中商情报网讯：2024年1月，鸡蛋价格持续下跌。在产蛋鸡存栏量环比增加，鸡蛋市场供应充足。春节后鸡蛋消费进入淡季，预计价格小幅下跌。

（一）鸡蛋价格下跌

1月份，新开产蛋鸡数量环比增加，全国在产蛋鸡存栏量稳中略增，鸡蛋市场供应相对充足。消费需求增加不及预期，部分地区市场仍有库存积压，价格下跌。据农业农村部监测，1月份全国集贸市场价格为每公斤10.99元，环比跌2.5%，同比跌10.2%。从周价格走势看，第1周价格为每公斤11.07元，环比跌0.5%，第2周价格为每公斤10.97元，环比跌0.9%，第3周价格为每公斤10.96元，环比跌0.1%，第4周价格为每公斤10.94元，环比跌0.2%。10个鸡蛋主产省批发价为每公斤9.62元，环比跌3.5%，同比跌12.9%。

（二）鸡蛋期货价格环比下跌

鸡蛋市场供应宽松预期较强，期货价格持续下跌。1月份，鸡蛋期货共成交786.66万手，环比增34.8%，同比增1.8倍；成交额2665.50亿元，环比增21.2%，同比增1.2倍；月末持仓量为60.12万手，环比增36.3%，同比增56.7%。主力合约JD2403成交量463.32万手，环比增74.1%；成交额1534.54亿元，环比增58.4%；月结算价格每500公斤3272元，环比跌10.0%。

（三）蛋鸡养殖效益环比略降

由于主要饲料原料玉米、豆粕价格下跌，蛋鸡配合饲料价格下跌。1月份，全国蛋鸡配合饲料均价每公斤3.56元，环比跌1.7%，同比跌5.8%。蛋雏鸡平均价格每羽3.63元，环比跌0.8%，同比跌6.2%；鸡蛋零售价格跌幅大于蛋鸡配合饲料价格跌幅，蛋料比价有所下跌，1月份蛋料比价为3.09:1，环比跌0.6%，同比跌4.6%。

（四）1-12月累计，禽蛋出口增加

据海关统计，2023年12月份禽蛋出口量为1.34万吨，环比减2.5%，同比增4.5%；出口额为2610.46万美元，环比减1.7%，同比减3.8%。贸易顺差为2610.46万美元，环比减1.7%，同比减3.8%。1-12月累计，我国禽蛋进口量为0.10吨，进口额为1.64万美元。出口量为16.68万吨，较上年增18.4%；出口额为3.4亿美元，较上年增13.0%。贸易顺差为3.4亿美元，较上年增13.0%。在我国禽蛋加工业发展及国内种业科技水平进步的带动下，咸蛋、蛋黄、去壳禽蛋等加工产品以及孵化用受精鸡蛋出口均有增加。

（五）预计春节后鸡蛋价格小幅下跌

供给方面，根据2023年10月份蛋鸡补栏情况推算，近期新开产蛋鸡数量稳中有增，加之养殖场适龄待淘蛋鸡数量有限，2月份在产蛋鸡存栏量环比增加，鸡蛋市场供应充足。需求方面，春节后下游经销商采购积极性不高，鸡蛋消费进入淡季，预计节后鸡蛋价格小幅下跌。

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