进出口情况 180
三、中国冻牛肉进出口流向情况 181
四、中国冻牛肉进出口均价分析 182
第三节 中国牛肉扩大出口的策略分析 183
第十章 中国肉牛产业重点省区市场分析 184
第一节 广东省 184
一、广东省肉牛养殖规模 184
二、广东省牛肉价格分析 185
三、广东省牛的养殖成本与效益 186
四、广东省肉牛业急需解决的问题 187
五、广东肉牛业关联产业科技需求情况 187
六、加快广东省肉牛产业发展对策分析 188
第二节 吉林省 190
一、吉林省肉牛产业发展现状 190
二、吉林省肉牛养殖规模分析 190
三、吉林省肉牛生产及投入效率情况 191
四、吉林省肉牛产业发展策略及建议 193
第三节 黑龙江省 194
一、黑龙江省肉牛产业发展现状 194
二、黑龙江省肉牛养殖规模 195
三、黑龙江省肉牛产业发展的问题 196
四、黑龙江省发展肉牛产业的优势 197
第四节 湖北省 198
一、湖北省肉牛养殖规模 198
二、湖北省肉牛产业的发展优势 199
三、湖北省肉牛产业发展制约因素 200
四、湖北省肉牛产业持续发展策略 203
第五节 内蒙古 205
一、内蒙古肉牛养殖规模 205
二、内蒙古肉牛价格分析 207
三、内蒙古肉牛产业发展优势 207
四、内蒙古肉牛产业现存问题 208
五、促进内蒙古经济发展意见 209
六、内蒙古肉牛产业发展战略 210
七、内蒙古肉牛产业发展措施 211
八、乌拉盖管理区促进肉牛产业 213
九、敖汉旗肉牛产业发展情况 214
第六节 其他地区 217
一、广西区肉牛产业发展综述 217
二、河南省肉牛产业发展现状 219
三、甘肃省肉牛产业发展综述 219
四、湖南省肉牛产业养殖规模 221
五、新疆区肉牛产业发展历程 222
六、辽宁省肉牛产业发展情况 223
第十一章 中国肉牛加工企业竞争力与财务状况分析 225
第一节 河北福成五丰食品股份有限公司 225
一、企业基本情况 225
二、企业经营情况分析 225
三、企业经济指标分析 227
四、企业盈利能力分析 227
五、企业偿债能力分析 228
六、企业运营能力分析 228
七、企业成本费用分析 228
第二节 东营万得信食品有限公司 229
一、公司基本情况 229
二、企业主要经济指标 230
三、企业偿债能力分析 230
四、企业盈利能力分析 231
五、企业运营能力分析 231
第三节 河南福鑫清真肉业有限公司 232
一、公司基本情况 232
二、企业主要经济指标 232
三、企业偿债能力分析 233
四、企业盈利能力分析 233
五、企业运营能力分析 234
第四节 黑龙江省皓月食品工业股份有限公司 234
一、公司基本情况 234
二、企业主要经济指标 235
三、企业偿债能力分析 235
四、企业盈利能力分析 236
五、企业运营能力分析 236
第五节 吉林省长春皓月清真肉业股份有限公司 237
一、公司基本情况 237
二、企业主要经济指标 237
三、企业偿债能力分析 238
四、企业盈利能力分析 239
五、企业运营能力分析 239
第六节 吉林省皓德肉业有限公司 240
一、公司基本情况 240
二、企业主要经济指标 240
三、企业偿债能力分析 241
四、企业盈利能力分析 241
五、企业运营能力分析 242
第七节 内蒙古新三维肉牛养殖有限公司 242
一、公司基本情况 242
二、企业主要经济指标 243
三、企业偿债能力分析 243
四、企业盈利能力分析 244
五、企业运营能力分析 244
第八节 山东大地肉牛清真食品有限公司 245
一、公司基本情况 245
二、企业主要经济指标 245
三、企业偿债能力分析 246
四、企业盈利能力分析 246
五、企业运营能力分析 247
第九节 沈阳天罡益民牧业有限公司 247
一、公司基本情况 247
二、企业主要经济指标 248
三、企业偿债能力分析 248
四、企业盈利能力分析 249
五、企业运营能力分析 249
第十节 铁岭市清河区宏福肉类有限公司 250
一、公司基本情况 250
二、企业主要经济指标 250
三、企业偿债能力分析 251
四、企业盈利能力分析 252
五、企业运营能力分析 252
第十一节 西姜寨乡畜牧养殖有限公司 253
一、公司基本情况 253
二、企业主要经济指标 253
三、企业偿债能力分析 253
四、企业盈利能力分析 254
五、企业运营能力分析 254
第十二章 2012-2016年中国肉牛养殖业前景展望与趋势预测 255
第一节 2012-2016年中国肉牛养殖产业前景预测 255
一、肉牛养殖业发展资源优势 255
二、肉牛养殖技术发展新趋势 255
三、肉牛养殖业发展前景分析 256
四、肉牛养殖业总体发展规划 256
第二节 2012-2016年中国牛肉市场前景预测分析 257
一、肉牛养殖规模预测分析 257
二、中国牛肉产量预测分析 257
三、牛肉市场需求预测分析 258
第三节 2012-2016年中国牛肉市场盈利预测分析 258
第十三章 2012-2016年中国肉牛养殖行业投资战略研究 259
第一节 2012-2016年中国肉牛养殖投资分析 259
一、肉牛养殖业投资环境分析 259
二、肉牛养殖业投资资本构成 260
三、肉牛养殖业投资价值研究 261
四、肉牛屠宰加工厂投资特性 261
第二节 2012-2016年中国肉牛养殖业投资机会分析 262
一、肉牛养殖区域投资潜力分析 262
二、与产业链相关投资机会分析 263
第三节 2012-2016年中国肉牛养殖业投资风险分析 264
一、宏观经济风险 264
二、市场竞争风险 264
三、饲养技术风险 264
四、疾病风险分析 265
五、其他风险分析 265
第四节 2012-2016年中国肉牛养殖业投资建议 265
附录：《2008-2015年中国肉牛优势区域布局规划》 267
一、肉牛优势区域发展现状 267
二、发展前景分析 268
三、2008-2015年中国肉牛发展思路与目标 270
四、肉牛优势区区域布局 270
（一）优势区域的确定 270
（二）各区特点与发展方向 271
1、中原肉牛区 271
2、东北肉牛区 272
3、西北肉牛区 273
4、西南肉牛区 274
五、发展任务与建设重点 275
六、政策保障措施 276

 
图表目录
图表 1  中国肉牛产业链构成 25
图表 2  肉牛产业链组织模式分类 26
图表 3  不同肉牛产业链组织模式交易特性 26
图表 4  肉牛产业链组织模式与发展阶段 27
图表 5  肉牛产业链构成及各利益主体 27
图表 6  肉牛产业链各环节成本收益构成 28
图表 7  肉牛屠宰企业成本收益分析 31
图表 8  一头牛的利润在各个环节的分配情况 32
图表 9  2002-2011年中国主要饲料产量统计 33
图表 10  2005-2011年中国各类动物饲料产量统计 34
图表 11  2007-2011年中国工业饲料产量趋势图 34
图表 12  利木赞牛不同年龄段特征介绍 37
图表 13  2006-2011年世界牛存栏量统计 45
图表 14  2006-2011年世界牛存栏量增长趋势图 45
图表 15  世界主要国家牛存栏量统计 46
图表 16  2006-2011年世界牛出栏量统计 46
图表 17  2006-2011年世界牛出栏量增长趋势图 47
图表 18  世界主要国家牛出栏量统计 47
图表 19  2006-2011年世界牛出栏率变化情况 48
图表 20  世界发达国家牛平均胴体重量 48
图表 21  2004-2011年世界肉牛平均胴体重量增长趋势 49
图表 22  2006-2011年美国牛存栏量增长趋势 49
图表 23  2006-2011年美国牛出栏量增长趋势 50
图表 24  2006-2011年美国牛出栏率发展趋势 50
图表 25  2004-2011年美国牛平均胴体重量 51
图表 26  巴西的牛肉流通和需求动向 52
图表 27  2006-2011年巴西牛存栏量增长趋势 52
图表 28  2006-2011年巴西牛出栏量增长趋势 53
图表 29  2006-2011年巴西牛出栏率趋势图 53
图表 30  2004-2011年巴西牛平均胴体重量 54
图表 31  2006-2011年印度牛存栏量增长趋势 56
图表 32  2006-2011年印度牛出栏量增长趋势 56
图表 33  2006-2011年印度牛出栏率变化趋势图 57
图表 34  2004-2011年印度牛平均胴体重量变化趋势图 57
图表 35  2006-2011年欧盟牛存栏量统计 58
图表 36  2006-2011年欧盟牛存栏量增长趋势 58
图表 37  2006-2011年澳大利亚牛存栏量增长趋势 59
图表 38  2006-2011年澳大利亚牛出栏量增长趋势图 60
图表 39  2006-2011年澳大利亚牛出栏率变化趋势图 60
图表 40  2004-2011年澳大利亚牛平均胴体重量 61
图表 41  2006-2011年乌克兰牛存栏量增长趋势 63
图表 42  2006-2011年乌克兰牛出栏量增长趋势图 64
图表 43  2006-2011年乌克兰牛出栏率变化趋势图 64
图表 44  2004-2011年乌克兰牛平均胴体重量 65
图表 45  2006-2011年瑞典牛存栏量增长趋势 65
图表 46  2006-2011年瑞典牛出栏量增长趋势图 66
图表 47  2006-2011年瑞典牛出栏率变化趋势图 66
图表 48  2004-2011年瑞典牛平均胴体重量 67
图表 49  2006-2011年加拿大牛存栏量增长趋势 68
图表 50  2006-2011年加拿大牛出栏量增长趋势图 68
图表 51  2006-2011年加拿大牛出栏率变化趋势图 68
图表 52  2004-2011年加拿大牛平均胴体重量 69
图表 53  2006-2012年世界牛肉产量统计 69
图表 54  2006-2012年世界牛肉产量变化趋势图 70
图表 55  2006-2012年世界牛肉销量统计 70
图表 56  2006-2012年世界肉类销量及牛肉销量占比 70
图表 57  2008-2012年世界主要国家牛肉产量统计 71
图表 58  2011年世界牛肉产量区域分布 71
图表 59  2008-2012年世界主要国家牛肉销量统计 72
图表 60  2011年世界牛肉销量区域分布 72
图表 61  2006-2012年世界牛肉进出口量情况统计 73
图表 62  2006-2012年世界牛肉进口量增长趋势图 73
图表 63  2006-2012年世界牛肉出口量增长趋势图 74
图表 64  2008-2012年世界主要国家牛肉进口量统计 74
图表 65  2011年世界主要国家牛肉进口分布情况 75
图表 66  2008-2011年世界主要国家牛肉出口量统计 75
图表 67  2011年世界主要国家牛肉出口量分布情况 76
图表 68  2012-2016年世界牛存栏量预测趋势图 76
图表 69  2012-2016年世界牛出栏量预测趋势图 77
图表 70  2006-2012年中国国内生产总值及增长变化趋势图 79
图表 71  2006-2011年中国人均国内生产总值变化趋势图 79
图表 72  2006-2011年中国全部工业增加值及增长速度趋势图 80
图表 73  2011年规模以上工业企业实现利润及其增长速度 80
图表 74  2011年分行业固定资产投资（不含农户）及其增长速度 83
图表 75  2006-2012年中国全社会固定资产投资增长趋势图 84
图表 76  2011年中国社会消费品零售总额同比增长趋势图 85
图表 77  2006-2012年中国社会消费品零售总额及增长速度趋势图 86
图表 78  2006-2012年城镇居民人均可支配收入及增长趋势图 87
图表 79  2006-2012年农村居民纯收入及增长情况统计 87
图表 80  2011年中国货物进出口总额及其增长速度 88
图表 81  2006-2012年中国进出口总额增长趋势图 90
图表82  中国肉牛养殖业相关标准 94
图表83  中国各类草地面积统计表 95
图表84  中国各类草地产草量统计表 96
图表85  中国各类草地载畜能力统计表 96
图表86  2002-2012年中国畜牧业产值及占比情况 98
图表87  2007-2012年中国畜牧业总产值增长趋势图 98
图表88  2012年中国农林牧渔产值结构分布图 99
图表89  1996-2011年中国肉类产量统计 99
图表90  1996-2011年肉类产量结构统计 100
图表91  2011年中国肉类产量结构图 101
图表92  中国城镇和农村居民家庭平均每人肉类消费量对比 101
图表 93  中国城镇居民家庭平均每人全年购买肉类数量 101
图表 94  中国农村居民家庭平均每人肉类消费量 102
图表95  中国农村居民家庭平均每人肉类消费结构图 102
图表96  2005-2012年中国鲜冷藏冻肉产量统计 102
图表 97  2007-2012年中国鲜冷藏冻肉产量增长趋势图 103
图表98  2011年中国各省区鲜冷藏肉产量及所占比例 103
图表99  2012年中国各省区鲜冷藏肉产量及所占比例 104
图表 100  肉牛散养的优劣势列表 107
图表 101  规模肉牛养殖的优劣势列表 108
图表 102  中国肉牛养殖规模结构图 109
图表 103  中国肉牛生产区域布局 110
图表 104  中国肉牛生产的优势区域存栏与牛肉产量份额统计 110
图表 105  中国各地区散养肉牛成本收益情况 111
图表 106  各地区散养肉牛费用和用工情况 112
图表 107  RFID肉牛养殖管理系统构架 117
图表 108  RFID肉牛养殖管理实现方案 118
图表 109  RFID肉牛养殖管理工作流程图 118
图表 110  鲁西黄牛两种类型的体尺指数比较表 139
图表 111  2005-2011年中国牛的存栏数量变化趋势图 158
图表 112  中国各省年末牛的存栏数量统计 158
图表 113  中国各地区种牛场数量统计 159
图表 114  中国各地区种牛场饲养数量统计 160
图表 115  中国主要省市肉牛年末存栏量统计 162
图表 116  中国不同饲养规模肉牛养殖场(户)数统计 163
图表 117  中国不同饲养规模肉牛养殖出栏数统计 163
图表 118  2005-2011年中国牛肉产量增长趋势图 164
图表 119  中国主要省市牛肉产量统计 164
图表 120  中国各区域牛肉产量比例结构图 165
图表 121  2005-2012年中国牛肉价格增长趋势图 166
图表 122  2010年各月份中国牛肉价格波动趋势图 166
图表 123  2011年各月份中国牛肉价格波动趋势图 167
图表 124  2006-2012年中国鲜、冷牛肉进口数量统计 175
图表 125  2006-2012年中国鲜、冷牛肉进口金额统计 175
图表 126  2006-2012年中国鲜、冷牛肉出口数量统计 176
图表 127  2006-2012年中国鲜、冷牛肉出口金额统计 176
图表 128  2012年1-4中国主要省市（分海关）鲜、冷牛肉进口统计 177
图表 129  2012年1-4月中国主要省市（分海关）鲜、冷牛肉出口统计 177
图表 130  2012年1-4月中国鲜、冷牛肉进口来源地情况 177
图表 131  2012年1-4月中国鲜、冷牛肉出口流向情况 178
图表 132  2006-2012年中国鲜、冷牛肉进出口均价情况 178
图表 133  2006-2012年中国冻牛肉进口数量统计 179
图表 134  2006-2012年中国冻牛肉进口金额统计 179
图表 135  2006-2012年中国冻牛肉出口数量统计 179
图表 136  2006-2012年中国冻牛肉出口金额统计 180
图表 137  2012年1-4月中国主要省市（分海关）冻牛肉进口统计 180
图表 138  2012年1-4月中国主要省市（分海关）冻牛肉出口统计 181
图表 139  2012年1-4月中国冻牛肉进口来源地情况 181
图表 140  2012年1-4月中国冻牛肉出口流向情况 182
图表 141  2006-2012年中国冻牛肉进出口均价情况 182
图表 142  2005-2011年广东省牛年末存栏数量统计 184
图表 143  2005-2012年广东省牛肉产量统计 184
图表 144  广东省肉牛饲养规模统计 185
图表 145  广东省各市肉牛产量统计 185
图表 146  2000-2012年广东省去骨牛肉价格变化趋势图 186
图表 147  2011年广东省牛肉市场价格变化 186
图表 148  2005-2011年吉林省牛年末存栏数量统计 191
图表 149  2005-2011年吉林省牛肉产量统计 191
图表 150  吉林省肉牛劳动生产率变化趋势 192
图表 151  吉林省肉牛资本投入效率变化趋势 193
图表 152  2006-2011年黑龙江省黄牛及肉牛年末存栏数量统计 195
图表 153  2006-2011年黑龙江省牛肉产量统计 195
图表 154  2005-2011年湖北省年末存栏数量统计 198
图表 155  2005-2011年湖北省牛肉产量统计 199
图表 156  2005-2011年内蒙古牛年末存栏数量统计 206
图表 157  2005-2011年内蒙古牛肉产量统计 206
图表 158  内蒙古不同饲养规模肉牛养殖场统计 206
图表 159  2000-2012年去骨牛肉价格变化趋势图 207
图表 160  2011年广东省牛肉市场价格变化 207
图表 161  2011年河北福成五丰食品股份有限公司分产品情况表 226
图表 162  2011年河北福成五丰食品股份有限公司业务结构情况 226
图表 163  2011年河北福成五丰食品股份有限公司分地区情况表 227
图表 164  2009-2012年河北福成五丰食品股份有限公司收入与利润统计 227
图表 165  2009-2012年河北福成五丰食品股份有限公司资产与负债统计 227
图表 166  2009-2012年河北福成五丰食品股份有限公司盈利能力情况 228
图表 167  2009-2012年河北福成五丰食品股份有限公司偿债能力情况 228
图表 168  2009-2012年河北福成五丰食品股份有限公司运营能力情况 228
图表 169  2009-2012年河北福成五丰食品股份有限公司成本费用统计 229
图表 170  2012年河北福成五丰食品股份有限公司成本费用结构图 229
图表 171  东营万得信食品有限公司资产及负债统计 230
图表 172  东营万得信食品有限公司收入及利润统计 230
图表 173  东营万得信食品有限公司偿债能力统计 231
图表 174  东营万得信食品有限公司盈利能力统计 231
图表 175  东营万得信食品有限公司运营能力统计 232
图表 176  2007-2011河南福鑫清真肉业有限公司资产负债统计 233
图表 177  2007-2011年度河南福鑫清真肉业有限公司收入及利润统计 233
图表 178  2009-2011河南福鑫清真肉业有限公司偿债能力 233
图表 179  2007-2011河南福鑫清真肉业有限公司盈利能力统计 234
图表 180  2007-2011河南福鑫清真肉业有限公司运营能力统计 234
图表 181  黑龙江省皓月食品工业股份有限公司资产及负债统计 235
图表 182  黑龙江省皓月食品工业股份有限公司收入及利润统计 235
图表 183  黑龙江省皓月食品工业股份有限公司偿债能力统计 236
图表 184  黑龙江省皓月食品工业股份有限公司盈利能力统计 236
图表 185  黑龙江省皓月食品工业股份有限公司运营能力统计 237
图表 186  吉林省长春皓月清真肉业股份有限公司资产及负债统计 238
图表 187  吉林省长春皓月清真肉业股份有限公司收入及利润统计 238
图表 188  吉林省长春皓月清真肉业股份有限公司偿债能力统计 239
图表 189  吉林省长春皓月清真肉业股份有限公司盈利能力统计 239
图表 190  吉林省长春皓月清真肉业股份有限公司运营能力统计 240
图表 191  吉林省皓德肉业有限公司资产及负债统计 240
图表 192  吉林省皓德肉业有限公司收入及利润统计 241
图表 193  吉林省皓德肉业有限公司偿债能力统计 241
图表 194  吉林省皓德肉业有限公司盈利能力统计 242
图表 195  吉林省皓德肉业有限公司运营能力统计 242
图表 196  内蒙古新三维肉牛养殖有限公司资产及负债统计 243
图表 197  内蒙古新三维肉牛养殖有限公司收入及利润统计 243
图表 198  内蒙古新三维肉牛养殖有限公司偿债能力统计 244
图表 199  内蒙古新三维肉牛养殖有限公司盈利能力统计 244
图表 200  内蒙古新三维肉牛养殖有限公司运营能力统计 244
图表 201  山东大地肉牛清真食品有限公司资产及负债统计 245
图表 202  山东大地肉牛清真食品有限公司收入及利润统计 246
图表 203  山东大地肉牛清真食品有限公司偿债能力统计 246
图表 204  山东大地肉牛清真食品有限公司盈利能力统计 246
图表 205  山东大地肉牛清真食品有限公司运营能力统计 247
图表 206  沈阳天罡益民牧业有限公司资产及负债统计 248
图表 207  沈阳天罡益民牧业有限公司收入及利润统计 248
图表 208  沈阳天罡益民牧业有限公司偿债能力统计 249
图表 209  沈阳天罡益民牧业有限公司盈利能力统计 249
图表 210  沈阳天罡益民牧业有限公司运营能力统计 249
图表 211  铁岭市清河区宏福肉类有限公司资产及负债统计 250
图表 212  铁岭市清河区宏福肉类有限公司收入及利润统计 251
图表 213  铁岭市清河区宏福肉类有限公司偿债能力统计 251
图表 214  铁岭市清河区宏福肉类有限公司盈利能力统计 252
图表 215  铁岭市清河区宏福肉类有限公司运营能力统计 252
图表 216  西姜寨乡畜牧养殖有限公司资产及负债统计 253
图表 217  西姜寨乡畜牧养殖有限公司收入及利润统计 253
图表 218  西姜寨乡畜牧养殖有限公司偿债能力统计 254
图表 219  西姜寨乡畜牧养殖有限公司盈利能力统计 254
图表 220  西姜寨乡畜牧养殖有限公司运营能力统计 254
图表 221  2012-2016年中国牛存栏量预测趋势图 257
图表 222  2012-2016年中国牛肉产量预测趋势图 257
图表 223  2008-2015年中原地区肉牛优势区域规划分区情况表 272
图表 224  2008-2015年东北地区肉牛优势区域规划分区情况表 273
图表 225  2008-2015年西北地区肉牛优势区域规划分区情况表 274
图表 226  2008-2015年西南地区肉牛优势区域规划分区情况表 274