据中商情报网对2023年1月31日河南省鲜鸡蛋批发市场价格最新行情监测显示：2023年1月31日河南省鲜鸡蛋批发价格均价10.6元/公斤，昨日均价10.8元/公斤,今日价格较昨日下跌0.2元/公斤不等，比昨日跌幅1.85%。
| 地区 | 市场 | 品种 | 当日价格 | 前一日价格 |
| 河南省 | 河南万邦国际农产品物流股份有限公司 | 鲜鸡蛋 | 10.80元/公斤 | 10.70元/公斤 |
| 河南省 | 焦作金土地农产品流通市场有限公司 | 鲜鸡蛋 | 10.00元/公斤 | -元/公斤 |
| 河南省 | 信阳裕农农产品销售有限公司 | 鲜鸡蛋 | 11.60元/公斤 | 11.50元/公斤 |
| 河南省 | 驻马店市众信农副产品综合批发市场有限公司 | 鲜鸡蛋 | 10.00元/公斤 | 10.20元/公斤 |
数据来源：中商产业研究院整理
全国鲜鸡蛋批发价格行情走势分析
从今日全国鲜鸡蛋批发市场价格上来看，平均价格在10.77元/公斤左右。当日最高报价18.00元/公斤，最低报价8.00元/公斤，相差10.00元/公斤左右，昨日平均价格10.86元/公斤左右，今日全国鲜鸡蛋批发价格行情较昨日下跌0.09元/公斤。
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