中商情报网讯：近日，甘肃天水麻辣烫在网络平台火爆，吸引全国各地的很多游客前来品尝。麻辣烫是深受群众喜爱的小吃，近年来，麻辣烫企业注册量呈整体增长态势，全国现存麻辣烫相关企业19.06万家，其中，吉林、黑龙江、山东麻辣烫企业最多。此次凭借天水麻辣烫火爆出圈的甘肃位居全国第七。
去年麻辣烫相关企业注册量同比增长25.51%
企查查数据显示，我国现存麻辣烫相关企业19.06万家。近十年，注册量呈整体增长态势，2014年—2019年，其相关企业注册量呈逐年增长态势，增幅在5%—50%的区间内上下波动，2019年同比增长4.80%至4.36万家，达近十年注册峰值。到2023年，以“淄博烧烤”为首的文旅短视频营销带来的经济效益增长喜人，麻辣烫作为色香味俱全的地道小吃，流量也是惊喜不断。去年其注册量同比增长25.51%至4.14万家，已超越疫情前增速。
数据来源：企查查、中商产业研究院整理
甘肃跻身国内麻辣烫相关企业地区TOP10
企查查数据显示，从区域来看，吉林现存2.35万家麻辣烫相关企业，位居第一。黑龙江、山东分别现存1.82万家、1.68万家，位居前三。此次凭借天水麻辣烫火爆出圈的甘肃位居全国第七。值得注意的是，东北三省因其声名在外的黏糊麻辣烫，均跻身全国前五。
数据来源：企查查、中商产业研究院整理
TOP10城市中东三省城市占比七成
企查查数据显示，从城市来看，长春现存1.07万家麻辣烫相关企业，位居第一，领跑全国其他城市。哈尔滨、深圳分别现存0.71万家、0.62万家，位居前三。此后是沈阳、松原等地。值得注意的是，TOP10城市中，东三省城市占比达七成。
数据来源：企查查、中商产业研究院整理
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