据中商情报网对2021年11月1日山西省油菜批发市场价格最新行情监测显示：2021年11月1日山西省油菜批发价格均价4.8元/公斤，昨日均价4.95元/公斤,今日价格较昨日下跌0.15元/公斤不等，比昨日跌幅3.03%。
| 地区 | 市场 | 品种 | 当日价格 | 前一日价格 |
| 山西省 | 太原市河西农产品有限公司 | 油菜 | 5.00元/公斤 | 5.50元/公斤 |
| 山西省 | 山西省运城蔬菜批发市场有限公司 | 油菜 | 4.60元/公斤 | 4.40元/公斤 |
数据来源：中商产业研究院整理
全国油菜批发价格行情走势分析
从今日全国油菜批发市场价格上来看，平均价格在4.98元/公斤左右。当日最高报价10.00元/公斤，最低报价2.00元/公斤，相差8.00元/公斤左右，昨日平均价格5.16元/公斤左右，今日全国油菜批发价格行情较昨日下跌0.18元/公斤。
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