在我国餐饮收入快速增长的同时,社会消费品零售总额也得到了同步发展。2016年,社会消费品零售总额332316亿元,比上年增长10.4%,略低于餐饮收入的增长速度。2016年餐饮业收入占社会消费品零售总额的比例为10.8%,较上一年增长了0.1个百分点,为连续第2年增长。
餐饮收入在社会消费品零售总额中的占比
数据来源:中商产业研究院整理
目前有两个现象支撑餐饮业将会有大发展。一是越来越多的家庭选择在餐厅饭店就餐,二是商场里餐饮业比例越来越高,有的甚至达到了九成,这为连锁餐饮品牌发展提供了很大的市场机遇。如果之前错过了房地产投资,错过了电商投资,或者下一个投资热点就应该是餐饮业。