六、酸汤火锅相关企业区域分布情况
从区域来看,酸汤火锅相关企业主要分布在贵州省,其以1767家占全国存量的63.79%。云南、四川存量过百,分别以228家、114家,居全国前三。此后是广东、江苏等地。
注:数据截至2024年7月25日(下同)
数据来源:企查查,中商产业研究院
七、酸汤火锅相关企业城市分布情况
从城市来看,酸汤火锅相关企业地域聚集性较强,六盘水以502家相关企业,居全国首位。贵阳、黔东南苗族侗族自治州分别现存300家、236家,居全国前三。此后是遵义、黔南布依族苗族自治州等地。
数据来源:企查查,中商产业研究院
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