餐饮周报(8.14-8.20):全国餐饮收入超两万亿 同比增长11%
来源:中商产业研究院 发布日期:2017-08-23 09:41
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连锁化装修的Costa店面不见了,取而代之的是山洞一样的门面,门口还贴着道符。进门后一个超大的石碑杵在门口,还有一个神奇生物雕像。

打开菜单也让一些人摸不着头脑,“千年尸参蜜”其实是(与千年古尸上的青苔同款)绿色的抹茶奶昔,“怪物脑仁”则是燕麦咖啡,连最正常的拿铁都被命名成了“迷雾阴阳秘境”。店内还有一个扭蛋机,扭出来的也不是手办,而是符合店铺气质的纸符,比如“步步高升符”,“桃花朵朵符”。扭蛋机旁的立牌提示人们“若想灵验,三小时内晒朋友圈示众即可达成”。一个吸引人们上传社交媒体的方式。

8.全聚德营收小幅下降叫停外卖品牌“小鸭哥”

8月15日,全聚德发布的2017年半年度报告显示,虽然全聚德上半年的营业收入小幅下降,但归属于上市公司股东的净利润取得了超过8个百分点的增长。此次半年报,全聚德对企业细分品牌定位的具体措施、收购汤城小厨等具体工作进行了公示,业界将全聚德的一系列动作视为挖掘企业新增长点的探索。值得注意的是,全聚德旗下的“小鸭哥”的北京鸭哥科技有限公司(以下简称“鸭哥科技”)在此次公告中被宣布已于2017年4月停止营业。

公告数据显示,全聚德2017年上半年营业收入约为8.64亿元,较上年同期小幅下滑1.14%,属于正常的波动范围。与此对应的是全聚德归属于上市公司股东净利润的增长,由上年同期的7066.7万元上升为7680万元,增幅为8.68%。这一系列数据被业界解读为全聚德整体发展仍趋于较稳定的状态。

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