数据显示,2015年中国保健食品零售额为1183亿元,较2011年的零售额增长了68.0%,2011-2015年均复合增长率为13.9%,据中商产业研究院预测,2016年中国保健食品零售额可达1343亿元。随着中国消费者的消费不断增长及保健意识的逐渐提高,中国保健食品市场在未来将继续快速增长,预计到2020年中国保健食品零售额可达2333亿元,2016-2020年均复合增长率可达14.8%。
数据来源:Frost&Sullivan 中商产业研究院整理
香港市场保健食品零售额
数据显示,2015年香港保健食品零售额为59亿港元,较2011年增长了28.3%,2011-2015年均复合增长率为6.4%。不过2015年的零售额较2014年降低了3.3%,可能与2015年人民币兑港元的汇率下跌、内地游客目的地选择多元化(如日本及韩国)、香港“占中”以及“反水货客示威”等因素有关。
不过香港市场可能在2016-2020期间逐步复苏,销售值增加主要由香港本地消费者的消费习惯及香港保健食品供应商提供多元化产品所带动。除此之外,随着香港针对内地人的行为有所减少,预期对香港保健食品市场的负面影响将2016-2020年逐渐消除。中商产业研究院预测,2016年香港保健品零售额可达61亿港元,并在2020年达到75亿港元,2016-2020年均复合增长率可达5.3%。
数据来源:Frost&Sullivan 中商产业研究院整理