据中商情报网对2023年1月31日湖北省青椒批发市场价格最新行情监测显示：2023年1月31日湖北省青椒批发价格均价5.9元/公斤，昨日均价6.1元/公斤,今日价格较昨日下跌0.2元/公斤不等，比昨日跌幅3.27%。
| 地区 | 市场 | 品种 | 当日价格 | 前一日价格 |
| 湖北省 | 武汉白沙洲农副产品大市场有限公司 | 青椒 | 5.90元/公斤 | 6.10元/公斤 |
数据来源：中商产业研究院整理
全国青椒批发价格行情走势分析
从今日全国青椒批发市场价格上来看，平均价格在8.01元/公斤左右。当日最高报价15.00元/公斤，最低报价2.20元/公斤，相差12.80元/公斤左右，昨日平均价格7.99元/公斤左右，今日全国青椒批发价格行情较昨日上涨0.02元/公斤。
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