据中商情报网对2023年1月11日广东省山药批发市场价格最新行情监测显示：2023年1月11日广东省山药批发价格均价9.32元/公斤，昨日均价9.2元/公斤,今日价格较昨日上涨0.12元/公斤不等，比昨日涨幅1.3%。
| 地区 | 市场 | 品种 | 当日价格 | 前一日价格 |
| 广东省 | 广州江南果菜批发市场经营管理有限公司 | 山药 | 8.15元/公斤 | 8.10元/公斤 |
| 广东省 | 佛山市中南农业科技有限公司 | 山药 | 10.50元/公斤 | 10.30元/公斤 |
数据来源：中商产业研究院整理
全国山药批发价格行情走势分析
从今日全国山药批发市场价格上来看，平均价格在8.92元/公斤左右。当日最高报价16.00元/公斤，最低报价3.40元/公斤，相差12.60元/公斤左右，昨日平均价格8.97元/公斤左右，今日全国山药批发价格行情较昨日下跌0.05元/公斤。
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