亚洲渔港首次发布在创业板上市 上市主要存在风险分析(图)
来源:中商产业研究院 发布日期:2020-07-31 18:00
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(三)经营风险

(1)食品安全质量控制风险

公司是生鲜餐饮食材供应商,主营业务为标准化生鲜餐饮食材的研发、销售及配送服务。公司产品主要为速冻海水深加工产品以及初加工产品,包括虾类、贝类、鱼类、鱿鱼类等,同时也有面点类、牛羊肉类等速冻深加工产品。食品质量安全是食品相关行业发展的关键事项,且贯穿于采购、生产、销售、仓储运输等产业链各个环节。

公司以“亚洲渔港”及旗下品牌向下游客户提供生鲜食材,并利用信息化技术手段开展经营,容易产生食品安全问题的环节有:

①加工环节,公司产品主要采取委托加工模式进行。公司以委托加工为主的经营模式势必要求公司将质量控制延伸至原材料采购及产品加工环节。若原材料供应、生产管理、工艺流程出现不当,则容易出现食品安全事故;

②物流环节,公司产品以冷链仓储、运输的方式向客户配送,运输全过程必须以低温冷链物流进行,若管理不当,导致温度异常,则容易出现食品安全事故;

③销售环节,公司销售模式以经销方式为主。若下游经销商出现产品储存、运输不当或食品过期情形,则容易出现食品安全事故。公司建立了从生产端到销售端一整套的食品安全内部控制措施,并严格执行。

报告期内,公司未发生重大食品安全事故。若公司未来在实际经营过程中任一环节出现疏忽并发生食品安全问题或事故,则可能影响公司品牌和信誉度,导致公司遭受处罚,甚至引起消费者诉讼,从而对公司的业务、财务状况或经营业绩产生重大不利影响。

(2)行业内重大食品安全事故导致的行业监管风险

食品安全监管要求日益提升,而在生鲜食材生产环节,由于生产企业市场集中程度较低,市场上存在较多小作坊式的生产商,生产技术、过程管理落后,产品质量控制欠佳,无法全面实行采购、生产、销售、运输等关键环节的食品安全控制。

近年来国家对于食品安全的监管体系日益完善,同时消费者对于食品安全的关注度也持续提高,如果个别企业发生重大食品安全事故,所产生的负面影响将会波及整个行业,对行业形象、消费者信心造成严重损害,从而会对包括本公司在内的行业内的企业产生重大影响。

(3)市场竞争风险

公司是生鲜餐饮食材供应商,公司产品主要为速冻海水深加工产品以及初加工产品,主要面向餐饮渠道客户。近年来,各品类的餐饮食材供应市场规模增长较快,且市场份额呈逐步集中的趋势。同时,行业巨头也先后进入餐饮食材供应链,市场竞争呈加剧状态。

尽管公司在速冻海水产品食材供应领域具有较高的知名度,但随着竞争对手加大投入力度、逐渐提升管理与运营水平或者新的竞争对手加入本行业,若公司不能尽快适应市场发展变化而作出正确的战略规划,制定正确的发展计划,发挥规模效应、提高研发水平或提升供应链管理效率等方式来持续提高核心竞争力,迅速做大做强,则公司将面临行业竞争力下降的风险。

(4)经销体系管理风险

公司的销售模式以经销为主。销售网络覆盖全国,且公司销售逐渐辐射至小型批发商、餐饮零售终端客户,多区域市场经营需要较强的销售管理能力作为基础。经销商管理体系是公司的管理和服务能力的核心,未来随着市场的进一步扩大及深化,小型批发商、终端客户进一步增加,管理难度将会增加。若公司合作的经销商与发行人停止业务合作关系,或者经销商绕过公司,直接向代工厂进行采购,则将对现有销售体系造成冲击和不利影响,将对经营产生一定影响。

(5)代工厂管理体系风险

公司产品主要以委托加工方式生产。该等工厂主要集中于辽宁、山东等地区。在公司的供应商体系中,对于标准化订单,公司按照代工厂加工能力、加工品类,进行订单分解,代工厂根据订单及库存情况安排生产。未来随着公司新品类投入市场以及销售规模的扩大,公司极有可能在新的区域引入新的代工厂商。若公司对于代工厂的管理无法同步跟进,或者公司与主要代工厂合作发生变化,将对经营产生一定的影响。

(6)冷链物流体系管理风险

餐饮食材的供应需要高效的物流配送体系。公司建立了全国性物流配送体系,覆盖除台湾、香港、澳门、西藏以外的所有省、市、自治区。公司自主研发物流管理平台在客户下单后自动流转安排出货,公司委托第三方冷链运输公司将产品配送至客户所在城市。随着公司未来小型批发商客户、终端零售客户逐步增多,公司将逐步增加区域配送中心,并提升城市冷链配送能力。若公司冷链配送体系滞后,无法迅速满足客户需求,将对经营产生一定的影响。

(7)存货管理风险

报告期各期末,公司存货金额分别为4,029.57万元、4,316.98万元和10,181.22万元。2019年末,公司的存货金额较2018年末增长5,864.24万元,增幅为135.84%,其主要原因系公司于2018年底和2019年上半年设立海燕号、海鹰号,拓展进口虾类初加工产品以及鲍鱼产品后,为开展业务而增加了存货的采购力度,库存商品大幅增加。

公司仓库均采用第三方仓储服务,公司自主开发的物流管理系统实现仓储、存货系统实时更新,但若公司未来不能对库存进行有效管理,或第三方仓储服务商管理出现漏洞致使公司产品因保质不当出现损耗,将给公司生产经营带来一定的影响。

(8)原材料价格波动风险

公司产品以海水产品餐饮食材为主,原材料包括虾类、贝类、鱼类、鱿鱼类深加工产品及虾类初加工产品,该等产品原材料占比较高,尽管公司以深加工产品为主,主要以委托加工方式为主,且以产成品价格与代工商结算。但海水产品原材料的价格、产量受气候、地理环境、宏观经济波动等因素影响较大。若原材料价格波动较大,产品质量、数量将受到不利影响,将对发行人生产经营产生不利影响。

(9)新冠肺炎疫情对公司生产经营产生不利影响的风险

2020年初,新冠肺炎疫情爆发,全国各地采取了隔离、推迟复工、交通管制、禁止人员聚集等防疫管控措施,各行各业均受到不同程度的影响。发行人于2020年2月中下旬开始逐步复工,2020年3月份基本达到完全复工状态。发行人受新冠疫情的影响具体如下:

①发行人的产品主要面向餐饮终端。公司的销售模式以经销模式为主,通过经销商向中餐厅、西餐厅、西式简餐厅、酒店婚庆宴席等餐饮终端消费进行销售。对于部分大型餐饮连锁企业、重点拓展的餐饮终端类型企业等采取直供模式。发行人所处的下游餐饮行业受新冠疫情影响较大。根据国家统计局发布2020年一季度中国经济数据,社会消费品零售总额78,580亿元,同比下降19.0%。其中餐饮收入6,026亿元,下降44.30%,而与居民生活密切相关商品呈现增长态势,限额以上单位粮油、食品类,饮料类和中西药品类商品分别增长12.6%、4.1%和2.9%。发行人2020年一季度经营业绩受疫情影响较去年同期有所下降。新冠疫情对下游行业的业态影响,发行人也积极拓展家庭消费及电商平台的交易,但如果疫情影响持续或者进一步扩大,则会对公司的经营业绩产生重大不利影响。

②发行人的产品以委托加工模式为主,少量自主生产。公司代工厂商及亚渔食品已经基本复工,发行人的采购和生产端受疫情的影响相对较少。但如果疫情影响持续或者进一步扩大,导致生产出现停工或者产品原材料市场出现重大波动则仍将对公司的经营业绩产生重大不利影响。

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