据中商情报网对2021年5月16日河南省鲜鸡蛋批发市场价格最新行情监测显示：2021年5月16日河南省鲜鸡蛋批发价格均价8.85元/公斤，昨日均价8.84元/公斤,今日价格较昨日上涨0.01元/公斤不等，比昨日涨幅0.11%。
| 地区 | 市场 | 品种 | 当日价格 | 前一日价格 |
| 河南省 | 河南万邦国际农产品物流股份有限公司 | 鲜鸡蛋 | 9.00元/公斤 | 9.00元/公斤 |
| 河南省 | 焦作金土地农产品流通市场有限公司 | 鲜鸡蛋 | 8.70元/公斤 | 8.70元/公斤 |
| 河南省 | 信阳裕农农产品销售有限公司 | 鲜鸡蛋 | 8.50元/公斤 | 8.40元/公斤 |
| 河南省 | 黄淮农产品股份有限公司 | 鲜鸡蛋 | 9.20元/公斤 | 9.20元/公斤 |
数据来源：中商产业研究院整理
全国鲜鸡蛋批发价格行情走势分析
从今日全国鲜鸡蛋批发市场价格上来看，平均价格在9.47元/公斤左右。当日最高报价14.20元/公斤，最低报价8.05元/公斤，相差6.15元/公斤左右，昨日平均价格9.3元/公斤左右，今日全国鲜鸡蛋批发价格行情较昨日上涨0.17元/公斤。
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